A. 烤箱烤蘑菇的做法步驟圖,烤箱烤蘑菇怎麼做
烤蘑菇的做法步驟
1新鮮口蘑洗干凈,去除中間的桿
2放入烤盤在中心撒點鹽
3放入烤箱150℃半功率烤制15分鍾
烤蘑菇(烤箱版)用料
黃油(有鹽) 100g
蒜 3瓣
香菜 一大把
胡椒
白蘑菇(大) 12隻
烤蘑菇(烤箱版)的做法
預熱烤箱425華氏度℉。
黃油隔水加熱或微波爐30秒,盡量讓黃油變液體狀。
蒜瓣剁成末,香菜剁碎,黑胡椒磨碎。
把上述材料倒進黃油,攪拌均勻。
用勺子把混合物放在蘑菇上,再放進烤盤。
在烤箱在觀察,看到蘑菇出水,並輕微起皺便可。
B. 燒烤時怎樣烤蘑菇
烤蘑菇做法
用料:香菇9朵、大蒜半頭、胡椒粉適量、食用油3湯勺、鹽10克、辣椒粉適量。
1、香菇選用比較完整乾爽肉厚的新鮮香菇。
C. 烤蘑菇的做法,烤蘑菇怎麼做好吃,烤蘑菇的家常做法
烤蘑菇的做法步驟
1新鮮口蘑洗干凈,去除中間的桿
2放入烤盤在中心撒點鹽
3放入烤箱150℃半功率烤制15分鍾
4時間到取出稍微涼涼上桌開吃
D. 烤箱烤蘑菇怎樣做好吃
用料
蘑菇 18隻左右
鹽 少許
黑胡椒 少許
烤蘑菇的做法
蘑菇清洗干凈,去柄,放在鋪好錫紙的烤盤里
蘑菇上灑上少許鹽和少許黑胡椒
烤箱預熱160度,上下火烤20分鍾,蘑菇中間會有汁水滲出
裝盤,可以享用啦
小貼士
烤蘑菇不需要加一滴油,烤出來特別香,味道特別鮮美,是非常簡單而且非常健康的一道菜。
E. 烤箱烤蘑菇的做法
材料:蘑菇350克、味極鮮適量、花椒面少量。
烤箱烤蘑菇的做法:
1、把蘑菇撕小塊,用熱水燙,撈出瀝水,放上醬油,花椒面。
F. 烤白蘑菇的做法 烤箱
烤白蘑菇做法一,
材料
白蘑菇10朵,冬菇10朵,准備調料:鹽少量,蚝油一茶匙,老抽1/4匙,糖1/8匙,辣椒粉少許,植物油一茶匙,孜然粉適量,白芝麻少許
做法
1、蘑菇洗凈瀝干水分,切去蒂,用小刀劃上十字花刀。
2、各種調料混合成醬料待用。
3、烤箱提前預熱180度,烤盤鋪上錫紙,將蘑菇擺入,用毛刷均勻的將調好的醬汁刷在蘑菇上,送入預熱好的烤箱,烘烤10分鍾;
4、取出給蘑菇翻面,在另一面也刷上醬料,繼續送入烤箱,烘烤7-8分鍾左右即可取出食用。
小訣竅
1、蘑菇切花刀是為了烤制時更入味。
2、杏鮑菇、雞腿菇等其他蘑菇也適合用來烤制,做法相同,風味各異。
做法二,黑椒香草烤蘑菇
材料
白菇1棵,杏鮑菇2棵,鮮香菇4朵,黑胡椒碎1茶匙,苦菊少許,橄欖油2湯勺,干迷迭香1茶匙,百里香1茶匙,鹽1茶匙
做法
1.平菇掰成小朵,和香菇、杏鮑菇一起洗凈,清水中加入少許鹽,即使清洗干凈後撈出控干
2.把洗凈的平菇,撕成小片,用廚房用紙吸干多餘的水份
3.香菇和杏鮑菇切片備用
4.煎鍋中倒入適量的橄欖油
5.放入控乾的蘑菇煸炒,開始會出一些水,不要著急,繼續小火翻炒,待把水炒干加入鹽、黑胡椒
6.把炒制微微收縮的蘑菇,放在烤盤中,撒上干迷迭香和百里香,放入烤箱180度,中層,烤10分鍾左右,待蘑菇收縮,水份變少即可取出。用苦菊裝飾即可
G. 各種烤蘑菇的做法步驟圖,各種烤蘑菇怎麼做好吃
用料
原汁口蘑
口蘑
鹽
黃油烤松茸
松茸
黃油
黑胡椒粉
椒鹽烤鮮蘑(平菇)
平菇
黑胡椒粉
鹽
橄欖油
孜然烤香菇
香菇
孜然粉
辣椒粉
鹽
橄欖油
黑椒杏鮑菇(或黑椒烤雜菌)
杏鮑菇(或雜菌)
蚝油
黑胡椒
橄欖油
培根卷金針菇
培根 5片
金針菇 1小把
黑胡椒
辣椒粉
鹽
牙簽(用於固定)
各種烤蘑菇的做法
1、口蘑去蒂洗凈,控干水,倒放在烤盤里;
2、在口蘑上方均勻的撒少許鹽,真的一丟丟就夠~;
3、烤箱上下火,中層,220℃,10分鍾,口蘑就會自己溢出汁水啦。1、金針菇去根洗凈、控干水,等量分成十份;
2、培根從中間切開,取一份捲起金針菇,並用牙簽或釺子固定;
3、兩面均勻地撒上適當黑胡椒、辣椒粉和鹽,不必刷油,碼放在烤架上;
4、烤箱上下火,中層,200℃,10分鍾。