1. 拍快手做菜視頻需要那些道具
首先你需要有支架，相機或者是手機，和一些廚房用具，比如：鍋碗瓢盆，柴米油鹽醬醋茶。在拍攝時用支架穩定住，這樣拍出來的視頻不會晃比較穩，然後你然後你需要對對准你需要拍的角度，進行拍攝，緊接著可以切換鏡頭，把你拍菜的過程全部拍下來，進行剪映，進行剪輯，剪輯好的視頻可以配上字幕。好聽的音樂就可以發布了。
2. 一個人如何錄做菜視頻
買個拍視頻支架固定器之類的東西，選好角度擺放就可以吧
3. 抖音上做菜做飯都是怎麼拍的
計劃好流程，固定好手機拍攝角度，可以邊拍攝邊講解，把拍攝的視頻傳到電腦上進行編輯，把沒用的片段刪掉，把講解不清楚的地方重新配音，可以再配上文字，最後將編輯好的視頻傳回到手機中，上傳至你要發表的APP中就完成了。
4. 抖音自己做菜怎麼錄的
首先准備好手機支架，條件允許的買一個能自動控制焦點的單反相機套件，一般人用手機就可以了。然後，調整做菜的角度和現場光線明暗。最後，可以直接錄制，剪輯視頻即可。
5. 拍做菜視頻用什麼軟體拍最好
拍美食用比較適合的軟體有美圖秀秀、Foodie、PicsArt、天天P圖、指劃修圖Snapseed等。
1、美圖秀秀
《美圖秀秀app》是一款很好用的免費手機圖片處理軟體，不用學習就會用，比PS簡單100倍!美圖秀秀獨有的圖片特效、美容、拼圖、場景、邊框、飾品等功能，加上每天更新的精選素材，可以讓你1分鍾做出影樓級照片!
2、Foodie
專門為食物設計的APP，內置31種食物濾鏡，包含水果、肉類、咖啡等食物濾鏡分類，基本可以滿足日常食物種類。不僅後期，拍攝時還可以左右滑動在不同濾鏡效果下拍攝。
此外Foodie的攝像機還會提醒最佳角度，在拍攝時出現黃色TOP即為當前最佳角度。當光線不足時可打開手電筒，值得一提的是打開手電筒補光不是像閃光燈一樣在拍攝時才打光，則是在拍攝過程中持續補光，拍攝時即可看到補光效果。拍攝界面清晰，拍攝鍵輕觸即拍照片，長按可拍視頻。
注意：比較適合食物拍攝，不太適合日常生活及人物拍攝。
3、PicsArt
PicsArt可以說是手機版的photoshop，有很多藝術化的效果呈現；可以隨心所欲地去創造一些非常高大上的，同樣或是趣味性的場景呈現；只需手機軟體即可達到PS的強大效果，其濾鏡效果也不輸INS。
4、指劃修圖Snapseed
《指劃修圖Snapseed》一款專業的手機修圖軟體，有移動平台上的Photoshop之稱。只要您指尖輕觸，它就會使任何相片變得不同凡響，給您帶來充滿樂趣的高品質相片體驗。使用數碼攝影軟體領導者開發的極其高級的功能,任何人都可以輕松增強、轉換和分享他們的相片。
使用「環境」來製造特別適合顏色和紋理的深度和自然飽和度。調整白平衡、飽和度、對比度等。
5、天天P圖
《天天P圖手機版》是一款非常好玩的圖片編輯軟體。功能包括美化圖片、自然美妝、瘋狂變妝、魔法摳圖等七個模塊。簡單實用的圖片編輯功能，讓手機也可輕松製作單反級效果；多款新潮妝容，瞬間打造出精緻美顏。
操作十分簡單，用戶即使完全不會摳圖拼圖，也能通過天天P圖手機版製作出讓人滿意的美圖和視頻。
6. 想知道拍攝家裡做菜視頻，用什麼樣的設備，清晰 剪輯 後期配樂 文字等，求懂行 好心人
現在的手機高清拍攝就足夠了，不過手持的不穩，可以用個支架，後期的製作可以用愛剪輯、I DO 等軟體配樂
7. 華為手機如何拍美食
每一個資深吃貨都有一個想要拍好美食的心，很多人在服務員端上美食之後的第一反應不是拿筷子，而是「等一下，我先拍一張」，結果就拍出了如圖1這樣的效果。
再來看蜜茶拍的美食，如圖2。
是不是差距很大？蜜茶分析，美食拍不好，主要有三個問題：
一、光線不好，拍出的美食太暗；
二、不會取景，拍的美食太普通；
三、不會修圖，美食不高大上。
所以本篇教程蜜茶針對這三個問題，給出具體的解決方法，相信你看完之後一定能拍出與眾不同的美食照片！
器材准備：蜜茶以蘋果手機為例來教大家拍美食，當然對於相機也同樣適用，方法都是一樣的。
一、拍美食光線問題
1.有自然光
拍美食最好利用自然光，蜜茶建議找一個靠窗的位置，如場景圖3。這樣拍出的美食明暗適中，要比沒有自然光的看起來更自然、更有光澤，對比效果如圖4-圖5。
2.無自然光
在室內沒有自然光的情況下，同樣可以拍出明暗適中的美食。方法很簡單：手機拍照狀態下，長按手機屏幕2S，屏幕上會出現自動曝光對焦鎖定提示，如圖6，往上滑動屏幕提高亮度，對比效果如圖7-圖8。
二、拍美食如何取景
很多人拍美食，之所以看起來很平庸，很大原因是不知道怎麼取景，下面蜜茶通過兩個例子，教你如何把美食拍的更好看。
1.單個美食怎麼拍；
2. 多個美食怎麼拍。
1 . 單個美食怎麼拍
拍單個美食，很多人上來咔嚓就是一張，拍出的照片毫無美感，那怎麼拍才好看？
蜜茶給你支個招： 靠近美食拍特寫！手機跟美食的距離不同，拍出的效果也完全不同，對比如圖9-圖10。
除此之外， 蜜茶建議你嘗試用不同的角度拍特寫。
①低角度拍
這是大家拍美食最常規的方式，適合絕大多數美食的拍攝。如果你覺得角度還是不夠低，可以像圖11蜜茶那樣，將手機倒過來拍，效果如圖12。
②平視角度拍
如果你是拍蛋糕、甜品之類有高度的美食， 那蜜茶建議你用平視的角度拍，拍攝場景如圖13，這樣要比側俯拍更能展現美食的層次感，對比效果如圖14-圖15 。
③高角度俯拍
如果拍攝環境背景太亂，可以從美食正上方高角度俯拍，拍攝場景如圖16，能拍出背景很乾凈的感覺，效果如圖17。
2.多個美食如何拍
拍多個美食，最重要的是美食的擺放，美食隨隨便便堆在一起，只能拍出圖18這種效果。
下面蜜茶就教你三種擺放美食的方法，通過幫美食「列隊形」，讓美食照
8. 手機拍做菜視頻技巧
咱們拍短視頻首先要給自己一個定位
就是我拍做菜的還是拍生活類的
然後按照這個領域一直做下去
咱們做自媒體分為三個階段
一、在新手期
我們的目標是
保持優質內容輸出
快速的過原創
積累出第一批核心忠實粉絲
二、通過原創以後
多平台分發
通過各種方法快速增加粉絲數量
提高咱們的視頻內容質量
三、做的成熟以後
根據自己的情況
可以做變現
也可以組建團隊集體操作
那麼拍攝什麼樣的視頻各大平台喜歡？
這幾點大家要做筆記記住
一、要橫屏的（抖音類的小視頻要豎屏的）
二、時間要超過1分鍾的
三、畫質要清晰
四、鏡頭要穩定沒有抖動、沒有雜音
五、聲音要清晰
六、加字幕和解說或者配音樂
這幾項是視頻過原創的基礎
另外兩個點能快速提升播放
是進級階段內容
一、拍攝的視頻內容要反常識的，也就是說跟大家平時看到不一樣，前期可以參考一些爆文，看看他們的作品，然後在他們的基礎上改顏色，樣式等，後期自己改進一些傳統的大家耳熟能詳的食譜，這樣的食譜喜歡的人多
二、拍攝的畫面要有課觀賞性，顏色搭配艷一點，特寫鏡頭，多一些，最好是真人出境或者是一個相對固定的模式，方便大家能記住自己
三、起一個好的標題，標題要兩段或者三段式，一定要留懸念，吸引人點擊進來觀看，用數字量化我們做菜的時間細節或者食材類別，描述要有畫面感，標題加熱度高的人群標簽，藉助知名度高的人或者事件；例如：關於起標題，咱們下期專門說一下，這個比較長，標題在作品裡面比重佔70%，內容20%，評論等10%。
這幾點，大家都記下來
我們接著說做原創視頻的具體步驟五部
文案、配音、拍視頻、剪輯、加字幕
文案製作做要口語化
有開場白和結束語
開場白是吸引大家看下去的
還記得咱們上個周末課講的跳出率了嗎
結束語是引導大家關注和評論和收藏的
咱們上個周末也講過
內容主要是記錄視頻的拍攝步驟和主要食材和成品的特點
用txt文本格式打出來
然後做一個腳本
把每個步驟都分鏡頭簡單的畫出來
這裡面還要畫上我們的鏡頭移動方向
拍視頻有一個特點
就是如果是靜物也就是不動的物體比如一盤盛好的菜
咱們拍的時候就要
用推、拉、搖、移的方式來拍
比如平移拍攝這盤菜
一個人又做菜有拍視頻的情況下
咱們用支架拍高清
後期製作的時候可以把靜景進行推、拉、移動畫面製作
如果是切菜或者炒菜或者加作料的鏡頭
咱們的鏡頭就要保持穩定
拍攝的位置可以在正上方、正側方、正平視，正45度等角度拍
每個鏡頭不要超過5秒鍾就切換
腳本做好後
就去配音
也可以變做，邊講解
有電腦以用AU軟體配音
沒電腦的可以用手機錄音就行
注意控制語速
下一步就是咱們的製作和拍攝步驟了
首先要找一個光線充足的場地
自然光最好，當然晴天的時候最好
沒有的考慮補光燈
擺上廚台，廚台上面放上主材
有些人還喜歡拍攝購買或者採摘食材的鏡頭
這些平台也非常喜歡
然後從正上方，或者正上方45度
拍攝食材主材
再根據食品製作的步驟
分別拍攝切、揉，加作料等
9. 一個人做菜拍攝視頻手機放哪裡
一個人做菜，拍攝視頻的時候手機可以放在支架上面。在淘寶上買一個支架。然後放在廚房的角落可以拍攝到全部過程也可以拍攝到人。而且不會影響到自己，而且能夠拍攝得非常的清晰，清楚。