⑴ 青花椒冬肥应该施多少
花椒越冬肥什么时候施？花椒施肥时间和施肥用量，据了解，“花椒要高产，关键在越冬肥”利用花椒冬季休眠时节进行越冬肥有很多好处，下面小编就为大家讲述一下越冬肥时间和施肥用量，一起来看看吧！
花椒越冬肥什么时候施
施肥的适宜时期是秋季，其次是落叶至封冻前，以及春季解冻后到发芽前。因为秋季施基肥能有的时间腐熟和供花椒树在休眠前吸收利用。
秋季的水肥管理在进入7月后要停止追施氮肥，防止下一生长季出现疯长。同时基肥应该尽早在9～10月施入，这样做有利于提高花椒树体的营养水平。
加强越冬的保护管理，主干进行培土和幼苗培土，对主干进行涂白，或者是喷洒防冻剂。⑥进行修剪复壮的管理模式。
花椒施肥时间和施肥用量
1、施肥时间和用量
（1）基肥：摘椒后直到次年春季花椒发芽前，均为基肥施用时期，但以摘椒后立即施用基肥为。基肥以有机肥为主，并混合施入磷肥。秋季施基肥，土壤潮湿，地温较少高，有利于土壤微生物的繁殖，使有机物有效地转变为无机盐，迅速被花椒根系吸收，增加树体营养，起到恢复树势的作用。
同时，还有利于提高冬季士壤温度，促进花椒来年正常生长发育。如果在秋季因故未能将基肥施下，则需在冬季结冻前继续补施。冬季施肥，在气候干燥、土壤水分少的地区应多浇水，如果掺入50%的沼气水更佳。
基肥施用时依树株大小和产量的高低而定。一般6--7年生的花椒树，结花椒1--2公斤的单株，可施草粪（圈肥）5--10公斤，并混以150--250克过磷酸钙（磷肥）。
花椒越冬肥什么时候施 施肥时间和施肥用量
2、追肥
以腐熟人、畜粪或氮素无机肥料为主，配合施以钾肥。花椒追肥，在-一个生长年周期内，少不得低于两次。
（1）第 一次花椒追肥时间
在4月下旬至5月初追施一人、畜粪。促进新梢健壮生长，增加叶惩厚度，提高光合作用能力。并对提高座果和幼果发育均有很大的作用。
（2）第二次花椒追肥时间
在6月下旬至7月初追施--次性氮肥，以促进花芽和果实膨磊。这次追肥，如能及时施下，不仅能促进当年增产，提高花椒品质，而且，还为下年继续增产打下基础。
（3）花椒追肥施用量
6一7年生贡椒，第 一次追肥，每株施人畜粪5--10公斤，第二次施性氮肥50--100克。若追施其它肥料，可适当增减，灵活掌握。
注意：冬季管理花椒树的耐用寒能力较弱，必须注意冬季气候变化。做好椒树越冬管理工作，是保证椒树正常生长不可忽视的重要措施。
⑵ 怎样存放花椒能很好的保存麻味
存放方法如下：
1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。
2、准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。
3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了，需要用青花椒时再取出来即可。
青花椒的果皮可以用来做调味料，也可以用来提取芳香油。青花椒的种子也可以拿来吃，还可以拿来做肺燥。最重要的是，青花椒还有药性，可以消寒解毒、健胃等。
花椒性质属热，可以健胃驱寒，还可以杀毒。如果有风寒疾病可以吃花椒帮助治疗。冬天天气比较冷，煮菜的时候花椒可以帮助提味。即使胃口不好，闻到花椒的香味可能就什么都想吃了。
⑶ 冬天有霜的地方可以种植青花椒吗
一、选地：选择向阳（半向阳）土质较良好、排灌方便的土壤；同时房前屋后、坡台地院均可栽植。
二、栽植：按2米的株距、3米的行距开窝定植，定植穴按60厘米深、宽、长进行开挖。挖好的定植穴实施分层施肥回填。即最底层用稿秆和杂草与土拌匀，最后
用农林抗旱保水剂、农药与土拌匀后垒制而成“包子”型，随后定植苗子。定植苗子时将苗木根系伸直放入坑中，再在苗根周围填上细碎熟土，将苗周围的土踩紧，
苗不松动为止，栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜，灌足定根水。
三、管理：九叶青花椒虽然生命力较强，为了达到成活率高、产果量高，田间管理、整形修剪是获得花椒高产、优质的主要技术之一。根据花椒苗的长势，适时施肥、中耕、除草、防病、治虫。
⑷ 青花椒的管理
青花椒是对生长环境适应性很强的植物，无需投入大量的人力物力，也能得到不错的收成。不过要想稳产高产，结合当地的地质环境和当年的天气情况，有选择的做好以下工作，很有必要。
施肥
春季和夏季要追肥2次。第1次在4月下旬或5月初追施人畜肥，混施少量氮素化肥；第2次在6月下旬或7月初，追施一次速效性氮肥，混施少量磷肥和钾肥，以促进当年增产。一般六七年生树，第1次追肥每株施入5～15公斤，第2次施入0.1～0.2公斤。施肥可采用穴施、环状沟施。沟穴应挖在树冠外围滴水处，施肥后立即盖土，防止肥料挥发。
修剪
老树、弱树适宜春季修剪，生长旺盛的幼树也可进行夏剪，春季修剪主要采取拉、压、支、撑等方法开张主枝角度；老树应注意更新复壮，充分利用徒长枝，弱树应适当重剪，刺激生长。
修穴
对冬季为了防冻所培土堆，初春气温回升后应及时刨开，并重新刨好树盘，增加树冠下的土壤含水量，树盘大小与树冠接近。雨季要把根颈部土堆堆高，以防积水过多。
锄草
一年可分几次进行，春季、麦收前后可进行。杂草晒干后可挖沟埋入土中，增加土壤肥力。
防病虫害
花椒病虫害成为生产中的一大障碍。从4月上旬开始连续喷洒溴氰菊酯3000倍液或40%氧化乐果乳油1000～5000倍液2～3次，可有效地控制几种害虫的为害。初春在树干胸径处涂抹氧化乐果80～100倍液，利用花椒树皮薄、容易吸收这一特点，能起到施一种药兼防多种害虫的作用。
⑸ 新摘下来的辣椒，怎么处理才能更好的在冬季存储
湿藏 ：刚采摘的新鲜青花椒用水洗干净表面，然后除掉多余的水分，用密封性好的塑料袋装凉开水，放进家里的冰箱的冷冻室保存。吃的时候连冰带花椒一起拿出来。将刚采摘回来的新鲜辣椒放在阴凉处稍微晾一二个小时，接着就用保鲜袋将新鲜辣椒装好，放到冰箱速冻层保鲜，到做菜的时候就可以按需要量把辣椒拿出来。
⑹ 花椒要怎么保存，才不变质
先把花椒焙干，去除里面的一些湿气。然后放进密闭容器中，需要的时候再取出来。
花椒存放时应注意防潮防霉，最好不要放在灶台附近。因为，水分越多、温度越高，越容易霉变，而厨房灶台处正是危险地带。
(6)冬天怎样管理青花椒扩展阅读：
花椒常因采摘方法不当和采摘后过于简单粗放的树体管理，造成枝叶及枝组受损，养份积累减少，直接影响到下年花芽分化和开花结果。依据花椒生物学特性和椒农多年的生产实践，采摘花椒时须做到以下几点：
1、适时采摘：
花椒果实成熟期受品种、气侯、地区影响较大，成熟期很难确定，因品种、生态、管理水平、成熟期不同，一般7～9月为采收期。
成熟的外部特征：当花椒叶面出现油亮而富有光泽，果实颜色变红色或紫红色，果皮着生疣状突起油点明显，透明发亮，种子变黑，果皮易开裂，香味浓麻辣足时，选择晴天采摘。
采收方法：根据品种特征特性和用途，确定收获时期，并选晴天上午采收，采收时整穗采摘，应小心用手卡断或剪刀剪断果穗柄，切忌用手捏着椒粒采摘，以免压破花椒果实上的油胞而降低其色、香、味等品质，影响经济价值。采下后轻轻放在采篮中，同时，采篮的椒果不宜装得过多，以免挤压、碰撞造成果皮上的油胞破裂，影响品质。
采收注意事项：一是保护枝组，花椒最大的特点是结果枝连续结果的能力很强，中长果枝基本在果枝的顶端，采收时若用剪刀剪花穗很容易剪掉花穗总轴，影响再抽生新的花穗。
2、抓紧晾晒：
晾晒对花椒商品价值影响极大，是优质优价的关键环节。应做到以下几点：
采摘应选择睛朗的天气，避免阴雨或带露水采收；
边采边晒，上午采收，中午，下午晾晒争取当天晒干，晒不干时要摊放在屋内，不要堆积，否则会增加呼吸作用强度容易发霉；
晾晒一定要铺芦席，并用木棍支撑起来以利通风透气；
晾晒不要铺的太厚，3厘米左右最为适宜，隔0.5-1小时用笆竹翻搅一次；
不要在水泥地面上直接暴晒，这样容易烫伤胚种，影响出苗率和出油率；
采收时若遇连阴雨天气，一定要将果实摊开，打开门窗，勤翻勤晾，注意通风，必要时可用火炕烘烤；
花椒烘干机，已运用在生产上，基本上消除了阴雨天气所造成的危害。
3、采后综合管理:
防旱保树。土壤水分含量低，土层瘠薄的田土块，要在晴天早晨灌水保湿，最好树盘覆盖作物稿秆。
施好产后肥。在采摘结束后，每株施人畜粪5～10公斤，加过磷酸钙25～50克和硫酸钾10～25克。
整形修剪。花椒的修剪，因品种和树龄的不同而修剪的方法和程度不同。幼壮树应以疏剪为主，使其迅速扩大树冠成形。同时，适当多留一些小枝，成为辅养枝、结果枝，以利早结果、多结果。对于强壮的枝条，要放而不剪；对于较弱的枝条要短剪，促使发生强健枝。
短剪宜轻不宜重，一般剪去枝条的1/3或1/4即可；一般生长健壮的树，修剪宜轻；生长衰弱、结果过多的，修剪宜重；有大小年现象的椒园，大年应重剪结果枝，多留发育枝或促生发育枝；小年应多留结果枝，适当疏除一些发育枝，凡是大小年现象严重的椒园，如果运用上述修剪方法的同时，再加上其它的农业技术措施，在3～5年内定能解决大小年现象。
⑺ 青花椒怎么存放
把青花椒放入装有适量凉开水的密封袋中，放入冰箱冷冻。这种方法保存的青花椒原汁原味，保存一年时间也不会让青花椒变色变味，就和刚刚采摘下来的新鲜青花椒一样。
青花椒除了麻味还有较浓的清香味，主要用于强调清香味的菜肴，如椒麻鸡、青椒兔等菜肴就需要用青花椒来做才够味。另外，青花椒也可以用来制作青花椒油，比红花椒制作的花椒油更具清香味。
(7)冬天怎样管理青花椒扩展阅读：
青花椒，枝灰褐色，有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形，边缘有细锯齿，齿缝间有腺点，表面绿色，有细毛，背面苍绿色，疏生油点。
青花椒植株作防护刺篱。果也可作调味香料。果皮可作为调味料，可提取芳香油，又可入药。种子可食用，又可加工制作肥皂。根、叶及果入药，能消寒解毒，消食健胃。
传统的青花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6-10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的青花椒色泽好、能够很好的保存青花椒的各种风味物质。
⑻ 青花椒种植技术与管理
摘要 您好，青椒种植技术和管理如下
⑼ 青花椒如何施肥青花椒水肥管理技巧有什么
青花椒特别有味道。做菜的时候会让食物更美味。而且种植的时候可以提早收获，会给农民带来不错的收入。种植时如何才能合理施肥青花椒？来看看关于青花椒受精的一些小技巧吧。
每次施肥都要掌握技巧。不要直接在植物根部施化肥。他们不会被很好地吸收。最好在离根部有一段距离的地方施化肥，那里的根系发达。施用化肥后，能很快被吸收，促进果实生长成熟。等青花椒长大了就可以收割了。由于青花椒树势、当地气候条件、生长环境、栽培管理方法的差异，以上介绍仅供参考。大面积施肥时，请先做小面积试验，根据当地具体气候条件调整施肥方案。