Ⅰ 电煎药壶使用方法是什么
电煎药壶是近些年来产生的一种小电器,它是采用温控和过热保护系统,全自动煎药,免看管,不煎干,不沸溢。全自动保温,不回吸药液。现代设计,传统煎药,有效提炼药材。适合家居用品,简单方便。目前电煎药壶有连体发热内胆和分体壶及底座设计,分体底座设计即壶和底座分开,可避免汤药与金属发热内胆接触,保持药性不发生化学反应产生有害物质,保障生命健康安全!中药在开回药方后,需要把药方所列的各种药物放在窝中煎熬后才可服用。
传统的方法是用一般的炉火在锅中对药物进行加热煎熬。一般煎药,如果是长期服药,都是分为初煎和二煎,这就决定了不要买得太大了,当然有些药的剂量比较重,药量较多,太小了也不行。要根据自己的情况选择好。要问清楚,如果是自动煎药的话,从开始煎药到自动停止,还剩下多少药量。这些一定要搞清楚!当然如果是用来养生煲粥用,这个可以根据家庭的情况来选择合适的容量!功率的选择,理论上是越大越好,最好能够分档调节,尤其是容量较大的煎药壶,如果功率低于500W,那在煎药的过程中就看不到水翻滚,药效就很不容易出来,建议选择800W以上的。当然煎药分为文火和猛火,这个应该在分档调节上有所体现,不过要注意的是看看文火状态下,是不是会到合适药量自动停止加热。免得药被熬干了,自己还不知道。
Ⅱ 煎药砂锅第一次用需要怎么处理
煎药砂锅第一次用需要怎么处理
煎药砂锅第一次用需要怎么处理?吃过中药的朋友们都知道,煎熬中药的时候必须要使用专用砂锅,如果是第一次使用煎药砂锅就需要先清洗,下面讲讲煎药砂锅第一次用需要怎么处理。
煎药砂锅第一次用需要怎么处理1
一、煎药砂锅初次使用注意事项
1、新买的砂锅第一次用时,最好是煮稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水(也有朋友建议用豆浆,说豆浆效果更好,大家可以参考)。如果出现了细小裂纹,再煮一次稠米粥用来修复。 (也可以提前用淘米水泡三天或用清水泡一周,效果也不错)。
2、新买回的砂锅可先用4%的食醋水浸泡煮沸,这样可去掉大部分有害物质。
二、砂锅煎药注意事项
需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。煎药时要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂。
刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗,可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净,砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡,以防污水渗入细孔中,可用喝剩的茶叶渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘热,再用刷子刷洗。
三、如何祛除砂锅中异味
1、把砂锅用清水清洗干净,把砂锅上面的油渍清除干净,便于下一步的除异味操作。
2、用砂锅煲米粥。砂锅多加些水,放入两把大米(大米不用淘洗,因为此粥是用来“吸去”砂锅中的异味的,不是用来食用的)。上火加热,煮开后再煲20分钟即可。注意要不断的搅拌,防止粘锅,最后再把砂锅清洗干净即可去除砂锅中异味了。
四、煎药器皿的保养
1、在使用煎药砂锅时要注意查看使用说明。
2、使用煎药砂锅时要注意电插头的情况,保证安全在使用。
3、煎药砂锅使用后要注意清洁,作为一种药物一定要保证其内的干净卫生。
4、使用后要注意将其擦拭干净,以免滋生细菌。
五、砂锅购买注意事项
砂锅炖食品别有风味,砂锅煎药不改变原味,因此砂锅是广大消费音所喜爱的日用消费品。怎样选购砂锅呢?
1、看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色,表面釉的质量也很高,光亮均匀,导热性好。
2、看结构。好的砂锅结构合理,摆放平整,锅体圆正,内壁光滑,没有突出的砂粒,锅盖扣盖紧密且不变型。
3、选购时将砂锅内装入足量的水,检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体,看声音是否清脆,如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹,最好不要购买。
4、根据需要购买砂锅。一般来说,煎药用不需要陶质很好的砂锅,选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高,最好选择质量好的白色砂锅。
六、使用砂锅的注意事项
煎煮中药,选择器皿是很重要的,熬药首选砂锅、瓦罐。
接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。
不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易糊锅。中医专家提醒大家特别注意的是,千万不能用铁锅和铜锅煎药。因为铁和铜是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,产生毒副作用。
需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此,刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗,可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净,砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡,以防污水渗入细孔中,可用喝剩的茶叶渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘热,再用刷子刷洗。
另外,熬药不能用热水,应用凉水。还要注意火候,一般用武火(急火)煮开,再用文火(小火)慢熬。遇到有特殊要求的,应该按医嘱煎熬。通过以上内容的介绍,您知道煎煮中药用什么锅最好了吧。
砂锅用久了,或保存不当,会有异味,比如:放在潮湿的地方。严重的会影响再次使用。
煎药砂锅第一次用需要怎么处理2
一、新买的砂锅怎么处理
刚买回的砂锅,用软布轻轻地完整擦洗一遍,再用清水浸泡一天。往锅里倒入水至锅的四分之三高处,再加入米,中火炖成粥,煮的过程中,用木铲轻轻搅动几下。煮粥的目的是让粥填补锅的细孔。砂锅放下时要在底下垫个锅垫。
首先,不要突然加温,防止胀裂。然后就是,当砂锅离开或之后,把水果加起来让它均匀散热。还要记住的是,砂锅第一次使用最好是做棉条或者是稀粥,这么做是为了新砂锅漏水情况的发生。通常砂锅对温差适应能力比较差。砂锅遇到高温就会膨胀,遇到冷就会收缩,因此很容易造成破裂。所以家里的砂锅会经常发现用一段时间就会破裂,所以使用的时候需要注意以上几点。
新砂锅在使用前,先用淘米水洗刷几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理,砂锅就不会漏水了。淘米水还具有护发、亮发的功效。据说,傣族姑娘的一头秀发就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的'淘米水来护发。不过,她们用的淘米水要存放半个月或一个月的时间才能使用。因为淘米水经过沉淀发酵以后,含有非常丰富的B族维生素。B族维生素可以帮助头发的色素细胞生成黑色的色素颗粒。所以经常用淘米水洗头,可以营养头发,使头发变得乌黑亮丽。
二、新砂锅3个处理小技巧
1、清洗
新买的砂锅不管是什么类型,釉面和釉彩是如何的,新砂锅需要在使用前最起码用清水浸泡和清洗,然后用细毛刷给刷一下砂锅里面的,如果是家里有丝瓜瓤最好,用丝瓜瓤刷一下砂锅内部还是非常不错的,可以清洗一些细微的颗粒物。
2、煮米水
新买的砂锅需要煮一下水,最好是米水,如果有淘米水可以用淘米水,如果家里没有那就用一点米煮吧,用一小把米煮成稀粥,对于一般的新砂锅,可以有效填补砂锅存在的一些细微的空隙,不会造成后面砂锅出现渗漏、裂缝的情况。
3、煮茶叶
茶叶是一种很好的东西,新买的陶瓷砂锅如果是有土腥味的,可以用茶叶煮一下,煮个10分钟左右,把水煮开了就行了,可以去除砂锅里面的一些泥土的土腥味。
三、砂锅使用注意事项
1、不要骤冷 骤热
新买的砂锅初次使用或者前几次使用需要注意,不要把砂锅直接加水烧开后,然后砂锅里面直接加凉水或者用凉水刷砂锅外面,这个骤冷骤热对砂锅不好,建议大家前几次使用不要使用后直接用凉水冲,需要用温水冲洗,多用几次后,你可以用凉水冲洗。
2、不可以用来炒菜
砂锅是用来炖东西的,不要用来炒菜,有的人很奇怪,直接在砂锅里加入食用油,然后把菜倒入进去炒菜,然后再加水,这个最好不要这样,砂锅建议大家还是做炖的东西使用,不要用来炒菜。
3、不要干烧
几乎所有的锅都一样,砂锅更不能干烧,如果砂锅里面没有水,干烧砂锅很容易导致砂锅底部发黑,严重的会导致砂锅破裂漏水没法使用。
4、锅底保持干燥
有的人刷过砂锅后,砂锅底部还有很多水,这样的砂锅直接放在燃气灶上炖,这个很容易出现问题,短期影响不大,长时间使用底部会出现骤冷骤热导致的破裂。
5、不可能混用
不同功能砂锅不可以混着用,比如说有的砂锅是熬中药的,有的砂锅是炖汤的,不同的砂锅类型,不要混用,一个是对煮出来的东西不好,另外容易导致砂锅提早出现损坏。
Ⅲ 熬中药用自动熬药砂锅应该怎么熬。例如冷水浸泡多久,药分几次煎。是连续二煎还是隔夜。
清湿热的无非就是苦寒药物清热燥湿,所以按普通煎药方法去煎就行,用砂锅或陶瓷锅,煎至前用清水浸泡药物20~30分钟,之后用那个水煎药20分钟左右,不必用大火,中火就可以
先把药品浸泡半小时,开大火煮开,感冒药不要煮开超过十五分钟,调补药不要煮开三十分钟。有些药物须要先煮一般单独先煮二十分钟,一次先煮一碗水一般都要放一碗多半碗,先喝一次再加一碗水煮成八分作第二次服用。
Ⅳ 自动煎药机煎一次就可以吗 需要加水二煎吗
自动煎药机我认为可以煎二至三次,人工煎药一般是三次,医嘱时间一般也是10到30分钟,自动煎药机同样有时间规定,虽然一次比一次的药浓度少,但多煎一次,尽量把药中有用的成分煎出来。
Ⅳ 请问新买的药锅该怎样使用
新的锅买回家, 用淘米水在火上煮几分钟就可以用了。但第一次煮的米水要倒掉。
Ⅵ 夏新电煮壶操作说明
咨询记录 · 回答于2021-12-12
Ⅶ 熬药锅第一次用需要怎么处理
熬药锅多维是砂锅制作。内部和表面都比较粗糙如果。需要熬药时第一次使用。必须在砂锅内。放入适量的面粉倒入开水。进行涮煮。然后清洗干净。就可以使用了。
Ⅷ 电压力锅怎样煎药
煎药和煮饭差不多。就看你的药药煎多长的时间,你就自己设置就可以了啊。比如你的药规定要煎30分钟的,你大概按蹄筋这个按键就差不多是这个时间了啊····
Ⅸ 中药煎药机的机器操作
1、把要加工的药装入特制的无纺布袋中,把口扎好,放入容器中,用冷水浸泡30分钟。
清洗煎药机,打开排废液阀,放干净水,关闭排废液阀门,关闭排药液阀门,把浸泡透的药袋放入药锅,加入浸泡的液体和水。
加水比例(仅供参考):加水量=所需的药液量+20%。计算公式:
加水量=(每袋药容量×每日服几次×共煎几副药)×1.2
例如:所煎药为5付,每付药2袋,每180ml
加水量=(180×2×5)×1.2=2160ml
2、操作步骤:煎药机内放入中药和水,盖上锅盖,旋紧手柄,关闭放气安全阀,设定好煎药时间和温度,按加热按钮,机器自动加热,到达设定温度自动转入文火,到达设定时间后,自动停止加热。
待药煎好后,先打开排气安全阀,适当减压(使压力下降到1kg左右),再打开排药液阀门,药液通过排液软管注入包装机药罐内,排药液过程中,同时转动挤压装置,挤出药包中的残余药液。药液排完后,完全打开排气安全阀,压力减至大气压,打开手柄将药包取出,关闭电源,清洁备用。
具体操作步骤:
电源 → 加热 → 停止 → 打开排液阀门 → 挤压 → 清洗
Ⅹ 电陶瓷煎药壶怎么用
先把中药倒进去,然后加水盖未中药后,浸上一到二小时,然后插上电后,自动煎啊,但有一点要说明,是煎一搬的中药是用快档,等一小时后它地自动跳掉好比烧饭的电饭锅一样,会自动跳掉了,就煎好了,然后你就把它顺着那茶壶的小嘴巴里倒出来,就好了呀.然后你可以再加水后,再泡上一个小时再插上电后,让他自动煎第二次的中药煎,假如你是煎补药的话,要用慢档让它慢慢地煎啊,而且浸的时间要时间略为长一点.因电陶瓷煎药壶有二种,一种是分快慢档.另一种就是一档.本人一档的电陶瓷煎药壶和二档的电陶瓷药壶都用过,因一档的电陶瓷煎药壶煎出来的中药比较多,不浓,有二档的电陶瓷药壶,像快档用的,煎出来的中药真好是一小碗而且要浓,一天吃二屯,我的建议用二档的比较好,但各人喜欢而以!