A. 三黎魚怎麼做好吃，三黎魚的吃法
魚洗凈，去鱗片、內臟後，以腌料腌約20分鍾，再均勻沾裹地瓜粉備用。
洋蔥去皮切片；青椒、紅甜椒、黃甜椒去蒂、切菱形片，備用。
起油鍋，油熱至180℃，放入作法1的鮮魚，以小火炸至兩面呈金黃色後撈起，瀝油備用。
作法3鍋中留少許油，爆香蔥段、蒜末，加入所有調味料及作法2的煮沸關火。
將作法3的鮮魚加入拌勻即可。
B. 鱸魚怎麼做好吃
鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素以及鈣、鎂、鋅、硒等微量元素。鱸魚的做法有很多種，可以清蒸、煮湯、紅燒。各有各的味道，都很鮮美，而且鱸魚刺少，所以鱸魚也非常適合做給小孩子吃。
鱸魚要說如何做好吃，那必須是清蒸鱸魚，能最大程度的保護營養物質不流失，而且鮮嫩美味，做法也挺簡單的是一道家喻戶曉的名菜。
操作重點：
1.去腥，腹內黑膜、魚皮下、貼骨血是 腥味之源，一定要處理干凈。
2.先將蒸魚豉油燒開淋入盤中，再澆熱油激發出香味，這樣清蒸鱸魚才最為鮮美。
生活小花絮：清蒸鱸魚就做好了，很鮮哦。鱸魚雖然刺少，但吃的時候還是要注意，有時越是因為刺少越是放鬆了警惕，吃的時候還是要小心刺哦！
C. 請問這是什麼魚怎麼做好吃
如圖 具體做法不知 ， 藍子魚、泥猛 學名
藍子魚科 Siganidae藍子魚屬Siganus 魚類（具體哪種不知）
下圖為 黃斑藍子魚 Siganus canaliculatus（長鰭藍子魚），俗稱 黎猛，潮汕叫娘哀
一般紅燒、干煎均可。
D. 泥猛魚（黃T魚/黃支魚）怎麼做好吃
食材
食譜熱量：27.5(大卡)
主料
泥猛魚兩條
酸梅1-2顆
方法/步驟
首先，把魚洗干凈，魚肚子里的腸子什麼的處理干凈，這樣熟了之後不會有太大的苦味，因為這種魚肚子的地方會有一點苦。大部分海魚沒有鱗片，直接洗干凈就可以了，放一邊晾晾水。
把姜切成片，或碎，蒜頭拍碎，如果喜歡加一點辣的話，可以加點新鮮的小紅辣椒。
熱好鍋，下油，大概7、8成熱的時候，下蒜頭姜炒香，姜不用全部下，留一點快熟的時候再下，那時候辟腥比較徹底。等姜蒜的香味出來了就把魚放進鍋里煎一下，這種魚比較薄，不需要煎太長時候，況且後面我們還要下梅汁焗一下，這步忘記拍圖片了，下回補。
魚稍微煎一下就好，兩面都煎一下，然後倒一小碗水或者梅汁進鍋，漫過魚即可，放入一到兩顆酸梅，喜歡吃酸的可以放多一顆。（梅子是自家泡的，一般市場可以買到。）
5
大概焗個5-10分鍾入味，洗凈芹菜，切段下鍋，稍稍熱一下下就可以裝盤了。（如果不是放的酸梅汁就要放一點點鹽，因為我放的是梅汁，所以我就跳過這一步了）
E. 泥猛魚怎麼做好吃，泥猛魚的吃法
主料
泥猛魚
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
姜
適量
小蔥
適量
料酒
適量
老抽
適量
步驟
1.泥猛魚清理干凈內臟後洗凈。
2.在魚身上兩面都均勻撒一層鹽。
3.鍋中熱油把魚平鋪在平底鍋內。
4.煎至一面金黃厚翻面。
5.把兩面都煎金黃撒上一層姜絲蒜米。
6.倒入適量水。
7.加入適量老抽。
8.加少許料酒。
9.蓋上鍋蓋中小火燜至魚熟透。
10.把鍋中湯汁收干後加入小蔥段斷生即可。
小貼士
魚身上撒鹽後腌制一會再煎魚會比較入味一點。
希望對你有幫助!
F. 花猛魚怎麼做好吃
香煎泥猛魚之：家常做法
▼：准備用料
泥猛魚二條，生薑一塊，大蒜3瓣，小蔥一根
油適量，鹽適量，生抽適量
▼：准備工作
泥猛魚處理干凈內臟，放到水裡清洗干凈，把清洗好的泥猛魚，放到一個空盆里，放入適量的食鹽，腌制15分鍾左右
小蔥清洗干凈，切成蔥花，生薑去皮，切片，大蒜拍碎
▼：開始工作
起鍋熱油，放入腌制好的泥猛魚，轉小火，把泥猛魚的兩面，煎成金黃色，放入生薑，大蒜爆香
加入適量的清水，倒入適量的料酒，適量的生抽，轉大火，燒開水，放入蔥花點綴一下就可
為什麼要開到小火煎魚？
答：之所以要開到小火煎魚，是防止在煎魚的過程中，出現煎過頭的情況，也就是煎糊了，那樣就影響魚的口味了
為什麼要加清水？
答：泥猛魚的個頭比較大，往往外面煎熟了，裡面還沒熟，所以要加入適量的清水，把泥猛魚在煮一下，但水也不能加多了，最多一小碗就夠了
G. 泥猛魚怎麼做如何做好吃
主料泥猛魚250g 輔料油適量鹽適量面醬適姜適量醬油適量蔥適量
步驟
蒸泥猛魚的做法步驟11.泥猛魚洗干凈，瀝干水。
蒸泥猛魚的做法步驟22.所需的材料。
蒸泥猛魚的做法步驟33.魚身抹點鹽，使魚肉入味。
蒸泥猛魚的做法步驟44.把面醬、姜蔥、油、醬油加進去。
蒸泥猛魚的做法步驟55.放進鍋里，蒸15分鍾。
H. 冰鮮泥杧魚怎樣做好吃
泥忙魚健康功效
花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智
1.准備新鮮泥忙魚，去除內臟，洗凈。
2.准備姜絲和蔥段
3.在干凈的碟子底層鋪上一些蔥段
4.把洗凈的泥猛魚整齊的擺放在鋪有蔥段的碟子里
5.然後在魚身上撒上姜絲
6.起鍋燒水，水開之後可以開始蒸魚啦，時間不需要太長，十分鍾就好了哦。我在這里是在電飯煲上蒸的，電飯煲下面我用來做飯，等飯開始冒汽的時候我就把魚放在電飯煲的上面蒸這樣飯熟了魚也就蒸好了。
7.魚蒸好了，馬上取出（親，小心燙手哦）撒上蔥段。
8.起油鍋，把花生油燒滾，再小火煎5分鍾。
9.把煎好了的花生油直接澆到魚身和蔥段上
10.現在把准備好的生抽醬油拿出
11.最後澆上適量的生抽醬油，清蒸泥忙魚就算做好了。
12.原汁原味的清蒸泥忙魚，友友們快來嘗嘗吧，謝謝支持哦！
I. 鱸魚的做法怎麼做好吃
鮮嫩鱸魚片
小貼士
處理好的魚片魚骨泡泡鹽水，能將血水去得更干凈，肉質會更鮮美
生抽加開水調開能降低鹹味，且菜品也不會顯得黑乎乎的