Ⅰ 茄子种植技术与管理是什么
茄子是人们非常熟悉也经常食用的蔬菜之一,那么茄子是如何种植的呢?下面一起来看看茄子的种植技术和管理方法吧！
茄子的育苗
1、育苗场所及播种期的确定：茄子的品种较多，可以选择春季种植，也可以选择在秋季种植。
2、浸种催芽：首先将种子放入55°C温水中，用水量为种子量的5-6倍，不断搅动，并保持55°C水温10-15分钟，然后在其自然下降的水温中浸种8-12小时。茄子种皮厚，吸水困难。如果种子未经充分发酵更难发芽，要先用0.2-0.5%的碱液清洗，并用清水反复搓洗，直至种皮洁净无粘液时再浸种。也可先用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后再行浸种。浸种过程中，每5-8小时换1次水，当种子充分吸水后再用清水漂洗干净捞出，用多层湿布或麻袋布包好，甩掉水后放入容器中，置于温暖处催芽。茄子发芽适温为25-35°C，因种子成熟度不一催
芽袋中的温度和氧气不均，会造成种子萌芽不齐，因此，最好采用变温催芽，
催芽期间要经常翻动种子包，有助于种皮气体交换。
3、茄子生长要求较高的温度，温室最好采用播种箱播种，这种方法可以随意搬
动，便于调节温度和光照。茄子培育出小苗后，等到长出3-5片叶子的时候，就可以进行移栽了。等到茄子种子发芽后，就可以准备种植了。茄子对于土壤的要求并不是特别高，但是如果是地栽也需要进行整地，并添加适当的底肥，这样更有利于茄子生长。
4、在种植茄子的时候，保持适当的间距是非常重要的，茄子与茄子之间密度不能过大，以免导致生长空间不足，影响透光性和通风性。茄子生长过程中，容易感染病虫害，所以在养护过程中，应该适当喷施药剂进行防治。
Ⅱ 农户种植茄子，种植后要如何管理
茄子种植的管理措施相对简单。茄子种植后，许多菜农没有做好茄子的田间管理工作，导致茄子生长后期出现问题，严重影响茄子的发展和产量。今天，我将向大家详细讲解茄子种植后的田间管理措施
在苗木管理方面，应注意光照问题。茄子本身喜欢阳光。如果这一时期光照不足，将直接影响花芽分化，从而影响茄子产量。在种植过程中，应注意保持合理的种植密度。不要贪图高产，增加植物数量，减少田间光线。
在开花坐果期，利用生长素处理花朵以提高坐果率的方法有很多。没有更多的介绍。只要选择适合你的。你可以蘸、摸或喷花。但是，您必须注意合理的浓度，不要随意增加浓度。
Ⅲ 茄子的结果期，该如何进行管理
我们应该经常浇水，经常施肥，注意病虫害，而且也应该合理管理土壤，注意土壤的温度，经常修建枝叶，这样就可以很好的管理茄子的结果期。
Ⅳ 茄子怎样管理才能丰产
茄子要获得丰产，在实际种植中就要充分考虑季节特点、品种特性、栽培茬口、茄子生长发育的特点等方面，从而达到优质高产的目的，下面分享一些实际种植中好的管理经验，供菜农朋友取得丰产参考。
对于茄子的日常管理工作，只要是种植茄子的菜农朋友们都掌握，能够取得丰产的一定是在细节上下了大功夫，这也是茄子种植管理水平高低的体现。因此，抓管理工作的细节，才能为茄子的丰产保驾护航。
Ⅳ 茄子的种植方法和管理技术
基地土壤：茄子适合种植在有机质丰富的土壤中。 催芽播种：消毒后浸泡24小时，等待5天出芽。 水肥管理：种植后15天左右用稀释粪肥施肥。 病虫害防治：使用瑞毒霉、甲基硫菌灵悬浮剂等药剂稀释后，喷洒表面或灌根治疗。
茄子怎样种植
1、基地土壤
茄子适合种植在有机质丰富，土层深厚的土壤中，播种前可以选择播种过豆类、葱蒜类的土块，翻地是混入腐熟后的牲畜粪便和草木灰，对土壤进行消毒处理，可以减少苗期的病害，并提供充足养分。
2、催芽播种
茄子播种前选择饱满无病害的种子，在高锰酸钾的稀释溶液中浸泡半小时消毒，冲洗干净后在20度的水中浸泡一天，包裹在湿布中放在30度的环境中，等待5天左右出芽后即可播种，在土壤中按照30厘米的株距栽种，浇足根水后覆盖透明薄膜。
3、水肥管理
茄子种植后15天左右施肥一次，选择稀释后的粪肥最佳，作物坐果期，需要找出侧枝，并进行中耕除草，并追施一次复合肥，在茄子生长中后期，每结果两次就需要追施一次复合肥，在茄子的生长前期，不需要过多浇水，保持适当的干旱有利于提高坐果率，坐果后需要适当的浇水，保持土壤湿润。
4、病虫害防治
茄子种植期间主要病虫害有猝倒病、褐纹病、绵疫病以及蚜虫等，会导致植株倒伏，叶面上有褐色轮纹，果实上出现轮生黑点，严重时会导致植物死亡，可以使用瑞毒霉、多菌灵、甲基硫菌灵悬浮剂等药剂稀释后，喷洒在植株表面或灌根治疗。
Ⅵ 茄子种植技术与管理是什么
茄子是人们非常熟悉也经常食用的蔬菜之一,那么茄子是如何种植的呢?下面一起来看看茄子的种植技术和管理方法吧！
茄子的育苗
1、育苗场所及播种期的确定：茄子的品种较多，可以选择春季种植，也可以选择在秋季种植。
2、浸种催芽：首先将种子放入55°C温水中，用水量为种子量的5-6倍，不断搅动，并保持55°C水温10-15分钟，然后在其自然下降的水温中浸种8-12小时。茄子种皮厚，吸水困难。如果种子未经充分发酵更难发芽，要先用0.2-0.5%的碱液清洗，并用清水反复搓洗，直至种皮洁净无粘液时再浸种。也可先用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后再行浸种。浸种过程中，每5-8小时换1次水，当种子充分吸水后再用清水漂洗干净捞出，用多层湿布或麻袋布包好，甩掉水后放入容器中，置于温暖处催芽。茄子发芽适温为25-35°C，因种子成熟度不一催
芽袋中的温度和氧气不均，会造成种子萌芽不齐，因此，最好采用变温催芽，
催芽期间要经常翻动种子包，有助于种皮气体交换。
3、茄子生长要求较高的温度，温室最好采用播种箱播种，这种方法可以随意搬
动，便于调节温度和光照。茄子培育出小苗后，等到长出3-5片叶子的时候，就可以进行移栽了。等到茄子种子发芽后，就可以准备种植了。茄子对于土壤的要求并不是特别高，但是如果是地栽也需要进行整地，并添加适当的底肥，这样更有利于茄子生长。
4、在种植茄子的时候，保持适当的间距是非常重要的，茄子与茄子之间密度不能过大，以免导致生长空间不足，影响透光性和通风性。茄子生长过程中，容易感染病虫害，所以在养护过程中，应该适当喷施药剂进行防治。
Ⅶ 茄子的种植技术和管理方法
茄子是人们非常熟悉的蔬菜之一,是人们日常饮食中常吃到的。那么茄子是如何种植的呢?下面一起来看看茄子的种植技术和管理方法吧!
茄子的育苗
1、育苗场所及播种期的确定：山西省日光温室冬春茬茄子一般在10月中旬播种。为了提早上市，茄子需要培育苗龄较长的大苗，通常苗龄为90-100天。
2、浸种催芽：首先将种子放入55℃温水中，用水量为种子量的5-6倍，不断搅动，并保持55℃水温10-15分钟，然后在其自然下降的水温中浸种8-12小时。茄子种皮厚，吸水困难，如果种子未经充分发酵更难发芽，要先用0、2-0、5%的碱液清洗，并用清水反复搓洗，直至种皮洁净无粘液时再浸种。也可先用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后再行浸种。浸种过程中，每5-8小时换1次水，当种子充分吸水后再用清水漂洗干净捞出，用多层湿布或麻袋布包好，甩掉水后放入容器中，置于温暖处催芽。茄子发芽适温为25-35℃，因种子成熟度不一催芽袋中的温度和氧气不均，会造成种子萌芽不齐，因此，最好采用变温催芽，一天中适温30℃占8小时，20℃占16小时，5-6天后，即有75%的种子露白，出芽整齐一致。催芽期间要经常翻动种子包，有助于种皮气体交换。
3、播种：茄子生长要求较高的温度，温室最好采用播种箱播种，这种方法可以随意搬动，便于调节温度和光照。先在播种箱内铺一层厚3厘米的营养土;浇足第一次水，待水渗下去后，撒一层细土，撒播或沟播种子，播后覆1厘米厚的细土，再覆盖塑料薄膜，种子出土时及时揭掉。
4、苗期管理：播种后室温要求25-30℃，光照均匀，5-6天后出苗。80%的幼芽出土后降低室温至白天20-25℃，夜间20℃，超过28℃时适量通风，通风量不可过大过猛。室温降至20℃左右时停止放风。在子叶已展开，第一片真叶吐尖时，可提高室温白天25-27℃，夜间16-18℃，地温18-20℃，促其真叶生长顺利，直到移植。在土壤水分充足的条件下，茄子生长发育良好，水分不足时，花芽分化晚，结果期推迟，前期产量下降。茄子播种和移植前一定要将底水浇足，以后可根据幼苗生长情况，适当补充水分，以满足其生长所需。茄子幼苗对光照条件要求严格，光照充足不仅有利于花芽分化，而且使幼苗生长及发育得以顺利进行。光照不足时，花芽分化晚，幼苗徒长和出现畸形花，直接影响产量的形成。为了改善光照条件，可将育苗箱向南倾斜，争取光照。加大移植用的营养纸袋面积，排放密度合理，也有改善光照条件的作用。
5、移植：茄子根系再生能力差，新根发生困难，一般只在幼苗2-3片真叶，花芽分化尚未开始时一次性移植到营养纸袋中即可。采用营养纸袋育苗是保护茄子根系较好的方法，只是配制营养土时注意多增加一些氮肥。移植前1-2天把营养纸袋中的水浇足，以纸袋底部见湿为准。移植时将幼苗从播种箱中已经疏松的土壤中抖出，顺根栽入营养纸袋中，不要弯曲。茄子定植时壮苗的标准是：幼苗株高18-20厘米，6-7片叶，门茄有70%以上显蕾，茎粗壮，紫色，根系发达。
种植茄子的定植
1、定植前亩施基肥5000公斤，深翻耙平后做成宽60-65厘米，高15厘米的高垄，然后将垄上开两道浅沟，浇足底水。水渗下去后按照株距30-40厘米要求栽植，然后从高垄上的两道浅沟中间取土封沟。定植深度以苗坨与地表持平为宜。亩栽苗3000-4000株。
2、定植时间应选择寒流刚过的回暖期，根据北方气候条件的规律，选择这种定植时期可以保证幼苗定植后的3-5天内维持晴好天气，有助缓苗。定植当天应在10-14时高温期进行。
种植茄子的管理
1、茄子定植后最大的困难是地温不足，因此在定植后的低温季节要加强防寒保温。定植后7-10天，保持室温30℃以上，以此来提高地温，补充夜温，尽快缓苗。并尽量保持地温稳定在16-18℃。缓苗期过后，植株开始正常生长，每天都要注意揭帘见光，如光照不足极易造成落花。缓苗后门茄花开放，进入结果期，此时应注意调节营养生长与生殖生长的平衡关系，将室温降到白天25-30℃，夜间15-17℃，这样既可以使茄子开花结果，又可以枝叶繁茂。室温超过25℃时开始适量放风，排除室内过多的湿气，增加二氧化碳含量，提高光照强度，减少落花。即使是阴天也要坚持适量放风，只是要格外注意放风量和放风时间。
2、茄子定植浇过缓苗水后至门茄开花期间，不再浇水，直至门茄普遍长到3厘米大，再行浇水施肥。第一次肥水量可大一些，亩施硫酸铵10-20公斤或粪稀1000公斤。对茄开始膨大时给第二次肥水，以后10-15天浇1次肥水，结果中后期不能缺水缺肥。
3、茄子属喜光作物，但日光温室冬春茬栽培自然光照很难满足需要，造成植株徒长，出现短柱头花，造成果实畸形。因此，除每天清扫温室屋面外，还要张挂反光幕，以缩小温室中后部光照差距，增加光照强度。
4、茄子花开前2-3天用25-30ppm2，4-4涂抹果柄，或喷花，每花只处理1次，不可重复，也不能把药液洒到叶子上。
5、及时整枝，改善通风透光条件，门茄膨大后，将门茄以下萌芽的侧枝和下部老叶摘去，第二果实(对茄)下的腑芽也要抹去。
6、结果盛期适当加大肥水量，一般7-10天浇1次水，化肥与有机肥交替使用。同时加大通风量，满足光合作用所需，促进果实成熟。
茄子的食用禁忌
1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。
2、孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
3、吃茄子最好不要去皮，因为茄子去皮后，其中的铁会很快被空气氧化，从而影响人体对铁的吸收，不能最大限度利用饮食营养。多数茄子都是紫皮的，当然，也有青皮的茄子，相比之下，紫皮茄子似乎更加营养，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，可以保护心血管健康，还能抗衰老。
4、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
5、茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
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Ⅷ 如何管理茄子
开始时，要在拱棚上用纸被等遮阳物盖上，以避免强光照射。两天后再半遮阳两天，即中午温度高时盖上遮阳物，高温前后去掉遮阳物。两天后去掉全部遮阳物。在拱棚内炼苗2～3天，此时伤口即开始愈合。之后取掉拱棚进行正常管理，大约30天接穗长到5～6片叶时即可定植。
Ⅸ 茄子的栽培技术与管理
种子播种前，先进行浸种，浸种后进行变温处理。如在30℃条件下处理16小时，再在20℃条件下处理8小时，然后将种子放置在25~30℃条件下催芽，种子保持湿润。
当有80%以上种子发芽后再可以播种种植，播种后可以先盖一层地膜再扣上拱棚，以便保温。出苗前可以不用浇水，保持土壤湿润即可。茄子1叶1心期开始进行间苗、定苗。
定植选择阴雨天气或者上午，定植前基肥要施足，基肥以腐熟的农家肥为主，可以每亩追施300公斤，搭配氮磷钾复合肥进行。
苗期管理：
播种后室温要求25-30℃，光照均匀，5-6天后出苗。80%的幼芽出土后降低室温至白天20-25℃，夜间20℃，超过28℃时适量通风，通风量不可过大过猛。室温降至20℃左右时停止放风。
茄子播种和移植前一定要将底水浇足，以后可根据幼苗生长情况，适当补充水分，以满足其生长所需。茄子幼苗对光照条件要求严格，光照充足不仅有利于花芽分化，而且使幼苗生长及发育得以顺利进行。
茄子定植浇过缓苗水后至门茄开花期间，不再浇水，直至门茄普遍长到3厘米大，再行浇水施肥。第一次肥水量可大一些，亩施硫酸铵10-20公斤或粪稀1000公斤。
茄子属喜光作物，但日光温室冬春茬栽培自然光照很难满足需要，造成植株徒长，出现短柱头花，造成果实畸形。
茄子花开前2-3天用25-30ppm2，4-4涂抹果柄，或喷花，每花只处理1次，不可重复，也不能把药液洒到叶子上。
Ⅹ 茄子的种植方法和管理技术
茄子的种植方法和管理技术：
1、种子处理
种子播种前，先进行浸种，浸种后进行变温处理，如在30℃条件下处理16小时，再在20℃条件下处理8小时，然后将种子放置在25~30℃条件下催芽，种子保持湿润。当有80%以上种子发芽后再可以播种种植，播种后可以先盖一层地膜再扣上拱棚，以便保温。出苗前可以不用浇水，保持＊壤湿润即可。茄子1叶1心期开始进行间苗、定苗。
2、定植管理
定植选择阴雨天气或者上午，带＊移栽成活率相对高一些。定植前基肥要施足，基肥以腐熟的农家肥为主，可以每亩追施300公斤，搭配氮磷钾复合肥进行，栽种时，株距30~40厘米，呈三角形交错定植。避免植株生长后期叶片相互交错遮挡，影响生长。
3、施肥管理
定植缓过苗后，结合浇水，适当追施稀粪或化肥，促进茄苗迅速生长。当第一批果实长到核桃大小时，开始多施肥料，主要是氮肥，以满足果实不断生长的需要。结果盛期，是需要水最多的时期，为确保高产，水、肥要及时跟上。如用尿素，每亩施10—15千克，约两周施一次，连施2—3次。
4、水分管理
在定植完成后，茄子进入大田生长阶段，此时茄子的叶片较大，结果多，根系发达，对于水肥需求量大，因此要做好浇水工作，一般天旱时要及时灌溉，多雨季节要及时排水，如果畦内长时存水，会使茄子烂根，大片死亡。
5、吊蔓整枝
茄子需要适时整枝，一般一个茄子植株只需要保留3个健壮的杈，多余的枝杈一定要及时摘除，杈的长度不要超过8厘米。在茄子植株长到半米时，必须及时吊秧，如果吊蔓时间过晚，容易导致植株弯曲生长，进而影响叶片光合作用，降低茄子的产量。
6、病害防治
茄子病害主要有黄萎病、绵疫病和褐纹病，黄萎病发病初期可以用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液进行防治；绵疫病发病初期可以用30%乙膦铝可湿性粉剂600倍液或者64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行防治；褐纹病在发病初期可以在茎基部撒施草木灰以便减少茎部溃疡，或者喷施65%代森锌可湿性粉剂400倍液、65%福美锌可湿性粉剂1000倍液。