㈠ 怎样包饺子好看又简单
简单好看的包饺子方法
方法/步骤
1、准备面皮和饺子馅
面皮和饺子馅准备好后我们就开始着手包了，当然如何擀面皮、如何调制饺子馅，各个步骤都是一门不小的学问，这里只教大家如何包饺子。
2、面皮加馅
用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上，注意馅的量要正好，不多不少。馅多了饺子包不起来，馅少了饺子不香不好吃。记住，馅的量要自己把握好。
3、捏住中间二分之一
饺子馅加入后，先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住，用手尽量捏的紧实一些，为后面的步骤做好基础。
4、双手托住两端
将饺子皮中间的部分捏住后，接下来要用双手同时托起饺子皮的两端，准备将整个饺子完整的封闭起来。
5、完全闭合
接下来，双手用力，将饺子皮两端向中间靠拢，并顺势将其完全闭合，要做到不露馅、不漏汁。只需“捏两次”，这个饺子就算包成啦。
6、终极加固
到这里，我们的饺子基本已经包好了，最后看到饺子的背面有两个褶，我们还要用手轻轻的将这两个褶按压一下，确保饺子密闭完好。
最后，就等着下锅煮饺子啦，‘此方法保证饺子不破哦！
㈡ 蒸饺怎么包好看又快
第一，传统型饺子包法：
1. 在饺子皮上放入少许的馅料，在边缘处抹上少量的水（如果饺子皮太软就不用了）
2. 对折饺子皮，在中间捏严实了。
3. 右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏。
4. 然后左手用同样的方法将饺子皮向中间捏实，饺子皮几种在中间部位形成一个半圆的形状就对了。
第二，半月型饺子：
1. 在饺子皮上放少量的馅料，边缘处抹上水。
2. 从右边开始一直向左捏出褶皱，这个时候注意褶皱捏的一定要小，要均匀，这样捏出来的半月型饺子才好看哦，同样也要注意将每一个褶皱都捏严实了。
3. 直到饺子的褶皱捏到左边的时候封口即可。
第五，官帽型饺子：
1. 放上馅料之后饺子皮对折成半月的形状。
2. 在饺子的两边尖角出涂抹上少量的清水。
3. 将饺子两边同时向中间弯垅过来，让饺子呈现官帽的养殖再捏牢即可。
㈢ 蒸饺子怎么包
一道蒸饺子的包法
准备食材：小白菜、肉、鸡蛋、面团、葱花、姜末等。
1、将准备好的肉切成肉末，留以备用。
2、起锅烧水，将准备好的小白菜放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。
3、再将小白菜切成碎末，留以备用。
4、将准备好的鸡蛋打在空碗中，搅拌均匀，再起锅烧油，将鸡蛋放在其中，进行翻炒，炒碎之后盛出来即可。
5、将鸡蛋切碎之后，冷却放凉，留以备用。
6、将肉末、小白菜碎、鸡蛋碎放在同一容器中，加入准备好的葱花和姜末。
7、再准备适当量的五香粉放在其中，进行调和。
8、加入适当量的盐，进行咸淡味的调节。
9、准备适当量的酱油放在其中。
10、加入一勺食用油在其中。
11、准备一勺味精撒在其中，进行调和。
12、将准备好的面团搓成一个个小块，留以备用。
13、将小块面料按扁成小圆形的面皮。
14、再将面料擀成饺子皮。
15、将准备好的馅料放在饺子皮中。
16、包裹成大肚的形状，留以备用。
17、将饺子放在蒸锅中，进行蒸煮。
18、十分钟后，基本熟好，盛出来即可。
今日这份的猪肉鸡蛋小白菜大肚蒸饺我们就做好了，一口咬下去，是满满的香味，蘸点自己喜欢的调料，很美味。
㈣ 100种漂亮饺子的包法
饺子除了馅，可以有很多种。
包法也能玩花样，不仅好吃，而且值钱。
快来学学怎么把饺子包漂亮吧！
1.“鱼饺”
大多数蒸饺是鱼形的。其实方法很简单。你还不如自己在家试试。
将饺子折成半圆形，一手拿着饺子，从左到右向中间小波捏饺子的两边。
最后只要把末端压出一个尖点就行了。看啊！它看起来像一条小鱼吗？
分两步完成，又快又漂亮~
2.“元宝饺子”
元宝饺子，寓意吉祥富贵，胖乎乎的很可爱。
将饺子的边缘充分揉捏压实后，将饺子的两个边缘拉到后面，粘在一起。金元宝般的饺子就是这么包的！
厚厚的一层，味道好极了！
3.“月牙饺子”
经典的月牙饺子，包法很简单！
把饺子折成半圆形，先捏中间。将饺子皮左半部分的上皮对折成三波，捏紧。
将另一半上皮折叠成三个波浪状，捏紧。你觉得半弯的饺子看起来像月牙儿吗？
4.“三角饺子”
娇子偶尔换个风格，来个三角~
双手握住饺子皮，拇指和食指对称，捏到饺子中间。
三角形的饺子造型简单，几何感十足！
5.“四角饺子”
除了三角形，还有四边形。
将两边的饺子皮折成半圆形，从中间捏起。
另外，两边的饺子皮也是向中间对折，捏得紧紧的。
把四个裂缝粘在一起，一个四边形的饺子就做好了。超级简约，美观，木质。
6.钱包饺子
试试把饺子变成鼓鼓囊囊的钱包！
将饺子印章折成半圆形。用拇指向下挤压饺子的顶部，最后揉成完整的绞边图案。
你没吃过这么特别的饺子吗？那你下次一定要试试！
7.“小锁饺子”
因为饺子中间被压后呈十字形，看起来像一把小锁，所以叫小锁饺子！
从中间压紧包装纸。用两个拇指捏住饺子的一边，然后在中间对折。
这个包好的饺子上面会有一个可爱的小十字锁，赏心悦目！
8.向日葵饺子
谁说只能用一张饺子皮包饺子？两个叠好的饺子可以包很多肉馅！
将馅料放在一张饺子皮上，用另一张饺子皮盖上。
边缘挤蕾丝，向日葵般的娇子，你喜欢吗？
9.“玫瑰饺子”
论颜值，肯定少不了玫瑰水饺。
把三张饺子皮排成一排叠在一起，把肉馅排成一排摊开。然后把饺子皮对折，依次卷起来。
这样玫瑰饺子就做好了，想想就好吃。
10.“蒸饺”
饺子包一包，还能变成馒头！
将面团挤在饺子的一面，右手拇指固定在饺子的另一面，右手食指从后向前折叠。
折叠时，用右手拇指向外推饺子波。
最后只要把小尖捏到开始折痕，这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包！
娇子的干货献给你！
祝喜欢的伙伴都成为大厨！
㈤ 饺子要怎么样子包才好看
个人觉得下面的几种饺子的包法还是很好看的。
一、元宝饺子
1、将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。
2、然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。
寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺，胖乎乎的一个还十分可爱。
六、金鱼饺
1、取一只饺子皮，先放入虾尾，再放入馅料、提前制熟的鸡脆骨盖在其上，注意虾尾朝上留在饺子皮外面。
2、将面皮在1/3处左右对折捏好，然后将皮的一头与对角连接做出金鱼头和鱼眼。
3、尾部左右来回错位捏实，形成鱼鳍状，最后将玉米粒按到金鱼眼里即可。