⑴ 新鲜花生壳发霉，蒸熟能吃吗花生没发霉，只是壳有了变化。
花生壳发生了霉变会影响到花生，说明花生中有水分存在导致花生壳发生了霉变，若花生发生了霉变就意味着花生的花生不能吃了，花生一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入可能增加患肝癌风险。所以为了自己的健康建议不要吃发生霉变的花生，若是把花生壳发霉的花生那去蒸，花生壳中的物质也会被花生说所吸收的，所以不建议吃哈
⑵ 刚出土的新鲜湿花生怎么储存
洗去浮土之后装在塑料袋里放冰箱冷冻室了，现在大概三周了不发霉不变色。花生一般库温控制在15~20度之间 含水率8%以下 能存10个月到1年，如果是新鲜的花生，因为含水量比较多，如果放在普通的冷库中，时间久了也会变质。一般建议不超过2-3个月。
具体方法如下：
洗清干净带壳的新鲜花生外表的泥土和沙子。
带壳的新鲜花生外表都有很多泥土和沙子容易滋生细菌，需要彻底清洗干净，这样在吃带壳的新鲜花生时，不会吃到泥土或沙子。洗的时候用手轻轻搓花生外壳，要洗三次，花生壳就能变成白嫩色。
⑶ 快速洗干净鲜花生的窍门怎么做好吃，水煮花
鲜花生很难清洗,每次都要费好多水才能把沾在上面的泥沙冲洗干净,现在我来告诉大家一个快速洗花生的方法,将沾满泥土的花生里撒上一些面粉,用手搓揉一下,花生上沾着的泥沙很快就洗掉了,反复冲洗两次就好了。
步骤
1.新鲜的沾满泥土的花生
2.准备一些面粉
3.将面粉倒入沾满泥的花生上
4.用手搓揉一下,花生上沾着的泥沙很快就洗掉了,反复冲洗两次就好了,
5.配料可以多放入因为花生不容易入味
6.锅内放水加上下面配料和洗净的花生一起煮,煮开后转中火加两勺盐继续煮,
7.煮十分钟后关火焖上几分钟就揭开锅盖,这样可以让花生更好的入味,也可省火哦，煮好的花生装盘可以吃啦
⑷ 花生皮煮水前需清洗吗
必须洗，因为花生壳外面很多土，不洗太脏了
花生皮煮水
材料：花生壳（干品）50～100克。
做法：先将花生壳洗净，放沙锅内加适量清水浓煎，取汁、去渣。
食用：一日三次，当茶饮。
⑸ 刚挖出的花生,不晒干.怎样才能放得久,又不让它腐烂.吃时是生花生.
刚挖出来的花生，如果不晒干的话，放的时间并不久，泥土花生是行不通的，因为花生到了一定的成熟阶段。它就会自动发芽，到时候就不能吃了，不过也有一个方法能让你吃到新鲜的花生，就是把干花生用凉水浸泡一个晚上和新鲜的一样好吃。
不想把花生晒干的话，可以把它煮熟了吃，煮的时候放些盐，这种花生特别有味挺好吃的，但是，如果是很多花生的话，最好是晒干的比较好，因为一次性吃不完，也可能会因为时间放长了出现变质、发霉的。
⑹ 怎样容易洗新鲜花生壳上的泥
有四种方法：1、用面粉清洗；2、直接放进锅里煮；3、用刷子；4、用网袋清洗。
具体要看身边有什么工具，用着最方便。
⑺ 生花生壳可以洗好晒干备用吗
新年新气象！
⑻ 市面上卖的花生皮很干净很白是用什幺洗的
很多红色表皮的花生（比如百日红），因花生红衣中含有较多天然色素，所以颜色比较深。红花生米用水浸泡或煮过后，水会变成淡红色，这是正常现象。绿豆、黑豆、红豆等经水浸泡后，也会出现类似水变色的情况。
用冷水短时间浸泡红皮花生是不会掉色的，要浸泡15－16个小时之后，水才会变成粉红色。40℃左右的温热水也要浸泡4－5小时才会变色。
鉴别花生是否染色方法：
第一，从外观上看，部分花生米的一端有“小白点”，这是因为花生米撑开红衣露出了里面的颜色。如果花生米经过染色，这些露出的“小白点”必定也会被染红。
第二，因为红衣很薄，如果花生米经过染色，颜色会渗透红衣，把红衣剥下后，可以看到红衣内侧也会是淡红的。
第三，将一粒弄湿的红花生米和一粒浸泡过的红花生米分别放在一张白纸上用力摩擦，白纸虽然湿了，但纸上没有一点红色。如果花生米经过染色，受潮或被弄湿后会有脱色现象，在白纸上用力摩擦会留下红色。黑米是否染色，也可以这样鉴别。
⑼ 花生壳快速发酵方法
花生壳快速发酵方法：
一、参考配方，花生壳粉碎后50%～60%，玉米粉30%左右，豆粕10%左右。金宝贝二型饲料发酵剂的使用量按1‰～2‰添加。在发酵进行前，先用金宝贝秸秆饲料发酵剂处理花生壳效果会更佳。
二、操作说明，先将金宝贝二型饲料发酵剂与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%左右。其判断方法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为宜。若能挤出水汁。落地不散开，则含水量太大，太干太湿均不利，应调整。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器，在自然气温下密闭发酵2～3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。
三、用法与用量，发酵后生成的产物的用法用量：经发酵后的能量饲料和蛋白饲料，小猪按饲料量的20%～30%添加，大猪和鸡、鸭按饲料量的30%～50%添加（以干物质计），用于配置全价料。在饲喂发酵饲料时要采取逐步加量的办法来做，不要一次性代替太多。
⑽ 新鲜花生壳发霉，蒸熟能吃吗，花生没发霉
花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米