A. 芹菜汁过滤和不过滤哪个有营养
芹菜汁的时候用的是西芹。
西芹和香芹是两种不同的芹菜种类，虽然功效作用相差不大，但是针对于打汁这种烹饪方式，还是西芹更为合适，因为香芹和西芹的含水量和粗纤维含量不同，西芹是更为合适的榨汁芹菜。
香芹是什么香芹是一种价值很高的二年生芳香蔬菜，可食部位是嫩叶和嫩茎，可以生食，也可以和肉类一起煮食，可用作菜品的干香调料或者羹汤及其他蔬菜的调味品。纤维素较西芹含量少，但含水量低，叶柄细小，叶片还有蜡质层，食用起来比较硬，口感没有这么嫩，不适合用作打汁。
西芹是什么西芹又叫洋芹，植株紧凑粗大，叶柄宽厚、实心、质地脆嫩，有芳香气味，水分含量很高，口感细嫩，常用于做菜肴食用，也可以用生品或者熟品捣汁食用，因此打芹菜汁应该用西芹。
芹菜汁用西芹还是芹菜 芹菜汁用什么芹菜好
芹菜汁怎么做
准备300克西芹，适量蜂蜜，盐等。
生品榨汁
1.将西芹清洗干净，去除老茎，切成小段。
2.将西芹段放入榨汁机中，选择果蔬键。
3.将榨好的芹菜汁倒出，加入适量蜂蜜即可食用。
注意：生芹菜榨汁可以过滤也可以不过滤，最好将芹菜叶放进去，但是芹菜叶味道不是很好，可以少量放置。
芹菜汁用西芹还是芹菜 芹菜汁用什么芹菜好
熟品榨汁
1.烧一锅水，加少许盐，将西芹洗净去除老叶和老茎。
2.将洗净的西芹放入开水中，快速搅拌、焯熟。
3.将焯熟的芹菜快速过一边凉水。
4.芹菜切小块，放入榨汁机中，榨汁。
5.将芹菜汁倒出，可以不用过滤，煮熟的芹菜，榨汁之后渣较少。
B. 西芹汁的做法
西芹汁的做法
芹菜汁中富含水分和咸味，有很好的清热降火、缓解便秘的功效。比如本身火气比较旺盛的人，或者有上火便秘症状的人，是可以持续喝生榨芹菜汁一段时间的。
1、芹菜洗净切段，苹果去皮，切小块备用。
2、烧一锅热水，把芹菜段放进去，翻几下捞出来过凉水。
3、将榨汁机洗净，把过了水的芹菜段和切好的苹果块，放进榨汁机里榨汁。
4、榨好的汁倒进杯子里，过滤掉渣滓，加上备好的蜂蜜，搅拌几下就可以喝了。
芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用。
很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。
西芹汁一天喝，100-300毫升之间都是可以的，建议使用，150-200克的芹菜加150毫升左右的矿泉水一同榨汁。 芹菜汁中富含粗纤维，虽然说纤维素能够促进肠胃蠕动，缓解便秘，但是摄入过多也会加重肠胃负担，因此一定要适量吃。另外，芹菜汁比较的寒凉，部分人喝多了可能会出现肠胃不适。
C. 芹菜汁是直接把芹菜洗干净榨汁吗
如果是希望芹菜汁能帮助改善身体体质的话,建议这么吃:
1.准备至少4-5种果蔬,比如:苹果,香蕉,葡萄,芹菜,西红柿或胡萝卜
2.不可去皮,香蕉除外.芹菜不去叶(叶中含有非常好的生物黄酮,对抗癌非常有帮助).期于一些用洗洁精浸泡3分钟后冲洗干净(建议用安利的洗洁精,不含苯环酸钠).
3.直接用粉碎机粉碎.
4.适当调味,比如加少许蜂蜜\盐\芝麻等,连植物纤维一同吃下.
对便秘,高脂血症,预防癌症,各种重金属中毒,都有非常明显的效果
祝您健康!
D. 手指上残留的芹菜汁怎么能洗掉
可以用香皂洗掉。
E. 新鲜芹菜榨汁怎么洗干净
拿小牙刷刷一遍，水洗冲两遍，然后再用淡盐水泡五分钟，就很干净了
F. 榨汁机怎样榨芹菜汁
将蔬菜榨汁机买回来，好好利用它，不要把它闲置在一旁，一直不用。它用处有很多，不过，首先你得学会榨蔬菜汁，发挥它的基本功效。那榨汁机怎么榨蔬菜汁呢？
芹菜汁
准备鲜芹菜、白糖各适量。将新鲜的芹菜清洗干净，放入榨汁机中，榨成汁液。接着倒入杯中，加白糖调味，随时都能饮用。它具有清热凉血、止血调经的功效。
番茄汁
准备番茄、柠檬各2个、蜂蜜适量、冷开水50cc，接着将番茄剥去外皮，切成数块，放入榨汁机中，榨成番茄汁，再倒入少许蜂蜜，即可饮用。它具有清热解毒的功效，能排毒美颜，对预防色斑也有效。
胡萝卜汁
准备胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜以及冰块，接着削去胡萝卜的外皮，切成小块，与处理好的脐橙一起倒入榨汁机，然后放柠檬汁，榨成汁液。它含有丰富的胡萝卜素和维生素，可以使肤色红润，对美容健肤有奇效。
菠菜汁
准备新鲜的菠菜，清洗干净，切碎，倒入榨汁机中，直接榨成汁液。如果觉得菠菜汁味道不佳，可以适当放适量调味料，让它喝起来口感更好。
第二种方法：
1、首先要准备好新鲜的芹菜和苹果，以及榨汁机。我们把芹菜去根洗干净，如果有不喜欢芹菜叶子的就可以把叶子摘掉，切成三厘米左右的小段。放置一旁备用
2、既然是和苹果一起榨汁，我们就可以先把苹果洗干净提前放在冰箱冷藏，如果不喜欢冰感的可以不用冷藏了。
3、把苹果削皮切成小块，并且与芹菜段一起放搅拌机，加入适量水搅拌榨汁，芹菜苹果汁就做好。
4、可能很多人喜欢喝点稍微有点甜的，可以在饮用时可以适当加蜂蜜或冰块。
G. 芹菜汁是用生的还是熟的芹菜打汁
芹菜汁生喝和熟喝功效区别不是很大。
生吃芹菜汁和熟吃芹菜汁的主要区别在于一些收热会分解的营养素，例如维生素C，但是芹菜的维生素C含量并不是特别高，相比于其他的营养价值，损失较小，所以芹菜汁生吃和熟吃都可以。
拓展资料：
一、芹菜汁制作方法：
生芹菜汁：1.将带叶的鲜芹菜挑选干净，清洗干净。
2.将鲜芹菜放入榨汁机，滤过大的粗纤维。
3.加入适量的蜂蜜，调味即可
熟芹菜汁：1.将200克鲜芹菜挑选干净，并清洗干净。
2.煮一锅开水，将鲜芹菜倒入，焯3分钟。
3.将芹菜捞出，稍稍晾干，放进榨汁机，榨汁。
4.加入适量白糖调味即可。
二、芹菜汁好处：
1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
资料来源：芹菜 网络
H. 芹菜胡萝卜汁怎么做
主料：胡萝卜200g、芹菜200g
辅料：水300g
步骤一：准备好食材。