❶ 好吃的肉片炒椰菜怎麼做好吃又簡單，做法
用料
主料
烹飪技巧
1、其實，素炒包菜就已經很好吃了，再添加了些五花肉進去，包菜吸收了肉汁味道變的更香更美味了。
2、五花肉可以放入冰箱冷凍一下，就可以切出薄薄的片狀了。
❷ 花椰菜怎麼做好吃又簡單
花菜米飯
花菜柔軟細膩的口感，搭配米飯一起食用，健胃養身比雜糧還好吃。
材料 ：
花菜、熟米飯、青菜、食用鹽
步驟一：將花菜洗凈以後切成小塊去掉花莖備用。
步驟二：把花菜放入料理機攪碎，沒有料理機的朋友用刀切碎也可，切的越細越好。
步驟三：把花菜末和熟米飯攪拌均勻以後，加入青菜。在鍋中根據自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
❸ 紫椰菜怎麼炒才好吃
紫椰菜炒肉片
原料：
紫椰菜、瘦肉、生粉、嫩肉粉、黃酒、生抽、鹽、油、姜。
做法：
1、瘦肉切成小片狀，用生粉、嫩肉粉、黃酒、生抽、姜拌勻腌15分鍾左右（可稍咸）；
2、紫椰菜用手撕下葉片清洗干凈後撕成小片（盡量小一些，因為紫甘藍葉厚，不易入味）；
3、加油燒熱，將腌好的肉片下鍋大火爆炒，斷生後盛起，腌肉的汁留下備用；
4、加少量油，燒熱後倒入紫椰菜大火爆炒5秒後加入腌肉用的調料繼續爆炒10秒，將炒好的肉片倒入鍋入繼續翻炒一分鍾，如腌肉時生抽加的比較多，就不需再加鹽，可直接盛出，如鹹味不足再加入少量鹽即可盛出。
❹ 椰子菜怎麼炒
可以做一道爆炒椰菜。椰菜又叫甘藍，別名捲心菜，這道菜主要以椰菜和辣椒炒制而成，兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和香辣的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作爆炒椰菜。
爆炒椰菜的食材：捲心菜1棵，蒜3瓣，干辣椒適量，花椒10粒左右，陳醋適量，老抽適量，白糖適量，食鹽適量，雞精個少許。
爆炒椰菜的做法：
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片。
食用價值：
捲心菜含人體必需的多種氨基酸，還含有維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質、脂肪、鉀、鈣等，具有很高的營養價值和食療保健作用。當身體出現牙齦腫痛、咽喉疼痛，可以適當通過捲心菜調理。同時含有潰瘍癒合因子，對胃潰瘍以及腸道潰瘍有良好的調理和治療作用。同時能夠增強食慾，促進消化，防止便秘的發生。
❺ 紫椰子菜怎麼炒才好吃
可以做蒜香紫椰菜。
食材
主料：紫椰菜500g 。
輔料：油適量，鹽3g，白砂糖1勺，蚝油1勺，蒜子5瓣 。
步驟
1.准備好所有材料。
2.然後把紫椰菜切絲，蒜子拍碎備用。
3.鍋內熱油，放入蒜茸爆香。
4.跟著可以放入紫椰菜翻炒。
5.然後加入適量的鹽調味。
6.再加點適量的糖。
7.最後加蚝油調鮮味，出鍋即可。
❻ 小椰菜怎麼做好吃，小椰菜的吃法
材料
主料：椰菜250g；
輔料：豬肉適量、蒜適量、精鹽適量、生粉適量、生抽適量
炒椰菜
1
1.准備好椰菜，椰菜切塊。（我是用刀切塊的。如果有時間可以有手撕開）和蒜。豬肉用鹽生抽和生粉腌制。（我是用的是豬肉筋就不用腌制了）
2
2.在炒鍋中倒入油和蒜爆香。
3
3.在將豬肉筋放入鍋中炒熟至半熟。撈出備用。
4
4.將椰菜放入炒鍋中，把椰菜弄散。
5
5.在鍋中倒入水。等誰燒開在蓋鍋蓋燜。燜8分鍾左右。
6
6.五分鍾過後在加入豬肉筋翻炒。炒至熟。加適量的鹽。在勾個芡（用生粉、生抽、水）把芡倒入鍋中翻炒即可。
小貼士
一定要等水燒開了在蓋鍋蓋哦，不然會把菜燜黃了。