A. 柠檬的种植方法和管理
种植柠檬先科学育苗，再选用壮苗进行定植，定植后及时浇水，并以薄肥多施的原则追肥，同时做好中耕除草以及整形修剪等措施。
一、选择适宜种植的环境条件
柠檬性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培，冬季温暖，年温差小的地区，适宜于年平均温17～19℃，大于或等于10℃，年有效积温5200～6500℃，1月平均温6～8℃，极端低温大于-3℃，年降雨量1200～1500毫米，年日照时数大于1200小时的地区均可栽培。在年平均温小于17℃的地区，有短时-5℃低温和周期性冻害的地区，不宜作露地经济栽培。对土壤、地势要求不严，平地、丘陵坡地都适宜栽培，但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低、pH值在5．5～6．5的微酸性土壤为最好。
二、柠檬树苗的繁殖
柠檬的砧木，国外常用酸橙、粗柠檬和枳橙，最近证明用枳柚表现很好。国内多选用枳壳作砧木，也可用柑、橙、柠檬（土柠檬)、红桔；选择优良单株接穗；嫁接方法：春季用单芽切接法；秋季用小芽复接法。
1．整地：宜选土质疏松、肥沃、排水良好的地块建园。于秋、冬季按株行距3米×4米，亩约栽56株，丘陵山地可挖深、宽各0．8米的圆形大穴；低地种植可浅些。每穴放入土杂肥、堆肥50千克，石灰0．5千克，混入过磷酸钙0．5千克，与表土混合施入坑内，最上层放充分腐熟的猪牛栏肥5～10千克，填回坑时，要高出地表20～30米，整成0．8米的树盘。
2．栽植：在雨水分布均匀的地区，或水利条件好灌溉方便的园地，一年四季都可以栽植。一般柠檬树定植期，分春植（2～3月）和秋植（9～10月），选阴天定植，淋足定根水后盖草保湿，以后视天气情况经常浇水，保持土壤湿润。
三、柠檬树的果园管理
①肥水管理：幼树定植后第一年和第二年施用氮肥作追肥，促进树冠的形成，但以后要控制氮肥，增加钙镁磷复合肥的施用。秋季施有机肥作基肥，结合生长期根外追肥，加强树体营养，促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟麸肥或人粪尿，并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥。追肥采用薄肥多施的办法，即多次，少量，以防流失。柠檬树不耐旱要及时淋水或灌溉。
②中耕除草：在夏秋季干旱季节，要在旱前进行中耕，保持土壤疏松，减少水分蒸发。一般每年中耕3～4次，深度在10～15厘米，尽量减少伤根。夏季可在果树行间种植豆科绿肥作覆盖物，防止水土流失，树冠下的杂草要铲除，并将杂草对树冠进行覆盖。
③修剪：柠檬幼树生长旺盛，开花性强，并容易在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝，扰乱树形，因此，对柠檬树的整形修剪需要用绳吊、拉支撑主枝，使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上的萌芽。柠檬树生长旺盛，在修剪时宜轻不宜重，多留枝叶，以树冠内能透入少量阳光为原则。春、夏、秋季主要对徒长枝条及时摘心或短截。在冬季主要剪除病虫枝，枯枝及结果枝等。
B. 柠檬该怎么种植该注意些什么
柠檬是大家喜欢的果实，这种原产于印度的小东西受欢迎的原因我觉得有三个：一是它的那种洁净清澈的香味；二是它的用途广泛，从作为清洁用品到健脾止咳，几乎全覆盖，还能美容养颜等等；三是柠檬这个称呼本身就有一种小家碧玉的想象空间。因此有必要学着在家里种一盆柠檬，人生路漫漫，柠檬常相伴。
柠檬性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19。柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地，柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间。柠檬植株生长较快，植株高达3-6米，需肥量较大，一年多次抽梢、开花、结果，常因管理好坏而产量差异较大。
柠檬的抗病虫害能力很强，尤其在北方栽培，气候干燥，病虫害更少。病虫害以预防为主，在栽培管理上要注意清洁卫生。叶面上有尘土要喷水洗净，通风透光也很重要。
柠檬食用禁忌
柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
柠檬和牛奶相克
同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
C. 柠檬种植技术及日常管理
柠檬是我们日常生活中非常常见的一种水果，它的味道有点酸，但是它富含很多的维生素C，有美容养颜和美白护肤的一个作用，所以受到了非常多的女性朋友的一个喜爱，它的用途非常广，不但可以直接的进行食用，还可以提取香料，柠檬喜欢温暖的环境，不喜欢阴冷的环境，不受寒冷，很怕热，所以它适合种植在南方的地区里面，它的生长比较快，对于肥力的要求是比较高的，所以在种植的时候，土地要选择比较疏松和肥沃和排水比较良好的。柠檬种植的密度一般是在三米乘以四米，每一亩种植五十五株是最为合适的，种植的时间，一般是在春天和秋天这两个季节，秋天种植柠檬最合适的时间是在九月份到十月份来进行的，种植之前要挖一个定植穴，大约是在六十乘以六十乘以六十厘米，每一个洞穴施三十千克到五十千克的有机肥，或者是二十千克以上的腐熟的人畜粪水，把肥料和土给搅拌均匀，并且要覆盖上土并且要做成高出二十厘米高的平面来做定植墩。
定植的时候要把苗木的嫁接薄膜给摘掉，把伤了的根给修剪掉，再一些过于长的主根和幼嫩的晚秋梢等，给剪掉。在定植的墩上打好一个小窝，再放入苗木里，要边覆盖土边把根给埋好了，然后再轻轻的把苗木的根系给提一下，并且还要轻轻的压一下土壤，让它的根系和土壤进行非常密切的接触，让柠檬的栽植的深度，和苗圃期间的泥痕相致，让它的根颈露出地面来，再灌透一下定根水，再覆盖一些稻草和绿肥或者是地膜等，从而来保持一下地里的温度，和保持一下地里的湿度。在每一年的冬天的时候，结合一下浅耕培土，在树冠滴水线向外挖一到两个，长度在四十厘米到六十厘米，深度是在六十到八十厘米的施肥穴，再施入一百千克的堆肥，让它和土壤混合均匀，这样的话有利于柠檬幼树吸收根的生长，还能增强一下树体对于养分的一个吸收功能。
D. 柠檬种植技术及日常管理分别是
柠檬种植技术及日常管理：
1、播种育苗
柠檬育苗方法有很多，其中有性繁殖和无性繁殖两大类，有性繁殖就是播种，播种方法适合于大面积育苗，较为快速。选取生长强健，无病害的母株，在12月左右时摘取成熟的柠檬果，将其放在阴凉地区几天，剖开果实，主要不要伤害里面的种子。
将种子取出后，用水浸泡5-7天，待其吸水饱和后，将其表面薄膜撕开即可播种，注意浸水时要每天换水。将种子播种下去后，保持温度在15-25度之间，约一周左右即可发芽。
2、选土整地
柠檬性喜温暖环境，耐阴，不耐寒，怕热，所以适宜种植在南方地区，它生长较快，对于肥力要求较高，所以种植时选择疏松、肥沃、排水良好的地块。将土壤深翻晒白，挖取80x80cm的大穴，每亩栽种月50-60株左右，将肥料混合泥土填入穴中，然后覆盖一层土壤，这样可以定植了。
3、定植
当幼树长至50-80cm是即可定植，定植要带土移栽，注意不要大面积的损害植株根系，将其放入穴中，摆正填土，填土要踩实踏平。定植选择早晨下午时间段，或者直接在阴天定植，忌正午或阴雨天气，定植后浇定根水，然后用薄膜或稻草保湿。
4、后期管理
柠檬树生长极快，所以需要充足的水肥，浇水时要视气候变化和土壤干湿程度浇水，保持土壤湿润。在定植前两年，要及时追施氮肥，促进植株快速生长，促使树冠形成，待树冠形成后就要控制氮肥，增加其他肥料的施用。
(4)柠檬秋季怎样管理扩展阅读：
柠檬种植注意事项：
一、换盆换土：盆栽柠檬在春季3月至4月必须翻盆换土。若花盆太小，可换适应的花盆，若花盆还适合，可原盆换上新泥土，换盆换土时应施底肥。
二、春季修剪：在春季结合换盆进行春剪，剪去内膛枝、枯枝败叶、病虫害根叶、徒长枝，以利植株挂果。
三、合理施肥：柠檬植株开花前和挂果后，要多次追肥，每月施多元素花肥一次，每半月喷花卉营养液一次，保证果实不易脱落，个大色亮。
四、防止落叶：落叶影响柠檬结果，为避免落叶，在日常管理。
E. 柠檬怎么养
1、光照与温度：柠檬喜光，最佳生长温度为23℃至29℃，超过35℃会停止生长，低于-2℃即受冻害导致叶子发黄。 柠檬盆栽冬季需要在霜降前搬入室，清明节后再移出室，就可以保证安全过冬了。
2、按时换盆土：时间一般都在清明节之后，4月份之前进行，换盆时，要选用适合柠檬植株大小生长的盆，不要太大或太小，换土时在盆底部加基肥，如鸡粪，饼肥等。
3、适时施肥：柠檬在开花前和挂果以后，每隔一个月施一次多元素花肥，以及每个半个月喷一次花卉营养液。要适量依据生长趋势施肥，大植株可以多施肥，小盆少施。
4、病虫害防治：柠檬的抗病虫害能力很强，气候干燥，病虫害更少。病虫害以预防为主，在栽培管理要喷水清洁枝叶，修剪保存很好的通风透光。一般每间隔半个月就要喷一次多菌灵即可。
5、及时修剪： 柠檬的修剪以冬春为主，剪去枯枝败叶，病虫害根叶，徒长枝等部位，以便植株挂果生长。生长期修剪为辅。
F. 柠檬树怎么养护
1.场地。柠檬喜阳光充足温暖，即使冬季也置向阳处为好，夜间最低温度在5℃以上。
2.浇水。柠檬喜温暖有一定湿度的环境，盆土要保持湿润，但盆内又不可积水。夏季到早秋天气炎热时，除向盆内浇水外，还应向盆周场地上喷水，冬季要少浇水。
3.施肥。栽种时除了在盆底放适量基肥外，在生长季节每30天左右施一次腐熟有机液肥，40天左右施一次0.2%磷酸二氢钾。
4.翻盆。柠檬根系发达，生长快，尤其处于生长旺盛期的柠檬，1 至2年应翻一次盆。翻盆时去除一半原盆土，把过长根适当剪短，剪除部分过密根，盆底放骨粉或动物蹄片，增加部分新的培养土。有的树木已长大，需换同样款式大1号的盆钵，或利用翻盆之机改变原来造型款式。翻盆后浇透水放蔽荫处7至10天后再放向阳处养护。
5.病虫害防治。柠檬病虫害有红蜘蛛、介壳虫、蚜虫等，可用80%敌敌畏乳油1500倍液喷雾防治。
G. 盆栽柠檬怎么管理
一、换盆换土：盆栽柠檬在春季3月至4月必须翻盆换土。若花盆太小，可换适应的花盆，若花盆还适合，可原盆换上新泥土，换盆换土时应施底肥。
二、春季修剪：在春季结合换盆进行春剪，剪去内膛枝、枯枝败叶、病虫害根叶、徒长枝，以利植株挂果。
三、合理施肥：柠檬植株开花前和挂果后，要多次追肥，每月施多元素花肥一次，每半月喷花卉营养液一次，保证果实不易脱落，个大色亮。
四、防止落叶：落叶影响柠檬结果，为避免落叶，在日常管理工作中，忌浇水忽多忽少。
五、中午遮阴：在柠檬植株开花后至挂果前，当中午气温超过30 ℃时，应该遮阴3个小时左右，否则影响正常形花，也妨碍植株挂果。
六、人工授粉：人工授粉是多挂果的重要措施，授粉最好在花瓣长开后及时进行，每天上午9点钟左右进行这项工作，效果较好。
七、防治病虫害：夏秋季是病虫害多发季节，应进行防治。防治病虫害要做到防重于治，每半月喷花药一次，喷洒时间为上午9点左右，下午4点左右，中午烈日不宜喷洒，防止药害。
柠檬为芸香科柑橘属常绿小乔木。叶片较小，长椭圆形，叶缘具细锯齿。花单生，一年四季开放，香气浓郁。果实长椭圆形或卵形，秋冬成熟。果皮为黄色，果肉极酸而浓香，果汁为柠檬酸，果皮可提炼柠檬油。柠檬盆栽技术主要有以下几点：
育苗与上盆 南方栽培量大，宜用嫁接繁殖；北方栽培量少，主要用扦插方法，也可购买嫁接苗栽培。柠檬的根系对水分、养分与土壤要求较高，盆栽用土应配制成透水透气、保水保肥、微酸性培养土。上盆与换盆时间，秋后、早春均可，可按当地气候灵活掌握。
光照与温度
柠檬为喜光植物，然而阳光过分强烈，则生长发育不良。一般中午需将植株换放适宜生长的年平均温度在15℃以上，最佳生长温度为23℃至29℃，超过35℃停止生长，-2℃即受冻害。柠檬夏季一般不需降温，在霜降前入室，清明后出室，可安全越冬。
浇水与施肥 柠檬在生长发育中需要较多的水分，但水分过多又不易烂根。一般而言，春季是抽梢展叶、孕蕾开花的时期，要适量浇水。夏季光照强，温度高，需要的水分较多。但要适时适量，否则会引起落果。秋季是秋梢生长、果实迅速膨大期，必须要有充足的水分。晚秋与冬季是花芽分化期，盆土则要偏干。柠檬较喜肥，除上盆、换盆施足基肥外，生长期应坚持薄肥勤施的原则。施肥次数与施肥量，须按长势、物候期而定。如施液肥以充分发酵的饼肥水为好，饼水比为1：200。北方土质偏碱，可在肥液中加入硫酸亚铁，配成微酸性营养液。
修剪 修剪一般分为冬剪与夏剪。冬剪应本着“删密留疏，去弱留强”的原则，剪去枯枝、短截弱枝和无初空作用的徒长枝。夏剪在无结果树上主要短截过长的枝梢，在结果树上抹去夏梢，短截树冠外围中上部的衰退枝条。
促花与保果 柠檬本是四季开花结果的树种，而北方盆栽则多是春季开花结果。因此在秋梢停止生长后，须控水。待叶片两侧开始内卷，再适度浇水，以促进花芽分化。注意盆内施肥，叶面喷肥，培育健壮的结果母枝。保果的主要措施，一是加强有肥水供应，积累养分；二是进行人工授粉；三是疏花疏果。柠檬果实大，需要养分多，正常叶果比30至40：1。按照去弱留强，分布均匀的原则，先是疏去过多过密的花蕾；再在幼果1厘米大小时，疏去部分果实；最后在生理落果后，按照叶果比定果。也可弱枝不留，壮枝只留1个果。
H. 盆栽柠檬应该怎样管理
盆栽柠檬的日常养护不太难，只要掌握以下几个环节就可以了：
1、柠檬原产印度，喜欢温暖湿润的环境，平日里可以给予全天光照，但在开花后至挂果前，当中午气温超过30℃时，应适当遮阴，否则会影响正常开花，也妨碍挂果。
2、柠檬在生长发育中需要较多的水分，但水分过多又容易烂根，浇水就要根据季节的变化来进行，春季天气凉爽，要适量浇水；夏季光照强，温度高，需要的水分较多，要适时适量，否则会引起落果；而秋季是果实迅速膨大期，此时必须要保持充足的水分；晚秋与冬季盆土则要偏干，以助顺利越冬。
3、柠檬较喜肥，除上盆、换盆时要施入充足的基肥外，生长期间还应坚持薄肥勤施，要定期施加充分发酵过的饼肥水。由于北方土质一般都偏碱，也可以在肥液中加入硫酸亚铁，配成微酸性营养液，效果会更佳。
4、柠檬花开后，要想让柠檬挂果，此时就要人工授粉了，因为盆栽柠檬不像露天种植的柠檬一样，有自然界中的蜜蜂、蝴蝶等去授粉，这时只有我们来充当蜜蜂的角色了。授粉时间最好在上午的九点左右、花瓣伸展开后及时进行，这样授粉的效果才最好。
5、不要以为果实越多越好，过多的果实会增加植株的负累，消耗掉过多的养分。所以在花还未开放前就要摘下一部分花蕾，等花谢坐果后再摘掉一些位置不合适的幼果，让养分集中起来，提供给留下来的果实。等到果实开始发黄快要成熟时，要想长时间的观赏，此时就该停肥，少浇水了，否则果实会因成熟而提早掉落啦。
6、盆栽柠檬盆土有限，营养供应也不够充足，应该每年春季进行一次翻盆，翻盆时要施入充足的底肥，以保证营养充分。结合换盆还要对植株进行修剪，去除枯枝、病害枝、徒长枝等，这样才能让留下来的健壮枝条年年开花、结果。
I. 盆栽柠檬怎么养多少天浇水一次可不可以晒太阳（注：已有7个柠檬）
盆栽柠檬的养殖方法主要在于以下几个方面：
春季修剪以及换盆换土
盆栽柠檬的生长健壮，要保证更好的生长就要进行修剪，修剪最佳时期就在春季，此时要结合换盆春剪，剪去枯枝败叶，病虫害根叶，徒长枝等部位，以便植株挂果生长。
4、在柠檬植株开花以前和挂果以后，要追肥，每隔一个月施一次多元素花肥，以及每个半个月喷一次花卉营养液即可。
5、施肥的肥料是多元素花肥，不要施其它肥料，以免伤害根部影响生长。施肥要适量，依据生长趋势施肥，大植株可以多施肥，而小植株要少施肥。
6、防治病虫害，炎热的夏天以及凉爽的秋季是病虫害多发的季节，在这样的情况下就要进行合理的防治。要每间隔半个月就要喷花药一次即可。
7、喷洒时要注意，喷洒时间最好在上午9点左右，或者是下午4点左右，中午烈日不要进行喷洒
(9)柠檬秋季怎样管理扩展阅读
柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。
参考资料网络——柠檬