‘壹’ 馄饨最快的包法，正宗小馄饨包法详解图，怎么包馄饨
小馄饨的包法其实很简单，把速冻的肉酱先化开，建议用纯精肉，然后加盐、味精、葱调味，把 肉酱跟料拌匀。千万不要在肉酱里加黄酒，否则馅的味道会有点酸，要去猪肉的腥味宁 愿多加点盐，这样只有味道好。之后用面店里买来的小馄饨皮包起来就好了，肉的多少 可以随皮的厚薄和大小及自己的喜好决定。千万不要用包大馄饨的方法包，那样就不是 小馄饨了， 具体怎么个包法就只可以会不可言传了， 谁有兴趣哪天姐姐我手把手的交她， 哈哈～～ 最后让小馄饨洗个热水澡就好了，调料就是常规的盐、味精、葱，但是有两样是特别 推荐的，没这两样小馄饨的味道会失分很多，就是鲜辣粉跟猪油，嘻嘻～～ 上小馄饨的包法，偶总觉得这是很重要的，所以念念不忘的要发上来，就是偶就两只手 又要包馄饨，又要拍照片，很晕 1.把小馄饨平摊在手心，放上肉馅 2.用筷子在一个角上往中间顶一下 3.手指（除大拇指）向内捏，我只用两根手指的，中指跟无名指 4.大指头往手心处捏一下，可用筷子再适当帮助一下
‘贰’ 如何快速包馄饨
馄饨是日常生活中常见的一种食物，不同的地区所包出来的馄饨形状也是各不相同的，如有的偏圆，有的偏长等，味道鲜美，能让人一饱口福。今天就来给大家简单介绍下包馄饨的方法。
方形馄饨
01
在手上撒点面粉后，取一张馄饨皮在掌心处，放上适量的馅料，将一个尖角向皮的中心处折叠。
02
再将左右上角向对角处折叠，这样一个方形馄饨就做好了，特别的简单方便。
猫耳馄饨
01
其因外形酷似猫耳朵而得名，包的方法特别简单。首先在馄饨皮的中心处放点馅料。
02
之后将尖角对折在一起，将左右两个尖角重叠在一起并粘紧即可。
元宝馄饨
01
这种形状的馄饨比较常见，将肉馅放在皮中间后，从左到右将皮卷成好似蛋卷般的形状。
02
之后将左右两侧的皮向中间卷去，这样一个好看的元宝馄饨就做好了。
团圆馄饨
01
将馄饨皮放在掌心处，加入适量的馅料，之后用筷子从上到下开始压。
02
然后将馄饨皮的所有边缘握在一起，使其粘贴紧实即可。
草帽馄饨
01
取一张馄饨皮在掌心处，在中心处放一点馅料，将上下两个角对折在一起，使其呈现出三角形状。
02
之后用指腹将底端中心处向内推，然后将剩余的两角粘贴在一起即可。
金鱼馄饨
01
在馄饨皮的中心处放上点馅料，之后对折成三角形状。
02
将右侧的一角向内折叠，左侧的一角向外折叠，两者相互交叉成金鱼的形状即可。
莲花馄饨
01
将适量的馅料放在馄饨皮的中心处，将其中一个角向对面的一条线进行折叠。
02
然后双手捏住两边的角向中间折叠，之后捏紧即可。
‘叁’ 馄饨怎么包才能最快的步骤 视频
其实超简单的，不需要视频，准备好正方形的面皮，拌好的肉馅，一根筷子，一碗水。
现在开始包，左手拿一快面皮，右手握筷子，挑一小坨肉馅，放面皮中间，对角卷起来，一共卷两下，是对角哦～这时筷子沾一点水，在一个合上的对角擦一下，两个对角捏一下，这样的做法不到三秒可以做一个，速度超快
‘肆’ 如何快速学会包小馄饨
包小馄饨的诀窍在与馄饨皮不能捏的很紧，轻轻一按就可以了，不必担心这样会散开来，因为这个力度就已经足够，用了力反而就容易会成变疙瘩的。
食材：肉糜、小馄饨皮
调料：鸡蛋、姜、葱、盐、鸡精
汤料：紫菜、鸡蛋蛋皮丝、榨菜末、鸡精、植物油、豆豉酱（可不用）
做法：
1、在肉糜里面放入适量的盐和鸡精，把切碎的姜、葱、生鸡蛋放入一起搅拌均匀，包好小馄饨备用（如果考究一点还可以在包的时候每个加虾仁进去就成虾仁小馄饨）。
2、用大碗把紫菜、鸡蛋蛋皮丝、榨菜末、鸡精、植物油、豆豉酱（不喜欢辣的可以不放）装好以后用少量开水泡好备用。
3、煮开清水后，放入包好的小馄饨并搅拌一下，等烧开后煮30秒沥捞起沥干放入大碗中，再冲入适量开水搅拌均匀即可。
‘伍’ 怎样包馄饨快又好看
包馄饨之前，我们要准备好原材料做好馄饨馅，馄饨馅可根据个人的口味自行搭配，这里仅以青菜香菇馅为例。首先，我们要准备好主料：猪肉馅500g、鲜香菇50g。先将小油菜洗净，入沸水中焯烫3分钟。焯好的小油菜捞出后晾凉，用手挤出多余水分后切碎。将鲜香菇洗净后滤干水分，切成丁。然后，再将切好的小油菜、香菇放入肉馅中，打入一个鸡蛋，加入姜末、酱油、香油和盐。最后用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至上劲。
第一种包法，北方元宝馄饨包法：先取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
第二种包法，四川抄手包法：先取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。顺势将两个角叠加捏紧。
‘陆’ 馄饨的简单包法
放上馅手握拳就好了
‘柒’ 如何包馄饨又快又好看
馄饨作为老少皆宜的美食
做法方便又好吃
其实馄饨包法可不止一种
这样包不散馅不破皮还好看!
猫耳朵馄饨
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猫耳馄饨是很常见的馄饨包法
特点是出来皮薄馅大
在馄饨皮中间准备好肉馅
尖角对折并粘紧
将两边的角顺着手指向里折
并将两个角完全重叠粘牢
像猫耳朵的馄饨超可爱！
方法二：
把馅放在馄饨皮中间
然后对折
将两边合在一起
按紧粘好就完成了
元宝馄饨
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形状似元宝
也是最不露馅的包法
将肉馅放在馄饨皮中间
把馄饨皮一边向里卷
把馅完全卷起来
把皮两边压紧向馅中间包起来
让两边的皮粘在馄饨上
完成以后就能下锅了！
小方混沌
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方形馄饨更适合
喜欢吃劲道馄饨皮的朋友
在馄饨皮上放入馅料
将一个尖角向皮中间包住馅
将两边的馄饨皮叠在一起
把最后的角也叠在上面包紧就完成了
这样做馄饨皮稍厚
却劲道十足
团圆馄饨
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顾名思义就是馄饨圆滚滚
怎么煮都不散馅
将馅料放在中间偏下
下面的一边馄饨皮向上卷
完全卷住馅料留一个小边
将两边的皮捏紧向中间叠在一起
粘牢以后就成了一个圆馄饨啦
过年包团圆馄饨最好了！
云 吞
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云吞包起来最快最简单
也是吃法最多的馄饨
清汤、麻辣和煎炸都能胜任
将馄饨皮放在手心中间加馅料
顺势将筷子往下挤压手掌上合
再将馄饨皮边全部挤在一起
按压紧实粘好
炸一炸味道更香哦！
莲花馄饨
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颜值超高的馄饨包法
让馄饨看起来更有食欲
在馄饨皮上放好馅料以后
将两边交错叠起来粘紧
把没有开口一边的两角向中间叠
叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花
‘捌’ 教你如何包馄饨
家里有孩子和老人的总是想变着花样做着吃，而且还要保证营养和口感，而小馄饨是其中受欢迎的一种，因此小馄饨可以根据喜好来包各种馅的，皮也比较薄，孩子和老人吃了容易消化，对肠胃也不会有任何的影响。小馄饨包法并不只是一种，周末或者下班后不用占用很长的时间就能做出可口的馄饨，让一家人吃的舒适又开心。
简单小馄饨怎么包?
材料：五花肉
姜葱生粉蚝油味极鲜酱油糖盐鸡精馄饨皮料酒;
包法：
1、包馄饨的五花肉要带一点肥肉，但是肥肉不宜太多，不然就太油腻了;我们买五花肉的时候请师傅帮忙洗净，放到他的机器里搅成泥;
2、取一块姜，去皮，洗净;取两三根小葱，将小葱洗净，切成葱花;
3、将姜和葱花放入辅食机里，搅烂;
4、如果小葱没有切成葱花，在辅食机里是搅烂不了的;
5、将搅好的葱花、姜末放入肉泥里，加入适量的蚝油、生抽、盐、糖、鸡精、料酒、生粉;
6、然后将所有食材同一个方向抓匀，腌制10-15分钟;接着取一根汤匙，就可以准备包馄饨了;
7、先取一张馄饨皮，用勺子舀一点馅料上去;然后用勺子将馅料压实;馅料的量依据个人喜好而定，小编这次加的料算比较多了;
8、将饺子皮往上折一下，使它变成不规则的形状;
9、将右边的角往中间稍微推一下，再将左边的角也往中间推一下，再整个稍微捏一下，不要捏太用力了，不然煮出来口感就不好了;接着一个个照这样的方法捏好了，就可以煮了!
小馄饨捏法多种多样：
一、官帽式包法：
1、将馄饨的馅料放在馄饨皮中间。
2、沿着对角线，把馄饨皮对折成三角形。
3、在三角形面皮的两端上各抹少许水，再用手拿起来，折叠，按紧。
4、这样子只折一端，另一端就还是呈三角状直立。
二、伞盖式包法：
1、将肉馅抹一层在馄饨皮上。
2、用指尖将面皮的边上从四周往中间聚拢。
3、左边抹少许水后折上来，再用虎口捏紧封口。
4、将捏好的馄饨反扣成形即可。
三、枕包式包法：
1、将馄饨的馅料放在馄饨皮中间。
2、面皮的对角相互对折，形成另一个小方形。
3、在面皮的左边抹少许水后折上来。
4、右边也抹少许水搭上去。
5、让馄饨的封口朝下，反扣朝上放即可。
四、抄手式包法：
1、将肉馅放在小馄饨皮上，沿对角线折成三角形。
2、在面皮的其中一角上沾点水，将另一角折叠上去成抄手状。
3、将面皮从两端拉整齐，使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型即可。
快速包小馄饨：
做法一：
食材准备：馄饨皮、猪肉、洋葱、香菜、香油、调味品
制作步骤：
1、将香菜洗净，切碎备用。
2、将猪肉剁成肉末，洋葱切碎，一并加入调料，拌匀成馅料。
3、在每张馄饨皮中包入少许馅料，捏成馄饨。
4、锅中烧水，将馄饨放入开水中煮熟至浮起，再撒入香菜末即可。
做法二：
食材准备：鲜猪肉、馄饨皮、虾皮、紫菜、香菜、葱、姜、调味品
制作步骤：
1、将紫菜、虾皮洗净，倒入高汤里煮沸备用。
2、把三七开分肥瘦的猪肉剁成肉馅，把葱姜切成末，一并加盐拌匀。
3、在馄饨皮中包入肉馅，并依次放入煮沸的热水中煮，淋上芝麻香油，加入适量盐。
4、馄饨浮出水面，捞出，放入有虾皮、紫菜、香菜的大碗里即可。
做法三：
食材准备：猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、蚝油、调味品
制作步骤：
1、将猪腿肉剁成肉碎备用。
2、将生姜切丝，用温水浸泡;将葱切成葱花备用。
3、在肉馅里加入鸡蛋、适量盐、糖、生抽、蚝油、葱末以及生姜水，拌匀。
4、将肉馅放入馄饨皮里包好即可。
小馄饨馅料怎么调?
肉馅小馄饨，肉不是用切的，是用棒打的，最好是扁平厚实的木棒，在家就用擀面杖。把半斤肉分三份打，每块打五分钟左右，像肉泥了就差不多了。然后在肉泥里加入盐味精，这样做出来的肉馅会更滑。
如果是做蔬菜+肉类混合的小馄饨，首先先将蔬菜和肉馅都切碎，之后
每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。
‘玖’ 最简单快速的包混沌方法
今天小编就教给大家几种混沌的包法。
首先要跟大家讲的这一种包法是比较简单的那种，拿出我们从超市买好的正方形面皮儿，调拌好馄饨馅，之后把肉馅放在馄饨皮儿的中间，将皮儿正对折。如果发现不粘的话，可以准备一碗清水，用手蘸清水，在面皮四周涂抹一圈就可以了。
对折之后，我们再把混沌皮两边往里面卷成一个半圆的形状，将面皮儿用手捏合起来，这样一个简单的馄饨就做好了。
再有一种做法是外面经常会卖的那种，被称作是最快速的一种包法。先把面皮儿放在手中，然后用勺子把肉馅放在中间，从一个角往里面折，大概就是呈一个三角形的那样，只要把馅给包住就可以了。
而另外两边也是往里面去折，最终呈现出来的形状，就好像一个包包那样。这时我们会发现上面还剩下一个角，那时就不用管了，只要把上面部分和面皮儿给粘紧，这样就不会漏。而且还特别的简单好做，但是这种做法一定要把馄饨皮儿给弄的厚一点，所以从超市买来的馄饨皮，不太适合这样去做。
除此之外，还有一种做法是特别可爱的，可以包给小朋友来吃，有点像是猫的耳朵。而且这种混沌的包法是特别常见的，基本上家里人都会做。
那就是先把正方形的混沌皮儿放在手上，将肉馅放在中间。馄饨皮儿的两边对折成一个三角形，不是像第一种那样折起来，，而是角对角的那样对折。一定要把馅给包在里面，露出来的话，很有可能在下锅的时候就没有下了。
这时我们可以看到，混沌在我们手中是一个三角形的，把手
指放在现在已经弄好的三角形中间，可以看到有一个弧形，把两边的角往里面对折，就能看到有一个地方凸了出来，然后把两个角捏紧，如果面干的话可以用水辅助捏紧，这样做出来的馄饨就特别像是猫的耳朵。
以上就是小编整理出来那些包馄饨的方法了，如果还不会包混沌的话，就赶紧看一下，学起来吧，在早餐时间下一碗热腾腾的馄饨也是极好
‘拾’ 怎样包馄饨教程
不管是包饺子还是包馄饨，牢记如何拌肉馅这个诀窍，保证好吃不腻
喜欢吃面食的朋友，平时在家里会包很多馄饨或者饺子，放在冰箱里冻起来，想吃的时候不用愁。今要和大家分享调拌馄饨和饺子肉馅的日常使用方法。在调配肉馅时，牢记如何调配肉馅的诀窍，保证个个鲜美多汁、美味不厌。
很多人觉得工作时间的问题、馄饨和饺子的制作工序很难，经常会觉得胆怯，所以就选择去超市买速冻饺子，还是直接在上面的馆里吃。但是，蔬菜如果有条件的话，还是选择自己在家比较卫生。饺子馄饨虽然不好吃，但最重要的是馅料。肉馅不混合的话口感会变差，出来的馄饨、饺子、肉馅等干柴，味道也不自然。
不言而喻，下一道菜是介绍日常馄饨肉馅的调制方法。这个方法也适用于饺子和包子。肉馅里的马蹄和韭菜不仅可以增加馄饨的香味，还可以增加馄饨的脆感，大家不喜欢这两种食材的味道都可以改变为其他自己喜欢的。
【馄饨的日常做法】
【准备食材】:猪肉、马蹄、韭菜、鸡蛋、香油、食盐、蚝油、胡椒粉、青椒、生姜、馄饨皮。
【制作过程】:1、猪肉选择香气比较好的前脚肉，洗净后切成小块，放入搅拌机搅拌。没有家用搅拌机的朋友也可以用刀直接切碎。往肉馅里打入鸡蛋、食盐的一半、柿油的勺子、胡椒粉的勺子、香油的勺子。
2、然后拿着一次性手套单向搅拌1分钟，边搅拌边放入生姜胡椒水，给肉馅打水，肉馅充分吸收汁液制成的肉馅无臭味柔软，口感更好。以上两个步骤是调合肉馅的诀窍。
3、接着将韭菜和马蹄洗干净切开，在其中加入馨香油，可及时锁定韭菜和马蹄的水分。
4、准备好馄饨后，将马蹄和韭菜放入肉馅中均匀搅拌。
5、记得最后包的馄饨太多，一次吃不完，在表面撒上干粉，冻结后一切都粘在一起取不下来。
顺便给大家看，平时在我们家吃馄饨的三种吃法，如果你也喜欢的话，可以尝试。
(1) 生煎馄饨：油热后，放入馄饨的小火煎至外皮金黄色成熟，吃时蘸上番茄酱非常好吃。
(2) 清汤馄饨：锅里的水开后，放入馄饨，大火煮10分钟，放入少许葱丝，用食盐和胡椒粉调味即可。
(3)清蒸馄饨：这是最简单的，水煮好了，放入锅中以强火蒸10分钟即可。如果您喜欢这篇文章，欢迎收藏、分享，如果您有什么好的意见，我们也欢迎向评论区交流