『壹』 五香花生怎麼做
帶殼五香花生做法如下：
小貼士：花生煮好後不要放在鐵的容器里，因為鹽會把鐵的容器腐蝕出小洞。
花生的營養價值：
1.花生中含有大約50%的脂質，25%的蛋白質，25%的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素。
2.花生中所含的脂衫碧質基本都是不飽和搜塌行脂肪酸，其中佔一半的比例是但不飽和脂肪酸。
3.花生中含有多種蛋白質，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富。
禁忌人群：膽世嘩病患者慎食；體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、內熱上火者忌食。
『貳』 五香花生米怎麼製作
【五香花生米】
主要食材：花生米、鹽、花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香葉、白芷，五香粉。
【具體做法】
1、花生米用清水沖洗干凈，挑去壞的。在花生米中加入花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香葉、白芷，為了更加入味再添加一勺五香粉。
2、倒入沒過花生米的開水，浸泡10分鍾。
3、鍋中倒入半袋食用鹽，浸泡好的花生米瀝干水分，可以用廚房紙擦乾水分，倒入食用鹽中翻炒，一開始鹽粒都會沾到花生米上，比較難炒，這個時候花生中含有水分，中火炒就可以。
4、炒著炒著鹽粒就會慢慢往下掉。
5、等炒到花生米帆鉛表面乾燥、鹽粒微黃的時候，改小火繼續翻炒。
6、最終炒到鹽的顏色變成吵轎碼土黃色就差不多了。我們可以將花生米放涼之後嘗一嘗，又香又脆就可以了，如果還有些綿軟就需要繼續炒。
7、炒好的花生米用漏勺將鹽和升哪大料過濾掉，剩下的鹽可以收集起來，可以用來炒菜，也可以下次繼續用來炒花生米。
『叄』 五香花生米的做法
准備材料：花生仁(生)250克、花椒3克、桂皮1小塊、大料1朵、鹽10克
步或橘驟：
1、准備花生米。
『肆』 五香花生的做法
【製作材料】：花生米500克、五香粉5克、桂皮1塊，花椒十幾粒、八角2顆、鹽300克
——製作方法和步驟——
【步驟一】：將准備好的花生米放入清水中把表面的灰塵清洗干凈，然後再加入開水沒過花生米浸泡10分鍾左右，把花生米泡軟一點，讓花生米稍微進入點中行森水分。
【步驟二】：差賣畝不多花生米浸泡10分鍾左右，這個時候花生米的表皮已經發皺了，然後將花生米撈出控干水。
【步驟三】：花生米水分控干，不滴水就可以了，然後往花生米里加入2克鹽和3克五香粉用筷子給它拌均勻腌制2小時，腌制時間久一點花生米更加入味。
【步驟四】：取一個炒鍋開大火燒熱，然後放入300克的精鹽，桂皮1塊，花椒十幾粒、八角2顆，開中火將其翻炒入味。能夠聞到香料的味道就可以了。
【步驟五】：然後倒入腌好的花生米，開小火進行翻炒，因為花生米表面有水分，所以這時候炒鍋裡面的精鹽，會緊緊地包裹住花生米。這屬於一種正常現象。
【步驟六】：繼續用小火翻炒，隨著溫度的升高水分蒸發。食鹽就會自動脫落了，而且花生米也會逐漸的變色。同時會有輕微的噼啪炸響。這時候的花生米基本上就熟透了。大家要注意的是，炒花生米全帶毀程用小火，大概差不多七八分鍾左右。
【步驟七】：然後把炒好的花生米撈出篩掉食鹽，放在盤子里攤開讓花生米自然冷卻就可以了。
【：這樣一道好吃的鹽焗五香花生米就做好了。這時候的花生米外皮用手一搓就會掉了，而干香酥脆，口感一點都比買的差。
『伍』 五香花生米的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
花生米
200克
輔料
花椒
適量
八角
適量
鹽
適量
步驟
9.香酥的花生就烤好了
小貼士
1、花生浸泡的時間越長越入味
2、在烤的過程中，要翻動一下，不然會糊的
『陸』 酥脆五香花生的家常做法大全怎麼做好吃視頻
酥脆五香花生的做法步斗羨驟仿仿
1
花生米洗干凈，晾乾待用
2
准備五香粉和適量鹽混合均勻
3
把花生米放入盆里，加入一個雞蛋，用手抓均勻後，一點點篩入麵粉和五香粉、鹽。讓每個花生豆均勻裹上雞蛋液，讓雞蛋液裹上麵粉和調料，用網狀漏勺把多餘的面篩除即可
4
鍋內倒入三分之一的油，小火燒制5成熱
5
倒入裹好的花生米，用漏勺不斷炒開，防止粘連受熱不均勻
6
炸好後用漏勺撈出控油即可開吃
7
酥脆可口，五香味道空大拍百吃不厭