① 如何削菠萝
用料:普通菜刀一把、普通小刀一把、菠萝一个
削菠萝的做法
1、准备就绪。
② 简单的怎样快速削菠萝
削菠萝的方法步骤:
1、 用清水把菠萝洗干净。
2, 用刀切去菠萝头部和底部。
3, 将去头去尾的菠萝对半切开。
4, 再分成六个小块,八块这个数量可大可小。
5,取其中的一小块,把硬芯切掉竖着切成N个小块。
6,再用水果刀贴着菠萝皮切过去,菠萝就切好了,如果喜欢更小的块,可以继续切。
③ 自己在家怎么削菠萝窍门
菠萝虽然美味,但是削皮也变成了一件很让人头疼的事,我们平常吃菠萝都是商家削好了皮的,看他们用那个工具也觉得很方便,不知道别的国家是怎么给菠萝削皮的呢?
我们国家吃菠萝大家都知道是怎么削皮的吧,就算自己没有削过,买的时候也看卖菠萝的人削过,他们都会用一个刨子一样的小工具,顺着菠萝的菠萝眼把皮去掉,形成旋转的那种形状,还有一种就是用镊子把菠萝眼一个个的挑出来,这样子虽然有点麻烦,但是尽可能多的保留了果肉,不会浪费很多。
许多人去泰国旅游可能会发现他们那边水果种类特别多,而且很便宜,应该也吃过他们那边的小菠萝吧,每次买的时候都是已经削好皮的,他们挖出来的菠萝和我们国家的一样,都是顺着菠萝眼斜着削的,看上去也非常有食欲。
接下来就要说迪拜这个国家了,都知道他们国家是比较富有的,不知道他们吃起菠萝来是不是也很土豪呢?我们猜想的没错,他们吃菠萝只要吃最好吃的那一部分,里面的芯他们都是不要的,应该是觉得很硬,而且不甜吧,所以他们一个菠萝削完之后只剩下一点点了,挺符合他们的风格的。
荷兰人吃菠萝也很有特色,他们也有一种专门削菠萝的工具,不过和我们国家可不一样,他们的是个大家伙,他们用工具切完菠萝后就剩下外面的一圈了,不过里面的芯也可以自己选择留着,这个迪拜的吃法有的一拼了。
最后要说的就是日本了,菠萝在日本是一种比较稀少的水果,因为日本的地形温度都不太适合菠萝生长,所以日本的菠萝就卖的比较贵了,他们吃菠萝都是切成一块块来卖的,很少有人能够买得起一整个。
④ 怎样削菠萝和吃菠萝
削菠萝和吃菠萝的方法:
1先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
2、不要切太深,差不多1cm。
3、差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。
4、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
5、认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
6、以此类推把剩下的继续削完。
7、然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。
8、再把几等份的菠萝切成丁。
9、最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
⑤ 如何削菠萝
菠萝怎么削皮
1、削菠萝皮的方法
首先用菜刀将菠萝的两端切掉。将菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,注意不要切得太厚,以免浪费过多的果肉,再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。在去除剩余星星点点的果皮时最好用水果刀。
我们把菠萝切成条状或者圆形,如果切成条状,要沿菠萝中间的白色原点切,把最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。我们把菠萝切成条状或者圆形,如果切成条状,要沿菠萝中间的白色原点切,把最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。
菠萝怎么削皮
2、菠萝削皮后怎么保存
用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。
放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。
菠萝怎么削皮
3、为什么菠萝要用盐水泡
菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用。有的人对这种蛋白酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时发病,会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克。还有一种含氨的有机物-羟色胺,它可以使血管强烈收缩和使血压升高。至于有些人在食用后出现的嘴发痒,是因为菠萝里的甙类,对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性,吃了未经处理的生菠萝后,口腔就会觉得发痒。
防止吃菠萝过敏的方法很简单:把菠萝削皮,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。这样可以破坏其中的菠萝蛋白酶,甙类也会被消除,羟色胺会溶于水中。如果想保持菠萝的新鲜口味,也可以把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再用凉开水浸洗去咸味,同样可以达到消除过敏的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。
⑥ 怎么削菠萝皮小窍门
步骤:
1、菠萝去掉头尾。
2、菠萝立起,竖切成四瓣。
3、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着。
4、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。
菠萝的选购妙招:
要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝,因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多,比瘦长的好吃。然后就是看大小,大的比小的好吃,因为大个的熟得比较透,也可以说“发育好”,而且味道比较甜。
⑦ 怎么切菠萝比较方便
巧切菠萝的方法:1、将菠萝叶子去掉,还有菠萝尾部,一同去掉。2、从中间,将菠萝一分为二;取一半,再一切为二。3、用到轻轻划开果肉和皮连接的地方。注意不用完全分离。4、将菠萝中间的梗去掉,顺着竖一刀。5、然后分差不多间隔把菠萝肉切成小块。6、最后用到将果肉取出。