❶ 青椒蘿卜丁的做法
前言
家裡的蘿卜干是LG從江西帶回來的信豐蘿卜干，俗稱"香乾蘿卜、腳板蘿卜"，是信豐傳統名產，具有悠久的歷史。食用可生可熟，可醬可醋，具有順氣、消食、化痰、平喘等功效，其甘香嫩脆的獨特風味是人們佐餐的理想佳味食品。用上一些微辣的青椒一起炒制，別提多好吃了~
材料
主料：青椒200g、蘿卜干250g；
輔料：油適量、白砂糖1勺、蒜子4瓣
青椒蘿卜丁
1
原料
2
把青椒和蘿卜干均切成小粒裝備用。
3
鍋內不放油，把蘿卜丁放入煸炒到可以聞到香味。
4
然後放入適量的油，跟著把蒜茸放入煸出香味。
5
然後把青椒丁也放入一起翻炒。
6
此時可放入適量的糖來調調味，不用放鹽，蘿卜干已經很鹹的啦。
7
最後大火，翻炒均勻就可以出鍋裝盤嘍~
小貼士
蘿卜干因為是鹽漬品，所以很咸，在製作前，可先用清水泡去部分鹹味，這樣吃起來風味更好~
❷ 小炒蘿卜丁的做法，小炒蘿卜丁怎麼做好吃，小炒
食材
蘿卜干250g
油適量
白砂糖1茶匙
青椒200g
紅椒1根
洋蔥20g
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
這是江西的特產信豐蘿卜干，有點咸了，做的時候要泡泡水才好
2
把青紅椒，洋蔥與蘿卜乾洗凈
3
然後都成碎備用
4
鍋內不放油，把蘿卜干放入煸干水份，然後盛出備用
5
熱鍋熱油，下青紅椒與洋蔥一起煸炒出香味
6
然後加入蘿卜干一起煸炒，期間加入少量的糖調味
7
跟著翻炒均勻即可出鍋嘍
小貼士
因蘿卜干是用鹽腌漬的，所以會很咸，在製作前一定要泡泡水，去去鹹味，在炒制的過程中也無須再加任何鹹味的調味品嘍~
❸ 青菜炒蘿卜丁怎麼做好吃，小青菜炒蘿卜丁的家常做法
主料
小青菜
350克
脆蘿卜
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
鹵汁
適量
姜
適量
蒜頭
適量
紅甜椒
適量
步驟
12.裝盤上菜了！
小貼士
炒青菜不要炒過了，以免影響了口感和色澤！
❹ 青蘿卜配什麼炒才好吃
提到蘿卜第一印象就是白蘿卜其次是紅蘿卜，其實還有一種蘿卜通體綠色，叫青蘿卜,青蘿卜的營養價值也是極高的。青蘿卜配什麼炒才好吃呢？
第一，與豬肉一起炒，具體做法如下：將青蘿卜切丁，起鍋燒油將豬肉炒至變色，加入生薑、蒜以及干辣椒炒香後放入青蘿卜丁，待到蘿卜炒熟後放入適量的水悶煮一會就成功了。
第二種就是不用配菜炒直接做成涼拌蘿卜絲，這種做法簡單又快，將蘿卜去皮切成細絲，加入雞精 、生抽、老抽、香醋、食用鹽以及香油攪拌即可，喜歡吃香菜的也可以加香菜調味。
一根新鮮出土的青蘿卜，做了三道菜+兩單主食，分享一下：
用料
青蘿卜 1根
蘿卜開會（青蘿卜的多種吃法）的做法
尖椒蘿卜皮：削下蘿卜皮，放點兒鹽腌制15分鍾，攥出水，加生抽、芝麻油、辣椒段拌著吃。（微辣）
煎蘿卜絲大餅：調制麵糊的方法和上面一樣，在平底鍋里兩面煎至金黃即可吃了。（又香又軟）
青蘿卜營養豐富，多吃為益！今天隨便發揮一下，改天再做蘿卜絲丸子、蘿卜絲大蝦湯、蘿卜丁炒肉、蘿卜餡包子、清蒸蘿卜片、醬蘿卜條……
❺ 蘿卜丁怎麼炒好吃
丁怎麼炒好吃
1、蘿卜洗干凈切小丁。
2、豬肉也切成小丁。
3、蔥和紅辣椒切好備用。
4、香菜洗干凈切成小段備用。
5、鍋中放油，倒入豬肉炒至快熟，加入蔥、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少許醬油。