A. 西瓜皮果醬怎麼做
西瓜皮果醬的做法
1.西瓜皮洗凈，去掉最外面的那層薄薄的綠皮，然後將果肉切小塊。——為了衛生，預備食用的西瓜皮，在切西瓜的時候，最好先用水果刀將紅色部分的西瓜肉切下來，瓜皮留用
2.用攪拌機將瓜肉塊打碎——為了方便倒出，我加了100g水
3.將瓜肉碎倒進不銹鋼鍋中，再加入白糖，攪拌均勻
4.煮開後轉小火煮，中途用鍋鏟攪一攪
5.煮至水收干，即可關火。晾至溫熱時即可裝進瓶里或者保鮮盒，完全冷卻後封口放入冰箱冷藏。2-3天後，醬會變得比之前粘稠，就可以吃了，吃的時候用干凈無水的勺子舀取
B. 西瓜醬的做法
用料：西瓜皮半個西瓜皮、海天黃豆醬2大勺、食鹽適量。
步驟：
1、挑選一個大西瓜。
2、把西瓜切開。
3、把果肉切下來可以直接吃也可以榨汁，也可以用勺子把果肉挖出來。
4、把西瓜的表皮用削皮刀削干凈。
5、切成稍微大一點的條。
6、不用加油，直接倒入鍋里。
7、加入剛能淹到西瓜皮的水開始煮。
8大火煮開後轉小火慢慢煮，大約煮15分鍾左右，煮到如圖即可。
9、加入兩大勺黃豆醬繼續煮5分鍾左右。
10、煮到汁水快要收干，嘗一下鹹淡，不夠鹹的再加點鹽調味（佐粥適合稍微咸一點）。
11、出鍋裝盤。西瓜醬就做好了
C. 西瓜醬怎樣做呢
很高興為大家分享西瓜醬豆的做法，西瓜醬豆是非常美味的果汁豆醬，營養豐富，味道咸甜，有西瓜的清香味，用油再次加工炸熟後，香味更加濃郁，是拌面條、夾饅頭、卷餅不可多得的美味。我們老家地處河南開封，當地盛產西瓜，每年西瓜上市的季節，
5、西瓜醬曬制幾天後，水分蒸發，顏色呈醬紅色
我們家也是每年這個時候都做一些西瓜醬豆的，我小的時候，我媽就開始做這西瓜醬豆，一直做了這么多年 ，我放學回家的都是會拿個饅頭加上點我媽自製的西瓜醬豆吃，真的是非常的好吃，到現在我都覺得比外邊 賣的漢堡好吃，吃了這么多年我也是一直都沒有吃膩，我媽做的這西瓜醬豆和旁人做的方法不太一樣的。小貼士：
1、黃豆一定要煮熟，以免豆子發硬口感不好
2、黃豆發酵時，選擇不太通風的地方發酵，溫度要高。
3、操作時要保證無水無油，以免醬變質
D. 西瓜醬怎麼做
知識點：西瓜醬是地方特色美食，微生物在其發酵過程中功不可沒。但是，如果讓這群小傢伙超標的話，製作就會失敗，吃了會影響身體健康的。
西瓜醬是山東河南地區的常見食品，對於老一輩人來說，是不可缺少的佐餐美食。筆者幼年時期也經常看到祖母在陽台上自製西瓜醬，但是從老一輩相繼故去之後，城市中已經少有西瓜醬這樣的食品出現。直到《舌尖上的中國2》熱播，才重新勾起了大家的童年回憶。
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E. 西瓜皮怎麼做醬
西瓜皮糖醬。選取新鮮的西瓜皮，去凈外皮和瓜瓤，洗凈，煮熟後搗爛成泥狀。按每5公斤醬泥加白糖3公斤、檸檬酸250克的比例混合均勻，故入大鋁鍋中用文火慢慢加熱至水分蒸發變稠如漿糊狀。在加熱過程中要不斷攪拌，以防因火力過旺造成糊鍋或攪拌不均勻。當瓜泥熬成後，應趁熱裝進罐內，將罐置於開水鍋中加熱排氣，排完氣體後蓋實罐蓋，隔水蒸30分鍾以上，以消毒殺菌，最後取出放在陰涼通風處，待涼即可食用。