A. 薺菜餃子餡怎麼做好吃
准備材料：薺菜500克、餃子皮3斤、豬肉1000克、雞蛋1個、生抽醬油2湯匙、鹽少許、黃酒2湯匙、蚝油1湯匙。
步驟：
1、買回家的薺菜要擇洗干凈，鍋內水開後加入薺菜和少許鹽至變色後撈起沖涼後擠出水分。
