① 怎樣煮花生才好吃
首先把花生清洗干凈捏開口,接著取一個空盆放入鹽和配料,再倒入捏開口的花生,接著加入清水,然後把花生倒入鍋中煮即可。
准備食材:花生1000克,鹽40克,水1500克。
具體做法:
1、把花生放入盆中清洗。
注意事項
1、花生洗完不要直接加鹽煮,要先將花生捏開口後放進鹽水中浸泡8個小時以上再煮,這樣鹽水就會浸泡到花生裡面,花生更入味而且泡過的花生也更容易煮熟。
2、花生煮好後不要立刻撈出,再燜半個小時,能讓花生更充分地入味。
② 怎麼煮花生米好吃又入味,求方法。
水煮花生米好吃又入味煮的時候把八角、桂皮、干辣椒少許、小茴香、鹽加進去就可以的。放入清水把花生米入鍋,加鹽味精,鹽味要重點,大火煮開,水一定要蓋過花生米,多點可以的。然後留苗火燜一小時。
水煮花生米佐酒下飯都很不錯哦,桌上大魚大肉多的時候,做一碟開胃小菜,清清爽爽解油膩。