⑴ 干海带正确的快速泡发方法 干海带的快速泡发方法
1、原料:装水器皿一个、干海带、水。
2、根据需要使用海带的时间判断水温和浸泡时间
3、如准备时间充足，直接使用冷水浸泡一个小时；
4、使用热水将海带浸泡5~6分钟后捞出，换冷水洗净；
5、使用温水（25度左右）浸泡20分钟后洗净；
6、注意事项：建议使用冷水泡1小时，热水泡虽节省时间但是泡出来的海带会偏软，
7、用热水泡海带时小心不要烫到手。
⑵ 干海带如何泡发
第1种方法
1、将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火进行蒸20~30分钟，如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟，真的时间越长7口感更加酥软。
2、蒸好以后就可以将其晾在一边，吃的时候用清水浸泡2~3个小时。然后洗净切丝就可以用于凉拌或者是炒炖煮都可以。另外一种泡发的方法就是用淘米水泡发。将淘米水和干海带放在一起浸泡，2~3个小时就可以洗干净。
第二种方法：
1、用微波炉加热，将干海带放在清水中，然后加入一勺白醋，放置大概5分钟之后，海带就会变软，然后将海带放入微波炉进行加热，加热一分钟之后取出，海带就会变得软软的。想吃的话就把海带洗干净就可以了。
2、海带泡发的技巧非常多可以用清水浸泡6~7个小时，也可以用淘米水浸泡2~3个小时，还可以放在锅里面进行蒸20~30分钟，还可以在微波炉里面加热。大家可以选择适合自己的方式对干海带进行泡发。
⑶ 快速泡发干海带有哪些诀窍
快速泡发干海带的诀窍有，用淘米水泡干海带，或者在泡发的时候加些醋。具体操作步骤如下：
1、把海带剪成一段一段放在洗菜盆里，剪成小段方便泡发。
注意事项：
泡海带的水太热的话，在泡发的过程中会造成海带营养的流失，而如果用凉水的话，泡发的时间会很长。
⑷ 可以快速泡发干海带的方法 如何快速泡发干海带
1、市场买回的干海带非常的干，正常需要温水泡发两个小时才能变软，加工制作，而要快速泡发干海带，需要开水没过干海带，加入白醋才行。
2、加入白醋的原因是白醋可以和海带起反应，白醋是酸性，可以使含有大量盐分的海带迅速软化。其实是海带表面的保护物质被破坏，水分更加快速的进入干海带内部，加速了泡发过程。
3、用热水，热水中海带软化的更快，尤其是沸水中。所以加入白醋只会加速泡发过程，要是放入沸水中的话，不停加热一般两分钟就能泡发好。
⑸ 干海带快速的泡发方法大全 干海带快速的泡发正确方法大全
1、直接清水浸泡六到七个小时 其实干海带想要泡发最简单,最直接,也是最懒的方法,就是直接将干海带放入清水当中取浸泡,但是浸泡的时间会比较长一些,一般最少需要六到七个小时,如果本身海带比较干比较硬的话,那么有可能要八到九个小时。
2、先蒸后泡 很多厨师都知道,想要让干海带最快速度的泡发开来,那么就可以用一个小技巧把干海带先放在锅上蒸,然后再进行泡发,这样就会缩短很多时间。当然在蒸海带的时候也是需要掌握一定技巧的,不需要用水把干海带洗干净,直接一捆扎好。
3、用淘米水泡发 想要让干海带最快的去泡发开,还可以使用淘米水去泡发,这样也会比清水泡发节约很多时间,还可以在泡发的过程当中加入一勺醋,这样就会使海带变软,泡出来的海带更加好吃。
⑹ 干海带最简单的泡发方法 怎么泡发干海带
1、将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火进行蒸20~30分钟，如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟，真的时间越长7口感更加酥软。
2、用微波炉加热，将干海带放在清水中，然后加入一勺白醋，放置大概5分钟之后，海带就会变软，然后将海带放入微波炉进行加热，加热一分钟之后取出，海带就会变得软软的。
3、想吃的话就把海带洗干净就可以了。蒸好以后就可以将其晾在一边，吃的时候用清水浸泡2~3个小时。然后洗净切丝就可以用于凉拌或者是炒炖煮都可以。
⑺ 干海带要泡发，干海带怎么泡发
海带是属于一种海产品，其中富含丰富的碘对人体有很大的好处，可以预防甲状腺等疾病。而内地当中吃的许多海带都是晒干之后的，这样不仅易于保存，同时还能够留住海带的风味。想要让干海带泡发，最好要选择温水。温水不仅能够加快干海带的泡发，同时也能够洗去干海带表面的污渍，让口感更加的爽脆。
由于海带当中富含大量的碘元素，还有其他的营养物质不仅能够预防身体疾病，其次还能促进毛囊毛发生长。所以对于秃头的人来说，是很友好的选择。
⑻ 如何泡干海带,如何快速泡发干海带
1.干海带结泡发方法：将干海带结放在清水或温水或淘米水中完全浸泡，待它完全泡发即可。
2.干海带结泡发时间和海带品种、干湿程度、海带结厚度等有很大的关系，可以根据实际干海带结泡发放情况来定时间。