A. 蘋果怎麼做好吃
蘋果里有一種對我們健康特別有價值的營養素，就是果膠。它是膳食纖維的一種。果膠對我們血管的保護作用是非常突出的，它能有效降低身體對脂類物質的吸收，所以說跟肉類做在一起非常合適。下面是我整理的一些蘋果怎麼做菜才好吃 方法 ，希望對大家有所幫助!
蘋果做菜才好吃的方法具體如下：
蘋果黑椒牛肉粒——蘋果和肉的完美碰撞
主料：牛裡脊300克蘋果1個
輔料：洋蔥50克蘑菇50克
做法:
1、准備好牛肉、黑胡椒、蘋果，蘋果洗凈後削皮，切成粒放入水中，以免氧化;
2、洋蔥和蘑菇也切成粒備用;
3、牛肉切粒，把削好的蘋果皮放入牛肉中，加入白砂糖、蚝油、黑胡椒粉用手抓勻後腌制10分鍾;
4、把鍋加熱，放入黃油，下入洋蔥炒香，取出蘋果皮，把腌制好的牛肉粒滑入鍋中，加入大蒜同時翻炒;
5、翻炒至牛肉變色時，加入蘑菇繼續翻炒均勻，再加上適量蚝油、生抽、紅酒，煸炒均勻;
6、下切好的蘋果粒繼續煸炒，撒入黑胡椒碎翻炒至湯汁收干即可蘋果牛肉粒。
蘋果釀雞——軟軟嫩嫩老少皆宜
材料：雞胸和雞腿凈肉、一個大蘋果、米飯、鹽、蛋清、胡椒粉
做法：蘋果芯掏空，雞肉打碎用蛋清、澱粉抓勻，加入米飯，用鹽、胡椒粉等調味後，填入蘋果內部，然後上鍋蒸熟即可。
這道菜用了雞胸和雞腿肉混合，用澱粉和蛋清抓一下可以把肉里邊的水分封住，這樣不至於發柴;
還有餡料里加了米飯，這里邊不是一個純肉疙瘩，所以它吃起來口感是比較松軟的。
這道菜可以說有飯、有菜、有果，味道和營養都非常全面，使用蒸的方法，做成之後，香甜軟糯。
非常適合老人和孩子吃。當然成人吃也沒問題。
蘋果三明治——早餐的美味選擇
材料：蘋果、橄欖油、麵包片
做法：
把蘋果切成片，在平鍋里放一點點橄欖油，把蘋果片煎一下，然後夾到麵包片里去，它的味道可以跟果醬媲美，又沒有果醬那麼甜。
還可以加一些火腿或者煎蛋，味道也非常好。
加了蘋果的三明治補充了早餐里缺乏的膳食纖維和維生素，製作簡單，非常適合上班族。
拔絲蘋果的做法：
材料
蘋果4個(個頭比較小)，鹽半茶匙，澱粉80克，白糖60克，油20克
做法
1、蘋果去皮，切小塊，泡在鹽水裡。
2、蘋果瀝干水後，蘸上干澱粉。
3、鍋里倒入適量的油(用直徑比較小，比較深的容器比較省油)
4、油熱後放入蘋果，炸至澱粉變硬，撈出控油。
5、鍋里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入蘋果快速翻炒幾下。
7、然後盛入事先抹了油的盤子里即可。
小訣竅
1、炒糖的時候一定要注意火候，千萬別炒焦了。
2、蘋果要多蘸點澱粉。
3、油要燒熱，炸制的時間不要太長，炸的時間長了，蘋果容易變的太軟，不成形。
B. 蘋果怎麼做好吃的
1琉璃蘋果：蘋果去皮切塊，放入澱粉攪拌均勻，鍋中倒油，放入蘋果至金黃撈出，鍋中倒水，放入糖熬制，倒入蘋果翻炒均勻即可。
2蒸蘋果：將鹽均勻撒在蘋果肉上，裝在碗中，蓋上割去的蘋果蓋，將蘋果放入蒸鍋中蒸熟即可，這樣蒸蘋果就做好了。
3拔絲蘋果不用炸：蘋果去皮切塊，鍋中倒水放入糖，熬至顏色發黃，泡泡變小，倒入蘋果快速翻炒均勻出鍋即可。
4蘋果派：蘋果切絲，將蘋果絲切成小顆粒，小火開鍋，加入蘋果顆粒，加入白糖，慢慢翻炒至蘋果變軟，放入麵包中煎至兩面金黃即可。
5蘋果乾：將蘋果洗凈去皮，用刀切開，去掉果核，放入蒸鍋，隔水將蘋果蒸熟蒸軟，蒸完後再暴曬一天裝盤即可。
6拔絲蘋果：將蘋果去皮，放入澱粉，攪拌均勻，鍋中倒油，放入蘋果，炸至金黃撈出，鍋中倒水，熬出糖色，倒入蘋果翻炒即可。
C. 蘋果怎樣做才好吃簡單
今天分享2款蘋果的做法，步驟簡單，酸甜可口又解饞，孩子們全都吃嗨了。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。
D. 蘋果好吃的做法大全
蘋果的做法
第一種做法：拔絲蘋果
蘋果洗凈去皮去核切滾刀塊，放進加了少許食鹽的清水中略泡。把澱粉和清水調勻做成澱粉糊。熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上澱粉糊，入鍋中炸制。
3.待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油。
4.另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且變淺黃色後關火。
5.倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子里即可。
小貼士
1.步驟7熬糖的過程中要全種小火，另外鍋鏟也一直不停的攪動白糖，讓它受熱均勻。
2.糖熬成淺黃色後就可以關火，以免火侯過頭，熬好的糖漿會發苦。
3.裝拔絲蘋果的盤子事先抹層薄油，清洗的時候會更方便。
4.做好的拔絲蘋果配一小碗涼開水一並上桌
第二種做法：蘋果脆片
1.蘋果選脆的品種比較好，面的不太適合做這個。紅富士印度青都可以。
2.切片
3.喜歡脆脆的就一定要切得夠薄。 喜歡考出來還有點肉肉的感覺那就不要切得太薄。這個隨意。
4.烤箱預熱150度，蘋果放在鋪好油紙的烤盤上。一個蘋果大概放兩大盤。
5.兩盤一起入爐烤，150度先烤15分鍾，然後轉到100度，烤1個半小時。出爐蘋果片還不是非常脆，放在室溫下待一會兒，就變得啵脆無比啦。
第三種做法：蘋果松餅
1.蘋果削絲
2.切丁
3.放入雞蛋
4.加入牛奶和麵粉攪拌均勻即可，糊糊要像酸奶的濃稠度即可！麵粉和牛奶比例可以自己調整
5.小火煎餅3分鍾左右，可以推動餅即可翻面！一個湯匙，一勺一個餅！
6.翻面炕1分鍾，外脆里軟即可！
小貼士
牛奶麵粉自己適量加調成液體酸奶的稠度！即液體滴落緩慢！帶出門的媽媽注意:蘋果松餅當密封盒外面會變軟！口感沒有起鍋好！但是不影響寶寶食用！
第四種做法：煮蘋果
1.蘋果洗凈切成均勻的大小，枸杞、紅棗、葡萄乾洗凈，一起放進砂鍋，砂鍋內入適量的冷水。
2.大火燒開後，然後中小火煮20-30分鍾。
3.出鍋前幾分鍾加入適量的冰糖，然後轉到大火，使冰糖和水果充分融化、融合即可。
E. 蘋果怎麼吃好吃 蘋果怎樣做好吃
1、食材：蘋果2個、白糖80克、澱粉40克、花生油500克。
2、將蘋果洗凈，去皮、心，切成3厘米見方的滾刀塊。
3、將切好的蘋果放進加了少許食鹽的清水中略泡。
4、把澱粉和清水調勻做成澱粉糊。喜歡吃雞蛋的可以加入一個雞蛋，攪拌均勻。
5、熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上澱粉糊，入鍋中炸制。6、待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油。
7、另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且變淺黃色後關火。熬糖的過程中要全程小火，另外鍋鏟也一直不停的攪動白糖，讓它受熱均勻。
8、倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子里即可。糖熬成淺黃色後就可以關火，以免火侯過頭，熬好的糖漿會發苦。
F. 蘋果怎樣吃最好吃法
蘋果醬 原料：蘋果200克，檸檬100克，草莓50克，糖適量。 做法： 1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。 2、加入同等分量的白糖和檸檬汁，微波爐不加蓋高火3分鍾。 3、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鍾。 4、做好以後，放入瓶中，等它冷卻後，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。 功效：具有健脾開胃，增進食慾的功效。
果泥煎豬肉 原料：豬後臀尖肉1000克，蘋果500克，洋蔥150克，鹽、香葉、胡椒粉、植物油各適量。 做法： 1、將豬腿肉洗凈，抹上胡椒粉和精鹽腌製片刻。 2、蘋果削去核切成片，蔥頭洗凈切成絲。 3、鍋內注油燒至五成熱，下入腌好的豬肉煎上色，撈出控凈油。 4、鍋內余油燒熱，下蔥頭炒至黃色，加入豬肉、蘋果、香葉和雞清湯煮沸。 5、用小火將豬肉燜熟，取出切成片，將蘋果片和原汁在粗羅上羅製成泥，加鹽調好口味製成調味汁，將豬肉片碼入盤內，澆上調味汁即可。 功效：具有減低心臟病發病率的功效。
蘋果燉魚 原料：蘋果2個，草魚100克，瘦肉150克，紅棗10克，生薑10克，鹽8克，味精2克，胡椒粉少許，紹酒2克。 做法： 1、將蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗後砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗干凈，生薑去皮切片。 2、燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 3、待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鍾即可出鍋食用。 功效：具有補心養氣、補腎益肝的功效。對因腎虧、體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
G. 蘋果怎麼吃好吃
要想蘋果好吃，必須從以下幾點去考慮。1.用淘米水浸泡蘋果十五分鍾，洗干凈蘋果皮中的農葯，不切皮直接吃。
2.飯前一小時吃蘋果。飯前一小時是空腹狀態，這時候吃蘋果能夠很好的被腸道吸收。
3.早晨吃蘋果。這樣不僅保持腸胃通暢，防止便秘，還有利於老人的身體健康。睡前吃蘋果，睡覺前半小時。
H. 蘋果怎麼做才好吃
一、蘋果糯米餅
1、紅蘋果，清洗干凈，削去外皮，切成碎丁，放進一個蛋黃，注意只要蛋黃部分，按個人吃甜的習慣，舀上2勺白砂糖，攪拌均勻。
2、少量多次加糯米粉，邊倒邊攪拌，讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成團就行。
3、抓上一把糯米團，在手中團成圓球的樣子，把團好的圓球按扁，正反面各裹上一層麵包糠。
4、電餅鐺刷一層植物油，開中小火，放蘋果餅慢慢煎，中間多翻動幾次，保持受熱均勻，兩面變成金黃色，即可關火出鍋。
5、整個過程非常的短，蘋果丁酸甜可口，孩子天天喊著要吃，甜甜糯糯的很好吃，蘋果自身含糖分，不喜歡過於甜，可以不加白糖。
二、炸蘋果
1、蘋果洗凈去皮，對半切開，去掉內核，再切成小塊，打入兩個雞蛋液足夠了，用筷子操作，翻拌均勻。
2、拌勻後，再倒入兩勺澱粉，攪拌均勻，讓蘋果均勻地裹上一層蛋液即可，切記別放麵粉，口感不脆，反而會發硬。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。
三、蘋果南瓜餅
1、蘋果炒成糖餡，這一步也非常簡單，鍋中先加入兩勺白糖，小火慢慢熬制融化，等漸變成焦糖色。
2、蘋果颳去外皮，切成四方丁，鍋中加入一勺白芝麻，切碎的蘋果，慢慢翻炒均勻，讓蘋果塊均勻的裹滿糖汁。
3、南瓜上鍋蒸15分鍾，壓成細膩的南瓜泥，打入一個雞蛋，半勺白糖，2克酵母粉，攪得均勻一些。
4、往南瓜泥中添加麵粉，這是小餅成型的關鍵，邊倒邊攪拌，一直到沒有乾麵粉，呈現面絮的樣子，下手揉成軟硬適中的面團，這個過程無需添加一滴水。
5、和好的面團，無需醒發，直接在案板上，揉搓成長條，分成均等的面劑，然後團出一個小窩狀，放入炒好的蘋果餡，捏緊收口，類似於包包子一樣，全部做好之後，2次醒面40分鍾。
6、刷上一層薄油，下入餳發好的生胚，在表皮刷一層油，鎖住水分，開中小火，多翻動幾次，保持受熱均勻，因為餡料已經熟了，兩面金黃色即可。
6、蘋果熱量低，常吃可令皮膚細膩滑嫩，南瓜可健脾養胃，蘋果酸甜可口，兩者結合，營養恰到好處。
I. 蘋果怎麼做好吃
一、蘋果糯米餅
1、紅蘋果，清洗干凈，削去外皮，切成碎丁，放進一個蛋黃，注意只要蛋黃部分，按個人吃甜的習慣，舀上2勺白砂糖，攪拌均勻。
2、少量多次加糯米粉，邊倒邊攪拌，讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成團就行。
3、抓上一把糯米團，在手中團成圓球的樣子，把團好的圓球按扁，正反面各裹上一層麵包糠。
4、電餅鐺刷一層植物油，開中小火，放蘋果餅慢慢煎，中間多翻動幾次，保持受熱均勻，兩面變成金黃色，即可關火出鍋。
5、整個過程非常的短，蘋果丁酸甜可口，孩子天天喊著要吃，甜甜糯糯的很好吃，蘋果自身含糖分，不喜歡過於甜，可以不加白糖。
二、炸蘋果
1、蘋果洗凈去皮，對半切開，去掉內核，再切成小塊，打入兩個雞蛋液足夠了，用筷子操作，翻拌均勻。
2、拌勻後，再倒入兩勺澱粉，攪拌均勻，讓蘋果均勻地裹上一層蛋液即可，切記別放麵粉，口感不脆，反而會發硬。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。
三、蘋果南瓜餅
1、蘋果炒成糖餡，這一步也非常簡單，鍋中先加入兩勺白糖，小火慢慢熬制融化，等漸變成焦糖色。
2、蘋果颳去外皮，切成四方丁，鍋中加入一勺白芝麻，切碎的蘋果，慢慢翻炒均勻，讓蘋果塊均勻的裹滿糖汁。
3、南瓜上鍋蒸15分鍾，壓成細膩的南瓜泥，打入一個雞蛋，半勺白糖，2克酵母粉，攪得均勻一些。
4、往南瓜泥中添加麵粉，這是小餅成型的關鍵，邊倒邊攪拌，一直到沒有乾麵粉，呈現面絮的樣子，下手揉成軟硬適中的面團，這個過程無需添加一滴水。
5、和好的面團，無需醒發，直接在案板上，揉搓成長條，分成均等的面劑，然後團出一個小窩狀，放入炒好的蘋果餡，捏緊收口，類似於包包子一樣，全部做好之後，2次醒面40分鍾。
6、刷上一層薄油，下入餳發好的生胚，在表皮刷一層油，鎖住水分，開中小火，多翻動幾次，保持受熱均勻，因為餡料已經熟了，兩面金黃色即可。
6、蘋果熱量低，常吃可令皮膚細膩滑嫩，南瓜可健脾養胃，蘋果酸甜可口，兩者結合，營養恰到好處。
四、山葯蘋果小餅
1、把蘋果、山葯和梨，分別去皮洗凈，切成碎末，切山葯時，記得戴一次性手套，避免過敏發癢。
2、蘋果、山葯和梨，打入一個雞蛋，一勺白糖，用筷子攪拌均勻，麵粉少量多次，邊倒邊攪拌，這樣做的目的，是為了讓蘋果餅烙成型，過程無需添加一滴水，有蘋果、梨自帶的水分，還有一個雞蛋液足夠。
3、蘋果顆粒裹滿麵糊即可，電餅鐺刷一層油，舀入蘋果糊，整理成圓形，全程開小火即可，先烙2分鍾定型，再翻另外一面，等兩面色澤金黃即可出鍋，也就5分鍾左右。
4、一道好吃的蘋果、山葯和梨的小餅就做好了，集合了所有的營養，軟糯香甜，看到就非常有食慾，喜歡的朋友一定要試一試，小朋友們很愛吃。
五、發面蘋果包
1、500克的普通麵粉，加入5克酵母粉，270克溫水和面，邊倒邊攪拌，下手揉成面團，揉成中等軟硬的程度，蓋上蓋子，把面發到2倍大。
2、蘋果洗凈，切成小塊，鍋內倒入50克清水，煮沸騰後倒入70克白糖，小火煮至冒小泡，倒入切好的蘋果，炒成微微發黃，顏色發亮，再倒20克的黑芝麻，翻炒均勻。
3、面團揉一會，排出空氣，搓成長條的形狀，分成均等的面劑子，包入適量的餡料，像包包子的手法，捏緊收口，防止露出餡料。
4、收口的一面朝下，用手按壓成圓形，蓋上一層保鮮膜，二次餳面15分鍾，讓面鬆弛定型。
5、面餅均勻擺好，開中火烙3分鍾，再翻另外一面，中間多翻動幾次，讓餅保持受熱均勻，等餅變成金黃色即可。
6、一道好吃的蘋果餡餅就做好了，一定要趁熱吃，營養美味，看著就很有食慾，酸甜可口又解饞，喜歡的朋友可動手試一試。
J. 蘋果怎樣做好吃又簡單
今天分享2款蘋果的做法，步驟簡單，酸甜可口又解饞，孩子們全都吃嗨了。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。