‘壹’ 黄豆如何能快速煮得软烂
可以在煮之前先用清水浸泡5-8个小时，待黄豆吸水膨胀后再煮，也可以煮的时候分几次加冷水，即先放少量的水煮开，然后加几次冷水，黄豆便会比较容易烂，还可以用高压锅煮。
‘贰’ 豆类怎么快速煮烂
食材：各种小豆豆（以绿豆为例），清水。
做法：
第一步：买回来的新鲜绿豆清洗干净，搓洗豆子表面，挑出一些空壳和杂质，温水浸泡10分钟左右。
第二步：泡的时候可以在里面加一点白醋，这样效果会更好一些，泡过的红豆，已经变得非常软了。
第三步：捞出豆子，沥干水份，盖上保鲜膜，放到冰箱冷冻一个晚上。
第四步：第二天炖煮时，直接下锅就可以，煮的时候加入一点小苏打，大概炖煮5-6分钟左右就可以让豆子煮开花。
再分享几个小方法，5分钟快速煮烂又酥软。
1：先炒再煮：炒锅洗净去油，凉锅时就将豆放入，小火不停地快速翻炒，炒2分钟左右见略变色即可，然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了。
2：煮开后多加几次凉水，放米之前待豆子开锅加入几次凉水，豆子“激”几次容易开花。夏天煮绿豆汤都用的此法，非常的省时间。
3：暖水瓶浸泡，将清洗后的豆子放入暖水瓶中将泡一宿，第二天把豆倒出来，只需要稍微煮煮就能很软很烂了。
4：绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮熟。
‘叁’ 煮豆子怎么煮才最快呢
相信大伙们平日在家应该多少都会煮一些豆子来吃吧，尤其是养生的人，家里肯定备有不少红豆、黑豆、绿豆、薏米等各种豆类，毕竟多吃这些豆类的食物，具有清热解毒、清热祛湿、健脾利尿等多种功效，但不知大家发现了没有，在煮这些豆子的时候，都要花费很长一段时间，因为这些豆子实在是太难煮熟了，不煮久一点就煮不烂，那是因为你们没掌握方法才会这么觉得。
三、冰箱冷冻法
这个方法比较复杂，就是得先见豆子下锅煮5分钟，然后等它冷却之后再放入冰箱冷冻2个小时以上，冻好之后再端出来，开火煮一会儿豆子就能完全开花了。
赶紧试试这些方法吧。
‘肆’ 黄豆快速煮烂小窍门
在豆类食品中，大豆是我们日常生活普遍的，具备丰富多彩的营养元素，尤其是针对女士而言，大豆能够 让皮肤越来越又光洁又嫩白，并且还对女士的子宫卵巢有维护保养的功效。仅仅大豆并不太好煮，因此如何煮黄豆又快又烂了呢？据统计，煮黄豆前最好是先加清小水泡一会，再用开水煮，以后再取下放进电冰箱里冷藏大概两小时，再煮便会非常容易了。
怎样煮黄豆又快又烂了
1.先煮或泡再冷冻
绿豆、大豆、赤小豆等煮后制冷再入冷藏室2钟头，取下再煮能迅速炖烂。
绿豆、大豆、赤小豆等豆类食品一般不容易炖烂，但要是先煮一下，待制冷后放进冰箱冷藏室，大半天后取下，就可以炖烂。
黄豆要归类，红豆一般泡4钟头，绿豆一般泡1钟头。泡过之后放到电冰箱里冷冻一小时，随后再加水火灾煮，水开后转文火，1个三十分钟就可以了。
2.先炒再煮
炒菜锅清洗除油，凉锅时就将豆放进。文火，不断地迅速煸炒，炒成豆略掉色就可以，大概2分钟上下;随后将热豆放到事前准备好的开水里煮，非常容易就盛开了!
3.烧开后加多几回冷水
煮豆粥时，黄豆一定不可以提早用小水泡，不然也不可能炖烂;放米以前待黄豆沸腾兑入几回冷水，黄豆“激”几回非常容易盛开。
开过煮三十分钟后加凉水。等烧开后加上凉水煮，反复几回就煮盛开了。
4.先拿温开水瓶发
煮豆有一个比较简单的方法：把清洗的黄豆放进温开水瓶里，需要留意的是，一个八磅的温开水瓶数最多可放两人吃的豆，大约100克上下，随后添加沸水，只需淹过豆就不可以加了，随后盖上瓶塞，第二天早晨换掉锅，把豆倒出去，只需要略微煮煮就能很松很差了。这一方式 一样合适煮绿豆和炖银耳。
怎样煮黄豆又快又烂了
5.烧开以后歇火焖10分钟再煮
还有一个既简易又省火的方法，便是把黄豆用开水煮上10分钟，随后歇火盖上外盖再闷10分钟，再开启外盖后你能见到黄豆都肉乎乎的，此刻再煮20分钟哪些的便会熟透。
6.冷水下豆
非常简单的方法，冷水情况下就把黄豆装进去(无需压力锅)。随后一起煮。沸水放黄豆非常容易熬成死豆。
那样的方式 煮绿豆汤要是用很短的时间，无需放水。烧开后大约20分黄豆就早已盛开，豆油皮满处飞。冷水下豆还有一个益处，煮成的绿豆粥色调好。
怎样煮黄豆又快又烂了
7.不必太早放盐和糖
不必太早放盐。等黄豆充足变松以后分2～3次添加白砂糖。不能一次添加过多的白砂糖，那样会使浸湿压上升让黄豆脱水发硬。
8.多泡沫
这也许是非常简单的方式 啦~事前把黄豆泡一个夜里，黄豆泡变大，非常容易熟。泡好后，用慢火慢煮1～2钟头就差不多了。但是，煮的全过程时要反复放水(两三次)，让水自始至终高过黄豆1公分上下。
‘伍’ 如何快速煮熟豆子
快速煮豆子（微波炉版）
适用于懒人煮豆子，简单快手。
用料
各种豆子 若干
快速煮豆子（微波炉版）的做法
豆子提前冲洗干净清水泡两个小时，放冰箱冷冻。
吃的时候拿出来加水，一次加足微波炉中火30分钟。
小贴士
1 这种方法不用中途加水而且能保持豆子的完整性，拿来做红豆甜品卖相会非常好，颗颗分明。
2喜欢吃甜半个小时过后加糖微波炉继续加热20分钟即可。
3时间自己掌控，喜欢糯一点就40分钟，30分钟的口感大约是豆子裂口后刚刚适中的程度。
‘陆’ 豆类特别难煮，煮豆放什么能快速煮烂
豆类太难煮？教你“5个”小妙招，8分钟煮开花，啥豆都管用！
再给大家分享一个小妙招，把一次能用到的豆子按量洗好以后分批装进小保鲜袋中，分批冷冻，这样每次煮豆子的时候取出一袋就可以直接煮了，简单粗暴、快捷有效。豆类太难煮？教你“5个”小妙招，8分钟煮开花，啥豆都管用！
‘柒’ 如何快速的煮熟豆子，试试这些方法，让你节省大半的时间
在日常的生活中，我们经常会吃到豆子，马上夏季到了，忙碌了一天，回家能快速的喝到一碗绿豆稀粥，避暑又解渴，想想都是美好的，但是豆子煮起来非常的耗费时间，一般都需要快个把小时才能煮熟，会让人等的心烦意乱，吃的欲望也就大大的降低了，今天就教大家几个小方法，让你快速的煮熟豆子，下面让我们来一起看看吧。
方法一先炒再煮
1.先把绿豆用清水洗干净。
你最喜欢哪种方法呢？如果你喜欢吃豆子，那就赶紧试试吧！
如果你有什么好的方法和建议，可以给小编留言，我们共同探讨哦！
‘捌’ 豆类怎么快速煮熟
大众养生网
饮食 健康 中医 男人 女人 母婴 两性 心理
豆子怎么煮容易烂
liya
2018-05-04 15:34:04
豆子是大家比较熟悉的一种食材，经常吃豆子可以提高身体的免疫力、让头脑变得更加聪明、对皮肤有美白和护肤的作用，可以预防癌症的发生等等。豆子虽然非常的好吃，但是很多人会发现，在煮豆子的时候，豆子不容易被煮熟，感觉怎么煮也不容易把豆子煮，其实只要用一些方法就会豆子是很容易就煮烂的。
1.先煮或泡再冷藏
绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。
绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。
豆子要分类，红豆一般泡4小时，绿豆一般泡1小时。泡过以后放在冰箱里冷藏一小时，然后再放水大火煮，水开后转小火，1个半小时就行了。
2.先炒再煮
炒锅洗净去油，凉锅时就将豆放入。小火，不停地快速翻炒，炒到豆略变色即可，大约2分钟左右；然后将热豆放在事先准备好的热水里煮，很容易就开花了！
‘玖’ 煮豆什么方法最快
1、先炒后煮。 先热锅，再用小火不停地翻炒豆子，直至豆子变色即可
然后把炒好的豆子放到准备好的热水中煮，很容易就开花了，非常地节省时间
2、冷冻法。 先把要煮的豆子洗干净，用热水浸泡10分钟左右
等水温变凉后，放入冰箱的冷冻室，大概4个小时左右，再把豆子取出来
先把水烧开，直到水沸腾后，再放入豆子，很快豆子就会煮烂，非常地省时间。
3、保温瓶法。 将洗净的豆子放入保温瓶中，加入热水，没过豆子，然后盖上盖子。第二天把豆子倒出来，按照正常步骤煮豆子，豆子很快就煮烂开花
‘拾’ 煮豆子怎么样熟得快
绿豆、大豆、赤小豆等煮后制冷再入冷藏室2钟头，取下再煮能迅速炖烂。
绿豆、大豆、赤小豆等豆类食品一般不容易炖烂，但要是先煮一下，待制冷后放进冰箱冷藏室，大半天后取下，就可以炖烂。
黄豆要归类，红豆一般泡4钟头，绿豆一般泡1钟头。泡过之后放到电冰箱里冷冻一小时，随后再加水火灾煮，水开后转文火，1个三十分钟就可以了。
先炒再煮:仿佛只试过绿豆，尚需试验
炒菜锅清洗除油,凉锅时就将豆放进.文火,不断地迅速煸炒.炒成豆略掉色就可以,大概2分钟上下吧.随后将热豆放到事前准备好的开水里煮,非常容易就盛开了!快试试吧!我夏季煮绿豆汤都用的此方法,十分的省时间.
烧开后加多几回冷水:可靠
煮豆粥时，黄豆一定不可以提早用小水泡，不然也不可能炖烂;放米以前待黄豆沸腾兑入几回冷水，黄豆“激”几回非常容易盛开。
开过煮三十分钟后加凉水。等烧开后加上凉水煮，反复几回就煮盛开了
即便煮了好长时间的黄豆，吃起来还是硬如石块吗?照下列流程做，包你将黄豆煮得软乎乎!
1、黄豆先泡茶一晚。
2、煮1~2钟头，用慢火慢煮，煮到软才行。
3、关键是煮的全过程时要持续放水，让水可盖过黄豆1公分。
在黄豆沸腾时,往锅中放凉水,反复两三次,黄豆就较为易烂了
先拿温开水瓶发:可靠
煮豆有一个比较简单的方法:家里有温开水瓶吗?如果有，把清洗的黄豆放进温开水瓶里，需要留意的是，一个八磅的温开水瓶数最多可放两人吃的豆，大约100克上下，随后添加沸水，只需淹过豆就不可以加了，随后盖上瓶塞，第二天早晨换掉锅，把豆倒出去，只需要略微煮煮就能很松很差了。这一方式一样合适煮绿豆和炖银耳，试试看吧，很有用的。实际上这一方式仅仅变向运用了压力锅的基本原理，仅仅那样比压力锅更安全性和便捷。
极具特色:汤勺
放2个汤匙黄豆非常容易挨打溶.
烧开以后歇火焖10分钟再煮?尚需试验
还有一个既简易又省火的方法便是把黄豆用开水煮上10分钟，随后歇火盖上外盖再闷10分钟，再开启外盖后你能见到黄豆都肉乎乎的，此刻再煮20分钟哪些的便会熟透。
有好方法能炖烂黄豆。
一、最先选黄豆，应选当初的新豆;
二、择豆 除去杂豆 料石;
三、清洗;
四、下锅，让水可盖过黄豆2.5公分。盖上
五、上灶具，文火烧开5分钟，熄火，不开启盖放凉，再文火烧开10分钟以后基本就炖烂了。
冷水下豆?好像只对绿豆合理，我几乎都冷水下豆的呀
非常简单的方法，冷水情况下就把黄豆装进去(无需压力锅)。随后一起煮。沸水放黄豆非常容易熬成死豆。
那样的方式煮绿豆汤要是用很短的时间，无需放水。烧开后大约20分黄豆就早已盛开，豆油皮满处飞。建议试着。冷水下豆还有一个益处，煮成的绿豆粥色调好
多泡沫:我的老陈豆、泡了也不起作用
对，先泡一段时间，再用压力锅压，一定没问题。
非常简单的方式是事前把黄豆泡一个夜里，黄豆泡变大，非常容易熟。