A. 黑豆怎麼炒熟最簡單
炒黑豆做法一，
材料
"黑豆 1斤"
做法
1:買回來的黑豆...用濾網輔助清洗干凈..瀝一下水
2:熱炒鍋不放油..把黑豆放入炒菜鍋里...以中小火慢慢的翻炒...如果怕燒焦中途可以離火翻炒在放回去...炒的時候會聽到像爆米花一樣霹哩趴啦的聲響...就表示豆子慢慢熟了...
3:炒到每顆豆子都有裂開並且上色就可以了..放涼就用夾鏈袋密封包裝.要的時後再取用
做法二，老墨辣椒爆炒黑豆
材料
"蔥 一支","蒜 一整粒","姜 兩片","小肥牛 五片二粒","黑豆豉 半碗","老墨青辣椒 兩粒","麻油 一湯匙","酒 適量"
做法
1:姜加油和麻油爆香、加蒜粒翻炒後、加肉+酒+醬油翻炒蓋悶一分鍾.
2:中小火加黑豆豉翻炒後、加辣椒悶燒10-20秒、加大蔥絲翻炒起鍋准備用餐.
做法三，黑豆
材料
黑豆200公克，金箔適量，
煮汁：鹽3公克，水800㏄，砂糖130公克，鮮美露27㏄
做法
1.將黑豆洗凈瀝干水分，與煮汁放入鍋中同煮至滾沸後，放置一晚備用。
2.隔天再將作法2的黑豆加熱至滾沸後，改以小火續煮至黑豆變軟時，熄火自然放置一晚。
3.將作法3的黑豆盛入容器內，再以金箔裝飾即可。
B. 怎樣炒黑豆才酥脆，炒黑豆的最好吃的做法
炒黑豆的方法步驟如下：
第一步：將買來的黑豆用清水沖洗干凈之後，再用清水泡十個小時左右。
C. 炒黑豆如何做 炒黑豆教程
1、先將黑豆浸泡一個小時，使黑豆脹大，這樣炒的時候，更容易熟。
2、取一個碗或杯放上清水，將適量的鹽放入清水中，攪拌成鹽水。
3、將黑豆放入鍋中，炒熱，將鹽水倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻。
4、等鍋中的水耗得差不多了，就轉成小火繼續翻炒，直到黑豆的皮爆開，豆子酥脆，就可以關火了，晾涼之後，就更脆了。
D. 在家如何炒黑豆
就拿我自己的經驗來講：炒黑豆非常的簡單，只要按照下面步驟操作，就可以做成美味的黑豆了。
1、挑選黑豆。挑選黑豆的時候我們盡量選擇飽滿的黑豆，外皮帶著褶皺的黑豆說明水分比較少，這樣的黑豆吃起來味道不香而且營養也少。
5、大家看下炒出來的黑豆的效果，咬一口帶著酥脆的口味，做出來的黑豆特別好吃，當做零食來說再好不過。
E. 炒黑豆怎麼炒
1: 買回來的黑豆...用濾網輔助清洗干凈..瀝一下水
2: 熱炒鍋不放油..把黑豆放入炒菜鍋里...以中小火慢慢的翻炒...如果怕燒焦中途可以離火翻炒在放回去...炒的時候會聽到像爆米花一樣霹哩趴啦的聲響...就表示豆子慢慢熟了...
3: 炒到每顆豆子都有裂開並且上色就可以了..放涼就用夾鏈袋密封包裝.要的時後再取用
F. 炒黑豆的做法 如何做炒黑豆
1、將黑豆洗凈浸泡在冷水裡一天一夜。然後瀝干水分。
2、熱鍋中倒入洗凈的黑豆，旺火烹制，快速翻炒。
3、在看到黑豆表皮有炸開的時候觀察裡面的果肉是不是呈現熟黃色，炒熟的黑豆能聞到很香的豆香味，這時候可以起鍋，放在容器內晾。
4、待黑豆冷卻後將其磨成粉，保存好以方便每次食用。
5、也可以混入炒米一起食用，口感更佳。
G. 炒黑豆的做法
炒黑豆的步驟如下：
1、將買來的黑豆用清水沖洗後，再用清水泡10小時左右。
H. 怎樣炒黑豆
怎麼炒黑豆子
想要炒黑豆好吃，首先先把黑豆准備好，白一些黑豆不好的會去殘缺的挑出來，這樣的效果來說是更好的。因為黑豆想要炒的好吃，在前面選原料的時候一定要選一些比較好的黑豆，沒有任何殘缺的黑豆，在選完黑豆以後，一定要注意的，是把黑豆進行清洗，清洗好以後就是進行浸泡，最好能前1~2天就開始浸泡，這樣的話效果更好，味道也是更好的，可以使得它的口感更加的吸引人。所以在這個時候選擇這樣的黑豆是非常好的，選擇好黑豆以後將鍋中放入食用鹽，大顆粒的食用鹽進行炒熱炒熱以後把黑豆放入進行翻炒就可以了。因為黑豆一定要炒的好吃，一定要用大顆粒的粗鹽，這樣的話效果來說是更好的。選擇好出演以後進行翻炒，翻炒。翻炒完以後就使用大火炒，炒到直到變脆以後，把外面的皮衣碾可以掉了的時候，這個時候就基本上可以了。進行翻炒，炒好以後，就可以放一個大漏勺。這樣的話，可以將黑豆皮給篩出來，這樣的話口感來說是比較好的。煮好以後就可以選擇吃了，營養價值相對於來說是比較高的，還可以選擇直接吃，效果來說是比較好的。然後把它撈出來就可以了，口感來說是比較好的，就可以直接吃的，營養價值也是非常高的。
炒黑豆的功效與作用
炒黑豆的營養價值是非常高的，對於身體的好處也是非常豐富的，因為它可以很好地幫助身體獲得營養。因為本身黑豆可以很好的補充身體的營養，可以更好的讓營養獲得為身體提供。黑豆可以補充充分的微量元素，對身體來說是非常有好處的，可以很有效的幫助身體獲得營養，但是在過程中一定要保證黑豆選擇比較優質的黑豆，而且不要吃的過多，因為吃的過多則會導致身體出現問題。而且對於身體來說補充營養是非常重要的，而且它可以很好的為身體提供到營養期，到一些活血瀝血的功效，對於身體來說是非常有好處的，與此同時還要注意的是補充各種營養對身體的效果是非常多的。黑豆滋養的效果也是非常高的，可以很好的起到滋補的作用和效果，所以有很多人都會選擇吃這樣的營養物質，為身體提供好處。
炒黑豆和煮黑豆哪個好
調黑豆和煮黑豆營養價值都是非常高的，炒黑豆是炒著吃，口感來說比較好，但是煮黑豆是它可以選擇吃黑豆，白黑豆煮的軟軟糯糯的口感來說是非常好的，這就根據自己的一個需求來選擇。煮黑豆可以選擇熬粥或者是選擇榨成豆漿，這樣的話都是可以得到一個很好的幫助和體現，因為對身體的營養價值來說是比較好的，但是在這個過程中，也一定要注意，黑豆吃的過程中一定要保重自己的一個身體狀態，因為本身黑豆多吃對身體的營養價值是很高的，但是如果吃的過多的話，反而會引起身體的負重問題，所以建議，適量吃。小黑豆一般可以作為下午茶，或者是平常的時候吃一把會非常的好吃，而且營養價值也是非常高，對身體的好處也是非常多，所以可以選擇吃炒黑豆。炒黑豆是平常吃就可以了，煮黑豆一般選擇煮豆漿或者是煮粥來說都是可以的，可以很好的為身體提供營養，但是一定注意，不要吃的過多，避免會適得其反，反而使得身體過於負重，可以多選擇搭配一些其他的食物，這樣的話營養補充的更加全面更加豐富。
I. 怎樣炒黑豆才酥脆視頻
一、原材料
黑豆300g、生鹽1500g
二、作法
1.先挑出來黑豆中損壞或殘缺不全的顆粒物。
2.把黑豆自來水侵泡1-2天至徹底泡開。
3.控干黑豆表層的水份。
4.粗鹽粒放進炒鍋內，炒熱。
5.放進黑豆。
6.用鐵鏟持續煸炒，直至黑豆爆響的響聲漸弱。
7.能夠用力捻開黑豆皮，嘗一下豆仁變鬆脆了關火。
8.用漏勺或生鹽不銹鋼篩網把黑豆篩出去放涼就可以服用。
J. 黑豆怎麼炒才能酥脆
用料：黑豆1100克，冰糖250克，水適量。
第一步：將買來的黑豆用清水沖洗干凈之後，再用清水泡十個小時左右。
(10)怎樣炒黑豆視頻擴展閱讀
黑豆有2種品種，烏皮青仁豆、烏皮黃仁豆。
烏皮青仁豆種皮烏黑、仁肉青色而得名。此品種所以名貴，主要是蛋白質、維生素、鐵質等含量極為豐富，葯用價值很高，在中醫用葯上屬於滋補佳品。
據中醫葯理記述，它有養陰補氣，滋補明目，祛風防熱，活血解毒，以及烏須發等葯用。可內服，也可外用，單獨食用有效果，與其他葯物配合使用，作用更大。
而烏皮黃仁豆主要是用來製作蜜餞，這2種黑豆經常吃都對身體有很大的好處，用眼過度可以多吃。