‘壹’ 十一月份外卖的单量少，该如何应对
十一月外卖单量少的原因可能有：
1、外卖淡季，整体单量都出现下滑。
外卖旺季是在夏天（7-9月）和冬天（12-2月）。一些特殊的天气情况（如雨雪大风等等）下，用户也更倾向于点外卖。除此之外的其他时段（如春天和秋天）相对单量比较少。双休日和节假日，主打写字楼用户的外卖商家，受到的影响会更大。
这个时候我们可以去了解商圈附近其他店铺生意，如果其他商家生意也比较冷清，那么同时布局线下堂食的商家来说，需要好好利用，将两者互补，让利润最大化。主打外卖的商家也可以适当的调整菜单，多上一些应季菜品，提升服务质量，做好评价管理。
2、店铺评分原因，导致店铺综合质量下降。
我们都知道，店铺的评分会直接影响店铺的排名，如果单量一直下降，商家不妨从这个方面找找看，看看自己店铺的差评是否有增加。
如果是恶意差评，我们要保留证据进行申诉流程。如果是店铺菜品或者服务出现问题，需要我们商家诚恳的回复顾客，并解决问题，减少差评对店铺的影响。
3、出现“违规”行为，降低了店铺权重。
当出现单量下降的时候，各位老板要仔细想想是不是有“违规”行为，比如说随意关店、拒单等等，没有保证店铺正常运营，从而导致店铺权重被降低。
这时候我们需要在能力范围保证营业时间，优化服务质量，关闭静音模式并调大手机音量。有条件的商家，可以多配一个备用接单设备（手机或者电脑），都可以提升接单率。
‘贰’ 美团外卖新出的超级流量卡效果好吗
比较好。
美团是一个综合的满足人们需求的软件，吃喝玩乐尽在其中，也有酒店住宿、电影票的购买、火车票等等很多方面的便利功能。
美团服务涵盖餐饮、外卖、生鲜零售、打车、共享单车、酒店旅游、电影、休闲娱乐等200多个品类。
美团的使命是“一起更好”。创始人王兴将“共同富裕”建立在美团的基因里。作为中国领先的生活服务电子商务平台，公司拥有美团大众点评、美团外卖等消费者熟知App。
《美团网》是2010年3月4日成立的团购网站。美团网有着“美团一次，美一次”的宣传口号。为消费者发现最值得信赖的商家，让消费者享受超低折扣的优质服务；为商家找到最合适的消费者，给商家提供最大收益的互联网推广。
2014年美团全年交易额突破460亿元，较去年增长180%以上，市场份额占比超过60%，比2013年的53%增长了7个百分点。
2015年1月18日，美团网CEO王兴表示，美团已经完成7亿美元融资，美团估值达到70亿美元，最近两年不考虑上市。
‘叁’ 怎么提高外卖的订单量
不管看再多的外卖干货和营销技巧，作为商家，我们最终都要落实到单量上来。虽然单纯追求单量并不一定就会利润最大化，但没有单量作为支撑，每单的利润率再高，总体盈利也是不行的。那么当我们外卖店的单量不高，我们该从哪些地方改善呢？
首先，我们要知道用户是如何在外卖平台上找到我们，并成功下单的。这里有三个非常关键的数据可以参考：曝光量、进店转化率、下单转化率。
如何提高外卖单量？
曝光量
有人说外卖本质上是一门流量生意，这话没错。保持高曝光量是提高订单的前提。有些外卖门店可能经营一段时间了，如果日销量平均下来都在10单以下，一般来讲，这种都叫死店。如果本身店铺评分再低于4.3，最后只能沉淀在美食排列的底部，曝光量长期接近于零。根本就没几个用户在美食列表内见到你的门店，订单怎么会有！
那么如何提高曝光量呢？
最快的方法就是通过竞价推广，但不是立刻就充钱开启竞价。
在开竞价前一定要做一些准备工作：先把店内装修好、热门菜品都准备充分、菜品质量把控好，免得因为曝光量上去后，订单太多，而出现了售罄、漏菜、菜品质量不稳定等问题导致用户差评。
经常看我们文章的人知道，两条差评就能让用户第二天减少5~10单的订单量，得不偿失。所以，老板们在决定开竞价前，千万要先把准备工作做好，避免造成资金的浪费。
竞价排名主要有点金推广和搜索推广，两个主要渠道。做了这两个渠道占总外卖平台流量的80%。是最快提高曝光量的两个主要入口，在商户资金有限的情况下，可以只考虑这两个功能。
‘肆’ 刚开的外卖店,单量少怎么办
]外卖店单量少, 可以大量发传单,发优惠券,打折,买一送一,免费试吃,网络宣传,免单活动等,都可以吸引到客户,增加单量,热情招待,服务到位。
1.门店设置，提高转化率。
2.菜品设置，提高成交单量、客单价及利润、曝光量。
3.促销设置，设置满减活动、折扣、代金券、满赠等促销活动。
4.评价处理，优化评价界面，提高店铺转化率。
5.制定产品架构和定价策略，提高利润。
6.搭建店铺体系，制定运营计划。
7.不定期跟踪竞争对手情况，对运营数据进行监控和分析优化整体运营效率。
‘伍’ 轻食外卖，怎么利用“私域流量”来提升外卖单量
店面是否干净整洁是我考虑的第一要素。首先是装修。你应该知道你商店的定位。如果你卖人均100 、30 和10 的食物，你的装修应该符合你商店商品的价格水平。如果你卖十几块钱的快餐，但是装修很豪华，很多人看到你的装修就不敢直接进店消费。相反，如果你味道好，价格贵，但是装修很差，别人自然会产生:不值这个价。
其次，不要刻意做广告或者推广。因为现在消费者看到的这种现象最多。所以我特别反感这种现象。你应该用旁敲侧击来引导客户对你的产品有印象。然后你从另一个角度把自己当成消费者。感受你的服务。多次模拟。用不同的人在内部测试。哪里有问题可以解决？内部完成一个完整的系统。然后 推向市场，推向消费者。做实体店，总是刻意推广或者推销。现在市场已经过时了。因为这种方式没有抓住消费者的心理。