1. 怎么用橡皮泥捏月饼
1、橡皮泥揉成一个圆饼形状，四周画出竖向的纹理。用另一种颜色的橡皮泥捏一个薄圆形，再捏一个T字，粘在圆饼的最下方。
(1)做月饼的照片怎样拍才好看扩展阅读：
月饼（拼音：yuè bǐng）是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
2. 怎样摆月饼好看的图
三块在下面放着，一块在上面放
3. 做月饼的步骤有哪些
1、材料准备：月饼专用粉600克、转化糖浆400克、酥油150克、枧水10克、咸蛋黄15个、酒渍樱桃馅400克、紫薯馅400克、豆沙馅800克、莲蓉馅800克。然后将酥油、转化糖浆、枧水倒入盆中，手持打蛋器顺时针搅拌均匀，如下图所示。
4. 怎么拍月饼照片才好看
要想拍一下这个月饼的照片，我认为最简单的就是可以直接摆拍一个造型，或者是直接从不同的角度拍一下这个月饼的照片。
5. 月饼制作步骤及过程图片
1.大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤，油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。
要点：油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量。
2.小包酥酥皮制法：面团和油酥面团制法同大包酥酥皮制法。将皮料与油酥料各分成10小块，将油酥逐一包入皮中，用面杖压扁后卷折成团，再用手掌揿扁成薄饼形即可包馅。
3.制馅：根据配方拌匀，揉透滋润即可。下列馅需预制成半成品：
月饼制作
月饼制作(6张)
(1)松子枣泥：先将黑枣去核、洗净、蒸烂绞成碎泥。糖放入锅内加水，加热溶化成糖浆，浓度以用竹筷能挑出丝为适度，然后将枣泥、油、松子加入，拌匀，烧到不粘手即可。
(2)清水洗沙：赤豆9公斤，砂糖15公斤，饴糖1.5公斤，生油2.5公斤，水3公斤，制法与豆沙馅同。
(3)猪油夹沙：所用的豆沙与清水洗沙制法相同。具体制法：将豆沙与糖、猪油丁、玫瑰花、桂花拌匀即可。
4.包馅：先取豆沙馅揿薄置于酥皮上，再取猪油丁、桂花等混合料同时包入酥皮内。
月饼
月饼
5.成型：包好馅后，在酥皮封口处贴上方型垫纸，压成1.67厘米厚的扁形月饼坯，每只90克，再在月饼生坯上盖以各种名称的印章。
6.烘烤：月饼生坯推入炉内，炉温保持在240℃左右，待月饼上的花纹定型后适当降温，上下火要求一致，烤6～7分钟熟透即可出炉，待凉透后下盘。
质量要求
1.色泽：表面金黄油润，圆边浅黄，底部没有焦斑。
2.形状：平整饱满，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。
3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。
4.内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，果料切块粗细适当。
5.滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。
月饼分类编辑
月饼的品种异彩纷呈，根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼分为两大类：传统月饼和非传统月饼。
传统月饼
广州月（广式：莲蓉 蛋黄五仁 糖浆皮 ）
广州月（广式：莲蓉 蛋黄五仁 糖浆皮 ）(3张)
传统月饼就是中国本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分主要有四大派别：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼，进而得出月饼四派的另一种说法：即广式、苏式、京式和滇式。这种简单的以地域来归并，进而分出东西南北的分类法是不科学的，港式月饼和广式月饼相近尚可说得过去，但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着极大的不同的。
当前月饼忽略核心特点而按产地分的有：京式月饼、晋式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；从造型上又有光面与花边之分。
6. 月饼怎么摆好看图片
背景图：当然要与中秋节日相关的了。黄+红不错。夜晚月光背景不错。
艺术字：可只写中秋节也可弄上词句，如‘中秋佳节倍思亲’。
画面：月饼的图当然要抠下来放上去了。弄几个好看的。
再加上节日的日期及描述该节日的话，注意字位置的摆放。最后可以适当的加些道具丰富画面，如彩带鲜花等。
7. 能帮我拍一张这样的手持月饼的照片吗
8. 怎样摆月饼好看的图
背景图：当然要与中秋节日相关的了。黄红不错。夜晚月光背景不错。艺术字：可只写中秋节也可弄上词句，如‘中秋佳节倍思亲’。画面：月饼的图当然要抠下来放上去了。弄几个好看的。再加上节日的日期及描述该节日的话，注意字位置的摆放。最后可以适当的加些道具丰富画面，如彩带鲜花等。传统摆盘是三块在下一块在上.
扩展知识：
收到月饼如何摆放可以带来好运：
一、提前收到的月饼礼盒可以用红布包着把它放在今年的喜庆位也就是办公室或是客厅的东南边，因为他人祝福所送的月饼放在喜庆位就可以带来喜庆，当然小光老师在这边补充一下，如果你收到的月饼是红色、紫色或橙色的包装就可以不需要用红色的布包住，因为这些颜色在五行的属性都是属火，而流年风水中带来喜庆的九紫星也是属火，火和火相旺，自然就可以旺喜庆让你喜事连连。
二、如果朋友或是客户送你的是月饼形状的吉祥摆件（或是吊件），我们也可针对它的材质来放在适合的地方招来好运，小光老师的举例如下：
绿色翠玉做的月饼
木头或是绿色的翠玉五行属性都属木，而文昌星也属木，木木相旺，所以小光老师建议可以把它放在今年文昌星的位子上面带来文采、思绪或是考运，今年的文昌在办公室、书房或是卧室的东北方。
红色或是紫色宝石或玉石做的月饼
红色的红翡或是紫色的紫罗兰翡翠五行属性都属火土，所以小光老师建议可以把它放在九紫星的位子上，今年九紫星的位子在办公室、客厅或是卧室的东南边，可以带桃花、喜庆或是求人缘。
黄金或是白银所做的月饼
黄金或是白银的吉祥月饼摆件五行属性都是属金，所以我们可以把它放在财位和偏财位带来财富，今年的财位和偏财位是在办公室或是客厅的正东方（财位）和正北方（偏财位），当然小光老师也建议大家也可以把它放在疾病位和厄运位来化掉今年的病符与厄运，今年的疾病位在住家或是卧室的西北方，而厄运位在办公室、住家与卧室的正南方。
9. 做中秋节月饼的过程
【广式白豆沙蛋黄月饼】广式月饼因其皮薄松软、造型美观，甜咸适度，制作精巧，被很多人喜欢。手把手教你做广式月饼，一看就会，比买的好吃实惠。材料：广式月饼粉300克，花生油75克，金黄糖浆225克，枧水3克，咸蛋黄40个，甜豆沙1000克左右，表面刷蛋黄液少许数量：50克*40个（皮：馅=3：7，如果是2：8，把馅料的重量做调整）1. 广式月饼原料准备好：我用的易小焙广式月饼粉、金黄糖浆、甜馅，金奇香小号咸蛋黄，学厨的50克月饼模具；2. 金黄糖浆和枧水同入一盆，搅打均匀；再将花生油倒入，搅打至糖浆颜色发白；我没有花生油，用的色拉油；3. 将广式月饼粉倒入糖浆油混合液中；4. 用刮刀搅拌均匀无干粉状即可，蒙上保鲜膜，松弛30分钟后使用；这个用量如果按皮馅比例3：7的话，可以做40块50克的广式月饼；饼皮的软硬度如耳垂一般；5. 咸蛋黄和豆沙一起称重，每份35克，；6. 蛋黄豆沙共20组；7. 取一份豆沙甜馅拍成小饼状，将一个蛋黄放在饼皮上；8. 左手虎口握住豆沙蛋黄，边转边用右手拇指按压，将蛋黄包在豆沙中；9. 20个蛋黄全部包好；再将饼皮称重15克*20个；10. 戴上一次性手套来包月饼会非常光滑且不粘手；取一个面皮拍成饼状，将豆沙蛋黄球放在上面；11. 左手虎口握住皮和馅，边转边用右手拇指按压包严；12. 20份全部包好了；13. 在月饼模具内撒一层面粉，将多余的粉倒出；月饼生坯了拍一点面粉，放入模具中；14. 将月饼按压在不粘烤盘上，不要太用力，因为饼皮很柔软，轻轻一压就会出现明显的纹路了；15. 烤箱开始预热200度；进烤箱之前用喷壶向月饼生坯表面喷一层水；将月饼生坯送入预热好的烤箱中层，200度上下火，先烤5分钟；16. 5分钟后将月饼端出，蛋黄里放一小勺凉水稀释，用羊毛刷子蘸蛋黄液在碗边刮一下，再在月饼表面轻轻刷一层，蛋液不要多，多了会使花纹不清晰；将月饼重新送入烤箱中层，温度调到180度，继续烤13分钟；温度和时间视烤箱来调整；17. 烤好的月饼端出来，先不要取出，待彻底凉后再从烤盘里取出，2天后回油外皮柔软。【法式月饼】法式月饼其实只是形势和咱们的月饼像，口感和模样都差着很远。咱们的月饼适合凉吃，而这个法式月饼适合热吃。凉吃会因为黄油凝固而觉得油腻，吃剩下的再吃时，送烤箱里回温一下就可恢复刚出炉的味道。材料：低筋粉100克，杏仁粉10克，奶粉20克，蛋黄2个，细砂糖80克，黄油100克，淡奶油80毫升，夹心用奶油奶酪100克，夹心用细砂糖30克，夹心用蛋黄1个，糖渍蔓越莓数颗烘烤时间：180度上下火，20分钟左右1. 黄油提前从冰箱中取出，室温软化，做夹心用的奶油奶酪也要提前软化；2. 软化好的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器低速搅打至颜色变浅；3. 分两次加入蛋黄，待蛋黄与黄油充分融合后再加入第二次；充分打发均匀，至完全融合；4. 加入淡奶油，打发均匀；5. 将面粉、奶粉、杏仁粉提前混合，筛入黄油糊中；6. 拌成面糊即可；7. 面糊装入裱花袋中，挤入不粘模具中，四周和底部都抹一圈，可以用小勺做些修整；不要太厚，还要留一些面糊用来封顶；8. 来制作夹心馅：软化的奶油奶酪、细砂糖、蛋黄同入打蛋盆中；9. 用电动打蛋器搅打均匀即可；此时烤箱开始预热，180度上下火；10. 将馅料装进裱花袋中，均匀地挤入抹好的面糊中；11. 再放几粒糖渍蔓越莓增加口感，没有的可以不放；12. 将剩余的外皮面糊填入模具中，封顶，可以用餐叉划出几道花纹来装饰；13. 将模具送入预热好的烤箱中层，180度，上下火，烤20分钟左右；14. 蛋糕在烤箱中会涨得很高，出炉后会回落，待凉后可轻松脱模。