A. 核桃湯的做法大全 家常核桃湯做法
1、瘦肉核桃湯
淮山25克，芡實50克，核桃仁100克，豬腿肉400克。核桃仁、芡實、淮山洗凈，隔干水。豬腿肉放入滾水中高火3分鍾，取出洗凈。把適量清水高火6分鍾至滾，放入豬腿肉、核桃、淮山、芡實、姜，中火40分鍾，下鹽調味即可。
2、健腦核桃排骨湯
龍骨一斤、核桃肉三兩、芡實二兩、陳皮一小塊。龍骨握洞拆放入鍋中並加幾片姜飛水，水滾後繼續煮個10分鍾之後撈起並洗凈備用。
陳皮泡軟，芡實洗凈，將所有材料放入砂鍋。加入六碗水大火煲滾轉小火慢煲三小時，起鍋再加鹽調味。
3、核桃墨魚湯
鮮墨魚200g，桃仁10g，排骨200g，味精一茶匙，鹽一茶匙，薑片三五片。將墨魚開膛去段棗骨，洗凈，下入開水中焯燙，將排骨焯水，放入砂鍋顫叢中。加入焯水的墨魚，下入薑片，加入桃仁，倒入清水，沒過食材，蓋上蓋子，大火燒開，轉文火，煲至1小時。加精鹽、味精，調味即成。
B. 核桃和什麼一起煲湯好
一、核桃墨魚湯
材料：鮮墨魚200g，桃仁10g，排骨200g，味精一茶匙，鹽一茶匙，薑片三五片。
做法：
1、將墨魚開膛去骨，洗凈，下入開水中焯燙。
2、將排骨焯水沒燃轎，放入砂鍋中。
3、加入焯水的墨魚，下入薑片，加入桃仁，倒入清水，沒過食材，蓋上蓋子，大火燒開，轉枯肆文火，煲至1小時。
4、加精鹽、味精，調味即成。
二、核桃芡實山葯湯
材料：核桃仁，芡實，淮山葯，排骨，鹽。
做法：
1、排骨放入涼水中，大火煮開沸滾3~5分鍾，然後將水倒掉，沖洗干凈。
2、所有材料洗凈。
3、切三片生薑，和所有材料一起入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲2小時，出鍋前下鹽調味即可。
三、 核桃花生眉豆雞腳湯
材料：核桃40克，花生40克，眉豆40克，蜜棗3粒。
做法：
1、花生、眉豆洗干凈，浸泡1小時;蜜棗、核桃洗干凈;雞腳斬去趾甲，洗凈，放入開水煮幾分鍾(即出水)，將出水後的雞腳再用清水沖洗干凈。
2、豬腱肉洗凈，切塊，放入開水中煮片刻，拿出來清水沖洗干凈。
3、將清水1800ml放入湯煲里，待水滾後再將所有材料放入，段裂以大火煮開，轉為小火，再煮兩個小時，放鹽調味。