1. 如何对紫苏进行高效栽培
紫苏不仅可以调味还能生吃以及做汤，同时紫苏也是一味药材，还是某些化妆品的原材料。紫苏的营养价值非常高，就目前的市场前景来说还是非常好的，因此在农村种植紫苏得到了很多人的认可。
4、选种子
紫苏的种子一定要根据当地的消费习惯来选择，香气浓郁红叶的紫苏深受消费者的喜欢，或者是绿叶紫苏也可以，种子一定要饱满常熟度好，大小均匀色泽光亮，没有收到病虫的危害，每亩地需要一公斤左右的种子。
5、浇灌和施肥
播种的时间最好选择下雨天，如果连续多日没有下雨，可以人工浇灌，紫苏生长期很短，从播种的时候就要施足肥，等到紫苏长到15厘米的时候再施一次肥料，需要注意的是不要把肥料撒在叶子上。
2. 紫苏怎么种植 时间和方法很重要
1、种植时间
紫苏喜欢在温暖的环境中生长，它是一年生的植物，所以根据植株的习性来看，一般南方可以在春季3月份种植，北方在春季的4月份种植，此时的气候环境比较适宜，种植后它能快速的发芽生长。
2、选地整地
紫苏对它土壤的要求不高，但是种植它的时候，最好选择阳光充足、土壤疏松肥沃和排水性良好的地块种植，不宜栽种到粘重土壤中，选好地块后，需要对土壤进行深翻，并耙平整细，挖沟作畦后就可以准备种植了。
3、播种种植
紫苏一般使用播种的方法种植，将它的种子均匀的条播到土壤中，之后覆盖上一层薄土，播种好后适量浇水，保持土壤微微湿润，也可以按照行距45厘米，株距25-30厘米进行穴播，很快它就能出苗生长。
4、养护管理
紫苏的适应能力强，种植后2-3个月就能收获，在它生长期的时候，要勤施薄肥，促使它旺盛生长，干旱天气需要多为其灌水，雨季要及时排水，以免它出现烂根的现象，还要定期为其除草。
紫苏养殖的注意事项
1、保持适宜的温度
紫苏植株在较低的温度下生长比较缓慢，夏季生长旺盛，所以要保持温度在18—23℃，相对湿度75%-80%。
2、施肥时以氮肥为主
因为紫苏以全草入药，所以施肥要以氮肥为主，并且施肥时不要碰到叶子。
3、注意及时浇水
如果长期不降雨，在紫苏播种或移栽后，要及时浇水，雨季注意排水，防止积水乱根和脱叶。
3. 种植紫苏的方法
紫苏依其叶色可分为红紫苏（紫苏、红苏）、绿叶紫苏（青苏），依形状可分平滑叶种、皱缩叶种等类型。红紫苏叶片中香气浓，但生长势不及绿紫苏。紫苏宜行高畦或半高畦栽培。一般用种子繁殖，每公顷750克左右。可春秋两季直播或育苗移载。紫苏种子细小，苗床整地要精细，以利出苗。春季在3月下旬至4月上旬撒播或条播、穴播，当地温达19℃时，需10天才能出苗。育苗移栽者，当苗高10厘米具4对叶片时，即可移栽，株行距均为30厘米左右，单株定植。苗期生长缓慢，受杂草侵害严重，需及时除草。高温雨季是紫苏生长盛期，应注意排水。缺水时，应适当浇水，并在移栽成活后和封垄前追肥2～3次，主要施用氮、磷、钾复合肥。当叶宽长至5厘米时即可陆续采叶食用。要求叶面无斑点，无损伤，几片紫苏叶成一沓。采收时，要注意摘除花芽分化的顶端，消除生殖生长，以延长采收期。紫苏留种宜适当稀植，因密植时，分枝小，种子产量低。一般株行距45～60厘米见方。种子成熟期为9—11月。采收要适时，过早则成熟种子少，过晚则种子散落，均影响种子产量。通常在果穗下部2/3处的果萼已经变成褐色时采收。采收种子应在早晨露水未干时进行，在下午则成熟种子易散落
4. 紫苏怎么样种植
紫苏为唇形科一年生的草本植物，和薄荷同属于一个科。既可以药用也可以食用，药用具有解表散寒、镇咳平喘的功效。紫苏叶片是主要食用部分，食用量不大，主要作为配菜，和黄瓜、青椒凉拌在一起，又爽口又开胃；在炖鱼、炖鸡时也可以放入紫苏叶片，能够去除鱼的腥味。
紫苏种植还是挺简单的，是一种入门级的蔬菜，即使是新手，只要按照种植方法也可以种好紫苏。我们园区里每年都会种一小片，基本上不用怎么管理，长得也很好，吃起来很方便。以下是紫苏种植中要注意的几个栽培环节。
4、水肥管理：移栽缓苗后，结合锄草，中耕松土1-2遍，每亩地追施腐熟的人粪尿1000公斤；植株封行前，每亩地再追施腐熟人粪尿2000公斤。种植紫苏尽量别施化肥，否则气味和口感都会受到影响，浇水要少，不旱不浇。
5、病虫害管理：紫苏种植中病虫害很少，夏秋季节主要会受到菜青虫的危害，如果面积不大，最好人工捉虫；种植面积大时就需要喷药防治了，可以喷施生物药剂苏云金芽孢杆菌，杀虫效果很好。
6、采收：紫苏主要采收的是嫩茎叶，可以多次采收。
5. 盆栽紫苏怎么种
盆栽紫苏种植方法：
1.播种时间：紫苏可以通过播种的方法来种植，它喜欢在温暖环境中种植，播种时间可选在春季4月份。
2.准备种子：选择颗粒饱满的种子，用清水浸泡4小时左右。
3.准备花盆：准备一个大小合适底部可排水的花盆，在花盆里铺上土壤，土壤可用园土、沙土、有机肥混合。
4.播种：将紫苏种子均匀播撒在土壤表面，覆盖上薄薄细土盖住种子，浇水后保持温度，等待种子出苗。
5.养护：等待种子出苗期间要注意浇水和防治病虫害。
6. 紫苏怎么种植
1、种子贮藏与处理：种子休眠期长达120天，刚采收的种子要打破休眠期，必须将种子放在3摄氏度环境中5天，并用赤霉素浸种促进发芽。种子发芽属需光性。采收的种子忌干燥贮藏，它置于阴凉处风千2-3天后，用等埴的河沙与种子混合，保持适宜湿度，装进筘子内埋藏于土中，以利于发芽。
2、播种育苗：苗床要求通风透光、土质疏松肥沃、保水保肥性能好。苗床地要犁耙细碎，畦面要平，畦宽1-1.3米，长20米，畦高20厘米。
苗床面积按栽种面积的10%准备。播种前打足底水。毎平方米苗床播种最为10-14克，种子细小，播种时可掺入草木灰或细砂拌匀种子，播后用木板稍镇压，然后盖上稻草，并喷水，再用农膜覆盖。7~10天后即可出苗，出苗后将膜揭去，苗出齐后，进行1~2次间苗，间下的幼苗亦可食用。注意通风，防止徙长。当有3~4对真叶时可定植。
3、定植及管理：定棺前10-15天整地，深耕晒垡，每亩施腐熟有机肥3000公斤，钙镁磷30公斤，草木灰100-200公斤，作成宽1.3-1.5米、高25厘米的畦。并于定植前4-5天喷都尔或乙草胺或农达等除草剂，每亩100~110亳升，加水30-40公斤。
定植间距15-20厘米见方，栽后立即浇水，此后保持土壤湿润。定植后25天左右开始摘除初茬叶，标准是第4节以下的叶全部摘除，以后陆续采收叶片，高峰期3-4天采收1对真叶,其他时间6-7天采收1对叶，一直采至9月上旬，亩产可达1200公斤左右。
初茬叶较小，以后采收的叶是充分长大的成品叶。每采收2~3次应追施腐熟粪水或0.5%的尿素液。显蕾开花期喷施1~2次0.2%的磷酸二氢钾或0.1%的磷钾精，可使花穗生长发育良好。7-9月份天气干旱，要注意灌水，每次灌水要灌透，多余的水及时排除，待土表发白时再重灌。
4、病虫害防治：紫苏尚未见病害。在生长期有蚱蜢、甜菜夜蛾等为害叶片，造成叶片穿孔，影响商品价值。可用快灵、速灭杀丁、强棒等农药喷治。
(6)紫苏出苗后怎样管理扩展阅读：
紫苏的营养价值
紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片的时候是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。
种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
紫苏在中国种植约有2000年历史，明代李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”，可见紫苏在中国人的饮食中很常见。
中国人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用，烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。另外，在南方地区，在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆，可以防止泡菜液中产生白色的病菌。
7. 紫苏苗的种植方法有哪些呢
说到紫苏相信大家对此并不陌生，紫苏有着特殊的香味，嫩叶可以鲜食或做汤以外，茎叶可以腌渍，种子还可以用来榨油或做香料，还是一味中药材。所以紫苏不仅食用价值高，药用价值也很高。紫苏在我国有2000多年的种植历史，目前俄罗斯、日本等国家也在大量种植紫苏。那么要想让紫苏产量高，应该如何种植呢？
红蜘蛛多发生在每年气温高、天气干燥的6-8月份，红蜘蛛主要以啃食紫苏叶片上的汁液为生，被稀世汁液后的叶片会出现白色小斑，若不及时防治，小斑的面积会慢慢扩大，并由原来的白色变为黄褐色，严重时，整片叶子黄化并脱落。为了防止红蜘蛛的发生，在种植紫苏前，应将天边两侧的杂草、枯枝败叶清理干净，在红蜘蛛发生初期，可用40%乐果乳剂2000倍液喷杀，不过在收获前的半个月要停止喷洒，以免有药物残留。
8. 紫苏子种植栽培
选用日本的食叶紫苏或中国内的大叶紫苏品种。选择表土不易板结、通气保水性好、含腐殖质较高的肥沃土壤作苗床。每667m2苗床先于地表均匀施用腐熟的鸡羊粪200kg或浓人粪尿400kg。翻入土内，晒垡10天后，再撒施复合肥5kg、尿素2kg做底肥。
肥土混匀耙平整细后作床，床高15cm，长宽视地形和操作方便而定。3月中下旬播种，播种前在床面喷洒300倍除草通药液除草。喷药后4天播种，将种子均匀地撒在床面上，覆盖薄土和稻草，浇足水，平覆或架设小拱棚盖膜压平即可。
育苗期间，施淡人粪尿2～3次，间苗3次，定苗苗距3cm左右。为防止幼苗徒长和土壤湿度过大，需经常揭膜换气。苗龄45天左右移栽。
(8)紫苏出苗后怎样管理扩展阅读：
一、摘叶打杈
紫苏定植20天后，对已长成5茎节的植株，应将茎部4茎节以下的叶片和枝杈全部摘除，促进植株健壮生长。摘除初茬叶1周后，当第5茎节的叶片横径宽10cm以上时即可开始采摘叶片，每次采摘2对叶片。并将上部茎节上发生的腋芽从茎部抹去。
5月下旬～8月上旬是采叶高峰期，可每隔3～4天采一次。
9月初，植株开始生长花序，此时对留叶不留种的可保留3对叶片摘心、打杈，使其达到成品叶标准。全年每株紫苏可摘叶36～44片，每667m2可产鲜叶1700～2000kg。
二、施肥治虫
幼苗栽植成活后，每隔半月根际追肥1次，每次每667m2大田施人粪尿2500kg或尿素10kg；为加速叶片生长，提 高叶片质量，每月用0.5%尿素液根外追肥一次；生长期间如遇高温干旱，早晚要浇水抗旱。
为害紫苏的害虫主要有叶螨、蚜虫、青虫和蚱蜢等，可选择80%敌敌畏乳油800～1000倍液、60%速灭杀丁乳剂10000倍液等进行防治，喷药时间应在每批叶片采摘后进行。
9. 如何种植紫苏
紫苏种植方法：
1、适宜的环境条件。
紫苏对土壤和光照要求都不严格，能够适应各种土壤，但是如果要种好的话还是选择排水良好、肥沃的土壤栽培；紫苏可以生长的温度为18-28℃这种稍微冷凉的气候。
2、种植方法。
紫苏为一年生草本需要每年播种，还有一种情况就是紫苏每年结籽，种子落到地上，来年也可能还有长出紫苏。一般北方四月中下旬播种，南方地区要早一个月，干籽直播就可以了，和种其他叶菜一样，播种之前要洇地，这样种子发芽才能有充足的水分；紫苏棵很大，有三四片真叶时可以移栽一下，当紫苏长到40-50cm时就可以陆续采收了，掐尖或者嫩叶都可以，随吃随摘最好了。
3、加强田间管理。
紫苏在种植后要不定时除草松土，以免杂草过多影响紫苏的生长。在对紫苏除草松土时，要根据紫苏苗的长势及时间苗，将生长过密的紫苏苗去掉一部分，以免因为种植密度过大，导致紫苏苗徒长，使紫苏苗不分枝或分枝少，降低紫苏的产量。
10. 紫苏的育苗要怎样移栽
紫苏的育苗移栽：育苗期北方在4月，南方在3月，苗床整地时也要施足基肥，播种前要先灌水，2～3天后床面稍干后即可播种，条播者按行距10厘米开沟播种，撒播者将种子均匀撒于床面，盖细土0.5厘米即可，播后畦面盖草，保持畦面湿润，或覆盖农膜，可提早育苗，一般7～8天可出苗，出苗后再揭去农膜和盖草。
要注意保持土壤湿润和常除草，出苗一个月左右当苗高15厘米左右时即可移栽。可选阴雨天或晴天下午移栽。挖苗前1～2天，将苗床浇透，以保证挖苗时不伤根。
苗子要随挖随栽，在整好的地上，按行距50厘米开沟，深约15厘米，将苗按30厘米的株距摆放在沟内一侧，然后覆土，浇水，2～3天后地表稍干后应松土保墒，地干时再浇2～3次水，栽的苗即可成活。以后减少浇水次数，促使根系向深处生长，以增强抗旱力和对深层土壤的吸肥力。