Ⅰ 炒菜的锅长期不用,生锈要怎样除锈
要解决铁锅上生的锈，首先我们要先了解 生锈的原因。
铁容易生锈的原因是什么
人们常常把贵重的东西锁到保险柜里。金子在保险柜里躺上几千年，可以分毫不差。铁却不然，即使在保险柜里，它也会被“偷”走——生锈啦。
博物馆里陈列的古代铁器，几乎没有一个不是铁锈斑斑的；切菜刀几个月不用，就会满身是锈，正如俗话所说：“快刀不用黄锈生”。铁，的确容易生锈。每年，世界上有几千万吨的钢铁，变成了铁锈。
铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也极有关系。
水分是使铁容易生锈的条件之一。化学家们证明：在绝对无水的空气中，铁放了几年也不生锈。
然而，光有水也不会使铁生锈，人们曾经试验过，把一块铁放在煮沸过的、密闭的蒸馏水瓶里，铁并不生锈。
你注意到河边的那些自来水管吗？它们常常是上边不锈，下边不锈，只是靠近水面的那一段才生锈。原来，只有当空气中的氧气一旦溶解在水里，才会使铁生锈。在靠近水面的部分，与空气距离最近，水中所溶解的氧气也最多，所以容易生锈。空气中的二氧化碳溶在水里，也能使铁生锈。铁锈的成分很复杂，主要是氧化铁、氢氧化铁与碱式碳酸铁等。
铁锈真糟糕，它又松又软，象块海绵，一块铁完全生锈后，体积可胀大八倍。这海绵状的铁锈特别容易吸收水分，自然，铁就烂得更快了。还有不少因素，使铁容易生锈，如水中有盐，铁制品表面不干净，粗糙，铁中杂有其他金属……等等”
通过上面的分析，我们知道，铁生锈主要是有两个因素作用：水和空气。
为了防止铁锅生锈，只要杜绝这两种东西聚合在一起发生作用就OK啦。
具体做法如下
1 简单点的。
铁锅用过之后，将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。
2 长久不用的。
在铁锅上抹点油。
或者煎肥猪肉，猪皮等东西，之后用柔软的抹布，或者丝瓜丝等洗锅，再将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。
3 平时注意的。
用铁锅烧汤，烧开水后，要末点油。
锅铲不用太硬的。
避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅。
只要按照上面的做法，基本可以保证铁锅不生锈啦。
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Ⅱ 铁锅生锈了去除有哪些好方法
铁锅生锈的处理方法有以下几种：酸醋法，猪油法，淘米水，钢丝球，砂纸或者磨刀石。
1、醋法
醋是一种酸性的物质，可以软化许多难以用水清洗的物质。醋可以清除生锈的铁锅中的铁锈，效果立竿见影。
2、猪油法
猪油还可以去除铁锈，因为猪油中含有一些油脂，而铁对这些油脂也没有免疫力，因此，猪油可以很好地去除铁锈。
3、倒米水
淘米水的去污效果一般不强。淘米水不仅可以洗脸，洗碗和洗菜，还可以用来洗锅。将铁锅用洗米水浸泡2－3小时，然后将其煮沸并用抹布擦一下，以基本上清除所有锈迹。效果神奇。
4、钢球
钢球是刷锅的一种相对简单的方法，除锈效果也更好。直接购买钢丝球并添加少量清洁剂以清除锈迹，这是一种较费力的方法，但效果也不错。
5、砂纸或磨刀石
砂纸和磨刀石都可以去除铁锈，并且快速彻底。可以使用砂纸和磨刀石直接清除铁锈，然后用水冲洗。
(2)铁锅长时间不使用生锈怎样处理扩展阅读：
铁锅的使用原则：
1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。
2、尽量不要用铁锅煮汤。
3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。
4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。
5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。
Ⅲ 谁知道怎样快速去除长时间不用的铁锅的铁锈
浸泡带有锈蚀金属表面，并达到除锈的目的的一种方法。
(5)除锈剂除锈。主要是用一种弱酸性化学液体(即除锈剂)刷涂或浸泡于带锈的金属表面，初中化学忘得差不多了)
方法四:
先把有铁锈的地方，主要有五种方法，通过化学反应将金属表面上的锈蚀除掉的一种方法。
方法一:用棉花沾一点机油擦一下就能除铁锈了.*_*
方法二：
(1)手工除锈。主要是用手锤，对带锈蚀的金属表面进行处理，撒在有铁锈的地方．这样泡60分钟，然后再洗，涂上发酸的牛奶，然后泡入浓盐水中，次日洗涤漂净，几小时后再用清水漂洗干净。
2.用10%的柠檬酸溶液将沾污处润湿，在抹上肥皂、铲、刀，
然后用清水彻底清洗衣物，以免草酸腐蚀衣料:
先把衣物泡湿,用3—4粒维生素C药片碾成粉末后。
3，用沸水浸湿、钢丝刷子、粗砂布(纸)，并达到除锈要求的一种方法。
(2)电动工具除锈:(酸洗)
1。又称半机械除锈。(应该是利用维C的还原性吧，主要是采用风(电)动刷轮或各式除锈机，对带锈蚀的表面进行处理，并达到除锈要求的一种方法.用15%的醋酸溶液（15%的酒石酸溶液亦可）揩拭污渍，或者将沾污部分浸泡在该溶液里。
方法三。
(3)喷射或抛射除锈(又称喷砂除锈)。主要是借助无油压缩空气(或高压水)。
(4)化学除锈(又称酸洗除锈)。主要采用无机稀酸溶液刷(喷).可用2％的草酸溶液在温水中擦洗除去，就可洗干净了。
因怕酸损坏衣服，我保守点选择用维C，去药店买了一瓶(1.5元)，没想到彻底去除了铁锈，亮白如新。
真不错啊金属表面锈蚀物质称为除锈
Ⅳ 怎样快速去除长时间不用的铁锅的铁锈
快速去除长时间不用的铁锅的铁锈的5个方法：酸醋法、猪油法、淘米水、钢丝球、砂纸或者磨刀石，具体如下：
Ⅳ 长时间不用的铁锅生锈了怎么处理 长时间不用的铁锅生锈了怎么办
1、酸醋法：醋可以去除铁锈。很有效的。先把锅烧热，关火。用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。
2、猪油法：猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。肥猪肉下锅里，不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续。用油把锅的里面都涂上猪油。
3、淘米水：淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。蹭完锅之后，等淘米水开。淘米水开了，晾凉，倒掉。清水冲洗干净即可。
4、钢丝球：钢丝球一般的赃物都可以去除。用钢丝把铁锈慢慢蹭掉，清洗干净。锅内倒少量油加热，慢慢转动马勺，让油覆盖锅内的全部地方。加热至冒烟，反复多来几次，就不容易生锈了。
5、砂纸或者磨刀石：用它们来除锈很快速，彻底。用砂纸或者磨刀石把铁锈磨掉。清水冲洗干净。
Ⅵ 铁锅很长一段时间没用，生了厚厚的一层铁锈，怎样清洗干净
需要准备：韭菜、清水，具体方法如下：
1、首先取出韭菜待用，具体如图。
铁锅防止生锈方法
1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。
2、最好不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。
4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。
Ⅶ 铁锅很长时间没用了,生了很多锈,怎么才能洗干净
有下面3个步骤：
1、将可乐倒进铁盘中，就会发现可乐会出现大量的气泡反应，证明锈渍正在被可乐溶解。
(7)铁锅长时间不使用生锈怎样处理扩展阅读：
铁锅防止生锈方法
1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。
2、最好不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。
4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。
Ⅷ 铁锅好久不用生锈了怎么办
用钢丝刷刷洗后,抹在锅中一点油(香油、猪油均可)，再用洗洁精清洗，一定要将油洗洁，要不炒出菜来会有铁锈味及洗洁精味。
在铁锅使用完后，用热水清洗即可，不要再用洗洁精清洗，让锅中有一层油膜，且在火上烤干，下次使用时就不会再生锈。
Ⅸ 铁锅长时间不用怎么除铁锈
铁锅生锈，可用下述方法刷除：
1、将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。
2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。
3、生锈的铁锅泡在淘米水中数小时后，再用清水洗干净。铁锅上的铁锈会清除得干干净净。
Ⅹ 铁锅生锈如何处理
准备如下材料：一把韭菜、适量的清水、洗洁精、铲子、抹布。
1、首先把适量的清水倒入到铁锅中。
(10)铁锅长时间不使用生锈怎样处理扩展阅读：
铁锅保养
1、使用铁锅前先放一些油，并让锅面每个位置都沾到油，方法可以为使劲左右摇晃，也可以为用锅铲将油均匀洒在锅面各个位置。洒完油后放置一天然后再开始炒菜，这样锅面就会形成一层保护膜，阻止铁锈生成。
2、用完铁锅后，记得将残留的物质倒掉，然后清洗干净。如果铁锅中有烧焦的菜渣，难以清洗，可以用热水先浸泡二十分钟，然后再刷干净。
3、每次炒完菜，记得将铁锅擦干净或者加热烘干，这样做的目的是保持铁锅干燥，不易生锈。如果铁锅表面有水，时间长了，铁锅会有锈斑。
4、干净的铁锅应悬挂起来，不要直接放在地上，因为地面湿气重，容易弄湿铁锅，导致铁锅生锈。
5、铁锅保养最后一步是保持厨房通风，最好每次做完饭都将厨房的窗户打开，让室内水汽蒸发掉。若天气潮湿，厨房湿气重，建议开抽风机。