㈠ 涼拌三絲這道菜怎麼做
食材：海帶絲-粉絲-豆腐皮-生抽-香醋-砂糖（少許）-鹽-蒜末-香菜-芝麻香油.
步驟/方法
1將海帶絲、粉絲提前用冷水泡軟，豆腐皮切細絲。
2鍋內燒開水，分別將三種絲依次燙一下。粉絲燙的時間適當短些，太軟了不好吃。
3再用涼開水依次沖涼，撈起瀝干水。
4將三種絲放入盆內，放入生抽、香醋、砂糖（少許）、鹽、蒜末、香菜，芝麻香油拌均勻裝盤即可。
㈡ 涼拌三絲怎麼做好吃
用料
黃瓜 半根
胡蘿卜 1根
香菜 適量
金針菇 1把
小尖椒 6個
大蒜 4瓣
涼拌三絲的做法
金針菇掰小撮，焯水煮熟後放涼。
㈢ 涼拌三絲有哪三絲如何做
夏日涼拌菜涼拌三絲中的三絲有很多不同的組合，我簡單介紹兩種涼拌三絲的做法，你可以根據自己的口味喜好進行選擇。
製作過程：
1、將黃瓜去皮，留一點綠皮當點綴，洗干凈，切絲，放入適量鹽腌制20分鍾。
2、將胡蘿卜去皮，洗干凈，切絲，放入適量鹽腌制20分鍾。
3、將金針菇洗干凈，放入煮開的水中煮兩分鍾，然後將金針菇撈出放入冷水中，再撈出瀝干水，備用。
4、把黃瓜絲和胡蘿卜絲多餘的水分倒掉，放在同一個盆里，再將瀝干水的金針菇也倒入一起。
5、取出一個干凈的小碗，倒入適量生抽、蒜泥、醋、白糖、鹽一起攪拌均勻。
6、把調制好的配料倒入三絲里，攪拌均勻，可以嘗嘗鹹淡，再適量加入所需的調味料。7、最後倒入芝麻油即可，第一種涼拌三絲就完成了。
准備材料：土豆、芹菜、香乾、八角、花椒、辣椒油、鹽、白砂糖、雞精
製作過程：
1.土豆洗凈，削皮，切細絲。
㈣ 涼拌三絲怎樣做，入味足，味道棒，口感佳呢
涼拌三絲怎樣做，入味足，味道棒，口感佳呢？
提到涼拌菜，既簡單又健康，能最大限度地保存食材的營養元素，不是是一種特別好烹飪方式。既然已經決定要做涼拌菜了，那麼就不能將就。索性就多做一些，做一個拌冷盤「三絲」。涼拌三絲是對這種冷盤做法的通稱，常用的食材並不是絕對的，僅需添加本人自己喜歡的就行了。
【涼拌三絲】所需資料：金針菇，粉絲，青瓜，青紅辣醬，油辣子，食用鹽，蒜末，生抽醬油，耗油，白糖，醋，小香蔥，白鬍椒粉，芝麻油，味精做法如下所示：
第四步
取一隻稍大的盆，然後放入「三絲」。然後添加青紅辣醬，白糖，生抽醬油，食用鹽，芝麻油，醋，味精，充足攪拌均勻。把拌均的三絲，盛出來擺盤，再撒上一些蔥段就可以。然後把剩下的食材倒進盆里，然後添加生抽醬油，耗油，白鬍椒粉，醋，油辣子，芝麻油，食用鹽，味精，蒜末，再次攪拌均勻。
最後也一樣盛出來擺盤，上灑蔥段。兩條口味不盡相同的涼拌三絲，做好了！大家都喜歡哪一種？也要根據自己的喜愛，充分發揮。總而言之，只需自己喜歡的就可以！
㈤ 涼拌三絲的家常做法
主要原料：干絲120克，紅蘿卜100克，青瓜80克，大蒜5克，干辣椒3個，十三香1克，香醋15毫升，精鹽2克，辣椒油10毫升，白糖1克，熟白芝麻1克。
1、紅蘿卜，青瓜去皮切細絲。蒜米，干紅辣椒剁碎備用。
㈥ 涼拌三絲怎麼做
涼拌三絲的家常做法：
主料：杏鮑菇1根、胡蘿卜1根、千張100克。
輔料：花生油40克、鹽2克、生抽兩勺、蚝油1勺、涼拌醋半勺、白糖5克、大蒜籽3粒、干辣椒5個、辣椒醬1勺。
步驟：
1、食材准備。
㈦ 涼拌三絲有哪三絲呢如何做呢
涼拌三絲是中國老百姓非常喜歡的傳統名菜！不僅因為它做法簡單，關鍵是這三絲，你可以自由發揮你的想像力，任意搭配組合！讓這菜變幻莫測！請問！你家的涼拌三絲是哪三絲？答案可能會上千種！上萬...…哈哈
准備好以上的食材，就可以開始調料的調制【姜蒜水】姜蒜蓉加水調和，我個人認為姜蒜水是調料的重要部分！與單純用姜蒜蓉或粒調出的口味完成不一樣，你可以試一下！將生抽、花椒粉、油辣子海椒、味精、姜蒜水混合均勻（可加點醋）淋在三絲上,拌勻後撒上白芝麻，一道經典的冷盤出來了！色香味俱全！
一道簡單下飯的涼拌三絲就做好了，喜歡這道菜的朋友記得給三德子點贊、關注、收藏、轉發哦，大家還想吃什麼也可以在評論區留言告訴我，下期說不定就是你的菜。好了，吃飽了很踏實，我們下期再見。
㈧ 涼拌三絲怎麼做
天氣漸熱，涼拌菜越來越受歡迎了，涼拌三絲是一道很不錯的涼拌菜，今天我們一起跟著沈陽新東方烹飪學校的老師來做道屬於自己的涼拌三絲吧。
製作材料：海帶，黃瓜，粉絲，鹽，味精，紅椒，醬油，醋，薑末，芝麻，辣椒粉等
製作方法：
1.將海帶，黃瓜切成細絲，盡量做到均勻。刀工怎麼樣會直接影響到菜的味道。
2.將切好的黃瓜絲、海帶絲、粉絲在滾水煮3分鍾後撈起來，用冷水灼，晾乾。然後放入盤中。
3.放調料：醬油、味精、醋、糖、薑末、辣椒、再加一點糖，後撒上香油和蔥花，就完成了（聚義調料可根據自己的口味決定）。