‘壹’ 薯仔怎么保存
将薯仔放在通风阴凉处直接储存，可以保存1到两个月。薯仔长时间储存会生芽，注意尽早食用。还可以将薯仔放在冰箱冷藏室中，温度低，可以抑制薯仔芽的生长。
仓贮：不习惯挖窖或挖窖上水，可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使薯仔透冷风，受冻。把薯仔装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用。
薯仔保存注意事项
薯仔最适合保存的温度范围在二到三摄氏度，最高不要超过五摄氏度，最低不能低于一摄氏度。薯仔贮藏温度如果超过了五摄氏度就会容易发芽，低于一摄氏度的话就会受到冻害伤害，所以说薯仔冷库贮藏的最好方法就是保证冷库内部温度的稳定性。
薯仔贮藏要注意适时采收，不能采摘过早也不能过晚，这样都不利于冷库后期贮藏保存，一般来说适时采收的薯仔贮藏期在200天左右，可以对薯仔进行换季销售。
以上内容参考网络-薯仔
‘贰’ 薯仔怎样保存
你好朋友，很高兴回答你的问题，薯仔如何保存，看看下面方法
薯仔保存好了不发芽
第一步，将买回家的薯仔擦掉表面的泥土，晾两天。
薯仔买回来不要用水洗，洗了之后就容易坏了，但是要用一个纸巾或者布将它表面的泥土擦一下。放到阴凉通风的地方晾一下是将薯仔表面的水分蒸发掉一些，这样薯仔保存的时间才会长。
第二步：将有些烂的，或者是磕破皮的薯仔挑出来放到一个筐里面，以后要吃薯仔的时候就先吃这些，因为这样的薯仔是放不了太长时间的，要先吃掉。
第三步：薯仔挑好了之后用保鲜膜将它们都包裹起来。
包薯仔的时候不用将所有的薯仔都单独包起来，只要将它们密封好了就可以了。
第四步：找一个大黑塑料袋，将包上保鲜膜的薯仔放里面包裹好，让塑料袋完全包裹上薯仔，不留一点空隙。
注意塑料袋一定是黑色的，这样就不会透光了，保持薯仔也更有效。
第五步：将包好的薯仔放到阴凉通风的位置，尽量不要让它靠近温度太高的地方，防止过高的温度让薯仔和保鲜膜之间形成水蒸气，也不要放到太低温的地方，那样薯仔的存储寿命也会减少。
以上就是保存薯仔的全部步骤了，这种方法可以隔绝外面的污渍对薯仔造成伤害，也可以防止它在空气中水分的流逝，所以哪怕是放一年之后再拿出来吃还是像刚买回来一样新鲜的。不会出现变青、变蔫或者是发芽的现象。
‘叁’ 薯仔如何长期保存方法
薯仔的适宜贮藏温度为3—5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。
可以存放10-15天。
存放薯仔应做到以下“六忌”：
1、忌水多：收获前7天要停止浇水以减少含水量，促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害。
2、忌暴晒：有些人为了晾干皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或薯仔皮变绿，不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把薯仔用通气的袋子装起来放在干燥处。
3、忌潮湿：薯仔属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。
4、忌高温：温度过高薯仔会生芽或腐烂，温度过低薯仔易冻伤不能食用。因此，堆放薯仔不可堆大堆，以便薯仔呼吸，并注意贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。
5、忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，薯仔不宜与这些菜放在一起。
6、忌红薯（甘薯）：薯仔不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是薯仔长芽。
‘肆’ 薯仔应该怎么保存
薯仔怎么保存
1、放置薯仔。在阴暗干燥的地方铺上一层报纸，然后将薯仔放在报纸上。两周后薯仔皮会变厚变干。这样一来可以延长薯仔的存放时间。把薯仔表面大块的泥土刷掉。在存放薯仔前不要清洗薯仔，任何的潮湿都可能会引起薯仔腐烂。
2、将薯仔分类。拿出所有破掉或有伤痕的薯仔。这些薯仔需要马上用掉，不能存放。
3、将薯仔层叠放在篮子或通风的盒子里。在每层薯仔之间铺一层报纸，并将最上面一层薯仔也用报纸盖好。报纸可以让薯仔避免阳光的照射。阳光会使薯仔变绿，变得不能食用。阳光也会使薯仔发芽，缩短存放时间。
4、将薯仔存放在适宜的温度下。把薯仔放在2-4摄氏度的温度下以便长期储存。干燥阴暗的地下室或是储藏根用蔬菜的地窖会是存放薯仔的好地方。冰箱里的温度对于储存薯仔来说太低了。
5、定期检查薯仔。每隔几个星期检查一下薯仔，看看是不是有一些已经开始变坏。一个坏掉的薯仔会使它周边的薯仔也一起变坏。将发芽的坏薯仔及时扔掉，使其它的薯仔不受感染而变坏，这样可以保证薯仔存放的时间。
6、春季里可以用剩下的薯仔作为种子。春天来临的时候如果你还有些多余的薯仔，可以用他们来种植出你这一年所需的薯仔。
注意：
如果想让薯仔不发绿不长牙，关键是控制好温度，薯仔适宜贮藏温度为3-5度，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。
‘伍’ 薯仔怎样延长保存时间
薯仔需要放在阴凉处保存，温度也不能太低了。一定不要被太阳照射。
‘陆’ 吃不完的薯仔该怎样保存才最好
薯仔买得多了，如果保存不当会出现发绿、发蔫、发霉、发芽等现象。这时的薯仔水分不多，口感不好，甚至可能有毒。那么如何保持它和刚买来时一样新鲜呢？下面我就给大家讲讲经验，希望大家能喜欢。在装薯仔的袋子里放一两个苹果，这样可以抑制薯仔的发芽，这种方法简单方便，是储存薯仔的最佳选择。将薯仔放在冰箱的冷冻室里，这样的条件下薯仔达不到发芽的条件，所以可以延长其储存期。
马铃薯忌同居：有些蔬菜本身就容易坏，所以不能堆放在一起。除了上述方法可以很好的保存外，薯仔还可以洗净，去皮后在锅里蒸熟冷却。储存在冷冻室的脆皮袋中，可作为配菜食用。变质和发绿的薯仔会滋生一种毒素，会损害中枢呼吸系统，所以请不要食用变质和发绿的薯仔。以上就是薯仔买多了怎么储存的好方法，好答案，希望朋友们喜欢。
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‘柒’ 薯仔如何保存
刚知道，保存薯仔竟这么简单！3个土方法，放半年不变绿不发芽。武汉疫情，牵动着上亿中国人的心，在这个不平凡的春天里，我们尽量不出去、少出去就是给国家做贡献。为了减少出门的次数，大家都开始囤货模式，肉类、鱼类直接放冰箱冷冻保存，蔬菜和水果可就没那么耐放，尤其是绿叶子蔬菜即使放到保鲜区，也就几天的光景，但是为了保证营养的摄入，我们又不能不吃，怎么办？其实，我们可以选择一些耐存放的根茎类蔬菜，比如薯仔、地瓜、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、大蒜等。
说到薯仔，在我们东北，由于我们这里都是黑土地，所以种植出来的薯仔也特别好吃，都特别的面乎，因此家家户户都特别爱吃，一天不吃饭不香，几天不吃心发慌，而且可以炖着吃、炒着吃、拌着吃……百变吃法，百种口味，百吃不厌，绝对是我们这里的“当家菜”。
说到薯仔，它可以说浑身是宝，薯仔中的蛋白质比大豆要好，最接近动物蛋白。薯仔中还含有丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。薯仔还富有钾、锌、铁等微量元素，因此被称为“十全十美的食物”。
说到薯仔，薯仔是一种“皮拉”的物种，不挑土质、不挑气候，只要播种，总会收获！而且不只属于我们这一代人的回忆，就是新生代零零后，对它也是念念不忘，因为零零后最爱吃的炸薯条也是薯仔啊。现在家家估计有不少薯仔，有人把薯仔放冰箱里以为能延长保质期，结果是大错特错。有人随便放在厨房角落里，最多能保存一周时间，薯仔就开始变绿发芽，长芽和变绿的薯仔千万别吃，会产生大量有毒的龙葵碱，吃了对身体有不好的影响。今天就分享3种我们东北储存薯仔的土方法，放半年不变绿不发芽。
方法一：避光法
在我们东北，农村家家都有一个地窖，所以薯仔保存一年也不会变绿和长芽。这是一种利用避光原理来阻止薯仔发芽的方法。因为薯仔发芽是需要光合作用的，没有了光源，薯仔发芽的难度就增大。所以我们可以用黑色的塑料袋将薯仔密封保存，所以装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉处。这个方法能让薯仔保鲜大概半年。
方法二：加苹果保存法
大家都知道，苹果和水果放到一起能起到催熟的作用，但是如果把苹果和薯仔放到一起又会起到什么化学反应呢？能起到抑制薯仔发芽的速度，这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效。所以如果你储存的薯仔比较多，可以多放一两个苹果，然后密封放阴凉阴暗处，保鲜期能有半年左右。不过薯仔绝对不能接触过水，直接带着泥巴保存就可以。
方法三：小苏打保存法
小苏打用处也蛮多的，清洗蔬菜可以起到吸附作用，保存薯仔又会起到什么作用呢？找一个纸箱，在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打，再放入薯仔，双重保险的话，也可以再加一个苹果。然后把纸箱封起来。卫生纸可以吸入薯仔里的潮气，能够延缓薯仔腐烂的时间，小苏打则可以有效地阻止薯仔长芽。
生活需要简单，再简单一点，这些生活土方法简单而实用，原来保存薯仔这么简单，放半年都不变绿，再也不用担心长芽了，方法太棒了，你学会了吗？
‘捌’ 薯仔怎样存放能保存更久
薯仔的保存方法
1． 薯仔贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。
2． 将薯仔装进透气的网袋、麻袋、草袋、垫有纸的筐子或纸箱里，放在家里背光的阴凉、通风处保存；在放薯仔的袋子或箱子里，放上一个苹果，可以控制薯仔出芽。成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把薯仔和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制薯仔芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。
3． 也可以给薯仔包上保鲜膜放在冰箱里，但这种方法不但浪费冰箱空间，而且买薯仔的钱往往还抵不上所耗的电费。
4． 定期翻动、检查，随时去除病、烂的不良薯块。
‘玖’ 薯仔如何长期保存方法
摘要 第三种方法：小苏打用处有很多，它可以清洗蔬菜并且还可以起到吸附作用，我们找一个纸箱，然后在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打再放入薯仔，也可以记者再加一个苹果。然后把纸箱封起来让卫生纸可以吸入薯仔里的潮气，这样能够延缓薯仔腐烂的时间。
‘拾’ 薯仔可以怎样存放
保存薯仔，直接放地上就错了，教您3招，放久也不出芽，不怕多买
我们经常会给家人买薯仔，鲜嫩入味的干锅薯仔片、酸甜的炒薯仔丝、脆爽可口的凉拌薯仔丝都是薯仔丝的做法。而冬季的时候，我们都愿意多买一些薯仔储存起来，可能很多朋友储存冬季食物的时候都是在地上晾晒储存，比如储存大白菜。其实像是薯仔以及大白菜这样的蔬菜，其实需要很好的保存才能让薯仔长时间存放的，那么我们来说一下保存薯仔的详细做法，用3个小妙招就能让薯仔放久都不坏了。
教您3招，放久也不会出芽
很多朋友说买回来的薯仔就要保存起来，越早保存的话越不容易坏。其实市面上的薯仔都是存放在冷库的，有时候和其他的蔬菜摆放在一起，或者因为一直放到塑料袋里面的原因，所以买回来的薯仔的表面或多或少会留存少许的水分。我们需要先在阴凉通风处先晾晒一天，将表面水分晒干之后保存薯仔，下面我们来说一下保存薯仔的3个方法：
一、用苹果保存薯仔的方法
1、首先我们先挑选一下薯仔，有的薯仔出现外皮破损的情况，这样破皮的薯仔要去掉，否则不能很长时间的保存薯仔。
2、接下来我们用深色的袋子保存薯仔，用黑色的塑料袋是比较好的。深色的袋子能避免薯仔接触阳光，不进行光合作用就能减少发芽的问题。在保存薯仔的时候，我们往里面放上1-2个苹果，苹果能减少薯仔的发芽。
3、随后我们将保鲜袋按压一下，将保鲜袋尽量贴合里面的苹果和薯仔，这样能减少里面的空气，然后将塑料袋放到阴凉通风处或者冰箱里就能很好的存放薯仔了。
二、保鲜膜保存方法
1、另外一个保存薯仔的方法也是经常能用到的，那就是用保鲜膜保存。保存薯仔的时候还是要选择新鲜完整的薯仔，另外牢记不用水洗薯仔，这样会加速薯仔变质的速度。
2、将保鲜膜将薯仔缠绕几圈，将薯仔用保鲜膜完整的包起来，随后还是放到黑色袋子里面更好。随后我们可以放到阴凉通风处或者冰箱中。
三、食盐水保存法
1、首先我们找外皮完整的薯仔，需要带着完整的薯仔外皮来保存薯仔才可以。接下来我们用食盐水清洗一下薯仔，牢记不要大力的清洗去掉外皮。
2、接下来我们将薯仔放到阴凉通风处保存，不能放到阳光下照射。另外薯仔不能和红薯放在一起，这样红薯容易出现硬芯，薯仔也会很快发芽的。