⑴ 求洗浴经理管理和培训,营销等技巧和方案,程序详细一些
桑拿洗浴业中营销策划
一、广告效应
广告在现代社会中扮演着举足轻重的角色,大街小巷,电视报纸那里都充斥着广告的身影。消费者在读一某件商品一无所知的情况下,所依据的是广告的信息。广告所展现的形式大致有:1
电视 2 报刊杂志 3 广播 4 网络 5 户外广告 等等大众耳闻目见的媒体可称为“硬性”广告。
通过朋友,熟人等传递着某件商品或某种消费场所满意度颇佳的为“软性”广告(与某家报纸单独宣传企业的收费文章意义不同)就一般洗浴中心而言,在“硬性广告”上投入较少。
解决方案:
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在流动人口较多的车站、商场、路口竖立醒目广告,主要为宣传企业知名度,提高品牌形象。主要为地点,与洗浴中心的简练印象深的广告语。若洗浴中心与火车站,汽车站相临不远,与车站的广告牌的内容:浴池的门票,免费住宿。于火车站,汽车站竖立广告牌,使地理位置原本优越的条件得以充分发挥。在本地内出租车、公交车上做宣传,诸如印制XX洗浴的座套广告在车座上,使顾客在乘车的同时,了解某某洗浴中心。
2 逢年过节加大在本地区电视、报纸的宣传力度。
3
信息时代注重信息的实效性。在网络建立XX洗浴中心的网站,使人们在网络上也可及时了解本店的信息。对于本中心的品牌形象,加大我中心在顾客心目中的可信度,都不失为一个极好的建议!
对于“软性广告”也不容忽视
顾客对于口头传播的讯息的可信度要大大高于硬性广告的宣传模式。
最根本的解决方法:
1管理上下工夫。
2 建立社会效益
在一年的旺季甚至淡季期间,将本市的有些名气的中学的优秀教师赠送门票,一来可在社会中取得反响,二来老师在社会中的地位是高尚的,因此在社会中人们亦会认可的。选择其他行业也不为过,关键赠送的对象要是城市中中层收入以上的消费人群。在社会上博得众人的口碑,是要付出一定代价的,但是一旦企业有些变故,品牌形象与口碑往往是拿金钱不能换取的。服务,是企业的财产,在如今的商业化社会,不进行一些商业运做,树立洗浴中心品牌形象,又何以立足,做企业应时时刻刻把握住时代的脉搏。
除了考虑教师,其实捐赠贫困儿童,经常到社会福利院等等,不用说很明显了。
与经销商合作
可在浴品——香皂、沐浴露、洗发水等经销商进行“项目开发”。诸如在本洗浴中心的楼顶树立相应品牌广告牌。于电梯内,浴区内,总之是一切可以利用的有利空间,但也不要搞成超市促销的那种场面。
设立顾客意见箱
我们对于客人真实情况的了解,全部依赖客人的反馈回来的宝贵意见。如果我们忽视客人的意见,那么,即便是自身的错误也需明白症结之所在。通过的渠道主要为两种,一、员工本身
二、客人
员工虽在一线工作,但对于某些问题还是带有主观情绪的反映,不甚客观,不能完全反映客人的“至上”的心态。
无论从经营的角度与管理的层面,设立投诉箱的问题重要性已尤为值得决策者注意!
完善顾客意见制
一、印制洗浴情况调查表,作为企业本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正确客观的意见,因此一份顾客调查表理所当然的成为企业与顾客沟通的一架桥梁,大凡经营者,往往不注重与顾客的诚心对话,其间也是有一部分原因的,诸如痞子,无赖的无理要求,往往使一些对企业长远发展的意见无法汇总,既然敞开大门的谈问题,就要抵得住一些无理的意见。意见的利与弊,取与舍,实施与否的主动性,完全在企业手中。
现有调查表一份,以供参考:
尊敬的顾客:
感谢您对XX洗浴中心的支持和信任,光临本洗浴中心。我们本着“顾客就是上帝”的服务宗旨,同时为您在舒适、洁净的XX洗去一身疲惫,同时也便于我们更好的为您服务,现将____顾客在本浴池的满意度,做一调查。
1 您对( )部门服务感到宾至如归,您认为( )工牌号服务员服务热情、耐心、大方、周到
2 您对这里的卫生满意吗?不满意的地方:
3 您对( )服务员不满意,他/她的错误之处:
4 您经常洗浴吗?(是/不是) 一般去那里洗浴?
5 您觉得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之处在哪里?
6 您的其他宝贵建议:
感谢您对本洗浴中心的大力支持,请留下您的联系方式------ 到总台领取纪念品一份,您的建设性意见,我们会郑重考虑。
XXX洗浴中心
年 月 日
二、对某些建设性意见,可以听取顾客的意见,留下其联系方式则是一个好的前提。顾客是一个有血肉,有思考能力,文化水平修养各不相同的整合体。即使有些意见不是永远正确与客观的,对于决策者来说有所取和有所舍,在众多意见中取其精华,去其糟粕。即便不能解决,那么顾客调查表是给顾客的发泄不满的一个泻洪口。
三、想长足发展,须把好节省关
节省顾名思义。节约,省下。员工在处理垃圾袋,洗衣粉,肥皂用的较多,应该予以节约。小钱省下一部分,但是一些钱如何省下呢?
经营的思维,与管理密不可分,经营目标的实施绝大部分取决于管理。既然在管理中提到过节约,为何又要在经营思维中凸显出来时,此时两个方面乃当务之急。花有胜败时,企业在一年当中的利润是随季节变化而改变的,正如某浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一边客流的必然减少,一边员工岗位的臃肿,在此期间,可以实行员工培训,择精去劣!夏季的工资不是一成不便的。
四、节假日,采取一定优惠政策
1
主要节日,如五一,十一,春节期间,端午节,中秋节,甚至情人节,五一劳动节,等等,以各种活动吸引顾客,比如五月一当日,凡持有100元或50元人民币尾号为51者,可有五折优惠。
2 淡季,旺季都可以采取歌舞,二人转,魔术小品,相声等等活动。
商家较多采用的为打折与宣传,宣传的方式多种多样,而举办歌舞会等形式多样的娱乐活动的同时,可将一些问答题让客人们多多参与,并且采取观看表演抽大奖的机会!
3 一些小举措
诸如,可为某位顾客量身定做一套“服装”——您成为本中心的第十万名客人,给与物质奖励,同时在当地报刊发表(配发照片最宜)
五 知己知彼,百战不殆
大凡企业经营状况都应与其竞争对手相较,本地区洗浴行业中较大的企业也有很多,如何在众多商家占有一席之地?
创业难,守业更难,创立一家企业实非不易,保持企业现有经营水平的发展,而不被淘汰又是一个难题。创业开始,所面临的问题较多,但随着大家的齐心协力,处理突发事件相对有了进展。一个企业的实力须从整体来看:服务,技师,卫生,设施,人员素质,凝聚力等等一套多种因素。
自身的缺点知道一些,如同其他家相比,是否尽善尽美呢?
实施方法:
1 调查其他洗浴中心的阴晴天表
客流量
诸如阴天,晴天,雪天等天气类型的客流比较。夏秋季节性相比,此为人头数。
2 收入
日,月,季,年收入,淡,旺两季收入
这个一般不好做的,除非有自己人进入对方的洗浴中心。问题好办的,洗浴中心一年四季都有招聘服务生的机会,在一家洗浴中心,日收入已经不是什么秘密而言了!
上述两点如派专人“考察”,实非易事,待人力,物力相对集中时方可运做,并且许多家一般以本市最好的做“参照物”,没有必要一家一家的都成为敌人。远交近攻嘛!
3 管理体制
从服务人员及卫生只是看到表象,真正可以了解内情的是派出侦察兵。
4 及时掌握其他家推出的优惠政策及幅度
在其他洗浴措施推出后,要紧跟其后,甚至提前一步,在其之前打出优惠牌。
5 从设施及内部宣传上考虑其经营的大体思路
洗浴业促销活动策划方案
洗浴业促销的基本手段有四种:即人员推销、广告、销售促进和公共关系。促销活动的策划,就是通过有目的、有计划地选择和综合运用促销手段,有效地促进产品的销售并树立洗浴业的良好形象。市场营销中各种促销手段与广告的密切配合,为广告策划方案的充实与顺利实施提供了保证,也从更广阔的背景上开拓了广告策划者的思路。
促销活动策划的根本目的在于围绕广告策划的目标,共同为实现洗浴业目标服务。促销活动和促销组合方式受到促销目标、市场特点、产品性质、产品生命周期和其他营销策略的影响,并演变出高招迭出的商战促销策略。下面介绍一些常用的促销活动的策划。
一.赞助促销活动
社会赞助是洗浴业担负社会责任的具体表现,既有益于洗浴业形象的塑造,也有益于整个社会。赞助活动是洗浴业的一种软性广告,这种广告的效果是其他形式的广告所无法比拟的。虽然赞助活动增加了洗浴业的某些费用,但从长远来看,洗浴业可以取得经济效益与社会效益的统一。
1.赞助的类型
(1)赞助体育活动。
(2)赞助文化教育事业。
(3)赞助社会慈善和福利事业。
(4)其他各类赞助形式。比如赞助各种展览、各种竞赛活动,赞助学术理论活动,赞助公众节日庆典活动。还可赞助各种基金会的设立,如奖励基金、扶贫基金、送温暖基金等。
2.赞助的手法
(1)以工代助。
(2)以物代资。
(3)以技术或协作代赞助。
3.赞助的技巧
(1)举办赞助仪式。
(2)新闻发布会。
(3)对赞助活动进行评价。
二.专题促销活动
专题促销活动是有单独计划、特定目标的公共关系工作。在专题促销活动中要有明确的主题、任务、目标,以及采取的措施和步骤。因而,每次活动都要经过精心策划,充分准备,保证促销活动达到最佳的效果。
专题促销活动首先应有明确的主题,并为广大公众所接受。
专题促销活动时间的选择也至关重要。逢年过节、开张吉庆都是举办专题活动的好时机。
专题促销活动还应当具有鲜明的特色,有特色的活动最容易吸引人。
三.展览展销活动
展览展销是通过产品实物展示和现场示范表演达到宣传洗浴业及产品的目的的活动,有时还辅以文字或图表来加以说明。这种复合性的传播方式综合了多种传播媒介的优点,它具有鲜明、易懂、引人入胜的感染力,容易造成热烈的销售效果,所以沟通效果比较好。
展览展销活动在现代商战中成为洗浴业竞争的手段和较量的场所,不论采用何种何类方式,都要经过精心策划与设计,求得最佳效益。
首先要明确展览展销会的主题思想,围绕主题搜集参展实物、图表、照片及文字等,并形成有机的组合与排列;其次是依据主题构思整个展览结构,各部分之间要互相配合,分头准备;第三要做好活动期间的新闻宣传工作,分阶段准备好新闻稿,扩大展览会的影响范围和效果;第四要认真周到地做好会务工作,使活动期间井然有序,效果显着。
针对服务员的奖罚制度
一、扣分制度:
1、上班时,仪容仪表不符合要求。1元
2、开单不规范(台号、特殊要求、不分菜单、价格),造成损失按售价7折赔偿。
3、由于点单时没有复述单子,或没提醒客人点了同类菜品造成客人退单,点单员按售价7折赔偿。
4、偷吃客人遗留食品或本店食品。 5元
5、由于工作疏忽造成客人跑单,由当班服务员按售价7折赔偿。
6、迟到、早退、请假、旷工扣除全勤。
A:迟到10~20分钟5元/次,迟到20~30分钟10元/次,迟到30分钟 以 上做旷工处理。
B:请事假按1:1.5倍工资扣除,病假按1:1倍工资扣除。
C:旷工按1:3倍工资扣除。当月旷工3天做开除处理。
6、站姿要正确,不可倚靠吧台,不得打闹,争吵,大声喧哗,唱歌。1元
7、上班时间手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不得超过3分钟。5元
8、上台、撤台未使用托盘者。2 元
9、大扫除、集体活动时请假。20元/次
10、对客人不礼貌或与客人争吵。2元
11、发表虚假或诽谤性言论,从而影响同事的声誉者。5元
12、未经管理人员批准私自调班者。 1元
13、损坏公物,主动上报,照价赔偿,若私自隐瞒不报者按成本10倍赔偿。
14、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言,做不雅动作 ,聚堆聊天。2元
15、做到客走关空调、电视机、电脑。2元
16、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。
17、 员工用餐时不可倒饭,禁止浪费。1元
18、送食品时出现差错。造成的损失由上台人员按售价7折赔偿。
19、 下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,不得顶撞,争吵。5元
20、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。 2元
21、上下班不得进入吧台,不得围在吧台看吧台制作。2元
22、开餐前未按要求进行摆台,摆有脏或缺口的餐具。 2元
三、奖励制度:
1、工作积极,乐于帮助。2元
2、努力工作为本店的经济效益作出重大贡献者。 20元
3、发现菜品或吧台产品中有异物。2元
4、拾金不昧者。 2~10元
5、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。 5元
6、顾客故意刁难,受到委屈。 10~20元
7、有提高服务质量的建议,并有显着成效。5~10元
8、卫生。
成立销售部对会员实行服务专员式服务:
这是一款特别设计的服务类产品,虽然在产品价格上是“0”,但是在与顾客进行价值交换时,你很难界定交换给顾客的价值是多少。
服务专员式服务遵循一种服务原则:尽会馆之力,为顾客提供所需所欲之物。
服务专员式服务所表现的服务特点:具有人性化、个性化服务模式。
服务专员式服务所提供的服务形式:一对一的服务。
服务专员式服务所具有的服务要求:为女士和绅士们服务的为女士和绅士们。
服务专员式服务所为客人们更多的提供是一种感受、尊严和价值。
客人们一旦接受了服务专员式服务,就很难再接受其他的服务模式,我们就是服务的样板,服务本身就具有了极强的竞争力,也就赢得了更多的价值。
有关具体的服务通用流程、服务标准、个性服务解释定义、培训课程、操作流程等相关事项,有待于和各部门共同完成。
最终销售部至少有10名销售代表,管理着约750名顾客
七、会馆应该注重文化色彩
在经营上,我们应该多为客人着想,多举办些客人关心的信息和活动。比如说每周末的文化沙龙活动。活动形式有:
(1)书法、绘画 活动计划:
A:邀请专业人士为会馆题字、绘画。
B:举办书法、绘画大赛。
(2)美容健身活动计划:
A:专业人士讲学、授课、指导。
B:健身大赛
C:赠送健身美容品
(3)摩登假日茗茶活动计划:
A:现场品茶
B:茶艺表演
C:宾客练茶
D:赠送茶叶
(4)摩登假日美食节活动计划:
A:制作各档美味
B:宾客点菜(自己想吃的地方风味)
C:菜系介绍,宾客亲手制作
D:酒水优惠出售
(5)摩登假日关爱健康咨询活动计划:
A:邀请资深医生,为宾客免费提供健康咨询
B:推荐按摩与养生关系
C:减肥的正确方法和方式等
⑵ 如何去管理员工
经常有经理人抱怨自己下面的员工表现糟糕,总是逃避责任。如果和他们谈一谈,你会发现他们说的真没错。但是,也有其他一些经理人,他们主管的也是类似的部门,但在他们眼里,下属个个表现出色,且勇于承担责任。如果和他们谈一谈,你会发现他们说的也没错。造成这种差异的原因是不是在经理人的身上,而非员工身上?通常正是如此。
如果你不停地对一个十几岁的孩子说,“你是个没用的家伙,你将一事无成。”这肯定会对他产生负面影响。相反,如果你反复对一个十几岁的孩子认真地说,“你很棒,不管你做什么,你都会成功。”这肯定会对他产生正面影响。
同样,经理人也影响着员工的成败。为什么那些“高潜质”员工在入职后就能表现如此出色?因为其上司给他们分配了很多轮换性的任务与特殊项目,使他们有机会培养更多才能。通常,企业高管对这些超级明星是格外关注的。
在打造员工的自我形象、能力及责任心方面,优秀经理人可以发挥作用的时候很多,并且并不会耗费你巨资。下面这些方法肯定对你有帮助。
让员工觉得自己很重要
在给予员工表扬和认可方面,在让员工觉得自己很重要方面,公司的“预算”通常是没有限制的。偶尔说句“谢谢你”,对你管理他们是很有帮助的。但有些东西比“谢谢你”更有效。给员工颁发一些实质性的东西,即他能触摸到、感觉到的东西,以此象征公司对其卓越表现的认可,并让其他员工也看到,正面激励的效果将更加明显。
美国航空航天局(NASA)给表现突出的员工颁发的奖品,是一只银色的史努比的雕像。这只小狗徽章事实上不值什么钱,但NASA颁发该奖项的方式却非常引人注目:它会邀请获奖员工的家人一起到场见证他的受奖时刻。
打开“盒子”
如果在人们面前摆上一个安全、牢固、舒适的盒子,大家都会想钻进去。当被人问起“为什么你没有完成更多工作”或者“为什么你没有取得更大的成功”时,我们通常会回答“这不是我的错,有些东西拖我后腿了”。有时候,我们确实是遇到了绊脚石,有时候却不是这样。抱怨和指责他人是喜欢玩“钻盒子”游戏的人常有的毛病。
要创造管理魔法,你要想办法打破令你的员工却步不前的组织迷思。从下面的两个案例,我们可以学习一下如何打开“盒子”。这是两段在经理人与员工之间展开的对话。
案例1:这里不让尝试新方法。
经理:阻碍你完成工作的是哪些因素?
员工:这里不让我们尝试新方法。
经理:你怎么知道?
员工:这儿看不到多少尝试新事物的情况。
经理:你有没有尝试过不同的工作方法,或者看到过别人试图向大家介绍新事物?
员工:虽然别人尝试过,但我自己从来没有,因为我知道接下来会发生什么。
经理:那么,对于那些在工作上尝试了新方法的同事,情况演变成什么样了呢?
员工:很好。但他们冒了很大的风险。
案例2:别提问。
经理:通过改变什么可以提高你的工作效率?
员工:让我可以提问。
经理:你的意思是现在你不能提问。
员工:当然不能。你不想被别人看成呆瓜吧?所以你得学着装作你什么都懂。这儿就是这样的。
经理:你的主管希望你们这样吗?
员工:他说他希望大家多多挑战旧事物,勇于批评,看东西要看全面。虽然他声称他欢迎大家提问,但大伙都知道他不是这个意思。
经理:有没有人向他提问,或是提出过有争议性的话题?
员工:有时候有。
经理:那么接下来在他们身上发生了什么吗?
员工:没有,什么事也没发生。但他们真的很冒险。我绝不会这样做的。
聪明的经理人都知道,帮助员工成长就是他们能对员工做的最有益的一件事情。员工不能陷入抱怨与空想事情会奇迹般变好的陷阱中。他们必须学会接受现状,然后想办法利用其中好的一面。他们不能坐等“更多权威”或“更清晰的指向”或“更多控制”。他们应该现在行动起来。
做一个倾听者
在某种意义上,员工就像顾客。他们理应得到尊重。尊重人的方式之一就是倾听对方的心声。你也许没法给对方提供他们想要的一切,但你可以听听他们想说什么。经理人常常在沟通上栽跟头,特别是当涉及到倾听员工的时候,因为他们不会问这样简单的问题:你是怎么想的?这样对你来说有意义吗?你觉得这项工作怎么做?
要做一个更好的倾听者和一个更称职的经理,有下面这些小窍门。
。在倾听员工的过程中,不要分心。
。如果你很忙或是有些心烦意乱,告诉员工当天不是一个好时机,并重新安排与之面谈的时间。
。做笔记。这样可以向对方表明你在认真听他说话,并且它们有助于你日后想起与对方的谈话内容。
。定时归纳员工对你说了些什么。这样做是为了让你学会怎样听,并检验你理解得对不对。
。尽量保持开明的态度,不要去预测员工将说什么。
。注意员工说话的方式、他们的肢体语言等。
还有,如果员工没有要求,你不要贸然给出什么建议。当员工向经理陈述问题时,后者常常有些不耐烦,并想迅速解决它。他们会立马给出一个解决方案,并对员工说:“你就这么办。”经理认为自己做了件好事,而员工却发誓再也不带着问题来找这个经理了。当你都还没有搞清楚问题的重点,就给员工下命令他应该怎么做,员工只会觉得自己被羞辱了。
令团队保持积极的氛围
聪明的经理人会让员工把注意力放在事情积极的一面上。很多团队都把大量的时间花在抱怨那些他们无能为力的事情上,因此而失去了工作重心。作为领导者,你必须坚持团队的时间与精力都花在有用的地方。你要根据需要,尽量多次向下属重申这一点,例如:“大家看,我们有很多工作要做,所以别把时间花在讨论那些无谓的事情上。”你来定规矩,这就是你的工作。
处理那些经常以卑鄙的手段陷害或抱怨其他同事的员工,又是另一回事。不过这个事情很容易解决,你只要告诉对方停止这样做就行了。要让对方同意停止这样做,并要求他们信守承诺。你是这里管事的人,你给团队定规矩。如果有人不愿遵守这些条令,你就可以把他们踢出去。
聪明的经理人都有温和的一面。他们随时愿意给下属提供支援,重视并且会积极回应下属的需求。他们也有铁腕的一面。他们不迎合下属,不会让下属利用。你的出现不是为了做他们的朋友,你必须有胆量去?教那些不信守承诺的员工。
正确授权
将某一具体工作从你手上传递到员工手上,就是授权。这种授权可以只是一次性的,也可以是长期的。这意味着你将依赖那个员工来完成这一任务,达到要求的绩效标准。听起来很简单,不是吗?做起来可不容易。在你授权下属去做某项工作时,你必须确保他完全明白自己承担的新责任,并拥有圆满完成这一任务所需的知识与能力。
有时候,经理会想当然地认为这名下属已经完全明白了他的意思。人们常常以为别人知道他们脑子在想什么。他们可能会这样问:“你明白了吧?”下属不管明白与否,通常都会回答:“明白。”因为他们不希望被老板看成傻瓜。其实换一种方式来问可能更好一些,例如:“你能给我详细说说你打算怎么做吗?”
授权应该是出于以下三种理由。
第一,你可以把更多的时间花在重要的管理事务上,因为你其他的一些工作将交由下属处理。大多数经理人都觉得他们没有足够的时间去完成所有的工作。通过把其中一些授权给下属来做,你就可以把更多的时间,花在真正需要你注意的管理事务上。
第二,你可以借此挑战和激励员工。许多优秀员工都觉得自己没能完全施展开才干。通过给他们分配富有挑战意义的任务,可以令其对工作的兴趣越来越高。很多时候,这些员工都能展现出以前并没有表现出的热情与能力。
最后一点,你可以借此培养员工,提高他们的价值。额外的职责也许能够提高一个员工的价值。新的工作职责还能令员工获得新的工作经验与培训,使他可以为组织贡献更多。让员工觉得他对组织很重要,是激励他的一种方式。
获取员工的承诺
令员工全身心投入工作的关键,是让其全权负责自己的工作,而不能让他们觉得这只是在替你做事。你当然还希望他们能发挥自己的聪明才智。
当你询问一个员工他是否愿意接受新的职责时,在给出承诺之前他可能需要想一想。通常一开始,他会这么说:“很抱歉,我做不了,因为我之前从没做过类似的工作。谢谢你的好意。”然后,第二天他又会跑到你那,对你说:“我想了一下。昨天你想派给我的活对我来说是很有挑战性的,我一开始都给吓跑了。不过,现在我打算试一试。你还愿意把它派给我吗?”
当这一新职责对该员工来说极富挑战性,或者他觉得自己手头的活已经够多了,便可能出现上面的情况。如果你强行把这一任务派到他头上,你日后肯定会付出代价的,因为他没有向你承诺他会全力以赴。你应该让员工先考虑一下,并约定一个时间与之讨论这件事情。你一定要向他强调你把这项新任务派给他的理由。
提醒员工他过去遇到过的挑战以及成功完成过的“新”任务,这有助于他增强信心。如果有必要,你可以要求员工帮你一个忙,告诉他“这对我和对公司意义重大,所以你一定要把这活接下”。对他给予的帮助,当场表示你的谢意。
⑶ 作为一个部门经理如何管理员工
管理 其实是一门学问更是一门艺术
不是一管了之 也不是 只理不管
几点注意 保持你的威慑性 也要保持你的随和性
关爱员工 也要严肃管理
亲近员工 但不能过于亲密
公平 公正 这是根本
⑷ 足疗店经理怎样做好管理工作
店面管理,主要是2个方面,一个是管理好手下的员工,第二个是管理好经营场所。
⑸ 洗浴中心对员工工作规章管理制度条例
转载以下资料供参考
洗浴中心员工管理制度
浴场员工均须有安全意识,为正常经营和宾客的安全尽职尽责,遇到火警,须采取以下措施:
1、保持镇定,呼唤同事协助,拨打火警119,并讲明着火地点及火情。
2、火警消除后,保护现场以被调查。
3、如有不慎,意外致伤,应立即派人送往医院。
4、如发现不安全的设备,足以引起意外发生的,应立即向领导汇报
5、对易发生危险的地方,应加设危险标志或警告客人不要接近。
6、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。
经营部防盗措施
为保证公司正常经营,预防盗窃事件的发生,结合各部门具体情况,针对内盗和外盗特制定以下措施:
前台
1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防;
2、前台现金必须专人负责,专人管理,完善主收款制度;
3、每日营业款及时上交财务,中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内;
4、存放客人包裹时,必须与客人当面点清包裹内的物品数量,并封存。如客人存放现金,应将现金装入档案袋内封存,在封 存处盖前台章、客人签字、封存人员签字,妥善保管;顾客也可在密码柜中存放贵重物品,前台人员注意提示顾客。
5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜,必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁,否则不可以出示备用钥匙。
男、女浴
1、夜班服务员每晚2:00留宿客人的手牌号登记在册,以便询问客人;
2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对,如正确方可开锁,不正确应继续询问其随身衣物特征,如衣物与其说说相符,方可允许其更换衣物,否则及时没收手牌,并通知值班经理;
3、 更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上,严禁更衣室内1人或无人值班。
4、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;
5、男更衣碰锁:在客人锁好后帮助客人检查是否锁好,主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐,提醒客人锁好更衣柜,如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。
6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品,如:香烟、手表、手机、手包等物品,应主动上交吧台,严禁私自保存。
8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒,严禁由2名以上服务员倾倒。
9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司,大件衣物可存在指定位置,只允许穿着工装进入营业区。
10、严禁顾客带包上楼休息。
11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查,并自查后集体下班。
餐 厅
餐厅服务员在本区内拾行的客人物品如:香烟、手机等物品,主动上交吧台,严禁私自保存;
包房、休息厅
1、休息厅服务员应主动增加巡台次数,及时提醒客人将贵重物品存放吧台或自己保管好;对包房过夜的顾客要提醒将房门插好,以防睡后丢失物品和手牌。
2、休息厅服务员应观察大厅中是否有可疑客人,并多询问并跟踪来回走动的客人;
3、在本服务区内拾得客人物品应主动上交,严禁私自保存;
4、休息厅各班组组长应做好对下班后服务员携带物品的检查,并自查后统一集体下班。
吧 台
1、每天必须在领班的检查后方可下班;
2、严禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;
其 它
1、各部门员工如确需早退,必须经值班经理同意后,值班员方可开门给予离开公司;
2、值班员应配合值班经理做好下班人员的包裹检查。
各班组员工必须严格遵照以上防盗措施,并积极配合组长及值班人员检查工作。
经营部防火措施
一、各部门积极开展消防演练,组织新服务员学习消防知识,并掌握灭火器的使用方法及一般的火情处理方法;
二、组织员工学习并清楚掌握营业区内各个疏散口、灭火器及消防栓的准确位置;
三、各部门应加强对火险隐患部位的巡视。
男、女浴
1、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7点关闭,套间内干蒸房上午7点-凌晨3点开放,大房下午1点-晚1点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味,如发现异味及时
与维修人员联系进行处理;
3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修;
4、干蒸房内电器设备较多,打扫卫生时不要将水洒在插座设备上,以免短路发生火灾。
5、男更衣室内杜绝客人吸烟,发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭,以免发生火灾。
餐厅
1、壁画射灯温度较高,每天应定时开关灯(开灯时间10:00、闭灯时间凌晨2:30)。
2、闭餐前应检查电器设备(电视)、电视温度是否异常,如发现异常及时进行处理,检查地毯上是否有烟头,在确认安全后方可下班。
美容间
下班前将所有电器设备断电,并检查电热吹风、美发工具等在其完全冷却后并检查无误存放在远离可燃物后方可下班。
吧台
1、夜班服务员定时检查吧台被调光开关是否温度过高,以防意外;
2、每周一与维修人员共同对吧台内冰箱、冰柜、微机等长期用电设备进行检查,以防电路老化引起火灾;
3、针对休息厅吧台插座电线较多,应每周一对其电线、电路进行检查,插座应该固定在墙上,电线该整理的整理。杜绝隐患的发生:如电源插座离水池较近,就建议插座固定上墙;
4、餐厅吧台在凌晨3:00以后将热水器关闭,将展柜射灯关闭。
后厨
后厨的炉灶、液化器、蒸车,在下班前与值班经理检查安全后方可下班。
音控设备
1、每天下班前1小时,关闭所有电器设备,待所有设备冷却后,并在值班经理检查后方可下班。
2、每月月底对设备线路进行检修,及时发现并消除事故隐患;
3、严禁在音控室内吸烟。
洗衣房
1、每次用餐时必须关闭熨斗;
2、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修,以防线路损坏引发火灾;
3、洗衣房内严禁吸烟。
吧台库房
1、严禁携带明火进入库房;
2、将同类商品归类堆放,严禁将非同类商品码放在一起,定期对库房内的物品进行清库并倒库;
3、严禁库房内长明灯。
休息厅、包房
1、大厅内注意烟头,对于较隐蔽的地方如:垃圾筒周围、床边、地毯等及时检查是否有烟头;
2、休息厅内的电视及射灯在无客人时随时关闭,主动提醒客人在休息厅和包房吸烟小心。同时不间断的对休息厅进行巡视;
3、按摩间技师在给客人做完按摩后应检查茶几、床位上、地毯上是否有烟头,如有及时处理;
4、技师休息区的高温蒸车每天在凌晨3:00以后关闭电源;
5、包房服务员应勤换烟缸;
6、每周一定时对插座、插头进行检查,以防插座损坏引以意外;
7、包房内应注意电视温度,对于长时间开着的电视且温度较高的电视,应与音控联系,及时检查,包房无人时及时关闭电视。
⑹ 洗浴行业主管岗位职责
洗浴行业主管岗位职责如下:
1、负责本部门员工的日常管理。
2、制定本部门服务细则,对员工进行量化考核。
3、关注客户反映意见,及时调整,改善服务质量。
4、做好本部门工作的同时,注意协调好与其他部门的关系,形成合力,浴场才能运转有力。
5、要求部门主管在公司的领导下,既要以身作则,又要管理,督导员工工作,为客人提供良好的服务.
6、在总经理的领导下,制定本营业场所的日常服务计划,布置好工作服务,每日应开班前会议,检查员工着装、仪表、礼貌礼节、工作规范、服务程序和服务质量的落实情况,提出改进意见,提高服务水平。
7、全面负责员工的日常营业活动和对客人服务的组织工作,保证服务质量。
8、贯彻落实本公司的各项规章制度,监督和指导员工保持良好的工作态度和工作效率。
9、每日检查所管服务项目使用的设施和设备及其宿舍和营业场所的卫生环境,做好财务保管,控制用品的消耗。
10、根据所管服务范围,领导员工做好接待服务的组织工作,有礼貌的处理和规劝个别客人的不雅行为,维护营业场所的安全、秩序,保证营业场所的健康文明。
11、遵守工资的财务制度,履行财会的手续,每周、每月做好员工工作报表(或工资报表及员工商品提成),定期分析营业情况,客人消费善,针对存在的问题适时采取措施提高营业水平,并保证营业收入的实现。
12、定期负责员工技术、服务意识、质量的培训工作,并指导新员工的工作,并对员工的工作进行考核和评估。
13、贯彻执行公司的有关指示,保持与单位领导的信息沟通,协调好工作。
14、发扬团队精神,统一思想,统一行业。
15、当公司的利益受损时,应主动利用良好的客户关系,为公司排忧解难。
16、同客人保持良好的客户关系,听取客人意见,并及时将信息反馈到公司。
17、服从公司安排,听从公司调动。
18、具有灵活而敏锐的公关意识,积极促销服务项目,经常巡视,加强与宾客的沟通,但不许乱拉关系。
19、努力带动员工搞好单位的各部门人员及服务员的关系,加强团结。
20、严格要求员工执行员工规章制度,督促所有员努力工作,争当先进。
⑺ 洗浴店涉黄员工被抓经理老板都没有被抓他们会怎么样
这个要看调查结果,如果涉黄人员供出是经理、老板组织他们到店里从事涉黄活动的,那老板就犯了组织卖淫嫖娼罪,这可是重罪;如果老板没有参与组织涉黄活动的话,但是提供场所给别人从事涉黄活动也是触犯法律的,也要承担相应的行政处罚;如果老板完全不知情,不需要承担法律责任,但是说明经营场所管理存在问题,所以也会被停业整顿或者适当罚款。
⑻ 浴池管理制度
这个我现在也在写,但是还没完成,给你个网址吧~~这是我目前搜索到的对我启发最多的资料,这个既有对顾客又有对员工的要求~~希望你们生意兴隆哦!不过可别开在我家隔壁啊!o(∩_∩)o...
http://china.findlaw.cn/fagui/xz/27/163920.html
⑼ 项目经理如何管理内部员工
你说的管理很多种:
1。工作方面,安排任务并及时跟进,对工作过程中的出现的问题进行预防,纠正
2。人员培养方面,及时了解员工的发展方向,结合其实际情况组予指引;
3。其他,人员的工作态度、技术提高等等