① 板栗怎么炒怎么做好吃
板栗背上划出缝，以利于炒时裂开，放到锅里，倒入开水没过栗子，放半勺盐，喜欢甜的能够加些糖，煮开后中火煮半小时，煮好后沥干，锅热倒一点油，放入栗子翻炒，5、6分钟后开端啪啪地裂开，再翻炒10分钟即可。
一、糖炒板栗烤箱版
食材用料
板栗 500g 白糖 20g 清水 10g 玉米油/色拉油 少许
烤箱版糖炒板栗的做法
1、板栗洗洁净。
2、烤箱预热200度。
3、把板栗放案板上，用菜刀从中间悄悄剁一下，划道口子。用力切到板栗肉也没事。
4、放大碗里加点油拌匀，使每个板栗上都沾上油。油最好选无味的橄榄油，玉米油或色拉油。
5、倒入铺了锡纸的烤盘上。能够整理下使启齿朝上。
6、送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤25分钟。
7、白糖20g+清水10g倒入小锅中，小火搅拌加热至白糖消融冒泡即可，熬成糖水。
8、烤好的板栗取出在每个启齿处刷上糖水，再送回烤箱继续烤5分钟即可。
9、晾到不烫手就能够吃了，吃的时分把壳掰开就取出肉了，十分便当。
