A. 桑葚怎么吃可以使白发变黑
煮着吃。
将鲜桑椹1000克（或干品500 克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
桑葚有增加皮肤（包括头皮）血液供应，改善血液循环的作用，因此他对于头发有一定的营养和保健作用。因为人的头发很多时候脱发都可和头皮的血液循环不强有一定的关系，所以吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环，防脱生发。
吃桑葚注意事项
因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。
熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
以上内容参考人民网-吃对食物白发变青丝 4食物让你秀发飘飘、人民网-桑葚营养价值高 食用有禁忌
B. 桑葚干的正确吃法
桑葚干的吃法很多，有桑葚干泡水、桑葚黑豆红枣糖水等，做法为：
一、桑葚干泡水
材料：桑葚干适量、沸水适量。
做法：取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。
二、桑葚黑豆红枣糖水
材料：桑葚干20克、黑豆30克、红枣3颗、红糖20克、水4碗。
做法：
1、黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净，桑葚干洗净，用水稍浸泡。
2、红枣洗净，去核，将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水煮沸。
3、转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火食用。
扩展知识：
桑葚（拉丁学名：Fructus Mori），又作桑椹，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长2-3cm，直径1.2-1.8cm。初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3-5月，果期5-6月。桑桑葚也会出现黄棕色、棕红色至暗紫色（比较少见的颜色成熟后呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4枚。气味微酸而甜。
C. 桑葚干泡水喝对身体有5大好处，这3种桑葚干的吃法好处更多
桑葚是个营养丰富的水果，桑葚成熟上市的季节一般在4-5月份，桑葚的产量非常的丰富，但是桑葚非常不容易保存，这时果农们就会将桑葚制作成桑葚干。桑葚干相比新鲜的桑葚只是少了水分，其中大量的营养物质都被保存下来了。桑葚干除了可以直接食用，用桑葚干泡水喝或者制作成桑葚粥都是不错的选择。
桑葚中含有丰富的维生素、氨基酸、花青素、膳食纤维及果胶，同时桑葚中还含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素。吃桑葚能够起到滋阴养血、保护肠胃、美容养颜、提升抵抗力及抗击衰老的作用。不过桑葚并不是人人都能食用的，像糖尿病患者、脾胃虚寒、儿童等都不能食用。
1、桑葚有乌发明目的作用，桑葚中的蛋白质可以转化成黑色素酶能达到乌发的效果，同时桑葚中含有的胡萝卜素有明目的功效。
2、桑葚可以润肠通便保护肠胃，桑葚中含有丰富的膳食纤维及果胶，能有效地促进肠胃的消化、润肠通便，从而达到保护肠胃的作用。
3、桑葚有美容养颜的作用，桑葚中含有大量的维生素C及氨基酸能有效地美白肌肤，桑葚中的花青素及维生素有抗氧化性的作用，对人体有抗衰老的作用。
4、桑葚可以提升人体免疫力，桑葚中含有人体所需的多维生素、氨基酸及矿物质元素，长期使用能提升人体免疫力。
5、经常食用桑葚还有滋阴养血、桑葚中的脂肪酸能有效地降低血液中的胆固醇含量。
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1、桑葚干除了直接食用，用桑葚干泡水具有很好的作用。
2、桑葚干泡酒喝是比较常见的桑葚滋补的食用方式，泡出来的酒不仅好看好喝，而且营养更丰富。
3、用桑葚干煮粥在冬季食用应该是再合适不过，无论是大米粥还是小米粥都可以加入桑葚一起煮。
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D. 桑葚干的功效和食用方法 桑葚干的功效和食用方法是什么
1、桑葚是桑科植物桑的果穗，4～6月当桑椹呈红紫色时采收，因为无法保存太久，运输也容易损坏，所以除了生食之外，通常还会晒干或略蒸后晒干后食用。食用桑葚干作用良多，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
2、桑葚炖鸽子。材料：桑葚干适量，鸽子一只，油盐少许。将桑葚以及鸽子清洗干净，再将鸽子放入锅中，放入适量的生姜之后，用大火炖半个小时左右。加入桑葚干若干继续用小火炖20分钟左右，放入调味料调味即可出锅。
E. 桑葚干具有乌发的作用吗养发还需这样吃
新鲜桑葚是春季的一种时令水果，食用口感鲜美多汁、酸甜适中，其中含有的营养物质对身体也有很好的滋补作用。
不过在购买桑葚的时候，尽量不要购买大量的桑葚，如果存放方式不正确，很容易就会桑葚发生腐烂变质，如果将桑葚加工成桑葚干，可以有效的延长桑葚的保存时间，那么桑葚干具有乌发的作用吗?桑葚干乌发的食用方法是什么呢?
桑葚干具有乌发的作用吗
桑葚干中含有的乌发素，经常食用，具有一定的乌发生发的食用功效。
不过想要自己的头发乌黑发亮，还需要搭配黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣等食材，对头发的滋补效果更佳，具有乌发生发的效果更明显。
桑葚干乌发的食用方法
桑葚干可以清洗干净直接食用，也可以用来煲粥、炖汤、泡茶、泡酒等方法食用，都可以促进身体对桑葚中营养物质的吸收利用。
桑葚干也可以用来制作饼干、面包、甜点、糕点等食材，食用口感酸甜适中，含有桑葚特有的清香味道。
桑葚干的食用禁忌
桑葚干性寒，要结合自己身体的健康情况，适量食用，以免食用过量，反而会影响身体的健康。
食用桑葚干的时候，尽量搭配一些其他滋补的食材，比如说葡萄干、香蕉干、猕猴桃干、菠萝干等食材，不仅可以降低桑葚干的寒性，同时可以更加全面的补充身体对营养物质的吸收利用。