㈠ 花生糖豆的做法
食材:花生米、白糖、雞蛋、麵粉、食用油
步驟:
1、花色米洗干凈晾乾水分,打入一個雞蛋拌勻,讓每個花色米都均勻裹上雞蛋液
2、拌入麵粉,讓花生米均勻的裹上一層麵粉
3、鍋中倒油,油溫在五成熱的時候下入裹好麵粉的花生米
4、小火炸透後撈出
5、鍋內加入半碗水,水燒熱後放入白糖慢慢熬化
6、糖水熬的起泡時下入花色米
7、小火慢炒,注意不要糊鍋
8、糖和花生翻炒到起霜,把糖均勻裹到花生上就可以了
9、裝入盤中放晾後食用,嘎嘣酥脆,非常好吃的一款零食
㈠ 花生糖豆的做法
食材:花生米、白糖、雞蛋、麵粉、食用油
步驟:
1、花色米洗干凈晾乾水分,打入一個雞蛋拌勻,讓每個花色米都均勻裹上雞蛋液
2、拌入麵粉,讓花生米均勻的裹上一層麵粉
3、鍋中倒油,油溫在五成熱的時候下入裹好麵粉的花生米
4、小火炸透後撈出
5、鍋內加入半碗水,水燒熱後放入白糖慢慢熬化
6、糖水熬的起泡時下入花色米
7、小火慢炒,注意不要糊鍋
8、糖和花生翻炒到起霜,把糖均勻裹到花生上就可以了
9、裝入盤中放晾後食用,嘎嘣酥脆,非常好吃的一款零食