1. 怎样挤奶油胶,挤的好看一点
你要把奶油放到一个透明的袋子里,挤到一个角的地方,角剪一个小口,这样你就可以做很多造型了!但是小口的大小和你做的花型都有关系的!
2. 纸杯蛋糕奶油怎么挤好看
用裱花嘴装饰纸杯蛋糕不难又好看:
1,大圆嘴裱花嘴。:用一个裱花袋,装上大圆嘴裱花嘴,开始裱花,从中间开始,绕着旋转,然后松开拉出一个柔软的小尖尖。
2,大星型的裱花嘴:从中间开始,边挤边绕着旋转,在顶部留下一个可爱的小尖角。这个挤花技巧可以做出漂亮的“冰淇淋”的样子。
3,星型裱花嘴:可以做一个经典的转圈圈的动作然后在纸杯蛋糕的顶部创造一个漂亮的玫瑰。
从中间慢慢地开始,但要用点儿力,以画圈的方式从中间往外一圈一圈地挤花。
要点:
如果要转着裱花,确保奶油或者糖霜保证有一定稠度,别太软,奶油太稀会跑出来的。
如果奶油或糖霜太稀太软,加更多的糖霜奶油再次混合。如果这样又太厚太稠,可以加点儿牛奶稀释一下。
3. 蛋糕裱花的技巧有哪些呢
用心形模具压出心形蛋糕胚。胚子的厚度要达到6厘米高。在蛋糕胚中间夹奶油及馅料。用裱花袋先从侧面挤奶油以上下拉线的方式挤,注意线条之间要密不能有空隙。挤侧边的奶油时花袋角度与蛋糕转盘呈30度角,一只手转转盘另一只手只要作上下拉线的动作即可。用刮板先将侧面奶油抹平,刮板与蛋糕胚侧面的角度呈30度角左右。当侧面奶油都刮均匀后且奶油超出蛋糕胚高度1厘米处,方可再涂顶部奶油。涂顶部奶油时花嘴倾斜30度角挤奶油。挤奶油以来回拉直线的方式,线条粗细厚度要均匀没有间距为好。
用花袋挤奶油优点是奶油厚薄均匀,但速度会比抹刀抹奶油慢些,用花袋挤奶油时要将花嘴陷在奶油里挤方能挤出厚薄厚薄差不多的奶油线条。用刮板把顶部奶油稍作抹平,刮板移动时尽量大面积刮奶油,而不能刮一点停下来拿起刮板再刮,这样奶油很难抹平。当顶部奶油基本抹平后再开始精修蛋糕的侧面,将刮板30度角对准蛋糕侧面,垂直于转盘,一只手在7点钟的位置转转盘,拿刮板的手在4点钟的位置保持不变,只要稍微用点力即可。当刮到蛋糕尖角处时,要注意刮板以一个起点两个方向刮面(不能象刮圆胚那样一个角度刮到底),方能刮出好看的角。在刮这个心形面时要一半一半地刮,要“一口气”刮完蛋糕的一半,中间不能有停顿。侧面抹平后,再刮平顶部,刮时将刮板倾斜于面30度角从边缘向蛋糕中间刮,刮时要将蛋糕分多等分刮,每刮一次长度不要超过6厘米,这样才能刮出漂亮的曲线。
4. 裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃
用料
低筋面粉300g
糖粉90g
鸡蛋液60g
黄油200g
香草精适量
步骤 1
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准备好材料,分别称量出来,黄油需提前软化
步骤 2
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黄油称重
步骤 3
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加入糖粉,用打蛋器打至黄油体积膨大,颜色发白
步骤 4
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加入全蛋液和适量香草精,同样用打蛋器稍稍搅打均匀
步骤 5
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加入过筛的低筋面粉,用刮刀混合至无颗粒状
步骤 6
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如图团状,即可,准备裱花枪,同时烤箱170度预热
步骤 7
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将面团放入裱花枪内,放入想要的花型花片
步骤 8
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烤盘不需放油纸,挤出花型,即可
步骤 9
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170度上下火中层烤12分钟左右
步骤 10
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众多花型,小朋友肯定很喜欢
步骤 11
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烤制完成,放凉,饼干罐里放入纸托,饼干摆入。美美的👏🏻
小贴士
在挤花型的时候,如果面团不能完整地贴在烤盘上,就要把挤出的面团拿走,重新挤花型。挤花型必须快捷,不然面团就不能好好地贴在烤盘上了!
5. 男生说深入浅出是什么意思
这句话的意思是,男人的思想比较简单,不会想的很深入,所以说话的时候就会比较浅显,但是男人的思想也是比较细腻的。男生这么说,就是想让你明白他的意思,让你知道他的思想是比较简单的,不要想的太多,也不要想的太深入,就像他说的一样,就像一杯白开水一样就好,不要想的太复杂,也不要想的太简单。男人的思想就是比较简单的,所以他说这句话,就是希望你能够理解他的意思,不要想的太多。男人都希望女人能够简单的,不要想那么多。
6. 泡芙用什么裱花嘴 泡芙用多大的裱花嘴
裱花嘴是一种锥形的形状,主要是用来挤奶油的,挤出来的奶油非常的好看,各式造型。那么,泡芙用什么裱花嘴?泡芙用多大的裱花嘴?
泡芙用什么裱花嘴
不同的裱花嘴挤出来 纹理都是不一样的,在根据你的手法就可以做出很多不同的花。
如果你是要做泡芙,我建议不用小点点。因为泡芙会膨胀,你建议不用过大的。
如果不是要做曲奇,我建议你用大点点。因为曲奇在打发之后有一点硬,太小操作起来比较困难。
做蛋糕的话,是什么样的花嘴都会用到的,不一定都用小的,看制作的成品需要。
至于品牌都无所谓,主要看裱花嘴的质量,市面上质量比较好的就数立高的质量好,白钢镀锌的,价格稍高,另外裱花嘴主要用着顺手就行,如果买的不是品牌的,没有真假之分。
裱花嘴的形状
1、圆形花嘴:大小不一,可以用来写字也可以用来做泡芙或圆型饼干
2、齿型花嘴:
通常用来做造型最常见的就是齿型花嘴。
花嘴右边第一个图就是平着挤出的效果,第二个图就是垂直在平面上挤出的效果。
可以根据自己的需求画圆或S型,这样挤出的花又不一样。
3、细齿型花嘴:介绍同上
4、.特殊型花嘴:一下可以挤出同样花型若干个
5、平口花嘴、排花嘴、半排花嘴:效果图如下,通常用来裱花蓝纹
6、叶型花嘴:裱叶子滴!各式不同的叶子效果如下
7、不规则的各式半圆扁口花嘴:可以做出菊花或玫瑰花等花型的瓣,也可以用来裱立体花型。
8、各式特殊花嘴:效果如下
9、不规则的齿型花嘴:
10、扁口花嘴/花瓣花嘴
裱花嘴的方法
1、将奶油放入裱花嘴。
2、轻轻挤压裱花嘴上端。
3、再根据自己的喜好,挤出许多不同的图案
7. 漂亮的心形生日蛋糕怎么做好吃又简单,做
主料
8寸戚风蛋糕 :1个
淡奶油 :300
白砂糖:20
蔓越莓干 :适量
彩塘 :适量
第一步
用牙签在蛋糕上画出“心”型
第二步
这是切好的形状,再将这个心形蛋糕从中间分开备用
第三步
蔓越莓干切小丁
第四步
淡奶油提前冷藏1晚,加白砂糖打至出现明显横纹即可,大概需要8—10分钟
第五步
切好的蛋糕上抹一层淡奶油
第六步
撒上蔓越莓丁
第七步
再抹上一层淡奶油
第八步
扣上另一半蛋糕
第九步
抹上淡奶油
第十步
将裱花嘴安装好,家里没有裱花袋,用的是保鲜袋
第十一步
装入打发好的奶油
第十二步
用小号六齿裱花嘴挤出花型
第十三步
这是个技术活呀,要用力均匀,才能挤出大小一致的花型 O(∩_∩)O~
第十四步
撒上彩糖(要用手撒呀,不要拿整个瓶子到哦~)
辅料
具体步骤
8. 学做蛋糕作文
学做蛋糕作文
哎,这不是想象中那么容易啊
本报小记者朱雅轩 文清实验学校
做蛋糕了!做蛋糕了!我们小记者欢欢喜喜地聚在新华都超市,一起体验做蛋糕的快乐。
我们先看老师做示范。只见他先拿起一个装有蛋糕的盒子,拿起把刀,挖了块奶油就往上抹,重复了两次,再拿刮刀熟练地抹平,看起来没有一点瑕疵。他又拿起挤奶油的袋子,在蛋糕上挤出了好看的奶油花纹,有波浪状的、尖塔状的、细绳状的……挤在上面,像事先安排好了似的,很整齐。
看了老师的示范后,我们开始自己做了。我以为这很简单,一会儿就能做完,可事实却不是这样的。
第一步——抹奶油。我拿着刮刀刮来刮去,谁知怎么都刮不平,不是那里多了,就是这里少了,总是弄不好。后来在老师的帮助下才弄好。
第二步——挤出好看的奶油花样。我也认为很简单,一次就可完成,可我挤波浪线时,经常会出现奶油掉出来或立起来的情况,每一次不得不刮掉重来。尝试了许多次,依然没有挤到我满意的样子,最后我随便乱挤了几下,草草了事。
最后是插水果片。我戴着手套摆放,然而放的水果片东倒西歪,不像样子不说,过了一会儿,有的还躺倒在奶油上,有的直接掉了下来。哎,真难啊!我终于明白了做蛋糕的不易。
看着老师们熟练的动作,看着一个个美丽的蛋糕,我不由得赞叹老师的厉害。下次,我可不能那样了,要多练,因为熟能生巧嘛。下次我还要来!
走,跟我做蛋糕去
本报小记者肖燕 黄金中学
哇咔咔!我们小记者终于可以去学一门手艺了!你们猜猜是什么?哈哈,那就是——做蛋糕!走,跟我做蛋糕去!
周六一大早,我带着激动而又急切的心情奔向新华都超市。走,跟我做蛋糕去!这儿人可真多,我到达的时间太早了,我非常非常希望时间能够过得快一点。终于,经过许久的等待之后,开始了我这几天以来梦寐以求的做蛋糕之旅。
这是一个在超市里的、不大的面包专卖区,那儿摆放着几张惹人注目的大桌子,很是干净。我们在桌子旁站好,接下来才是好戏——发蛋糕啦!
只见一名工作人员高高举着一个大托盘,托盘上面有许多用盒子装好的小蛋糕。低年级的小记者全都欢呼雀跃,有的禁不住奶油的诱惑,竟用手指沾着奶油津津有味地吃起来了。
轮到挤奶油的时候了,小记者们挤奶油时可真是好笑,有的挤得分布不均,有的挤得一团糟。我认为我挤得还是很漂亮的,因为我把奶油转着圈来挤的,花式奶油,不错吧?听着旁边同学赞叹的声音,我不禁得意地想:怎么样,学了美术就是好吧?
倒果酱时,我把三种味道的果酱均匀地挤在了奶油花边上。很是好看!再看看其他人,有的把果酱一滴滴地挤在奶油上,有的则乱挤一通。
最后一步是放水果。
"小朋友,不要拿太多啊,不然后面的小记者就没有了!"待工作人员端上两大盘水果块时,小记者们蜂拥而上,伸手就抓,一抓就是一大把,工作人员只好出言提醒。我把拿到的水果堆在一起,留出一个小空位,再用果酱填满它。好了,完工!做得漂亮!
我拿着手中的成果,高兴地踏上了归途。
有趣的第一次
本报小记者黄艳艳 大坪明德小学
人生中有无数的第一次,每件事情的第一次都十分有趣。
2015年12月26日,我们小记者参加了做蛋糕的活动,这是我第一次做蛋糕,好笑又有趣。老师带我们来到位于万盛购物广场的一家超市里,那里的蛋糕师傅首先给我们每人发了一双一次性的手套,还有一个为我们事先做好的蛋糕底层。
我拿起工具开始做了,在快完成的时候,妈妈不知从哪里拿来一个盖子,把蛋糕盖住了。我当时急得都哭了,妈妈只好把盖子取下来,让我继续做。
蛋糕做好了,我们的活动也到此为止了,真希望还有很多这样的机会!
几分钟和几十分钟
本报小记者郭雨熙 大公路第一小学
周六上午,我们赣州晚报小记者来到新华都超市参加"做蛋糕迎新年"活动。
活动开始前,我们自己穿好围裙,戴好袖套、一次性手套。接着,工作人员分发一份份已涂抹好白色奶油的蛋糕坯给我们,我们的任务就是"装裱"蛋糕。
可以正式制作了,我先用装好奶油的蛋糕裱嘴在蛋糕坯上挤了一片"四叶草"和条纹,接着用果酱来上色:黄色的果酱点在小白点上,红色果酱画出几条红色的条纹,绿色的代表四叶草,而在四叶草外围,我用巧克力酱装扮了一下,最后特意在中间放了一小块杨桃。在花费几十分钟后,一个漂亮的小蛋糕终于制作好了。
在等同学时,我发现旁边柜台的叔叔也在制作蛋糕,只见蛋糕裱嘴在他手里完全听从使唤:有时是一朵朵玫瑰、有时是一个个栩栩如生的`小兔,还有时是一幢蘑菇房……几分钟的时间,一个漂亮的小蛋糕就完成了。相比刚才,我笨手笨脚地花了几十分钟才完成,他真的是神速。这时,一旁的妈妈说:"叔叔也是从不熟练到熟练,从生手到能手的。做任何一件事,只要我们细心观察,尽自己最大的努力用心去做,就可以了。"我点点头,笑了。
别有风味
本报小记者陈琳坤 文清路小学环城校区
每当吃蛋糕时,我总是会想,蛋糕这么好吃,到底是怎么做出来的呢?这次小记者活动给了机会让我们做蛋糕师,去了解了解蛋糕的秘密。
参加这个活动的人很多,为了节约时间,店里的蛋糕师发给我们每人一个已经抹好奶油的蛋糕,大家开始观察,只见奶黄色的蛋糕被一层厚厚的白色奶油包裹着,煞是可爱。过了一会儿,蛋糕师过来教我们如何用奶油挤出一些基本花纹:圆圈,波浪线,花朵……因为挤奶油器有限,所以大家只好轮流试用。别人在用的时候,我就在旁边观察:有的小记者用奶油写了自己名字的拼音首字母;有的画了朵花;有的豪爽地"大笔一挥",挤成了四不像;还有的写上了字。
终于轮到我了。我拿着奶油器画着波浪线,还围着蛋糕边沿画了一个圈。我想,刚好过圣诞节,我就画一个"圣诞环"吧。接下来就要用有颜色的果酱画了,蛋糕师拿着装有果酱的奶油器过来了,我先是用绿色的果酱把蛋糕的外环淋成了绿色,"圣诞环"的样子已经看得出来了;接着用黄色的果酱挤出一个铃铛的外形,结果一不小心挤多了,无奈之下,我只好拿红色的果酱覆盖在上面,将错就错,我索性又用黑色的果酱添上了一个"乐"字。既然是圣诞节,当然要快快乐乐的啦!
今天我们当了蛋糕师,做了一个小的奶油蛋糕,吃着自己做的蛋糕,真是别有一番风味啊!
甜蜜的幸福
本报小记者周佩佩 黄金中学
我是个爱吃的女孩,美味的蛋糕又怎么少得了呢?那口感甜蜜的点心,会使人有种幸福的感觉。自古以来,可爱美好的童话故事里就常这么写道。而就在今天,我终于可以大显身手,自己动手做美味的蛋糕了。
穿好小围裙,一大波爱蛋糕的小记者们在老师的带领下,向糕点区"大举进攻"."哇——"纵眼望去,每个人的手里都已经拿好一个烤好的、香喷喷的小蛋糕。你看,有的小朋友已经迫不及待偷吃起奶油来。嘘!
一切准备就绪,在小记者们满满的好奇心和期待中,活动开始了。做蛋糕的老师先教我们在已经烤好的小蛋糕上涂满白白的、甜甜的奶油,用刀将表面刮平。可别小看这动作,还是很要技术的。"啊呀,怎么还没装满奶油?"我心里想着,便使劲地挑起奶油来。"哎呀,怎么抹平呢?"还是真有点难度,稍微没弄好就又不平了。庆幸的是,我成功地弄好了,看着其他小记者很迫不及待的样子,我赶紧把已经用完的刀递给了下一位小记者。
然后,便是发挥每个孩子擅长的天马行空想象力的时候了——用奶油在已经抹平的蛋糕上作画。这可以说是一项艺术,而不仅是技术。啊哦,这可有点难了。我不想在自己第一次做的蛋糕上乱涂乱画,到底画些什么花纹好呢?我左思右想,竟有点无从下手。我看了一眼对面的小记者,他画得可真不错。灵感来了,我开始在蛋糕的边缘先做花边,然后再往中间进发。嘿嘿!各种颜色的水果端上来啦,要开始摆水果了。黄桃、火龙果、菠萝、哈密瓜,我都用了一点。最后,再往上面涂点红红的草莓酱。OK!大功告成啦!
欢乐的气氛在飘满奶香的糕点区里蔓延开来……
第一次做蛋糕
本报小记者廖玲逸 大公路第一小学
今天,我们小记者将一起去新华都超市,自己亲手做一个小蛋糕。
"淅沥沥——"伴随着绵绵细雨,我们来到了新华都超市。哇,里面可真大!各种各样的商品琳琅满目。我们到了糕点烘焙区。嘻嘻!下面就是我们大显身手的时候了!
我先戴上手套,糕点师给我们发了一个盒子,上面全是奶油,我悄悄地舔了一口,"嗯,不错,真美味!"我先想了想布局,然后往奶油上裱一圈白色的花,由于第一次做蛋糕,我的手不停地在颤抖,生怕会裱错。耶!终于裱完了。我心想:别太兴奋了,后面还有呢。
我又开始往蛋糕上涂果酱,红色、黄色、绿色……呀!绿色跑到外面去了!我急中生智,赶紧用舌头舔了一口,唉,吓死宝宝了!
涂完果酱,我又用奶油往上面写了一个"丫"字,这是我的小名。结果其他小记者也学着我的样子写了一个"丫"字,看来我的小名很受欢迎哦! 最后一步是放水果。可惜啊,我只拿到了三种水果:火龙果、芒果、杨桃。还没等我拿完,糕点师就端走了盘子。
蛋糕做好了!我让妈妈给我拍了一张照片,然后拿着"战利品"高高兴兴地回家了。
今天第一次做蛋糕,真开心!
好玩的做蛋糕活动
本报小记者赖富萍 大坪明德小学
今天,爸爸带着我来到了新华都超市学做蛋糕。
我们一到新华都超市门口,爸爸就拉着我进去,带我走了一个大圈,然后就迷了路,我和爸爸走了好一段路。后来,我们看到了赣州晚报的廖老师,爸爸问:"廖老师,小记者是不是在这里排队?""是的。"廖老师说。之后 ,我们到了做蛋糕的地方,等了好久才领到蛋糕。小朋友都在认真地做蛋糕,我旁边的人做得很漂亮,他们有的在做花,有的做了个爱心,有的做了个圆,还有的写字……可好玩了!
谢谢你们
本报小记者张心怡 大公路第一小学
周末,到新华都超市学做蛋糕去。可以吃到自己亲手做的蛋糕,真的好期待啊!
首先,蛋糕师哥哥给我们每人发了一碗奶油和烤好的蛋糕坯,然后给我们发了工具,并且做了试范表演,教我们如何把奶油挤成漂亮的花型。可是,我看到的是已挤好的花,做的过程都被前面的同学挡住了,没看到。这样,我都不知道怎么做,心里好着急呀!
这时候,一个哥哥来到我跟前,说:"小妹妹,别着急,哥哥教你做。"说着,就拿起工具手把手地教我挤蛋糕花。做好花后,他还在蛋糕上点缀了香甜的果酱,有红的、黄的,还有绿的,五彩缤纷,真好看!"谢谢哥哥!"我开心地说。
看着自己动手做的蛋糕,感觉真不容易。想到平时妈妈、奶奶经常做好吃的饭菜,真是好辛苦,谢谢你们!
我是蛋糕师
本报小记者华巍 大公路第二小学
"小记者团又有活动了,你要在上午10点到那里。"妈妈说。"好的。"我说。
第二天,我和妈妈一起到了活动地点,我们没有等太久就进去了,走过电梯就是学习做蛋糕的地方。
我拿着一块蛋糕,用奶油在上面点缀着。虽然挤了一大片奶油在上面,但还是很好看的。然后我又拿了黄色的果酱在上面画了十个圈,用绿色的果酱画了一个圈,最后用红色果酱在上面点了很多小圆点。
我在中间放了六片黄桃,又在四周插上苹果,最后摆了两圈火龙果。哈哈,大功告成了。我一想到可以吃,禁不住口水直流。
漂亮的蛋糕
本报小记者曾瑞欣 大公路第一小学
今天,我首次参加赣州晚报小记者活动,既活力十足又颇觉紧张!
站好了位置,领好了蛋糕,抹上了奶油,终于到了紧张又激动的制作环节。轮到我时,我还压制不住心中的小激动!我先挤奶油,本想挤出一圈漂亮的奶油图案,可是挤得软塌塌的。没办法,首次做没经验。挤好后,我又拿另一个喷口不一样的工具,挤了一点小花一样的图案,随后用绿色的果酱挤了一个圣诞的"圣"字,周围挤上黄色的果酱装饰,边上还用水果一片片围起来,大功告成。这个蛋糕漂亮极了!
美滋滋的蛋糕
本报小记者董嘉怡 大公路第一小学
今天是一个难得的日子,我要去做蛋糕,想到这里我高兴极了。到了目的地——新华都超市,我飞快地跑到活动项目桌子前,等着叔叔阿姨发做蛋糕的材料。
终于拿到了我的蛋糕材料,马上开始工作了。我先拿起白色奶油棒,画出自己喜欢的图案,接着又拿起黄色奶油棒,画出一个个小圆点和一个大正方形,然后用红色奶油棒画出一朵朵小花,最后用绿色奶油棒画出小草。
一块美丽的蛋糕完成了,虽然不像我想象中那样美,可是吃着自己亲手做的蛋糕,我心里还是美滋滋的!
做蛋糕
本报小记者樊一炜 大公路第一小学
2015年12月26日,我们去了新华都超市做蛋糕。我等了很久才拿到材料。拿到材料后,我马上开始做蛋糕了。首先,我开始涂果酱,涂了黄色的、红色的、绿色的,还有黑色的。涂完以后,我开始摆水果,摆了黄桃、火龙果,还有菠萝。蛋糕做好了,我感到很开心。
最美的蛋糕
本报小记者刘芳铭 红旗大道第二小学
今天,是我第一次参加小记者活动,妈妈早早地把我叫起来,告诉我今天去当小记者,学做蛋糕。昨天报名当上了小记者,我太兴奋,所以今天才让妈妈叫我早点起床。
我们迅速地刷牙洗脸吃早饭,休息几分钟后就迫不及待地出门了。今天虽然天气不好,但是,我的心特别晴朗。
我和妈妈早到了几分钟,等了一会儿,其他小记者也陆陆续续来了,在程老师的组织下,我们终于开始学做蛋糕了。我和小伙伴围在桌子边,兴奋地跟着阿姨边学边做。
打好奶油之后,我小心翼翼地把奶油在蛋糕上抹平抹匀,然后再把水果和果酱按照自己想的样子摆放好。
不过,放水果和果酱的时候,我没有仔细听阿姨讲解,太心急,一下子就放了下去。结果,好不容易抹好的奶油被刮花了,又要重新抹过。唉,做起事来真的是不能粗心大意、马马虎虎啊。
经过一番努力,我终于把蛋糕做好了。对我来说,这是我从小到大见过的最美的蛋糕。
这次的活动给了我一上午美好快乐的时光,同时,我也明白了,做事一定要细心,要善于观察学习,否则,很难把事情做好。
第一次和它亲密接触
本报小记者罗智文 红旗大道第二小学
大家应该都知道蛋糕,也一定都吃过蛋糕吧!今天,我们小记者团将要和蛋糕来一次亲密接触,哈哈,就是亲手做蛋糕。
来到热闹非凡的新华都超市,我们都有些迫不及待地想进入主题了。蛋糕店的师傅给我们每人发了一个蛋糕坯,任凭大家在上面发挥自己的想象力和创造力。
我和蛋糕的亲密接触开始了。首先用奶油做造型。我想用奶油做一圈波浪草地,拿着挤奶油的工具,好像拿着千斤重的东西,手抖得不听使唤,最后歪歪扭扭地挤出了一层层波浪。接着蛋糕师傅给我们拿来了各种颜色的果酱,他告诉我们,果酱是用来点缀用的,可不能像挤奶油那样大量用,因为有些小朋友用奶油在蛋糕上挤出了一堆"小山".我用绿色果酱做出了小草,用红色果酱点出小花,黄色果酱则用来画了个小房子。心中无限遐想的一幅春天图画,结果被我弄得有些面目全非了,哈哈。
我一边观赏着我的蛋糕,一边等待着水果的到来,等得心里有些急切。水果终于来了,有菠萝、芒果、火龙果……我用几种水果摆了一个心形在蛋糕中间。我的蛋糕做好了,虽然看上去不是那么漂亮,但这是我的处女作啊!
亲手做蛋糕真有趣啊!我从中也体会到了三百六十行、行行出状元的道理。做什么事都要多练多琢磨,才能熟能生巧,做到最好。
美味的蛋糕
本报小记者阳纯月 大公路第一小学
我曾吃过无数各种各样的蛋糕,但最好吃的还是我自己做的蛋糕。就在今天上午,我们赣州晚报小记者团又有一个新奇有趣的活动:我的创意我做主,发挥自己的想象力,动手做出最美的蛋糕!
蛋糕坯发下来了,香喷喷的蛋糕让我禁不住诱惑,偷吃了一小口。我感觉这个蛋糕虽然很美味,但好像有些单调,如果加上一些奶油、果酱与水果,一定会更好吃。再看看其他人,有的目不转睛地盯着蛋糕;有的拿着蛋糕摆来摆去、左摇右晃;有的对着蛋糕犹豫着"到底是吃还是不吃呢";还有的则露出激动的表情,睁着又大又圆的眼睛望着蛋糕师,希望能早点开始装饰蛋糕……
等了一会儿,蛋糕师开始教我们如何装饰蛋糕了:首先抹上奶油,然后涂上五彩缤纷的果酱,最后当然就是水果宝宝们上场。就这样,我的蛋糕诞生啦!
回到家,吃着用我的心血做成的蛋糕,心里别提多高兴了!
做事不能着急
本报小记者谢宇博 大公路第一小学
今天我去了兴国路的新华都超市学做蛋糕。
开始做蛋糕了,老师把没有装饰的奶油蛋糕分发给每个人。我非常紧张,由于是第一次做蛋糕,我手脚不太灵活,拿起奶油一挤,蛋糕上面的奶油反而被我自己弄花了,没办法,只好把弄花的地方刮平,重新做。我学着别人的样子先做好一个圈,然后用奶油做了一个字母"Y"的形状,旁边用像冰淇淋一样的东西加以点缀。过一会儿,水果端来了,我挑了一些水果摆在蛋糕上。摆完水果,开始用果酱点缀,先是红色的,再是绿色的、黑色的,最后是黄色的,一层层像金字塔似的,好看极了。蛋糕完成后,我把它拿给老师看,虽然老师没有说什么不好之处,但我自己觉得有遗漏的地方,经过仔细修改,感觉好多了。
这次做蛋糕的经历让我明白,做任何事情都不要着急,要先搞清楚由来再动手。就算出现了错误,也不要气馁,只要重新再做就好了。
9. 怎样插花才好看
鲜花插花技巧
(1)是选好切花对象。常用的切花材料,主要有牡丹、芍药、唐菖蒲、月季、蔷薇、菊花、鸢尾、香柳、玫瑰、荷花、牡丹等。
(2)是把握切花质量。即在花蕾尚未盛开时,用利剪剪下,若在花店,花市购买花枝,则要选择含苞欲放、新鲜水灵、没有病虫、花叶俱全的。
(3)是选好花瓶。花瓶要古朴、大方、典雅、洁净、形状、大小要和花枝成配套。为了保持平稳可在花瓶底部放几块小石头,以免头重脚轻,并作点缀。
二、盆花
圆型水盆,一般花店都有售。多用剑山固定。常见形式有三种:半圆型、不对称型、自然型家庭插花常见的几种形式家庭插花常见的几种形式。
1、半圆型:用于花朵较小的花材,如香石竹、孔雀草等。不过,少说也要用到十几朵才够。插时使花型呈半圆状。花的`间距要相等。
2、不对称型:用于花朵较大的花材,如月季、菊花、郁金香等家庭插花常见的几种形式。有六、七朵就可以了,造型时注意起伏、韵律。体现出不对称型的自然美。
3、自然型:用于枝干弯曲的花材。如,梅、牡丹、竹节海棠等。取一、二枝盛开的花枝。再取些陪衬花材(不可过多)。
10. 做蛋糕怎样才能把奶油弄的漂亮
1首先把奶油打发到合适的状态,模胚6-7成,裱花7成。淡奶油1L放100g左右的糖
2买一些好看花型的花嘴和裱花袋用来裱花,韩式,俄罗斯花嘴等等
3裱花挤出大小均匀用力一致的花纹,
4装饰上糖珠,糖粉可可粉等,也可以用加了食用色素的奶油裱花
装饰叶子或者巧克力造型糖,巧克力针等等。。。