⑴ 自嗨锅火锅使用方法
自嗨锅的使用方法
1、打开自嗨锅盖子，拿出上层的盖子，撕开底料包并放进上层盖子；
2、依次撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里，并把食物弄平；
3、接着往上层盒子里面倒入适量的水，不要超过水平线；
4、撕开发热包，将发热包放入下层盒子，并加入凉水没过发热包；
5、放入上层盒子，盖上盖子，等待十五分钟后，搅拌均匀即可食用。
自嗨锅的发热原理：利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。
一般自嗨锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰等组成，主要反应物为生石灰，是发热包主要的热量来源，一般生石灰加水生产熟石灰，发出大量的热，能使1L水温度瞬间升高到137.8℃，一般自嗨锅注入冷水，就可以加热到150℃以上，而蒸汽的温度即可达到200℃，用来蒸煮食物，过程中还会产生大量气体，操作不当很有可能引发爆炸，所以使用时一定要注意。
⑵ 火锅底料怎么炒
准备材料：香菜，小葱，大葱，老姜，青花椒，香叶，桂皮，八角，花椒，陈皮，干辣椒，郫县豆瓣酱，盐。
首先，材料方面有香菜，大葱，小葱，还有老姜，洗干净切碎备用。
其次把香料放热水里浸泡半个小时，然后捞出沥干水。香料有，香叶，桂皮，八角，花椒，陈皮。再把干辣椒用冷水泡个半个小时，然后放入锅里煮开大概10分钟捞出辣椒，沥干水分，处理一下把杂质和辣椒籽去掉，剁碎备用。
再次，就是熬制的过程了。锅里放菜油，等锅里冒烟了就在关小火放入牛油慢慢把它熬制融化，这个时候用中火就可以了。把前面喜欢的香菜，大蒜，姜等都倒进去。一起熬制，等这些榨干变枯了就可以捞出去。
进而，捞干净锅里的香料再把前面剁碎的辣椒酱倒进去，搅拌一会在放入郫县的辣椒酱，慢慢搅拌，大概15分钟就可。
最后，加入准备好的香料，青花椒，继续熬，大概15分钟，一边熬制，一边搅拌，差不多炒干了就可以。再来点盐就可以关火了，等冷了保存好，放几天，味道美极了。
⑶ 自热锅怎么用的
使用自热锅时，只需要将锅内的食材盒与加热包取出，把火锅调料包和菜包撕开并倒入自热锅上层，再往里面加入清水搅拌均匀，水量刚好淹没食材即可。最后撕开加热包放入自热锅下层，倒入清水淹过加热包，打开排气孔，盖上盖子等15～20分钟就可以。
使用自热锅之前，首先需要知道自热锅的结构。它的结构一般分为上下两层，上层主要放底料和食材，而下层主要放活性炭、焦炭粉、生石灰、盐等成分制成的加热包和水。
小贴士：
1、在自热锅加热过程中一定要注意锅盖上的排气孔是否通畅。所有自热锅的盖子上都会有一个排气孔，这个排气孔是将加热过程中产生的高温水蒸气及时散发出去，防止将人烫伤。
2、检查加热包是否有破损，一旦有破损就不能使用。有些人为了追求加热速度，把加热包内的粉末直接与水混合，加热包内的粉末如果直接与水接触，反应的速度更快，反应强度也更大。
3、由于自热锅在加热过程中底部温度比较高，因此在加热过程中最好在桌子上加一层隔热垫，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。
⑷ 自热锅怎么使用
使用自热锅只需要将锅内火锅调料包和菜包撕开倒入自热锅上层并加清水搅拌均匀，再把加热包撕开放入自热锅下层倒入清水淹过加热包，打开排气孔，盖上盖子等15~20分钟就可以食用。自热锅的使用方法和注意事项
⑸ 自嗨锅火锅然后怎么使用
1、炒锅烧水，放入排骨煮透去掉血水，起锅洗净沥干；砂锅烧水放入排骨大火烧开，姜用刀背排碎，放入烧锅，排骨大火烧开后，转小火炖半小时。 2、炒锅小火，取适量火锅底料入锅慢慢煎融化，姜片、辣椒、大葱段、花椒入炒融化的火锅调料中，小火慢炒出香。 3、将排骨汤、大蒜与盐放入炒香的调料中，炒锅转大火烧开，然后转小火熬15分钟，熬好的火锅底料倒入专用火锅汤锅中，烧开后就可以开始烫了。
⑹ 火锅底料炒锅
原料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、调料包、调味酱、香辣酱、蒜蓉酱、各种蔬菜等。做法：1、火锅第一步：熬汤，虽然有汤底调料，但是直接用清水是绝对不行滴！所以每次我都要熬两锅大骨汤，为什么是两锅呢？一锅做汤底，另一锅用来加汤呀！嘿嘿，这样火锅才不会越吃越淡嘛……2、这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头，入口即化，瞧那汤色，都是白色的！准备做第一道汤底用；还有一锅大骨汤，就用电压力锅的“营养炖”功能，熬了一个小时做成；3、这是买来的汤底：辣味和不辣两种，准备做鸳鸯锅底；4、准备好鸳鸯锅；5、锅底调料直接煮是不行的，一定要炒一下才香的！准备好大葱、姜、蒜，还有花椒，因为我喜欢辣味里面带点麻；6、小火，加少许油，放入花椒，大概抓一小把的样子，用小火炸出香味；7、放入辣味调料包中的酱料包，炒匀；8、再放入两个段大葱，一个独头蒜（切两半），两片姜，炒香；9、加香料包，炒匀；10－11、倒入大骨汤，稍煮（不用等煮沸），转入鸳鸯锅内；12、洗净锅（这次傻了一下，应该先做清汤锅的，这样就不用洗锅了……），放油，炒香大葱、蒜和姜，火不能太大，不如炒焦了哈；13、放酱料包，跟炒辣味锅那边的汤底差不多了哈；14、倒入大骨汤，稍煮后转入鸳鸯锅内，再放入调味包，放一半即可；15、哈哈，鸳鸯火锅就做好了！转放到电磁炉上炖就行啦！
⑺ 用炒锅怎么做火锅
1：准备好火锅底料
将火锅底料倒入炒锅内，加入少许香油，翻炒加少量水炒出油后，根据个人的口味增添，一般可以加少许干辣椒、花椒、香果、小茴香、香叶、火锅鸡精、醪糟来提味，炒好后闲置在一边，准备好高汤。
2：制作高汤
一般采用筒子骨来熬制高汤，取适量筒子骨，等水烧开后加入筒子骨、葱结、生姜，2分钟后捞出筒子骨，将锅内的东西掉到，重新加水放入筒子骨熬制，有泡芙时记得要滤去泡沫。
3：制作食材
熬制筒子骨的时间一般需要2小时以上，这样煮出来的高汤才浓，趁这段时间来准备食材，各色素菜切断，肉类切好，根据熟易程度分好类。
4：制作蘸水
辣椒面、花椒粉、香油、葱、蒜末、盐。味精、耗油、花生碎、牛肉酱等混合
5：做火锅
高汤倒入炒锅内与炒好的底料一起煮沸，加入大葱段，生姜，然后下菜，一般先下不易熟的菜品，在下易熟的，菜叶类的菜品尽量最后下，因为比较吸油，这样一份简单的家常火锅就做好开吃了。
⑻ 自嗨锅的使用方法是怎样的
打开自嗨锅的盖子，撕开底料包、火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里，并把食物弄平，倒入适量的水，将发热包放入下层盒子，并加入凉水没过发热包。盖上盖子，等待15分钟后，搅拌均匀即可食用。
1、打开自嗨锅盖子，拿出上层的盖子，撕开底料包并放进上层盖子中。
注意事项：
1、撕开发热包，将发热包放入下层盒子，并加入凉水没过发热包后，注意防止烫伤。
2、在放入上层盒子15分钟后，打开时，应注意手背不要太靠近开口处，以防烫伤。
⑼ 自嗨锅使用步骤
自嗨锅的使用步骤如下：1、打开自嗨锅盖子，拿出上层的盖子，撕开底料包并放进上层盖子；
2、依次撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里，并把食物弄平；
3、接着往上层盒子里面倒入适量的水，不要超过水平线；
4、撕开发热包，将发热包放入下层盒子，并加入凉水没过发热包；
5、放入上层盖子，盖上盖子，等待十五分左右，搅拌均匀即可食用。
自嗨锅是一个自热方便火锅品牌，产品包括麻辣牛肉自热火锅、自热汤锅、自热干锅、自热煮锅等，采用来自川西地区的辣椒、花椒、藤椒，不添加食物添加剂，激冻干技术保留食材原有的形态且不失原有的营养成分。相比其他材质的餐盒，自嗨锅采用的铝箔餐盒更具有材质轻、高阻隔性、抗紫外线、防潮防腐以及可回收再利用一降解等特性，还可以较好的保持食物的保鲜度和水分，更符合现代人的环保健康理念。
⑽ 自嗨锅的使用方法是怎么样的
具体方法如下：
1、打开自嗨锅盖子，拿出上层的盖子。如图所示：