1. 和面機使用方法及注意事項
近年來,人們用和面機來代替手工和面,和面機不減少我們體力支出,接下來就為源高粗大家詳細的介紹下和面機使用念叢方法。
和面機工作原理
該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使乾性麵粉得到均勻的水化作用,擴展麵筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
和面機使用說明
1、和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油並堅持每班加2-3次。
2、接通電源,查看旋轉方向。(攪拌器向後轉)
3、運轉應平穩,無異響。
4、空車運行30分鍾後復查各堅固件,再進行工作。
5、均採用齒輪減速傳動結構,具有結構簡單,緊湊,操作方便,不需復雜的維修,使用壽命長等優點。
6、面斗,採用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業和面機符合衛生標准。和面機安裝與調試。
7、機器四腳應放平,多功能和面機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發生危險。
8、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關是否完好。
9、齒輪處加適量的潤滑油。
和面機使用說明:
1、接通電源,使運行無異常後,方可進行下一步。
2、把待和制麵粉、水及添加劑先後倒入和面斗內,將蓋子蓋好,到順開關手柄扳在順上,攪拌器開始正轉。
3、一般連續運轉6—10分鍾,面團和好,停機(手柄扳在停上),再拉動翻斗手柄,將面斗反倒,使手柄復位,檔塊受力,
面斗固定後,扳動順或倒開關,面團即被甩出。
4、若有剩餘,停機後,用刀將面團切斷,再扳動順或倒開關,面團即被甩出。
以上就是和雹鎮面機使用方法相關介紹,希望對你有所幫助。
2. 家用小型麵粉攪拌機和面視頻、操作流程
對於很多喜歡吃麵食的朋友來說,都喜歡在家做麵食,畢竟外面大一部分的食物不太衛生,要吃還是在自己家裡做比較好,所以就可以用家用小型麵粉攪拌機來和面,這種麵粉攪拌機很符合家居的設計,但有些朋友不知道怎麼操作。下面給大家詳細介紹家用小型麵粉攪拌機和面視頻、操作流程。
家用小型麵粉攪拌機使用前先將和面機完全的清洗干凈,然後根據比例來放入適量的麵粉和水,不能過量,否則會損壞機器,如果需要和面的分量比較多,可以分兩次或多次來攪拌。等面和水放好,關上檔板後,再進行通電。注意和面時,要取正反兩個方向來攪拌,這樣和面才能均勻。如攪拌不均勻,需要用手調整或取面時,但一定要先關掉電源後才可以把手伸進去調整。等徹底的攪拌完畢後,要關掉電源,停機後才能取面。當然使用完後,要及時把麵粉攪拌機里的殘渣清理干凈,以免影響下次使用。
注意千萬不可以在和面機內發稀面,否則很容易會腐蝕和面機。在使用和面機之前,一定要仔細的閱讀說明書,按照正常的步驟來操作,一般不會有問題。
3. 和面機如何使用
1、使用前先將和面機清洗干凈,放入適當麵粉和水,不要過量以免損壞機器,如需要和的面較多,需分2次或多次攪拌。面、水放好後,關上檔板後,檢查設備配置安全後再通電。
2、如攪拌不均或掉入臟物時,切忌將手放入箱斗內。如果需要用手調整或取面時,必須先關畢電源停機。
3、和面時,取正反兩個方向攪拌,以便使面和得均勻。通常連續運轉6—10分鍾,面團和好,停機再圓頌拉動翻斗手柄,將面斗反倒,使手柄復位,檔塊受力,面斗固定後橘耐鄭,扳動順」或倒」開關,面團即被甩出。
4、不可在和面機內發稀面,以防腐畝旁蝕和面機。
5、攪拌完畢後,需關掉電源,待停機後取面。每次要把殘渣清理干凈,一般一周清洗一次。
4. 和面機使用步驟 和面機操作方法介紹
1、接通電源,使運行無異常後,方可進行下一步。
2、把待和制麵粉、水及添加劑先後倒入和面斗內,將蓋子蓋好,到順開關手柄扳在「順」上,攪拌器開始正轉。一般連續運轉6-10分鍾,面團和好,停機(手柄扳在「停」上),再拉動翻斗手柄,將面斗反倒,使手柄復位,檔塊受力,面斗固定後,扳動「順」或「倒」開關,面團即被甩出。
3、若有剩餘,停機後,用刀將面團切斷,再扳動「順」或「倒」開關,面團即被甩出。
5. 和面機如何使用
你好,這種和面機還是比較簡單的,先接好電試一下正反轉,如果沒接反電的話那就先把和面機用濕抹布清理一下,用疵點的麵粉試一下機器,也當是清理和面機了。望採納
6. 新麥和面機怎麼使用
一、和面機的安全操作流程
1、和面機再開機之前一定要檢查線是否安全,洗面機有大中小型的電流也不一樣,我們金康食品機械廠的和面機裡面都有說明。檢查好以後,確認沒有問題以後就可以開機使用了。
2、和面機在工作時候反轉時間不要時間太長,翻斗傾斜到位後要用刀切斷面團,不管反轉或者正轉一定要把手離開箱斗。更要注意的是不要讓小朋友在這里玩耍。
3、和面機使用時候也要主要保養維護,液好圓在注油孔加點潤襪絕滑油,用過以後要清理掉麵粉殘留物,一定要保持和面機的衛生問題,三個月要更換一次和面機的機油。
4、和面機最好有一個專門負責維護管理,維護和面機的時候,或者清理剩面的時候一定要看看電源是否去除,一定要先拔鬧塌掉電源以後才能動手,如果發現和面機轉動異常,要立刻關閉電源,停掉機器,連我們廠家,通知維修部維修。
二、和面機的使用說明
1、把電源弄好以後,打開機器,看到和面機正常運轉,然後進行一步操作。
2、把准備好的麵粉和水等需要的添加劑放入箱斗裡面,然後將蓋子蓋好了,把開關那裡打開順上面,就開始運轉了。
3.和面機運轉一般6-10分鍾,面團和好以後停機,停機以後把箱斗反過來,固定好以後把順開關打開,面團就會被甩出來,如果有剩餘的就用刀切斷面團,在用順開關面團就會出來了。