① 餃子怎麼包麥穗視頻的做法
材料
主料：白菜500g、麵粉500g、木耳100g、雞蛋200g；
輔料：油適量、鹽適量、味精適量、香油適量、醬油適量
麥穗餃子
1
白菜剁碎
小貼士
剁好的白菜要用手把湯攥出去
② 麥穗餃子怎麼包 怎樣包麥穗餃子
1. 材料:三線肉500克，香菇200克，小蔥適量
2. 准備好所有材料，把豬肉洗凈剁成肉末。香菇切丁，焯水，擠干。切碎的蔥。准備餃子皮
3.在肉末中加入鹽、姜、香油和花椒油拌勻。加入香菇丁和蔥花做餃子餡。當然，你也可以用其他蔬菜做餡料
4. 開始包餃子，用筷子夾一撮肉餡在餃子皮中間，用筷子輕輕按壓。不要放太多的肉餡，否則餃子很容易散
5. 在餃子的邊緣，選擇任何一個地方，向中心按壓
6. 然後把餃子皮的兩側凹陷合在一起。用力按壓，它就會粘在一起
7. 將粘在一起的餃子皮繼續向中間方向按進一個凹陷。技巧是相同的
8. 然後餃子皮的兩側凹陷合在一起。也是捏在一起
9. 相同的手法一直做下去，直到封口。這樣的麥穗餃子做好了
③ 麥穗餃子怎麼包
麥穗餃子包法的做法：
白菜四分之一個、豬肉500g、蔥兩根、餃子皮五塊錢、生抽 一湯匙、雞蛋一個、油一湯匙、蚝油適量、料酒適量、鹽適量。
1、鍋里燒水白菜焯一下，切末，擠干水分，備用，豬肉剁碎備用，蔥花切末。
2、打上雞蛋一個，加一湯匙生抽，料酒，耗油，根據個人口味再加點鹽。
3、攪拌均勻。
4、放上餡料，然後對折。
5、食指把邊往裡推一點點。
6、把擠出來的兩邊捏住。
7、捏緊。
8、鍋里水燒開，上餃子，蒸15分鍾。
④ 麥穂餃子包法
：開水150毫升 生抽適量 鹽 耗油 肉餡250克 料酒 薑末 十三香 蔥末 天然麵粉300克
製作步驟：
1、首先是和面，將開水和天然麵粉用筷子均勻攪拌，面絮冷涼後揉成光滑面團，蓋上保鮮膜餳20分鍾。
2、然後將料酒、薑末、生抽、耗油、鹽、十三香、蔥末依次放入肉餡中，順時針攪拌。
3、在攪拌同時再加入一點點清水，加2-3次至肉餡上即可。
4、將揉好的面團揉成長條，並且切成大小均勻的小面劑，再用擀麵杖擀薄片。
5、取適量餡放入餃子皮，麵皮對折，右手拇指左邊捏一下，食指右邊捏一下，來回這樣的左右對折，麥穗餃子就包好了。
6、之後取出蒸籠在上面刷一層食用油，並將包好的麥穗餃子放入其中，蒸十分鍾。
7、最後就是等待麥穗餃子出鍋哦
熱氣騰騰的蒸餃出鍋嘍
⑤ 麥穗餃子的包法
主料：豬肉500克、餃子皮500克、地木耳150克、胡蔥適量
輔料：料酒3茶匙、生抽2茶匙、玉米油適量、細鹽少許、熟芝麻半小匙
1.備好要用到的食材。地木耳要多次挑洗才幹凈。
⑥ 麥穗餃子怎麼包 怎樣包麥穗餃子
1、食材：三線肉500克、香菇200克、小蔥適量。
2、准備好所有材料，將豬肉洗凈剁成肉餡。香菇切丁，焯水並擠干水分。蔥切末。備好餃子皮。
3、在肉末中加入鹽，薑末，香油，花椒油拌勻。再加入香菇丁，蔥末拌勻做成餃子餡。當然也可以用別的蔬菜餡。
4、開始包餃子，用筷子夾一小撮肉餡放在餃子皮中央，用筷子稍稍壓一壓。肉餡不要太多，否則餃子容易散。
5、在餃子邊緣，任意選一個地方，向中央按一個凹陷。
6、再將凹陷兩邊的餃子皮合在一起。用力按一按就可以粘在一起。
7、將粘在一起的餃子皮繼續向中間方向按進一個凹陷。手法是相同的。
8、再把凹陷兩邊的餃子皮合在一起。也是捏在一起。
9、相同的手法一直做下去，直到封口。這樣一個麥穗餃子就做好了。
⑦ 麥穗餃子的做法，麥穗餃子怎麼做好吃，麥穗餃子的家常
食材用料
茴香適量
肉餡200克
薑末少許
油適量
鹽適量
耗油適量
雞精適量
麥穗餃子的做法
1.准備食材
2.茴香用開水燙一下大概一分鍾就可以
3.撈出用冷水清泡備用
4.切末備用
5.加入茴香，鹽，耗油，雞精，油。薑末。
6.按照家人適量用胡蘿卜榨汁，菠菜汁，紫薯汁。備用。
7.和好面團用保鮮膜包好。醒十分鍾。
8.取一塊面，分出餃子的面團，擀皮
9.放入肉餡。把面片折一點如圖
10.用手對折。
11.左面捏下右面捏一下對折。
12.就這樣左一下右一下對折
13.就這樣左右對折麥穗餃子就包好了。
14.包好的麥穗在
15.在取擀好的皮，放入肉餡
16.對折捏好
17.把兩個餃子邊對折如圖
18.對折一捏，元寶餃子就包好了
19.成品
20.在取一個皮放入肉餡對折，用手把餃子皮邊折過去
21.再折一下，一下一下折過去如圖
22.折好邊角
⑧ 麥穗餃子的包法
麥穗餃子的包法和正常包餃子一樣，拿上擀好的餃子皮，放上餡，然後收口時注意要左側捏一個褶，再右側捏過來一個褶，一直就這樣左右對捏，最後捏到尾部以一個小尖角收尾，這個麥穗餃子就包好了，具體方法如下：
1.麥穗餃子邊緣褶皺形似麥穗，看起來飽滿又美觀，寓意五穀豐登，家裡老一輩的人都比較喜歡包麥穗餃子。餃子皮中放入適量的餃子餡，用左手的拇指和食指托著。