① 辣椒采摘后还会长新辣椒吗
可能是的，辣椒是一年生的草本植物，我们每年可以收获一次，这一次的产量是比较好的。而有的辣椒因为品种和生长环境的原因，它们很可能在采收以后还会再开花一次，但是这次的时间很短，它们只开花，不结果。
3、水肥管理
辣椒生长期要做好水肥的管理工作，干旱季节要多给它浇水，雨季要及时给辣椒排水，保持土壤微微湿润最有利于它生长，辣椒定植后要及时施加一次提苗肥，如翠姆微生物菌剂+根碧多，它果实生长期也要勤施薄肥，促使它果实快速长大。
4、防治病害
辣椒种植时要注意防治病虫害，播种前可以先对它种子进行消毒，它生长期要加强水肥管理，以提高它的抗病能力，如果有病虫害产生，就要在发病初期对症用药物进行喷洒防治，以免它产生严重的病虫害。
② 辣椒追肥，有哪些技巧呢
辣椒怎样追肥？什么时候追肥？追肥怎样的肥料呢？
一、辣椒缓后苗肥轻，高氮薄粪都可行
是辣椒移栽缓苗取得成功后，必须立即追肥一次轻微的促苗肥，主要追肥高氮型肥料或稀释液过的农家肥。”促苗肥也叫提苗肥，或是称为苗后肥，苗肥，旺苗肥等；促苗肥就是指参考土壤层基本肥效，根据辣椒具体涨势，补施的一种促进辣椒发棵，提高辣椒叶茎生长发育效率的一种营养成分肥；辣椒促苗肥的追肥标准是轻施，由于这也是辣椒缓苗后的第一次追肥，这一阶段辣椒刚缓苗取得成功，根茎较为敏感；如果大量施肥，根茎一时消化吸收不上这么多的营养物质，不但会导致生产制造资源消耗；并且大量施肥造成的热量还会继续烧灼辣椒敏感的根茎，产生烧根灼伤幼苗的情况；不但达不上追肥促苗的目地，还会继续因肥料施加量过大，或施肥不合理，导致萎苗缺株的情况。
四、辣椒转秋肥在早，复合钾钙氮有功
意思是辣椒经过采摘一段时间后，一旦入秋，辣椒会出现衰老征兆，这一阶段，必须早施秋肥，补充维生素和功能肥料，避免辣椒太早进到衰落阶段，并延续辣椒的再生挂果能力；”辣椒转秋肥也叫防衰肥或阻衰肥，也是有地区称为秋延肥；是避免辣椒太早衰落，避免生殖能力降低，并延续辣椒挂果能力的一种追肥方式；说白了，辣椒秋延肥是立秋后给辣椒追施的一次补肥；因辣椒的移栽时间各不相同，辣椒盛果期处于不一样的阶段；因此，辣椒秋延肥的实际追肥时间需根据辣椒具体生产量酌情考虑而定；辣椒秋延肥重在一个早字，辣椒早施秋延肥，可以合理填补盛果期过多耗费营养物质产生的脱肥，可以有效的阻拦辣椒因脱肥而产生的早衰现象，可以延续和达到辣椒盛果期以后的需肥要求。
③ 辣椒在种植的时候该怎么延长采收期呢
种植辣椒是个技术活！要延长釆收期，提高辣椒产量主要把握好施肥、追肥、浇水、整枝摘心。
1、合理施足底肥。
就是我们在移载之时，可以用磷肥、农家肥把底肥施足！底子打得好不好？就决定了一部分辣椒苗后面长得壮不壮？就像我们人的身体一样，在长身体的时候，要补足钙等营养，才能为身体打下一个坚实的基础！种植辣椒也是同样一个道理。
6、科学防治病虫害。在辣椒苗移栽后，可以用菊脂类农药进行喷洒一次！等到开花结果时，可以用氧花乐果类再次进行喷洒，能有效提高结果率！
7、除草。及时清除杂草，能有效防止肥料不被杂草偷走！节约肥料成本。
综上所述，只要充分把握好这七点！提高辣椒产量和延长釆收期一点都不难！
④ 辣椒什么时候收获，辣椒成熟时间
辣椒收获时间：南方辣椒一般在6~7月开始采收，一直到11月份结束。北方辣椒在农历九月、十月成熟。北方露天栽培要8月底开始成熟到10中旬除结束。但是如果是棚栽的话一年四季都可以的。
相关说明
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。
⑤ 辣椒红了没来的急摘,下大雨了会烂吗
会的在雨水泡过之后辣椒会把水分吸进去，没有足够的阳光就会从里面开始腐烂。一直都是晴天就比较好有脱水的作用变成干辣椒了。最好是收回来放在干燥的地方。
⑥ 辣椒这种作物，一年可以收获几次
辣椒这种作物，根据花果期的时间长短，收获的次数也不同。一般来说，在花果期内，辣椒可以连续收获很多次，只要长出来的辣椒变红之后就可以采摘了。辣椒的花果期从第一朵花的花蕾期到第一朵花的坐果期，一般为10～15天。结果期是从第一次坐果到辣椒不再长出果实，也预示着收获结束。这一时期持续时间较长，一般约50~120天。结果期以生长果实为主，这段时期内需大量水肥。因此，要加强水肥管理，创造良好的栽培条件，促进植株、果实的繁茂，以达到丰收的目的。
以上就是今天介绍的一些关于辣椒收获及收获期提高质量卖出好价钱的方法了，辣椒种植不易，希望农户都能有个大丰收。
⑦ 辣椒的适宜采收期如何确定
辣椒是多次开花，多次结果的蔬菜，及时采摘有利提高辣椒产量，采收过迟，不利于植株将养分往上部果实输送，影响上一层果实的膨大。但也不能采摘过嫩，否则果肉太薄，色泽不光亮，影响果实的商品性。作为鲜食的青椒，一般在开花后15～20天即可采收。但是第一、二层果要早摘，迟收将会影响上层结果和果实膨大。其他各层果实长到充分肥大，果实表面的皱摺减少或果皮色泽光洁发亮时采收，这样果实产量及品质都较好。若以红果作为鲜菜食用的，宜在八、九成红熟时采收，其脆度和风味最佳。
此外，采摘应在早、晚进行，中午因水分蒸发多，果柄不易脱落，采收时容易伤及植株。同时辣椒最忌在雨天采收。
⑧ 辣椒收获后应该怎样进行贮存
辣椒采收后，一个家庭在冬天里所用到的新鲜辣椒，只要按照这个简单的小窍门来做，荔浦青山就敢拍着胸口说，这个冬天，您的餐桌上肯定不会缺少新鲜辣椒这道让人胃口大开的调味品。比如将鲜辣椒进行腌制，或者是将鲜辣椒经过清洗后晒干，或者将洗净晒干的鲜辣椒放入菜坛中进行泡制，另外还可以包装后放后冰箱进行冷冻储存，这些方法均能起到很好的储存作用。
⑨ 青椒采收保鲜很中重要，青椒采收后该怎么保鲜
红熟辣椒和青椒不能采收贮藏，应该是完全成熟的青椒果实。收获时间通常在露地种植和延迟的青椒在早霜前收获，此时果实在深秋停止生长并变红。采摘时，果梗应摘下。最好用剪刀把果梗剪下来，用纸或垫轻轻放入袋子或篮子里。采摘的辣椒放在普通房间或仓库，1~2天后伤口愈合，呼吸下降，选择无病虫害、无机械损伤的完好果实贮藏。青椒贮藏的关键是控制贮藏环境的相对湿度在合适的温度。湿度过低，空气单调，果实因呼吸和蒸腾作用失水较快，易发生萎蔫；湿度过高，菌类生长迅速，青椒容易被侵蚀。青椒贮藏的湿度可低于70%，但不能高于90%，80%~90%为宜。
温暖天气可稍盖，中后期寒冷天气可覆盖麦秸，7-10℃保存，雨雪天气及气候条件下可覆盖塑料薄膜，每隔十天可上下卷起检查一次，一般可在前后存放。储罐储存方法最好使用大、中、小储罐，储存前清洗储罐，用1%漂白粉消毒，然后晾干。将胡椒把儿一层一层的放在主缸里，加满后用塑料膜把缸口盖紧。为了保持适当的透气性，可以在塑料薄膜上打四个花生大小的孔。如果没有开孔，每隔5-8天打开塑料膜透气15分钟。将钢瓶放在8-10℃的房间里，用草垫覆盖，以防天气冷时感冒。
⑩ 辣椒怎样进行合理采收呢辣椒开花后多少天就能采收了
辣椒的种植随着温室大棚种植的发展，现在一年四季都是可以种植的，由于辣椒种类繁多种植的时间点有所不同。我们这里主要种植的是线椒和朝天椒，种植的时间点基本上都是选择在春季的时候，由于辣椒露地栽培具有省工、省时和节约成本、管理方便等特点，因此辣椒的露地栽培是辣椒栽培最为原始也是最为重要的栽培模式。由于辣椒具有喜温和不耐霜冻的特性，因此，辣椒露地。
苗床管理：播种后白天气温25——28度，地温20度左右。6——7天就可以出苗。70%小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的想要种出高品质高产量的露天辣椒，需要土地好，品种好，水肥好，管理好。根据作物不同生长时期对应用肥，并且能够提前预防一些病虫害，不要等到爆发或者严重时候才开始重视。多向有经验北方春季辣椒育苗宜选择保护地进行育苗，一方面可以提早上市，一方面可以利用空闲的保护地，提高辣椒育苗温度，增加壮苗。辣椒定植时机要适当，过早容易受冻，过晚会导致高温天气辣椒相比于其它作物而言，根系并不发达，其根系主要分布土壤10-20厘米，周围45厘米的范围之内。对土壤要求并不严格，在砂壤土丶粘壤土和壤土中均能生长，但以PH值为6.2-7.2的土壤最好。