A. 自己在家里制作了很多萝卜干，怎样才能够保存更长的时间
萝卜干是新鲜白萝卜直接风干制成的，但是味道确实不错。小时候几乎完全不吃白萝卜，但是很爱吃萝卜干。每次吃炒萝卜干，饭都会吃得很苦。哈哈，恨不得一次吃两碗。酥脆的味道真的吃了也停不下来。
方法2:
腌制的萝卜干要长期保存。可以把腌制好的干萝卜拿出来稍微洗一下，然后晒干。晾干后，放入锅中蒸熟，然后在外面晾干，重复两次。之后想吃的时候可以拿出来泡一泡。这种萝卜干可以保存很久。
B. 萝卜干如何长期保存
萝卜干想要长期保存，那么应该晒得干一些，尽量将水分去除。另外一点就是应该放在阴凉通风干燥处，不要被阳光直射，不要受潮，最好放在蛇皮袋里面，这样的话，可以保存好几个月都不会变质，也不会影响正常食用！
C. 晒干的萝卜干怎么保存不会坏
晒干的萝卜干怎么保存不会坏。可以直接装在干净的坛子里密封保存，还可以把腌制的萝卜干装进真空袋内再将里面空气抽出即可，或者浸泡腌制的萝卜干，再装在坛子里面，每放一层萝卜干，需要覆盖一层盐，最后将其密封保存即可。
D. 萝卜干怎么保存
萝卜干保存的方法：
1、萝卜干的表面可以用保鲜膜覆盖住，然后在萝卜干上面撒上一层盐，防止其受空气氧化，抑制细菌的生长。然后放在罐子里就行，不能粘油，有油就坏的快。
2、还可以把萝卜干装进一个真空袋内，把里面的空气抽出来，再进行冷却，一般可以保存12个月左右、真空袋起到外部保护的作用。
萝卜干的存储时间比较长，在存放过程中必然会有大量营养流失，需尽快食用。长时间的氧化，以及吸收水里面的杂质跟水质，含有对身体不好的物质，吃下去以后，可能会引起腹泻。
(4)萝卜干怎样才放的时间长不坏扩展阅读：
萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。
萝卜干由选料讲究、加工精细、色泽金黄、味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口吃起来别有一种风味。
萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。
E. 腌萝卜干的技巧有哪些，怎样腌制才能保存一年都不坏
大家腌咸菜了吗？我家会腌制各种小咸菜，如果不腌菜总感觉少了什么一样，吃饭都不香了。我家那口子和婆婆都是典型的“咸菜罐子”，外面买的小咸菜母子俩还不爱吃，只喜欢吃我做的。尤其是我腌制的萝卜干，母子俩恨不得每顿都能抱着吃完。
这款萝卜干特别开胃，做法简单又不用费太多的时间，如果你们家有很多吃不完的萝卜，一定别错过这道萝卜干的做法哟！喜欢我分享的菜谱欢迎大家关注我支持我，将给您分享更多家常菜和咸菜的做法。