⑴ 想要做漂亮的水果拼盘，应该准备什么
材料：枇杷、 香蕉、黄瓜 、树莓（如果季节原因，可以换其他水果搭配）第一步可以根据做拼盘的水果准备合适的盘子，一般情况下白色的盘子都是首要的选择，但也可以选择一些造型各异的盘子来制作水果拼盘，水果丰富、营养全面等诸多优点而备受大众喜爱，目前水果拼盘也成为了一道家常自制小吃。
⑵ 甜瓜怎么切
1、甜瓜纵向对半剖开，去籽，再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在甜瓜一头刻出“V”字型，沿甜瓜体中间切一刀，不要切断皮，型游剔除一侧果肉，在果皮上左右切卜梁销出等距离的印痕即可。
甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。渣携茎、枝有棱。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，上面粗糙，被白色糙硬毛。花单性，雌雄同株。
⑶ 水果拼盘图片及做法 简单
生活在不断地的提高，不再像过去只为了吃饱饭而努力，现在的年生人都是在为了如何更好的享受生活而去努力着，比如说：80后跟00后的人，现在的想法完全不在一个层次，就好比吃水果，在我们80后小时候，能吃到一个水果都非常的高兴了，更不要说什么把水果去皮和摆造型了，但是00后就完茄掘宏全不一样，吃水果不吃皮，还要很多水果再放在一起吃，吃的时候还需要整出来一个造型，说什么：这个是生颤册活要有品质，要有仪式感，看来我真的老了，跟不上节奏了，不过我还是要满足一下他们年轻人的需求，特意选了10种比较简单的水果拼盘教给大家！
1、所用食材，西瓜，火龙果，葡萄，柑子，哈密瓜，这种水果拼盘主要是以片为主，把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片，然后放在一个盘中交叉的摆放，看起来非常的丰富多彩
2、火龙果做成心形的样子，如果要是男女朋友住在一起，趁女朋友没有回来的时候，精心散唯做一份这样的水果造型，相信她看到之后会感觉非常的惊讶
3、泥猴桃，葡萄，苹果，哈密瓜，这样的水果拼盘相对来说要比较难一点，主要就是中间的苹果需要用刀切，如果您一次饭都没有做过的话，可能切不出来，就是在苹果的表面用刀按照45度的方向对角切，然后用手直接推开就变成这个样子了
4、小猫咪，使用的水果比较简单，就是桔子，香蕉，菠萝。这种非常的简单，看一下就应该明白了
5、这种小刺看上去是不是有点惊讶呢？用梨子当做身子，用提子与牙签当做是刺猬的刺，嘻嘻嘻.....
6、创意小拼盘，相信大家看到这里的时候会发现一个问题，就是说不管是用什么水果，怎么摆放都是根据自己想想象力而制作的，所以大家在学习水果拼盘的时候，不需要按照一个图形或者是一个方式去学，完全可以发挥您充分的想象力就行了
7、一朵太阳花，西瓜作为花瓣，香瓜作为小脸蛋，香瓜皮作为叶子
8、我如果说这个是龙雀开屏应该会有人骂我，这个大家去想象把，就是一个雪梨加上提子
9、芒果制作出来的小小花，这个是幼儿园小朋友制作的，想象力课程
10、这个也是幼儿园的小朋友制作的，因为一个人的想象力是无限大的，而且每个人想的东西都不一样，做人也是这样只有敢想才能敢做，想都不敢想的人，你能做出什么的样的事情呢？
⑷ 香瓜怎样做成家常菜
香瓜火腿沙拉
材料
主料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。
做法通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰者唯哪水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。香瓜切开，取一山燃半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。
香瓜炒素鸡
材料
香瓜400公克，香瓜汁1大匙，素鸡1条，酱油1/3大匙，糖2小匙，香油1小匙，太白粉2小匙
做法(1)将香瓜洗净后切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。
(2)白素鸡首码切片后拌入调味料，腌10分钟备用。
(3)将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。
(4)香瓜切片去皮略雕成花状，排放在盘边装饰即成。
香瓜炒虾
材料
香瓜一个去皮，红萝卜半个，西芹数条，鲜虾半斤，姜末，胡椒粉，料酒，芡粉
做法
把香瓜、红萝卜、西芹切块。
锅烧热，油七分成，将备用虾入锅，虾成漂亮的红色弓型体后，盛出；
洗锅，少许油，先炒红萝卜，然后加入西芹，最后放香瓜，再加如入
炒好的虾，翻几下，芡粉上汁，盛盘，OK！
⑸ 用西瓜和甜瓜做水果托盘如何做
西瓜甜瓜青苹果红苹果红提樱桃小番茄
2制作方法
1、西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。
2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。
7、是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。
1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。
2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。
3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。
⑹ 水果摆盘花样的做法是什么
准备用料：甜瓜1个、樱桃20粒、酸奶适量、黄瓜适量
1、准备食材。
⑺ 香瓜怎么切
1、香瓜的简单切法
平时自己在家中吃香瓜时，有很简单的切法，那就是用刀先把香瓜的两头去掉，然后从中间切开，再竖着切成一块块的长条，相吃的时候直接象吃西瓜那样食用就可以。
2、香瓜切成小块好看
想让切出的香瓜好看，可以把它切成小块的样子，具体切法是把先把香瓜的外皮去掉，然后再从中间分成两半，把中间的瓜瓤去掉，把果肉全部切成滚刀块，然后装在好看的水果盘中，想吃的时候，用叉子或者牙签直接插着吃就可以。
3、香瓜切成W形好看
想让切出的香瓜好看，也可以把它的制成W形的水果拼盘，把准备好的香瓜洗好以后，去掉两头，再从中间部分切成两半，切的时候要走W形的线，切好后分成两半码碰，把瓜瓤去掉，把上部分去皮切成块状，再放入到下半个香瓜中，另外再配一些圣女果和其他水果块，然后放少量的沙拉酱，一份既好看又好吃的香瓜沙拉就做好了
挑选香瓜方法
妙招1：看香瓜的瓜脐
第一个方法是看看香瓜的瓜脐，一般香瓜的瓜脐大，香瓜都比较好吃，相反，如果香瓜的瓜脐比较小，这样的香瓜一般都是不怎么成熟的，或者味道不好吃的，千万不要买，否则会后悔。
妙招2：闻气味
第二个挑选香瓜的妙招是闻一闻香瓜的气味。成熟的味道好的香瓜一般闻起来都有浓郁的香气，而不好吃的香瓜往往气味都比较淡。
妙招3：试体重
挑选香瓜第三个妙招是试一试香瓜的重量。这个用手掂量一下即可。水果摊上有很多香瓜，挑选个头差不多的，然后掂量下谁重水轻。一般成熟的味道好的香瓜体重会轻一些。那些为成熟透的香瓜体重就会重一点。
妙招4：测软硬度
第四个挑选香瓜的妙招就滚纳是就手指捏一捏香瓜，看看它的软硬程度迟备谈。成熟的香瓜一般都比较软，捏起来比其他的香瓜要柔和的多。那些比较硬的往往都是不成熟的，买的时候不要买这些。
⑻ 水果拼盘的做法，甜瓜草莓水果拼盘怎么做好吃
香瓜1个,草莓适量,黄瓜适量,梨雹和1个做法1.黄瓜、梨谨此分别切祥肆迅叮2.梨丁铺在杯底,上面放黄瓜片。3.黄瓜片上面放草莓。4.依次摆好草莓,周边用黄瓜片
⑼ 摆盘的技巧和基本知识
1 摆盘技巧一：颜色运用 水果切雕色彩运用，是以水果颜色分类为主要区分，以黄、绿、红、黑、白五色作为视觉上的缤纷色彩搭配、调和、营造效果之功用，进而提升视觉的美味享受。在人类的感官中，视觉通常为第一优先的感觉。在水果摆盘的食材色彩的运用上，可以因色彩的搭配适宜，给予人们不同的感官享受，进而促进了给人们更想食用的心情。
4 摆盘技巧四：红肉西瓜主台基本常识
1. 确认西瓜皮的特性 要切雕主台前，要先确认西瓜皮的弹性! 软性：遇到西瓜皮比较没弹性、太软或太熟化时，切记西瓜果皮的白皮肉不要去除太多。 硬性：确认西瓜皮如果太硬性时，要将西瓜果皮的白肉部分要切除多一些，使其变得有弹性。 韧性：如果西瓜果皮本身就已经弹性很适中，此刻只要将整个西瓜果皮的白肉部分，稍微将整片切平整即可巧悔。 2. 确定主台造型，反向折皮造型或正向折皮造型。 3. 整皮的运用法 正折法：前薄，后厚 反折法：前厚、后薄
5 摆盘技巧五：水果切雕基本切法
step by step Step 1 水果切雕刀具扒帆使用部位
Step 2 拉刀切法 S
tep 3 推拉刀切法
Step 4 砍刀切法
Step 5 果皮转刀切法
⑽ 怎样切水果又快又好看
1、快速切香瓜
又脆又甜的香瓜是很多朋友的最爱，但是在吃之前总要费一些时间削香瓜皮，真心等得口水直流啊！现在学会这一招，一分钟就能吃到去皮去籽的香瓜果肉了！
先将香瓜洗净，用水果刀切成两半，再对切；然后用勺子刮下瓜瓤和瓜籽。 接下来用水果刀将去籽的香瓜横竖划上几刀，最后用勺子沿着瓜皮刮下来，香瓜就自然而然一粒粒散落下来了。无论是现吃还是做水果沙拉，都超级方便有木有？？
2、30秒去皮切猕猴桃
小小个儿的猕猴桃也是水果中口感极好的，但由于体积小，吃起来还要削皮，怕麻烦的朋友们一般不会轻易选择它。但是，如果你用了一下这一招，还能拒绝的了它的诱惑？
首先将猕猴桃洗净，切去两头，再用小勺沿皮插入，360度多搅动几圈，果肉就自动猜笑乱脱落噜！
然后你就可以开升败吃了，还可以把它切成小块小块的做水果沙拉哦！
3、一招去草莓芯和头儿壳
吃草莓最讨厌的就是要先一个个摘去草莓头上的壳儿了，要是能直接入口多好啊！放心，看了这个方法后你就可以实现这个愿望了…… 只用一根吸管就可以轻松去掉草莓壳了，连芯一起拔除。
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4、快速切香蕉
先将香蕉去一半皮，穗档然后横切若干刀，再竖切两刀，最后用刀沿香蕉皮快速割下，香蕉肉就全部到碗里来了~~（其实，小编觉得直接吃更方便，但如果你要做水果沙拉的话，这招倒是很实用）