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烤箱烤蘑菇怎樣做好吃竅門

發布時間: 2022-09-03 09:00:59

A. 烤箱烤蘑菇的做法步驟圖,烤箱烤蘑菇怎麼做

烤蘑菇的做法步驟
1新鮮口蘑洗干凈,去除中間的桿
2放入烤盤在中心撒點鹽
3放入烤箱150℃半功率烤制15分鍾
烤蘑菇(烤箱版)用料
黃油(有鹽) 100g
蒜 3瓣
香菜 一大把
胡椒
白蘑菇(大) 12隻
烤蘑菇(烤箱版)的做法
預熱烤箱425華氏度℉。
黃油隔水加熱或微波爐30秒,盡量讓黃油變液體狀。
蒜瓣剁成末,香菜剁碎,黑胡椒磨碎。
把上述材料倒進黃油,攪拌均勻。
用勺子把混合物放在蘑菇上,再放進烤盤。
在烤箱在觀察,看到蘑菇出水,並輕微起皺便可。

B. 燒烤時怎樣烤蘑菇

烤蘑菇做法

用料:香菇9朵、大蒜半頭、胡椒粉適量、食用油3湯勺、鹽10克、辣椒粉適量。

1、香菇選用比較完整乾爽肉厚的新鮮香菇。

C. 烤蘑菇的做法,烤蘑菇怎麼做好吃,烤蘑菇的家常做法

烤蘑菇的做法步驟
1新鮮口蘑洗干凈,去除中間的桿
2放入烤盤在中心撒點鹽
3放入烤箱150℃半功率烤制15分鍾
4時間到取出稍微涼涼上桌開吃

D. 烤箱烤蘑菇怎樣做好吃

用料

蘑菇 18隻左右

鹽 少許

黑胡椒 少許

烤蘑菇的做法

  • 蘑菇清洗干凈,去柄,放在鋪好錫紙的烤盤里

  • 蘑菇上灑上少許鹽和少許黑胡椒

  • 烤箱預熱160度,上下火烤20分鍾,蘑菇中間會有汁水滲出

  • 裝盤,可以享用啦

  • 小貼士

    烤蘑菇不需要加一滴油,烤出來特別香,味道特別鮮美,是非常簡單而且非常健康的一道菜。

E. 烤箱烤蘑菇的做法

材料:蘑菇350克、味極鮮適量、花椒面少量。

烤箱烤蘑菇的做法:

1、把蘑菇撕小塊,用熱水燙,撈出瀝水,放上醬油,花椒面。

F. 烤白蘑菇的做法 烤箱

烤白蘑菇做法一,

材料
白蘑菇10朵,冬菇10朵,准備調料:鹽少量,蚝油一茶匙,老抽1/4匙,糖1/8匙,辣椒粉少許,植物油一茶匙,孜然粉適量,白芝麻少許
做法
1、蘑菇洗凈瀝干水分,切去蒂,用小刀劃上十字花刀。
2、各種調料混合成醬料待用。
3、烤箱提前預熱180度,烤盤鋪上錫紙,將蘑菇擺入,用毛刷均勻的將調好的醬汁刷在蘑菇上,送入預熱好的烤箱,烘烤10分鍾;
4、取出給蘑菇翻面,在另一面也刷上醬料,繼續送入烤箱,烘烤7-8分鍾左右即可取出食用。
小訣竅
1、蘑菇切花刀是為了烤制時更入味。
2、杏鮑菇、雞腿菇等其他蘑菇也適合用來烤制,做法相同,風味各異。

做法二,黑椒香草烤蘑菇

材料
白菇1棵,杏鮑菇2棵,鮮香菇4朵,黑胡椒碎1茶匙,苦菊少許,橄欖油2湯勺,干迷迭香1茶匙,百里香1茶匙,鹽1茶匙
做法
1.平菇掰成小朵,和香菇、杏鮑菇一起洗凈,清水中加入少許鹽,即使清洗干凈後撈出控干
2.把洗凈的平菇,撕成小片,用廚房用紙吸干多餘的水份
3.香菇和杏鮑菇切片備用
4.煎鍋中倒入適量的橄欖油
5.放入控乾的蘑菇煸炒,開始會出一些水,不要著急,繼續小火翻炒,待把水炒干加入鹽、黑胡椒
6.把炒制微微收縮的蘑菇,放在烤盤中,撒上干迷迭香和百里香,放入烤箱180度,中層,烤10分鍾左右,待蘑菇收縮,水份變少即可取出。用苦菊裝飾即可

G. 各種烤蘑菇的做法步驟圖,各種烤蘑菇怎麼做好吃

用料

原汁口蘑

口蘑

黃油烤松茸

松茸

黃油

黑胡椒粉

椒鹽烤鮮蘑(平菇)

平菇

黑胡椒粉

橄欖油

孜然烤香菇

香菇

孜然粉

辣椒粉

橄欖油

黑椒杏鮑菇(或黑椒烤雜菌)

杏鮑菇(或雜菌)

蚝油

黑胡椒

橄欖油

培根卷金針菇

培根 5片

金針菇 1小把

黑胡椒

辣椒粉

牙簽(用於固定)

各種烤蘑菇的做法

  • 1、口蘑去蒂洗凈,控干水,倒放在烤盤里;
    2、在口蘑上方均勻的撒少許鹽,真的一丟丟就夠~;
    3、烤箱上下火,中層,220℃,10分鍾,口蘑就會自己溢出汁水啦。

  • 1、金針菇去根洗凈、控干水,等量分成十份;
    2、培根從中間切開,取一份捲起金針菇,並用牙簽或釺子固定;
    3、兩面均勻地撒上適當黑胡椒、辣椒粉和鹽,不必刷油,碼放在烤架上;
    4、烤箱上下火,中層,200℃,10分鍾。