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電飯鍋怎樣來做雞好吃

發布時間: 2023-03-22 04:56:21

① 電飯鍋煲雞的方法

電飯鍋煲雞其實是很簡單的蘆橡,一起來看看電飯鍋煲雞的方法。

  • 01

    把雞清洗干凈,加入適量的薑末、料梁春酒、鹽,腌制一會橡嘩耐,去除腥味。

  • 02

    准備好適量的姜蔥。

  • 03

    把腌制好的雞和姜蔥一起放入電飯鍋中,加入適量的清水,蓋上鍋蓋,按煮飯模式。

  • 04

    等到水差不多燜乾的時候,聞到雞的香味,就代表雞已經熟了,撈起來放涼,做手撕雞或者白斬雞都是不錯的。

② 電飯鍋怎麼做雞肉好吃

當然就是做成咖喱雞肉最好吃,首先就是買上兩個雞大腿回到家中,把雞大腿切成小塊放在盤子中,然後我們倒入一點料酒腌制一下去除枯凳腥味,接下來就是准備好我們需要的食材胡蘿卜,土豆以及咖喱塊。

我們把電飯煲打開,放入適量的水進去,然後腌制好的雞肉放進去。在放入花椒,大料,薑片,蔥段以後關上電飯煲,慢慢的等待它煮開了就可以了。這個時間我們要做的就是把胡蘿卜和土豆洗干凈迅敗枝,然後我們要切成小塊放在盤子裡面,電飯煲也差不畝敏多開鍋了,我們打開把土豆塊,胡蘿卜塊放進去,在把咖喱塊也放進去。

最後就是放入調味品,我們慢慢的讓它熬制就可以了,大概等上十幾分鍾可以盛出來了,這個時候再搭配上白花花的米飯好吃的不要不要的。所以說趕緊自己在家做一做吧。

③ 電飯鍋怎麼做雞肉才好吃

1、買半隻雞,一定要是老母雞,老母雞做出來才會好吃,雞肉有嚼勁、雞皮Q彈。買回來的雞肉清洗干凈,用鹽給雞肉做個全身的按摩。
2、塗好的雞肉靜置一旁等待瀝干水分,最好用一個洗菜籃裝著,這樣水可以流走。蔥洗干凈,切長段,同樣靜置瀝干水分。
3、大概2-3小時,就會看到雞皮微微起皺。此時把電飯鍋內膽洗干凈,把內膽擦乾,塗上一層油,雞肉同樣用油抹均勻。
4、蔥放豎喚在電飯鍋內底部,把雞肉放進去,放在從上面。不需要放水,蓋上蓋子,按煮飯鍵。很快就會聞到蔥的香味,一直煮到按鍵自動跳到保溫檔,然後把雞肉翻面繼續煮。
5、重復以上步驟,直到雞肉煮熟為至,用筷子可以輕易穿透。打開電飯鍋蓋,待雞肉放涼就隱鎮可以開吃了。不需灶纖粗要調味,已經非常入味了。

④ 電飯鍋做雞怎麼做

【電飯鍋燒雞】

【所需滑汪食材】整雞一隻,生抽,紅燒醬油,耗油,鹽,料酒,蔥,薑片,洋蔥

【製作步驟】

1.雞買回來一定要清洗干凈,檢查有沒有殘留的羽毛,腹腔也要反復清洗干凈,然後用牙簽把肉厚的位置多扎幾個洞,這樣能更好的入味,我是把雞全身扎了個遍,一邊想著容嬤嬤一邊扎。

2.扎過癮了之後,就可以抹上調味料了,生抽,紅燒醬油,耗油,鹽,料酒,蔥,薑片,多揉搓幾遍,讓雞肉入味。

3.把雞裝進保鮮袋中,料汁和蔥姜型跡塞到雞肚子中,放到冰箱中冷藏腌制至少一個小時,隔夜腌制入味會更好。

4.切一個洋蔥,或者用蔥花也可以,擺到電飯鍋內膽中,洋蔥可以更好的去腥,出水以後雞肉不容易糊底。

5.把整隻雞卜讓並放到洋蔥上面,用煮飯的功能煮50分鍾,如果您家煮飯時間不到50分鍾,可以在它跳閘之後再設置一次,這樣雞肉更軟爛。

6.時間到了就可以出鍋了,雞腿和雞翅膀已經露著骨頭了,無論是顏色還是口感都一點不比買來的差,真是色香味俱全啊。

⑤ 電飯煲雞肉的做法

電飯煲雞肉的做法大家做過嗎?知道它怎麼做嗎?下面是我整春李滑理的'電飯煲雞肉的做法,歡迎大家閱讀參考,希望幫助到大家。

一、電飯煲雞肉

食材明細

雞 一隻

蔥 8-10棵

姜 三片

鹽 約8克

生抽 少許

老抽 少許

原味 口味

煲 工藝

半小時 耗時

簡單 難度

電飯煲焗雞的做法步驟

1、所有材料洗凈,蔥切段,老抽、生抽混在一起。

2、蔥、姜放在電飯煲底。

3、按順序把鹽、生老抽汁塗沬雞皮,雞腔內也要放點鹽,生老抽只塗雞皮便可,這樣焗好顏色好看點。

4、雞放電飯煲,按下煮飯按鍵,等按鍵跳閘時,悶5分鍾左右,打開電飯煲,把雞翻轉,再按下按鍵,第二次跳閘時,悶8分鍾左右,打開用筷子刺一下,沒血水流出的表示熟了,如果有的話,把蓋蓋好再多燜幾分鍾就好了。

5、我的雞好了!好香擾肢啊~~~

小竅門

最好是用750-900克的放養雞,老抽不要放太多,只是用來調顏色扒臘的,生老抽汁要把整個雞皮都塗均勻啊!雞腔內放2棵蔥。

二、電飯煲燜雞

主料

雞肉1隻

調料

食鹽

八角

生抽

老抽

烤肉醬

葡萄籽油

電飯煲燜雞的做法

1.雞洗凈,檢查身上有沒雞毛

2.剁成小塊,清理掉雞肺部分

3.將雞肉洗凈,控干水分

4.加入大喜大烤肉醬一袋

5.加入老抽

6.加入生抽

7.放入少許葡萄籽油

8.放入蔥段、薑片、蒜片、八角

9.攪拌均勻,腌漬2小時以上

10.將腌漬過的雞肉倒入電飯煲中,開啟,大約20分鍾後,會自動跳起,沒關系,再次按下。持續2-3次,直至雞肉熟爛為止

11.雞肉熟爛,出鍋即可

⑥ 電飯煲雞的做法大全

電飯煲雞需要提前准備老抽以及生抽等配料,塗抹在雞肉上面,之後放入姜腌制1個小時以上的時間,銷隱最後用保鮮巧斗稿膜將雞肉蓋起來,在電飯煲的底部可以刷一層油,放入洋蔥以及姜,倒入料酒,按下煮飯鍵,只需40分鍾便可食用。

1、准備材料

電飯煲底部可以刷一層油,然後放入洋蔥、姜以及蔥墊底,或是在雞肉的肚子裡面放置一些蔥、姜,之後倒入料汁,不需要加水,蓋上蓋子後按下煮飯鍵,大概40分鍾短時間便可做好了。

⑦ 電飯煲_雞的做法

電飯煲雞的做法:

1、首先准備一隻三斤左右的項雞,最好是農村家裡自養的走地雞,殺好整隻晾乾水分,然後准備一點蔥和薑片。

⑧ 電飯鍋燜雞怎麼做好吃呢

電飯煲燜雞

小貼士

1、大喜大韓式烤肉醬大型超市一般有售,如果實在買不到,就加入適量的鹽,白糖,其他不變。
2、雞肉事先腌漬兩小時以上,更容易入味。
3、選擇不容易蒸發水汽的電飯煲,蓋上蓋子,就別打開了,這樣,不會有水汽蒸發,鍋內的醬汁也不會被揮發,所以,一定不用擔心醬汁會被燒干。當然,你也要勤照看點,你的電飯煲是否合我的脾氣,也不得而知。
4、電飯煲一般煮飯也就是20分鍾左右,他就會自動彈起,你需要手動再次按下去,反復幾次,直至雞肉熟爛為止。
5、加入生抽、老抽的目的,一是為了增加液體量,二是為了調味,老抽顏色過重,不要加太多。
6、個人認為,電飯煲密封性好,熬煮的過程不會散發蒸汽,也不會煮掉水分。但要是蓋子密封不好,比如電飯鍋的那種分離式的蓋子,就可以添加水分進行燉煮。