⑴ 酸豆角怎麼炒
炒酸豆角的做法如下：
1、主料：酸豆角300克。輔料：油少許、糖少許。
2、酸豆角自己腌_的干凈衛生，洗一下下瀝水份。
3、熱鍋放酸豆角下去把水分炒干。
4、炒干水份後放少許油，糖翻炒均_放少許蒜蓉即可上碟。
⑵ 怎樣炒酸豆角好吃
1、准備適量腌制好了的豆角及青紅椒、大蒜瓣洗凈。
2、酸豆角用清水反復清洗兩遍，然後擠干水份裝盤備用。青紅辣椒及大蒜瓣切成碎末備用。
3、起鍋燒熱，先不要放油，將酸豆角倒入鍋中翻炒，炒干多餘的水汽後再倒適量油翻炒均勻。
4、接著倒入切好的青紅辣椒及大蒜翻炒，加入調料：適量花椒油、生抽、雞精，翻炒均勻，在加一點點清水翻炒一下就可以出鍋了。
5、炒好的酸豆角裝盤後色澤誘人，香味撲鼻，酸酸辣辣的，下飯下粥都可以哦。
⑶ 酸豆角怎麼炒 酸豆角的做法
1、首先把買來的酸豆角用清水沖洗干凈。
2、把洗好的酸豆角，切丁備用。
3、把蒜瓣，姜塊，干辣椒切碎備用。
4、鍋中放入適量的植物油燒熱，把蒜，姜，干辣椒炸香。
5、聞到香味了就把豆角倒入鍋中翻炒片刻。
6、等豆角炒熟了放入適量鹽，味精調味即可，這時香噴噴的酸豆角就可以出鍋裝盤咯！
⑷ 炒酸豆角的做法 大家可以看看
1、材料：酸豆角、瘦肉、胡蘿卜、干辣椒、姜、蒜、色拉油、鹽、雞精、花椒。
2、做法：酸豆角、胡蘿卜洗凈切碎，姜、蒜洗凈切末。干辣椒用濕布擦乾凈切段。
3、瘦肉洗凈切末，用鹽、雞精腌制。炒鍋放油燒熱，下花椒炒香，關火去除花椒。開火下干辣椒炒香，加肉末翻炒，再加酸豆角、姜、蒜翻炒片刻即可。
⑸ 酸豆角怎麼炒好吃又簡單
主料：酸豆角250g。
輔料：油適量、鹽適量、辣椒適量、肉末100g。
酸豆角炒肉末的做法
1、准備酸豆角。
⑹ 炒酸豆角怎麼做
1. 長豆角洗干凈後，放在通風處自然晾乾。
2. 晾乾後切成小丁。
3. 按個人口味輕重加入適量的鹽，攪拌均勻。
4. 裝瓶里按壓緊密，瓶子沒滿，取保鮮膜揉成一團塞滿瓶口。倒扣在碗里，加半碗清水。
（不用放入冰箱，常溫儲存。夏天一天，冬天三天，直至酸豆角和碗里的水變淺土色即可。）
5. 大蒜，朝天椒切末，（酸豆角不用洗了，腌之前已經洗干凈。）
油熱後下大蒜辣椒爆香加一點鹽，再放酸豆角翻炒一會兒即可。
⑺ 酸豆角怎麼炒好吃自己炒到好難吃。
炒酸豆角方法
食材
主料
酸豆角300g
油10g
鹽3g
青辣椒50g
紅辣椒50g
干辣椒10g
醬油10g
生抽5g
芝麻油5g
蔥10g
姜8g
蒜8g
步驟
切好蔥花、姜絲、蒜片、辣椒圈。