1. 羊肚湯怎麼做好吃又簡單竅門
羊肚湯的關鍵原材料是羊頭肉、菌類及其白菜心，我們將羊頭肉清理干凈以後，再用溫開水放鹽反復的手洗羊頭肉，徹底除掉羊頭肉的異味，在將羊頭肉切割成條樣子，最終在羊頭肉放入冷水裡邊開展熬煮20分鍾上下撈起來。羊頭肉條煮開以後，在將羊頭肉條跟菌類、白菜心等食物一起煮湯醫治，隨後添加白鬍椒粉開展提鮮。
羊肚湯
原材料：羊頭肉一個，菌類30克，白菜心150克。
調味品：食鹽55克，胡椒粉3克，雞精2克，紹興酒10克，蔥15克，生薑5克，香萊適當。
作法
先將羊頭肉清理干凈，以後用溫開水放鹽，反復開展手洗，洗干凈以後切成片預留。在容器之中放水，放肚片、菌類、食鹽、胡椒粉，再放紹興酒、蔥、姜，以後高火到七完善，再放白菜心和雞精，直到肚片浮上炒麵的情況下，用低火二十分鍾，再加香萊就好了。
作用：菌類、大白菜全是能夠非常好的補充維他命，並且是有一定是除菌消炎的功效，服用羊頭肉是能夠非常好的滋陰滋陰養血，針對補虧虛和補元精有非常好的功效，早泄、陽痿的群體也是能夠服用一些來改進。
淮山葯羊肚湯
原材料：淮山葯200克，熟羊頭肉100克，油菜心50克，蔥末、生薑沫各5克，米酒10克，醋1克，食鹽3克，雞精2克，白鬍椒粉0.5克，食用油15克。
作法
(1)將准備好的淮山葯洗干凈，以後削皮切成片。將羊頭肉切成片，油菜心洗干凈斷開。
(2)鍋內放進冷水煮沸，放入羊頭肉片，滴進醋煮沸，氽透撈起來瀝凈化水。另將鍋內放進食用油燒開，放入蔥末、生薑沫熗香，放入羊頭肉片略炒，烹入米酒炒勻，添加冷水700克煮沸。
(3)放入淮山葯煮沸，煮透，放入油菜子段、食鹽煮沸，煮至斷生，加雞精、白鬍椒粉，起鍋裝在碗里既成。
作用：淮山葯是有非常好的滋陰潤燥的功效，並且淮山葯和羊頭肉全是有非常好的壯陽補腎的功效，我們僅有這款滋補湯也是能夠非常好的健脾養胃，全是能夠協助調養胃裡，配搭一些蔬菜水果也是能夠補充營養元素。
日常生活許多的食物不但是十分的美味可口，也是能夠非常好的補充人體所需要的一些營養成分，也有一定的調養養生保健的功效，因此大夥兒在日常生活中是要多掌握這種層面的專業知識，堅信大夥兒一定是不容易讓大夥兒心寒。
2. 羊肚絲湯的做法大全家常
羊肚湯的做法：
1.把羊肚內的黑皮洗凈，用少量溫水加鹽50克，反復搓洗干凈，切成片待用：蘑菇用水泡發；白菜洗凈取白菜心；香菜洗凈切段；蔥切段；姜切片備用。
2.器皿內加水，放入肚片、蘑菇、精鹽、胡椒、料酒、蔥、姜，煮至七成熟。
3.器皿內再放白菜心、味精，待用肚片浮上湯面時，再低火20分鍾，加入香菜即可。
3. 羊肚怎麼煲湯最有營養
羊肚湯的做法：一、材料羊肚一個，蘑菇30克，白菜心150克，精鹽55克，胡椒3克，味精2克，紹酒10克，蔥15克，鮮姜5克，香菜適量。二、做法①把羊肚內的黑皮洗凈，用少量溫水加鹽50克，反復搓洗干凈切片待用。②器皿內加水，放入肚片、蘑菇、精鹽、胡椒、紹酒、蔥、姜，高火至七成熟。③器皿內再放白菜心、味精，待肚片浮上湯面時，再低火20分鍾，加入香菜即可。三、營養價值羊肚中所含的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸。
4. 羊肚湯怎麼做才好吃的做法步驟
羊身上的每一個部位的味道都是不一樣的，並且它們的做法也是不一樣的，羊肚也是這樣。好吃的羊肚應該要怎麼做呢?下面，我來為你介紹羊肚的做法。
蔬菜羊肚湯的做法蔬菜羊肚湯食材准備
羊肚、胡蘿卜、土豆、香椿、薑片、蔥、料酒、鹽、胡椒粉。
方法 步驟
1、用加鹽的熱水搓洗羊肚，然後切成絲備用。
2、將胡蘿卜、土豆切成小塊，香椿切成條備用。
3、在鍋里加入適量的水，然後放入胡蘿卜、土豆、蔥。將、煮到7層熟左右。
4、然後加入料酒、香椿、羊肚條。
5、當羊肚全部漂浮在湯面上的時候，將火改成小火繼續煮15分鍾左右。
6、在起鍋前，加入鹽、胡椒粉等調料，就可以開動了。
爆炒羊肚的做法爆炒羊肚食材准備
羊肚、朝天椒、大蔥、干辣椒、朝天椒、香菜、花椒、姜、料酒、雞精、植物油、醬油、鹽。
方法步驟
1、首先將羊肚煮熟，切成絲，蔥姜、朝天椒切成絲，香菜切成段。
2、在炒鍋中加入植物油，然後放入花椒爆香，再加入蔥、姜、干辣椒爆炒。
3、放入羊肚，2分鍾之後加入料酒、醬油、鹽，繼續大火爆炒。
4、翻炒5分鍾左右，放入雞精、紅辣椒絲、胡椒粉翻炒。
5、關火之後，放入香菜，翻炒均勻即可食用。
當歸羊肚湯的做法當歸羊肚湯食材准備
羊肚、當歸、料酒、薑片、干辣椒、鹽、香蔥、香菜、胡椒粉、雞精。
方法步驟
1、首先將羊肚洗干凈，焯好備用。
2、將焯好之後的羊肚放入鍋中，接著放當歸、料酒、薑片、干辣椒、少許鹽。
3、大火燉煮，直至羊肚爛熟，然後將羊肚撈出。
4、將羊肚切片，再放入鍋中煮沸。
5、加入香菜、蔥花、胡椒粉、雞精調好味就可以了。
5. 羊肚湯怎麼做好吃又簡單
羊肚湯的關鍵原材料是羊頭肉、菌類及其白菜心，我們將羊頭肉清理干凈以後，再用溫開水放鹽反復的手洗羊頭肉，徹底除掉羊頭肉的異味，在將羊頭肉切割成條樣子，最終在羊頭肉放入冷水裡邊開展熬煮20分鍾上下撈起來。羊頭肉條煮開以後，在將羊頭肉條跟菌類、白菜心等食物一起煮湯醫治，隨後添加白鬍椒粉開展提鮮。
日常生活許多 的食物不但是十分的美味可口，也是能夠 非常好的補充人體所需要的一些營養成分，也有一定的調養養生保健的功效，因此大夥兒在日常生活中是要多掌握這種層面的專業知識，堅信大夥兒一定是不容易讓大夥兒心寒。
6. 羊肚湯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料羊肚1個粉絲200克輔料芝麻醬適量生薑適量
步驟
羊肚湯的做法步驟11.羊肚清洗干凈，切0.5cm條
羊肚湯的做法步驟22.鍋中加油，下從蔥，生薑後加入羊肚條
羊肚湯的做法步驟33.然後倒入水
羊肚湯的做法步驟44.大火煮開後下入粉絲，再次煮沸
羊肚湯的做法步驟55.然後加入芝麻醬，香菜
羊肚湯的做法步驟66.攪拌均勻即可
7. 羊肚怎麼煲湯才好吃
養胃羊肚湯
材料：
羊肚200g、大蒜籽5個、洋蔥半個、花椒15粒、白鬍椒粒15個、鹽適量、香菜少許
做法：
1、羊肚洗凈，冷水入鍋煮沸後撈出，切絲。
2、准備配料，鑄鐵鍋或沙煲煮開水放入調料包(花椒、白鬍椒粒、洋蔥、大蒜、薑片)。
3、放入羊肚絲，煮沸後轉小火燉，燉至羊肚爛放入鹽調味，切好香菜撒上去，一碗養胃的羊肚湯就好了。
蔬菜羊肚湯
材料：
羊肚300g、胡蘿卜100g、土豆200g、香椿50g、薑片幾片、蔥幾段、料酒1勺、鹽5g、胡椒粉3g
做法：
1、准備材料，把羊肚洗凈，用少量溫水加鹽50克，稍加搓洗，切成絲備用。
2、胡蘿卜、土豆切塊備用;香椿切段備用。
3、鍋內加水，放入胡蘿卜、土豆、蔥、姜，煮至七成熟。
4、加入肚絲、香椿、料酒，煮到肚絲全部浮上湯面時，再轉文火15分鍾。
5、最後加鹽、胡椒調味即可。
羊肚山葯暖胃湯
材料：
羊肚2隻、山葯200g、水適量、大蔥一根
做法：
1、蔥、姜去皮切塊。
2、羊肚皺褶多，要用鹽抓洗干凈，去除粘液，焯水後切塊燉湯。
3、全部材料加水於砂鍋中，中小火煲1.5小時。
4、山葯要湯水關火前半小時加入即可，上碟前加鹽調味。
5、即可裝盤食用。
羊肚蓮藕湯
材料：
羊肚一個、蓮藕1斤、花生半斤、枸杞適量、麥冬適量、當歸頭2個、沙參4條
做法：
1、羊肚用鹽和澱粉腌制10分鍾左右，沖洗。
2、熱水下鍋，加姜和少量酒煮3分鍾左右，撈出，切條。冷水煮湯，放入羊肚同煮。
3、湯料洗干凈即可使用。與羊肚一起放入湯鍋中。還需要加一小塊姜和少量胡椒粒同放入湯鍋中煮。
4、花生同蓮藕一起放入湯鍋中煮即可。蓮藕要去皮切塊才可以使用。
5、高壓鍋煮45分鍾左右即可，加鹽和加少量芝麻油調味就可飲用。
8. 羊毛肚絲湯的做法家常
菜系及功效：補氣食譜 消化不良食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 工藝：煮羊肚絲湯的製作材料：主料：羊肚500克 輔料：胡蘿卜200克 調料：小蔥5克,姜5克,澱粉(玉米)3克,香油5克,鹽8克,味精3克羊肚絲湯的做法： 1.
步驟1
菜系及功效：補氣食譜 消化不良食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 工藝：煮羊肚絲湯的製作材料：
主料：羊肚500克
輔料：胡蘿卜200克
調料：小蔥5克,姜5克,澱粉(玉米)3克,香油5克,鹽8克,味精3克
羊肚絲湯的做法：
1. 將熟羊肚切成絲
2. 把胡蘿卜洗凈，切成絲
3. 坐鍋，放水煮沸，放入肚絲、胡蘿卜絲焯一下，撈出瀝凈水
4. 坐鍋，加香油少許燒熱，放入蔥花、薑末炸鍋，添湯
5. 放入肚絲、胡蘿卜絲、精鹽煮沸，撇去浮沫
6. 放味精，用濕澱粉勾芡，出鍋裝湯盆即成。健康提示
1. 羊肚絲湯以補虛損，健脾胃的羊肚為主料，配以下氣和中，利胸膈，安五臟，令人健食的胡蘿卜，共奏補虛健胃之效
2. 適合於脾胃虛弱之人食用
3. 健康人食之能健胃，促進消化
9. 羊肚湯怎麼做好吃
原料：
熟羊肚400克、酸菜300克、大蔥1根、生薑1小塊、大蒜8瓣、食用油30克、香油2小匙、料酒大匙、胡椒粉2小匙、精鹽2小匙、味精0.5小匙 。
做法：
1、將羊肚切絲，放入沸水中稍氽，撈出控水；酸菜切絲；蔥、蒜洗凈切末；姜洗凈切片；
2、將食用油燒熱，放入蔥、姜、蒜、羊肚和酸菜，煸炒出香味，烹入料酒，加一大碗水，燒開後，加入味精、鹽、胡椒粉稍煮，淋入香油即可
鹵水羊肚的做法詳細介紹
菜系及功效：鹵醬菜 補氣食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜
口味：五香味 工藝：鹵
鹵水羊肚的製作材料：
主料：羊肚2000克
調料：鹵汁1000克
鹵水羊肚的特色：
香糯可口
教您鹵水羊肚怎麼做，如何做鹵水羊肚才好吃1.羊肚洗凈，放入清水鍋中燒30分鍾，取出洗凈，瀝干。
10. 羊肚怎麼燉湯好吃
羊肚湯，羊肚熬成的湯。羊肚湯，羊肚和熱水、香菜等熬成的湯。沒有羊肉的膻氣，但是要注意對羊肉過敏的盡量不要吃。
材料：羊肚一個，蘑菇30克，白菜心150克。精鹽55克，胡椒3克，味精2克，紹酒10克，蔥15克，鮮姜5克，香菜適量。
步驟：
1、把羊肚內的黑皮洗凈，用少量溫水加鹽50克，反復搓洗干凈切片待用。
2、器皿內加水，放入肚片、蘑菇、精鹽、胡椒、紹酒、蔥、姜，高火至七成熟。
3、器皿內再放白菜心、味精，待肚片浮上湯面時，再低火20分鍾，加入香菜即可。
營養價值：
1、羊肚中所含的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸。
2、每一百克羊肚可產生87千卡的熱量，其中含水分81.7克，蛋白質12.2克，脂肪3.4克，碳水化合物1.8克，視黃醇當量23毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.17毫克，鈣38毫克，鐵1.4毫克，鋅2.61毫克，尼克酸1.8毫克。
3、羊肚的性味甘溫，所以體虛體寒的人是最適合吃的，例如想要補虛健胃的朋友，吃哪補哪，呵呵，此外，虛勞不足、手足煩熱、體質羸弱、胃氣虛弱以及盜汗、尿頻的朋友多可以適當的多吃一點。