❶ 新鲜木耳如何晒干
新鲜木耳晒干的方法如下：
利用阳光晾晒：这是最常见且经济实用的方法，节省能源，成本低。
铺展木耳：将新鲜木耳均匀地平铺在晒帘、苇席或尼龙纱上，确保木耳之间不重叠，以便充分接受阳光照射。
调整晒帘角度：为了使木耳能更多地接受阳光照射，晒帘与地面向南倾斜15度～30度是较为合适的角度。
晾晒时间：在晴朗的天气下，晾晒1～2天即可使木耳干燥。期间不宜多次翻动木耳，以免影响其接受阳光照射的效果。
注意事项：在晾晒过程中，要确保木耳处于通风良好的环境中，以避免潮湿导致发霉。同时，要密切关注天气变化，如遇阴雨天气需及时收起木耳，待天气转晴后再继续晾晒。