‘壹’ 菠菜的种植技术和管理方法
1、播种时间
春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。
2、整地作畦
选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，PH值5.5-7。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2-1.5米。
3、播种育苗
菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20-25°C的条件下催芽，经3-5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3-3.5公斤。
畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。
夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6-7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。
4、田间管理
秋菠菜出真叶后浇泼1次清粪水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施腐熟粪肥；生长盛期追肥2-3次，每亩每次尿素5-10公斤。
冬菠菜播后土壤保持湿润。3-4片真叶时，适当控水以利越冬。2-3片真叶时，苗距3-4厘米。根据苗情和天气追施水肥，以腐熟人粪尿为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温，可小拱棚覆盖。开春后，选晴天追施腐熟淡粪水、防早抽薹。
春菠菜前期要覆盖塑膜保温，可直接覆盖到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖，小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗，并及时间苗。追施肥水，前期以腐熟人畜粪淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。
夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭，以利降温保温。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2-3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水，以促生长。
(1)温室大棚种菠菜苗期怎样管理扩展阅读：
一、菠菜简介：
菠菜（Spinacia oleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
二、生长环境：
1、温度
菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。
2、日照
菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。
3、水分
菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。
4、土壤
菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3——8.2。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。
网络菠菜
‘贰’ 菠菜冬春塑料大棚栽培播种时期及方法如何掌握
塑料大棚菠菜播种时期与盖膜时间有密切的关系。盖膜分为早春和冬前，播期相应也不同。
（1）冬季盖膜栽培适宜播期 冬季覆膜，菠菜在棚内越冬。10月上旬播种，播种后盖膜，比露地越冬菠菜晚播15～20天。如果播种早了，当菠菜在棚内停止生长时，植株已达到收获状态，不耐低温。虽然在棚内越冬，温度比外界高，但在12月下旬至翌年2月上旬气温最低期，夜间棚内外温差小，严寒地区仍可受冻害。播种晚了，植株小，叶片少，根系浅，不抗寒冷，部分植株可冻死。3月上中旬收获，因生长期不够，产量低，晚收又影响下茬黄瓜、番茄等的定植。
（2）早春盖膜栽培适宜播期 早春盖棚膜，菠菜在露地越冬。播种期要严格掌握，切不可过早或过晚。适宜播种期在9月中旬前后，冬前生长5～10片叶，盖膜后生长旺盛，收获早，产量高。播种早了，植株在冻前已达到收获状态，抗寒力弱，外叶早衰发黄，叶尖和边缘干枯或脱落，返青晚，越冬死亡率高。加之盖膜以后棚内温度变化大，中午11～14时温度可高达30℃以上，植株蒸发量大，根系活动力弱，吸水能力低，水分蒸发快，叶片变黄，外叶边缘枯黄，甚至有的植株被抽干枯死，常处于萎蔫状态，返青晚，生长缓慢，产量低。播种晚了，植株小，叶片少，根系浅，不耐寒，不耐旱，越冬时死亡率高达50%以上。另外，盖棚膜以后，温度突然变高，蒸腾加快，幼苗易失水，导致死亡率继续增加。
播种方法有条播和撒播，两种方法均要浇足底水，催芽播种，播种后镇压保墒。做畦条播，行距8～10厘米，播幅宽5～7厘米，开沟深2.5厘米左右，水渗后播种，均匀撒种，然后覆土至沟面。因地区温度差异，春盖棚膜严寒地区播种量7～8千克，在不低于-10℃地区播种量4～5千克。撒播方法，播两畦留一畦存放表土（2～3厘米厚覆土），最后再播留下的畦。
‘叁’ 我刚从事菠菜种植产业，请问种植菠菜需要注意什么
我种植菠菜已经五年了。我希望以下建议能对你有所帮助。
1 播种。菠菜主要是播种，也可以钻孔播种。由于在高温条件下发芽缓慢，早秋播种的种子应浸泡促进发芽，覆盖浅层土壤或粪便水，并覆盖稻草和瓜藤，以降低地面温度，保持土壤湿润。在九月的前十天之后，没有必要加速发芽。整地后，在土壤表面喷洒新的高脂600-800倍液体。具有防潮、节水、防蒸发、防晒、抗旱、保温、防冻、防土层、窒息、隔离病虫害、提高出苗率等功能。
6 菠菜收获前一周，温室应适当通风，这将有助于提高菠菜的产量和质量。收获期间应保留两到三厘米的红色根。在操作过程中，注意不要伤害树叶，最后将其捆扎起来储存和销售。
‘肆’ 菠菜生长期短管理技术简单广泛种植，菠菜周年种植技术怎么操作
菠菜是市场上常见的蔬菜之一，富含维生素、矿物质、胡萝卜素等。菠菜是一种适应性广的蔬菜，可以一年四季种植。菠菜抗寒性强，能耐受0℃以下低温，可露地越冬栽培。菠菜具有生长快、生长期短、复种指数高、投资少、产量高、管理技术简单等优点。只要采用科学的栽培技术，选择合适的品种，合理调整播期，就可以实现周年栽培。
8.及时收获
在收获前2周以上停止施用含硝酸盐的肥料，并喷施1-2次铵态氮肥，可有效降低菠菜中的草酸含量。当植株长到20~25 cm高时，即可收获上市。收割时用刀沿地面切开，留1~2厘米的根。收获后，除去多余的外叶、黄叶、病叶、残叶和受损叶，剔除明显不合格菠菜，然后清除泥渍和杂质，散装或成捆投放市场。以上为菠菜，年栽培技术，希望能给广大种植者提供参考。菠菜作为普通蔬菜，市场稳定，种植菠菜可以获得稳定的经济效益。
‘伍’ 菠菜小拱棚越冬栽培怎样管理
（1）适期浇封冻水 浇“封冻水”的具体时间应根据不同地区和当年的气候情况而定，一般早在立冬前后，晚在冬至前后。浇水必须适量，以短时间内水分能完全下渗为好，切勿大水漫灌。结合浇“封冻水”，每亩追腐熟人粪尿1000～2000千克。在浇水时还应注意土质和地下水位的高低。沙质土在浇“封冻水”后如温度升高，表土干燥时再浇一次小水；黏质土浇水后地表易龟裂，可在次日地表面结冻时覆盖一层干细土或干粪，既可防龟裂，又可保墒，利于幼苗越冬。
（2）浇好返青水 越冬菠菜扣膜以后，白天温度可升高达25℃以上，夜间一般棚内温度比外界高1～4℃。土壤逐渐解冻，地温回升，当心叶开始生长时，选择晴天浇返青水，应选择气候变化比较稳定，浇水后有连续晴天时进行，浇水量要比露地越冬菠菜少。浇水应注意水量宁小勿大，防止降低土壤温度。结合浇返青水每亩顺水施硫酸铵20～25千克，或尿素10～15千克。
（3）温度管理 菠菜是耐寒性强的蔬菜，不耐高温，生长适宜的温度为15～20℃，温度超过25℃以上生长不良。小棚白天温度变化剧烈，容易烤苗，要及时进行放风。但在心叶未活动之前，应适当闭棚提高土壤温度，促进早返青。心叶开始生长后，棚内温度达到22℃时即可放风，夜间根据天气情况，要求最低温度大于5℃。覆盖越冬菠菜可以利用旧膜，旧膜增温速度慢，棚内温度比较低，保温性能不够好，因此棚内温度变化小，高温出现的时间几率少，菠菜质量比较好。
‘陆’ 菠菜的种植技术和管理方法都有哪些
菠菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜了，在我国各地都有一定的种植面积。菠菜属于生长期短、生长速度快、持续采收期长的蔬菜，再一方面，菠菜在生长过程中发生的病虫害情况相对比较少，即使不打药，一般也能长得又快又好！菠菜适合在疏松的土壤里生长，对于空气的湿度和土壤湿度要求较高，生长周期比较短，根系较浅。播种后浇水避免直接冲，以免冲走土壤露出种子，生长出来以后要适当间苗。
‘柒’ 菠菜出苗后怎么管理
菠菜出苗后，在它有1-2片真叶时，需要及时为其间苗，还要把杂草都除去，菠菜的生长需要充足养分，此时还需要为菠菜施加几次薄肥，注意最好控制在15-20℃之间，土壤需要保持微微湿润，这样菠菜才能旺盛生长。
菠菜出苗后如何管理
1、间苗除草
菠菜的种子比较小，种植它的时候一般使用撒播法，所以它出苗以后，我们需要为其间苗，在菠菜有1-2片真叶的时候，将其按照一定的株距栽种开来，还需要把杂草都拔除掉，这样菠菜才能旺盛的生长。
2、施加薄肥
菠菜的生长需要充足的养分，所以它出苗后还要施加薄肥，在它有2-3片真叶的时候，可以定期为其施加几次稀薄的腐熟肥水，不然养分不足的话，菠菜可能会生长缓慢，注意不能为菠菜施加浓肥，以免产生肥害。
3、适宜温度
菠菜最适宜的生长温度在15-20℃之间，所以它出苗后还需要做好控温措施，在寒冷季节，需要为菠菜覆盖塑料膜保暖，以免它产生冻害，如果是夏季炎热天气的话，就要为菠菜覆盖遮阳网降温，否则菠菜会生长不良。
4、水分管理
菠菜出苗户还需要做好水分的管理，它对于水分的要求比较高，所以在干旱季节的话，就要及时给菠菜浇水，保持土壤微微湿润最好，在雨季的时候，要及时给菠菜排水，否则水分过多容易导致菠菜烂根。
‘捌’ 大田种植菠菜管理技术有什么
1、种子处理：催生嫩芽可以选择最简单的用清水来浸泡种子的方法，先把种子给清洗干净，然后放在清水里面泡上3到5天，当种子长出嫩芽的时候就可以种下它们了，在这个期间要注意如果清水变浑浊了的话，就要及时的把水给换掉。
2、适时播种：种下它们之前要先施足底部的肥料，将种子均匀的放在地面上，然后再用梳耙把表面的土给梳一下，然后用土把种子给铺盖起来，再用稻草或者是搭建一个棚子来给它们遮挡阳光和保持湿度，要保持土地的潮湿水润，大约一周之后小苗就开始长齐了，防治菠菜的病虫害可以用乾农万稼能银离子灌根防治。
3、田间管理：菠菜对土地的温度和湿度的要求都比较高，所以要勤一点浇水，用来保持土地潮湿水润的程度，这样既可以起到降低土地温度的作用，又给它们提供了一个适合它们长大的环境。在它们刚开始长大的时候，正处于气候比较干燥的时候，所以在这个时候就要加强对水肥的管理。