① 用84浸泡餐具一整晚,会对人有害么
冲不干净会有害
一、餐饮具的清洗消毒(包括碗筷、饭盒、盆、杯等)
(一)、清洗方法
1、刮掉沾在餐饮具表面上的食物残渣、污垢。
2、清水中加入洗洁精洗净餐饮具。
3、用清水冲去残留的洗涤剂。
(二)、消毒方法
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。
2、红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。
3、用84消毒液等消毒剂按说明配比,把餐饮具浸泡入配好的水中,作用5分钟以上。(化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面的消毒剂残留)
(三)、保洁方法
1、消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不能用餐巾抹布擦干,避免再污染。
2、消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内
84主要成份次氯酸钠,无毒,水解有强氧化性。故泡一夜无害,但不仔细清洗会有刺鼻的味道。
使用方法:
1、一般物体表面→→1份“84消毒液”与24份“水”相溶合,有效氯含量:500mg/L,消毒时间:30分钟,消毒方法:擦拭,喷洒,拖洗消毒后用清水洗净。 2、白色织物→→1份“84消毒液”与24份“水”相溶合,有效氯含量:500mg/L,消毒时间:30分钟,消毒方法:浸泡消毒后用清水洗净。 3、医院污染物品→→1份“84消毒液”与2.4份“水”相溶合,有效氯含量:5000mg/L,消毒时间:60分钟,消毒方法:浸泡,喷洒消毒后用清水洗净。
使用84消毒
煮沸消毒 这是最古老、最有效的方法。据调查,用此法消毒的餐具,大肠菌群检出率大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内,放水至浸没碗为宜。杀灭一般细菌只要等水烧开即可,即常说的“沸进沸出”。家中如有一般病人,可持水开后再烧10分钟。如家中有传染病患者,则以分食或分餐具为好,患者用过的餐具需要单独消毒,一般在水煮沸后要再烧20—30分钟。煮沸消毒的缺点是餐具破损较多。
蒸汽消毒 可在锅内加蒸格消毒,俗称隔水蒸,依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。
药物消毒 可用于餐具消毒的药物很多,必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例配置消毒药,水量以浸没待消毒的餐具为宜,消毒浸泡时间约5分钟。现介绍两种消毒液:①漂粉精片,将1粒药片碾碎,加入1000毫升水,将餐具浸泡5分钟即可。消毒液的有效时间为3小时。②3D洗消灵,浓度为2%,将餐具浸泡5分钟即可。需要注意的是,使用药物消毒前必须把餐具洗净,因为油垢会影响消毒效果。
洗碗机消毒 洗碗机是一种清洗、消毒一体机,方便实用。必须注意的是,水温一般应保持在85摄氏度左右,冲洗消毒时间在40秒,这样才能保证消毒效果。
消毒拒消毒 消毒柜有臭氧和远红外等种类。将餐具放入消毒柜,打开按扭,15—20分钟后关机冷却即可。
当然,采用何种方法对餐具进行消毒,应根据每个家庭的具体条件而定。需要注意的是,消毒后的餐具如果存放不当,仍有受到细菌污染的可能。所以,最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内,当然柜子必须经常清洗。消毒柜可兼作保洁柜,而一般木柜则很难保证餐具不受细菌污染,因此,餐具消毒以在使用前进行为宜。
② 瓷碗能浸泡在水里一整夜吗
瓷碗能浸泡在水里一整夜。
但是不建议。现在人的生活节奏都很快,有时候急匆匆的把饭做完后吃不上两口就得赶快出发了,要不然上班就会迟到。吃剩下的碗筷自然没有时间来收拾,因此人们就会把它泡进水池里,准备等下班以后再回来洗。但现在有一个说法,说将碗筷放在水池里四个小时不洗就会产生大量的细菌,并且以后再用这些碗筷就相当于在吃毒。事实真的是如此吗?
事实上这句话只说对了一半。细菌如果想要进入一个新环境,那么它得有1到4个小时的适应期。这个时期它的繁殖速度较慢。但是过了四个小时后,细菌的繁殖速度就加快了。大家吃剩的碗碟中有很多做菜时的油脂,而这都是细菌最喜欢的一个最佳繁殖环境,像沙氏门菌就很容易让人们拉肚子,而它在泡碗的环境中非常容易滋生。
③ 吃饭的勺子和碗长期泡了洗衣粉。拿来食用会怎么样
洗衣粉的某些成分对身体不好,长期浸泡后会粘在食具上不利健康。不过可以先清洗干净,多清洗几次后,用开水煮沸十多分钟后,我认为拿来装食品还是没有问题的。 供参考。
④ 洗了一辈子的碗,竟然一直在害家人,为什么洗碗前先泡一泡等于“吃毒”
在我们日常的生活中,吃饭是必不可少的,它是我们人体补充营养的重要途径,吃饭就要用到碗,所以刷碗也是非常频繁的事情。而在我们生活中很多人都是不喜欢刷碗的,所以他们经常会先泡着,然后等到有时间再去刷,其实这是非常不正确的一种做法。这样做其实是非常有危害性的,为什么洗碗前先泡一炮等于“吃毒”?下面就让我来解释一下。
最后就是泡时间太长的话,碗筷会有大量的水分。水分不干燥的话就会滋生细菌,所以我们经常刷完碗筷后,应该及时的用布擦干,不然的话会引起生物繁殖导致生锈或者是细菌滋生等情况。对于不同的餐具,我们要用不同的方式去对待,这些碗筷都是直接的接触到我们口腔的,都说病从口入,所以刷碗也是一个非常重要的步骤,大家应该去重视。
⑤ 家里用的筷子,天天在水里泡,会不会有细菌
筷子天天泡在水里是不好的,因为肯定会长一些霉菌的 ,筷子洗干净以后,放在筷子笼子里面需要晾干,以后会更好一些,要条件的放在消毒柜内会更好一些 。
作为中国人,用最多的餐具就是筷子了吧!很多人家里都会采用实木或者竹子制作而成的筷子,但是这样的筷子很容易就会发霉,很多的家用筷子使用频率高,长期用水洗涤,导致筷子的含水量高,容易滋生霉菌:如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。怎样减少筷子发霉,小编教大家几招。
少用一次性筷子
我们去饭店吃,都会用到一次性筷子,有时候在家里都会使用它,因为它真的很简便,用完就能扔掉,但是经过消毒的一次性筷子保质期差不多是四个月,一旦过了保质期很可能带上多种病毒及细菌。值得注意的是,过期一次性筷子还含致癌物黄曲霉素,有着极高的致癌元素,可诱发肝癌,生活中最好减少一次性筷子的使用。
生姜水擦洗筷子:在热水里加入食盐,将水搅拌均匀,将家里发霉的木筷浸泡在水里一段时间,把筷子从水里拿出来,平铺在菜板上,把直径稍宽一点的生姜切片,用生姜片反复擦拭发霉的木筷,对筷子进行擦洗大约两分钟,去除霉斑后,然后用热水冲洗就可以了。
食醋清理筷子:还有最后一招就是:可以用到厨房里的食醋来护理筷子,在筷子上撒点醋,放太阳下晾晒干,家里的筷子日常的使用过程中我们务必要注意,每次使用后一定要将筷子及时洗干净,一定要定期清洗筷子盒,经常将筷子拿出来在太阳底下晒一晒太阳是最好的。
⑥ 要想健康切勿懒惰,长期泡碗等于吃毒,长期泡碗不洗有哪些危害呢
现在快节奏的生活,许多人吃完饭泡在水槽里,等第二天才洗。有些甚至更长时间,直到碗没有了才会洗。我就是这样的,相信许多人也是这样的。但这样是不好的,这样的习惯会影响我们的健康,原因就是经常泡的碗容易滋生各种有害细菌,如果后期使用简单的方法很难全部消灭细菌,所以还是有危险性。
2、那我们应该怎么做才是安全的呢,我觉得及时清洗,用流动水冲洗就好。
吃完饭趁着碗里的水分没干立刻刷碗,炒完菜立刻刷锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就涮掉了。
需要注意的是,对不粘锅来说,不要马上用大量冷水冲热锅,因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层。
所以为了我们的健康,及时清洗锅、碗是很有必要的。
⑦ 碗筷放水里泡了十几天了,筷子还能用吗
不能用了,久泡的竹木筷子更容易发霉,且有毒物质会通过水渗入到筷子里面,再也洗不掉了。木质筷子又不贵,再买一包就是了。