① 怎样清洗大枣干净
不论采用哪种方法，从营养学角度来讲都不要将大枣的表皮弄破了。
洗枣方法：多采用水洗法。具体可以采用以下几种方法来洗：一、流水冲洗表皮光滑的；二、温水浸泡洗。也就是用温水略微浸泡一会儿之后将枣捞起就可以了；三、软毛刷刷洗；四、米汤或稀薄浆糊等水洗。取用的浆糊可用米浆、面浆、藕粉以及各种淀粉浆等适量，放入需要洗的大枣适量，先将枣顺同一方向搅拌之后捞出来再用温水冲洗。
食盐清洗法
1.将枣用清水浸湿
2.再将水倒去把盐均匀撒在上面充分搅拌
3.放置5—10分钟后再用清水洗去盐面儿洗净。
果实含蛋白质、糖类、有机酸、黏液质、维生素A、B2、C，微量钙、磷、铁。特别是枣的表皮，较其他植物果实来说，质地相对坚硬。这两种最基本特性可以有效地保存着果实里的各种营养素。
红枣是一种具有补脾养血的水果，含有蛋白质，脂肪，氨基酸，有机酸，多种微量元素以及多种维生素，所含的糖类主要是葡萄糖，果糖和蔗糖，食用后具有一定的药用价值。常吃大枣能够消除疲劳，扩张血管，改善心肌营养，有防止心血管疾病的作用。常吃大枣能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白的含量，常吃大枣不仅有健脾养胃的作用，还能防止骨质疏松症。
② 长毛大枣怎样清洗，洗净后能吃吗
长毛的大枣就不能吃了，容易有产生黄曲霉毒素中毒，直接损伤肝脏，不要为了可惜食材而损害自身健康
③ 清洗大枣的正确做法
大家都知道，大红枣褶皱多，褶皱里易藏污纳垢，很难清洗掉，如果用碱水清洗就很容易彻底清除褶皱里的污物。
把红枣泡在碱水里，几分钟后，红枣上的污物被碱分解了，水逐渐变浑浊。
用手搅动红枣，借助摩擦和水流冲力，将褶皱里的污物彻底清洗出来，看，水黑乎乎的。
捞出红枣，用清水冲洗几遍。
好，一盘干净、光亮、鲜洁的红枣，就可以放心的吃了
与其它方法比，用食用碱水去除蔬菜水果上的农药有很多优点：
1、操作简单。
2、安全可靠。食用碱可适量食用，残留一点点点食用碱不会对人身体造成伤害，如果用洗洁精清洗蔬菜水果，首先洗洁精没有食用碱效果好，其次洗洁精本身着附在蔬菜水果上，洗涤灵是化工产品，本身对人体有害，它的危害可能不亚于农药残留，一旦清洗不净，极易造成蔬果的二次污染。
3、用时短，清除彻底。
4、食用碱水清洗过的蔬菜水果，可以保住蔬菜水果原有的本色。
5、食用碱水清洗过的蔬菜水果表面看着更加光亮鲜洁。
④ 黑枣长白毛怎么洗干净
首先在盆子里装一半温水，温水以不烫为好，大概在40摄氏度左右，这样的水温清洗枣才不会使枣的营养成分流失。在温水中加入面粉和食盐，面粉有吸附作用，可以把枣缝隙中的小泥沙吸附出来，食盐可是使枣中的泥沙和枣加快分离出来，这样清洗起来就方便快捷有效多了，然后再水中倒入枣，慢慢的搅拌一会儿，然后大概等上半个小时左右，枣中的泥沙就差不多分离出来了，水会变得好脏的。最好就是把枣从盆子里捞出来，换上干净的清水再简单的清洗两次就好了
⑤ 买回来的散装大枣肯定非常脏，那怎样清洗才能吃得放心
红枣又香又甜，无论是新鲜的或者晒干的深受大家的喜爱，尤其是爱美的女性朋友们，喜欢用红枣煮粥煲汤，做零食吃或者用来泡水喝。可以说家里是必备的营养干货，每天吃上两三颗，美容又养颜，可比吃那些不健康的零食要强得多了呢！干红枣表皮有许多皱褶，很多灰尘或者一些虫卵都会藏在里面，如果没有彻底去清洗的话，把红枣当做零食吃或者用来泡水喝，泡出的红枣水里面可想而知有多脏，你可以想一想：这不是在养生，简直是在吃虫呀！
小提示：洗红枣用热水洗，会导致红枣吸水，口感会下降，所以一般洗红枣用冷水。面粉具有很好的吸附能力，它能将红枣表面所有的灰尘吸附到水中。而食盐可以起到杀灭红枣表面残留的有害微生物的作用，所以清洗红枣时，用面粉和食盐一起洗，能将红枣彻底的清洗干净。
⑥ 大枣清洗的好方法
方法非常简单，首先我们把要清洗的红枣装入盆中，然后再加入40度左右的温水，但注意不要用热水清洗红枣，热水会造成红枣营养流失
红枣表面的污垢已经全部清洗干净了
最后我们再用干净的温水清洗一遍，再捞出晾干就可以吃了，这样用来泡茶，干吃都很卫生，健康又营养。
⑦ 枣子怎么洗才干净
大枣味道甜美可口，是广受喜爱的一种日常食物。大枣不仅好吃，同时具有很高的营养价值，日常食用大枣，还能起到补中益气、养阴补血等食疗功效，是一种药食同源的中药材。大枣是由鲜枣晒制而成，一般比较脏，需要进行适当的清洗，那么怎么洗大枣干净呢。
一、怎么洗大枣
1、首先在盆子里装一半温水，温水以不烫为好，大概在40摄氏度左右，这样的水温清洗红枣才不会使红枣的营养成分流失。
2、在温水中加入面粉和食盐，面粉有吸附作用，可以把红枣缝隙中的小泥沙吸附出来，食盐可是使红枣中的泥沙和红枣加快分离出来，这样清洗起来就方便快捷有效多了，
3、然后再水中倒入红枣，慢慢的搅拌一会儿，然后大概等上半个小时左右，红枣中的泥沙就差不多分离出来了，水会变得好脏的。
4、最好就是把红枣从盆子里捞出来，换上干净的清水再简单的清洗两次就好了
5、控干水分，晾干红枣上面的水分，这样就可以慢悠悠的享受美食了，用来泡茶，干吃都是很不错的，健康又营养。
二、大枣的营养价值
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20%-36%，干枣含糖55%-80%，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.l-0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200-1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
三、大枣食谱
1、红枣泡水
养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
2、红枣泡茶
补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤
止咳润肺唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4、红枣熬粥
安神助眠中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
5、红枣泡酒
血管通畅红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
大枣味道香甜，可以直接当零食食用，也可以作为日常烹饪食材。同时大枣具有很高的营养价值，日常食用能起到补气补血等食疗功效，是很好的一种药食同源的中药材。很多大枣放置太久，在吃之前要先清洗干净，上面介绍了怎么洗大枣干净，可以学起来。
⑧ 你是怎么洗红枣的有什么好的方法吗
取一盆温水，大约35℃，水温高了容易把大枣的营养损失掉，将大枣放入水中。取两匙面粉放入碗中，用手与大枣搅拌均匀，并轻轻揉搓，面粉有吸附的作用，可以将大枣表面褶皱中的灰尘吸出来。看着似乎在每个盆里都添加了一些白色的粉末状东西，我猜不是洗衣粉就是灰碱，老头依次在每个盆里用竹扫把不停的搅拌，大概两个小时后把大枣从水里捞出来晾晒在竹席上，然后继续泡另一批大枣。
对于喜欢吃红枣的人来说，一般我们购买的红枣都是比较干的。那么这些干的红枣上的除了有一些细菌之外，甚至有一些红枣上面打的，还有一些农药。农药残留在红枣上面，如果我们没有清洗干净，多清洗。在分挑后，新疆红枣正式进行清洗。在天山鲜美果园，大枣量多，因此在清洗时，采用了现在化的清洗方式‘大枣清洗机’机器进行清洗，多遍的清洗，让大枣更干净。