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空氣炸鍋做烤雞怎樣更好吃

發布時間: 2022-09-05 03:06:27

Ⅰ 蜜汁烤雞,用空氣炸鍋怎麼烤

引言:很多人都比較喜歡吃烤雞,所以在日常生活中我們做蜜汁烤雞用空氣炸鍋怎麼烤呢?接下來跟著小編一起去了解一下吧。

接下來我們就可以准備一些配料,這個時候准備的配料有蜜汁,就是我們的蜂蜜汁,還有一些其他的蔥姜蒜,以及五香粉和我們的一些生抽老抽蚝油。我們把三黃雞清洗干凈,控干水分之後,就用牙簽在它的外表上面插一些小孔,把我們准備好的調料抹上去,蜂蜜可以多給一點,這個時候吃起來會比較香甜,所以我們也要一些烤肉料。然後我們戴上手套,把這些准備好的調料放在雞的裡面,這個時候就可以放入盆中腌制幾分鍾,拿出我們的空氣炸鍋把烤雞放進空氣炸鍋裡面定時。我們准備好之後就可以等待半個小時美味的蜜汁烤雞就製作好了,而且吃起來非常的脆口,你發現雞肉也比較細嫩,吃起來非常的香。所以我們可以在家裡自己製作製作起來也比較方便,很多人都比較喜歡吃。

Ⅱ 空氣炸鍋做烤雞的做法 空氣炸鍋版烤雞的做法

1、材料:三黃雞一隻,料汁材料:料酒30克,生抽30克,老抽15克,耗油45克,白糖40克,胡椒粉15克,蒸魚豉油30克,蔥和姜,紅椒粉和大蒜粉各一大勺,紅椒粉可以用奧爾良腌料代替,大蒜粉可以用蒜片代替。

2、三黃雞選一斤到兩斤的最佳,太大了鍋里放不下,不容易熟不說,還容易糊。

3、三黃雞周身用少許鹽揉搓一下,腌制一會後,用廚房用紙吸干雞身上的水分,用叉子在雞身上扎一些眼兒,放入料汁腌制。腌制時間最好半天左右,天熱時可放入冰箱冷藏一宿。

4、將腌好的雞瀝干水分,去掉蔥姜等多餘佐料放入空氣炸鍋,空氣炸鍋調到160℃,每隔10分鍾翻一次面,翻面的時候大約需要烤40分鍾,可根據雞的大小適當延長或縮短時間。

5、操作簡單,一道空氣炸鍋版炸雞就製作完成了。

Ⅲ 空氣炸鍋烤雞的做法竅門

空氣炸鍋之完美烤雞的做法 雞洗凈擦乾水份 適量料酒抓勻 然後5、6勺鹽抹勻 蒸好後鹽分一半會流失 所以不用擔心太咸腌制兩小時(我通常早上腌晚上吃)以上後滾水上鍋蒸 半隻雞蒸20分鍾 一隻30分鍾蒸好後拿出來控控水份 晾涼後用調和的生抽蜂蜜塗抹均勻氣炸鍋預熱200度5分鍾 然後開始烤 全程200度 半隻雞7分鍾 整隻12分鍾 中間可隨時打開查看當當~香氣四溢 完美出鍋。

Ⅳ 空氣炸鍋做烤雞 空氣炸鍋如何做烤雞

1、准備三黃雞一隻,先洗干凈,去頭去腳,用廚房紙洗干凈水分。

2、准備好鹽和黑胡椒粉。

3、先抹一層薄薄的鹽,再抹一層厚厚的黑胡椒粉,雞身內外都要抹均勻。

4、內臟最好也抹一下,蔥放入雞腹內。

5、弄好後自己額放到空氣炸鍋無需腌制,調好溫度200度,30分鍾。中途記得翻身。

6、拷到15分鍾後記得翻面繼續烤。

7、每個牌子的空氣炸鍋,溫度不一樣,記得多看幾次,表面金黃即可出鍋。

Ⅳ 空氣炸鍋怎麼做雞

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准備三黃雞一隻,洗干凈,去頭去腳,用廚房紙洗干凈水分。

Ⅵ 怎樣用空氣炸鍋做烤雞

調料:醬油30克,蚝油30克,料酒15克,花椒一小撮,香味一片,八角一顆,鮮姜一小塊,白糖15克,鹽3克,黑胡椒3克

雞肚中填充物:土豆半個,洋蔥半個,紅甜椒半個

製作過程:

1. 整雞去除內臟、雜毛,里里外外清洗干凈;

2. 加入各種調料;

3. 給雞進行按摩,便於入味,然後於涼爽處或者冰箱內冷藏存放24小時,中途可翻身幾次並按摩;

4. 腌制好的整雞,醬汁已經有一部分滲入肉中了;

5. 將肚內填充蔬菜准備好;

6. 根據雞肚大小,決定蔬菜量,切成滾刀塊;

7. 用腌雞的醬汁再腌蔬菜塊10分鍾,並額外再加些鹽調味;

8. 腌好的蔬菜塊塞入雞肚中,並將部分醬汁倒入肚中,便於上色調味;

9. 空氣炸鍋預熱10分鍾,180度;

10. 將整雞放入炸籃中,入空氣炸鍋中進行烤制;200度,20分鍾;

11. 20分鍾到,將炸籃拉出,給雞翻一下身;

12. 重新入空氣炸鍋中,180度,15分鍾;

13. 時間到,將烤好的整雞取出,刀切或者手撕便可享用啦!