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怎样熏猪脸肉才好吃颜色又好看

发布时间: 2023-01-29 15:05:43

⑴ 怎样做熏猪脸皮肉才好吃,熏猪脸皮肉怎样做最好

  • 主料

  • 猪脸皮

    1500克

  • 辅料

  • 孜然粉

    适量

  • 适量

  • 花椒粉

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 适量

  • 料酒

    适量

  • 步骤

  • 10.即可。

  • 小贴士

  • 熏至表面用流油的现状再熏片刻

⑵ 烟熏酱香猪脸皮肉的家常做法大全怎么做好

烟熏酱香猪脸皮肉的做法
1.
猪脸皮肉烫去细毛。

2.
用刀刮干净,

3.
切条,

4.
撒上,淋上料酒,

5.
撒上辣椒粉。

6.
淋上酱油
7.
撒上十三香,

8.
揉搓均匀,

9.
生一盆木碳火,将腌好的猪脸皮肉铺在烤垫上烟熏。

10.
熏至金黄,熏香。大约熏至滴油。

⑶ 熏猪脸皮肉的做法,熏猪脸皮肉怎么做好吃,熏猪

食材用料

猪脸皮1个适量
精盐适量
鸡精适量
酱油适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
花椒粉适量
料酒适量
熏猪脸皮肉的做法

熏猪脸皮肉的做法图解11.猪脸皮1个。
熏猪脸皮肉的做法图解22.将猪脸皮用通红红的火剪烫去细毛,如图。
熏猪脸皮肉的做法图解33.烫好细毛的脸皮肉用清水清冼干净,沥水。将冼好的脸皮肉装大盆里。
熏猪脸皮肉的做法图解44.调入精盐,鸡精,酱油,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,料酒揉匀。
熏猪脸皮肉的做法图解55.放置1---2天,途中翻面。
熏猪脸皮肉的做法图解66.腌好抽脸皮肉用绳子串起放置通风处,晾晒一周左右。
熏猪脸皮肉的做法图解77.烧上一盆木碳火。
熏猪脸皮肉的做法图解88.再将晾好的脸皮肉放在备好的木碳火上熏烤4---8小时即可。
熏猪脸皮肉的做法图解99.时间供参考。时间自已把定,要根椐肉的湿干,火的大小而定。