⑴ 如何管理前厅员工
作为前厅经理,要管理好整个前厅,当然首先应该要管理好自己,要成为一个优秀的管理者,自己在各方面一定要做得最好,不仅业务要上是大家的榜样,还得把自己良好的工作作风带给每一个人,影响到每一位前台的成员,要有海阔天空的胸襟,用真诚去打动每一位成员。
反之,则只会导致大家在工作中产生种种的不良情绪,而这些不良情绪当然也会直接影响到大家的对客服务,甚至其他的一些自身利益。
前厅经理在对前台人员的培训工作中,把公司的文化和工作技能在实际工作中传授给前台的每位服务员,这些丰富的企业文化和知识技能培训,也是留住每位服务员的一个方法吧。
大家都是只有在熟悉了这些操作流程和了解了这些业务知识后才能独立上岗不是吗?而相反,如果前厅经理不能做好这些前期的培训工作和人际关系的处理,则只会导致服务员工作中的种种操作失误,而那些没处理好的人际关系也将会因为种种原因导致一些优秀人才的流失,这些应该是大家都不期望的吧。
⑵ 作为一个主管应该如何管理好下属
【一】、管理好下属的方式:
一、作为一个管理者,要爱下属。理由很简单,那就是下属是在帮你做事,是自己人,大家一个团队并且目标一致。如果管理者把下属当成对立的人来对待,那谁还愿意为你做事呢。人无完人,每个人都有缺点,管理者要做的是积极发现并且使用下属的优点,尽量规避下属的缺点,而不是只关注甚至放大下属的缺点,并且乐此不疲。只会找错误的管理者一定不是一个好的管理者,换句话说,发现下属的缺点并不能表示管理者有多高明,而能把一个有缺点的下属用好才能显示管理者的本事。
二、管理下属,就是要管理好下属的工作,管理者必须明晰下属的工作职责,并充分授权。同时须记住以下几点:
1、授权不授责。也就是说授予下属做事的权力,但是出了问题责任还是由管理者来承担,这样下属才能充分放开手脚去做事,并深感“士为知己者死”。
2、授权不是放任不管、只要结果,还是需要管理者做好过程的监管和指导,保证事情的进展实时可控,不出意外。
3、对下属的工作结果公正评判并奖罚分明。对好的工作结果要赞赏和奖励,对做的不够好的地方要指出、批评,批评要做到对事不对人;并给予适当的处罚,处罚的目的是为了让下属吸取教训,从而下次做的更好。
三、管理高傲型下属的方法
这种人自恃清高,不服管理,好大喜功,小事不屑做,大事又做不了,对搬弄是非乐此不疲,以挑拔离间为己任,事不关己,高高挂起,没有团队精神,只求完成自己伤内的事。
1、要沉住气。2、忘却这些。3、敢于批评。4、说一不二。5、提高她的忠诚度。6、她有功时,给她丰厚报酬,让她受之无愧,反想到平时对你有愧。7、适当时候用适当的方法挫其傲气。8、不与攻击型的人正面冲突。9、不以怠慢回应傲慢无礼。
四、管理是非型下属的方法
这种令主管头疼的下属就是那种爱搬弄是非的人,不是说说张三的私情,就是讲讲李四的话,或者散播些不负责任的谣言,对这种人,其他下属可以敬而远之,而身为主管的你印绝不可以听之任之,不论这个下属的业绩有多好,她和老板的私交有多深,或者是背景有多么不一般,一旦她的言行影响了整体工作的正常开展,你都应该毫不犹豫地谴责,如果在这方面有奖罚制度,你尽可以照章执行,以使其吸取教训。
1、给她增加一些工作量,以减少她闲聊的时间。2、重新给她找个正直能干的拍档,既给她树立了榜样,又改变了她的听众群。3、不定期表扬她的进步以示激励和认可(当然最好这也在私下进行)。4、与舌头长的人不远不近。5、远离“是非窝”。6、给予必要的教训。总之,你一定要让她知道:自从提出批评警告后,你一直在关注她,如果没有改正,将会受到不批评警告更严厉的惩罚,在这一点上决不存在什么情面和余地的问题。
五、管理涣散型下属的方法
这种人工作缺乏主动性,又喜欢神侃吹牛,经常说些荤段子,把医院搞得像个开心聊天室,经几次批评也不思悔改,同时安排她的那些工作总要留个小尾巴,出现问题时便推到别人身上,有了好事便吹嘘自己功不可没。这类人每次找她谈话,她都会有这样那样的申诉理由,根本没有意识到自己的缺点。但对这种涣散型下属,一定要观察清楚,把握尺度,否则可能轻易失去一个有才能的下属。
1、给她任务独自完成,如完成不了,不给解释的理由,只有罚。2、安排一个快节奏的同事,给她压力后;适应不了,让自己辞职。3、利用强烈的竞争意识。
六、管理强毅型下属的方法
这种人性情硬,意志坚定,刚决果断,勇猛顽强,敢于冒险。缺点是易于冒进,骄傲于个人的能力,眼人不眼法,权欲重,有野心,喜欢争功而不能忍。她们有独挡一面的才能,且能灵活机动地完成使命,但要注意把握她们的思想和情绪变化。
1、故意冷淡傲气十足锋芒毕露的她。2、装作忘记了她的存在。3、不向她提供“显露”才华的机会,表面是和气的。4、不能让她得寸进尺。
七、管理急躁型下属的方法
这种人有勇气,又暴躁,为人很讲义气,敢为朋友两肋插刀,属性情中人。优点是为人单纯,没有多少回肠弯曲的心机,敢说敢做敢当,有临危不惧的勇气,对自己衷心佩服的人言听计从,忠心耿耿。
缺点是对人不对事,服人不服法,任凭性情做事,只要是自己的月友,于己有恩,不管她犯了什么错误,都盲目地给予帮助。也因其鲁莽,往往会有突如其来的坏事情。
1、提高她的合作精神。2、提高她的上进心。3、大处小处都要宽容。4、动心为上策。
八、管理固执型下属的方法
这种人立场坚定,直言敢说,也有智谋,可以信赖,行得端,走得正,为人非常正统,不论在思想、道德、饮食、衣着上都落后于社会潮流,有保守的倾向,也比较谨慎,该冒险时不敢冒险,过于固执,死抱住自己认为正确的东西,不肯和对方低头,不擅长权变之术。
这种人是绝好的内当家,敢于死谏的忠直大臣。1、灌输和谐共处能够团结一心的理念。2、让更多的人和她参与重要决定。3、告诉她坚持认为组织团队处处有高见。4、给她空间做决定。5、有必要时给不听话的人一点颜色。
九、管理广阔型下属的方法
这种人交友广阔,待人热情,出手阔绰大方,处事圆滑周道,能赢得各方面朋友的好感与信任。她们善于揣摸人的心思而投其所好,长于和各方面的人打交道,混迹于各种场合而左右逢源。适合于做业务工作和公关,能打通各方面的关节。但因所交之人龙蛇混杂,又有点讲义气,往往原则性不强,受朋友牵连而身不由己地做错事,很难站在公正的立场上论事情的是非曲直,不适宜矫正社会风气。
1、决策权不能让她自己定。2、让她成为开发者的负责人。3、让她自己决定工作方法。4、多与她谈心、以防犯错。
十、管理好功型下属的方法
这种人性格开朗外向,作风光明磊落,志向远大、卓立不群,富于开创精神,凡事都薄争前头,不甘落人后,往往从中产生出莫大的勇气和灵感,不轻谈失败,成功欲望强烈,永远希望自己走在成功者的前列。缺点是好大喜功,急于求成,轻率冒进。又因为嫉妒而犯错误。如果在勇敢磊落的基础上能深思熟虑、冷静应对,则能取得重大成就。
【二】、主管应该这样对待下属:
一、批评方式要恰当
在评价下属的工作时,
要像夹心饼干一样,
具体可以分三步走:
先肯定下属的工作成绩,
然后再具体地指出他工作中的不足,
最后提出你对他的期望。
这样将批评夹在好评之中,
巧
妙而不失委婉,让被批评者心中有数又不至于大跌面子。
二、夸奖要诚实
诚实是夸奖的关键。不管是父母对孩子,还是主管对下属,所夸奖之事必须是真实的、
发自内心的。子虚乌有、随意捏造的夸奖迟早都会被识破,同时还会让你的下属心中纳闷:
“我并没有在这方面做得很好,
他却对我大加表扬,
这是什么意思?讽刺我吗?”
这种表扬
实在比批评还糟糕。
三、评价下属的工作要清楚
描述问题要尽量力求精确,
泛泛而谈是不能起到好效果的。
一来你的下属不能具体明白自己
的工作到底是好还是坏,
二来泛泛的评价也许根本就不能说服你的下属,
反而让人觉得你是
在给他“小鞋”穿。与其说“小姜,你的这份报告做得太马虎了,我实在不能接受”
,不如
说:
“小姜,你的报告中的数据不够准确,市场分析也不够精确,与当前真实的市场情况尚
有一定差距这样,你的下属必定会心服口服,无话可说。
四、期望要诚恳
“小张,你是个很有上进心的青年,我希望你下次做得更好。
”
“小黄,我发现你的工作
每次都有进步,我真高兴,相信你一定能给本部门做出更大的贡献。
”不要小看这几句评价
的话,它能让你的下属在接受你的批评后备感温暖,工作更有激情。
五、“恩威并施”恰到火候
威就是严格、责备;恩就是温和、奖励。下属做得有失妥当的地方固然应当责备,而对
其表现优秀之处,更不可抹煞,
要给予适当奖励,
这样下属的内心才能平衡。你在评价下属
时,必须考虑他们的心理特点,从而把评价工作这门艺术掌握得恰到火候。
⑶ 作为前厅经理如何去带领你的团队如何搞好服务质量
作为前厅经理,想要更好的带领你的团队,提高服务质量,必须要让团队的凝聚力增强,让每个人能够更好地,发挥自己的力量以及价值。
团队协作,是提高服务质量,最重要的一个核心点。
前厅经理,必须要发挥自己的管理才能,实施有效的措施,让员工们团结一致,发挥热情的服务态度。
才能更好地,提高整个团队的服务能力。
⑷ 如何管理酒店前台员工
1、遇到问题均考虑多备战解决方案
2、多向上司学习,了解上司对自己的要求
3、平时学习一些关于管理方面的书籍
4、在工作当中提高对自我要求
5、依靠工作年限来提高工作经验和管理水平
6、以身作则,同时严格要求下属
7、总结自己的缺点,加以改进
8、学习、观察、实践
9、接受新事物、新理念,不固步自封
10、多参加酒店开设的管理培训、技能培训,多参加相关的培训活
11、多听取同事对自己个人的意见,有错误敢于及时纠正
12、自修
在酒店里做,勤勤恳恳可以把本职的工作做好,但是酒店本身就是一个和人打交道的地方,你性格内向,这对你以后的晋升都起到了很大的限制作用,做酒店前台主管,知识技能是一方面,人家关系的处理和管理能力也是很重要的。
⑸ 作为一名前厅部经理,你将如何着手培养新入的前厅部职员工成为一名优秀的员工
咨询记录 · 回答于2021-08-05
⑹ 如何管理好员工
如何管好员工,比较推荐你学下《员工管理必读12篇》,以下为个人观点:
一、充分了解企业的员工
每个人对自己都是如此简单,而对他人却是如此复杂。作为管理者,要能充分的认识你的员工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分理解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。俗话说“士为知己者死”。一个能够充分了解自己员工的管理者,无论在工作效率,还是人际关系上他都将会是个一流的管理者。其中特别要指出的是,管理者与员工彼此间要相互了解,在心灵上相互沟通和默契,这一点对一个中小企业的管理者来说尤为重要。
七、引导员工合理竞争
在中小眼镜型企业中,员工之间也是存在竞争性的,竞争有正当竞争和不正当竞争的区别。正当竞争就是采取正当手段或积极方式正向攀比。不正当竞争就是采取不正当的手段制约、压制或打击竞争对手。
作为一名管理者,关注员工心理的变化,适时采取措施,防止不正当竞争,促进正当竞争是其重要的职责。为此,人员管理有一套正确的业绩评估机制,要以工作工作实绩评估其能力,不要根据员工的意见或上级领导的偏好、人际关系来评价员工,从而使员工的考评尽可能公正客观。同时,眼镜企业内部应建立正常的公开的信息渠道,让员工多接触、多交流、有意见正面沟通。
八、激发员工的潜能
每个人的潜能是不同的,对不同特质的人,采取不同的刺激手段才可能达到好的效果。
员工管理五原则
1、员工分配的工作要适合他们的工作能力和工作量
人岗匹配是配置员工追求的目标,为了实现人适其岗,需要对员工和岗位进行分析。每个人的能力和性格不同,每个岗位的要求和环境也不同,只有事先分析、合理匹配,才能充分发挥人才的作用,才能保证工作顺利完成。
通过四种方法来促进人岗匹配:第一,多名高级经理人同时会见一名新员工,多方面了解他的兴趣、工作能力、工作潜能;第二,公司除定期评价工作表现外,还有相应的工作说明和要求规范;第三,用电子数据库贮存有关工作要求和员工能力的信息,及时更新;第四,通过“委任状”,由高级经理人向董事会推荐到重要岗位的候选人。
2、论功行赏
员工对公司的贡献受到诸多因素的影响,如工作态度、工作经验、教育水平、外部环境等,虽然有些因素不可控,但最主要的因素是员工的个人表现,这是可以控制和评价的因素。其中一个原则是——员工的收入必须根据他的工作表现确定。员工过去的表现是否得到认可,直接影响到未来的工作结果。论功行赏不但可以让员工知道哪些行为该发扬哪些行为该避免,还能激励员工重复和加强那些有利于公司发展的行为。因此,在工作表现的基础上体现工资差异,是建立高激励机制的重要内容。此外,巴斯夫还根据员工的表现提供不同膳食补助金、住房、公司股票等福利。
3、通过基本和高级的培训计划,提高员工的工作能力,并且从公司内部选拔有资格担任领导工作的人才。
为员工提供广泛的培训计划,由专门的部门负责规划和组织。培训计划包括一些基本的技能培训,也涉及到高层的管理培训,还有根据公司实际情况开发的培训课程,以帮助员工成长为最终目标。组织结构的明确,每个员工都知道自己岗位在公司中的位置和作用,还可方便地了解到有哪些升迁途径,并可获取相关的资料。巴斯夫在晋升方面有明显的内部导向特征,更趋向于从内部提拔管理人员,这为那些有志于发展的人才提供了升职机会。
4、不断改善工作环境和安全条件
适宜的工作环境,不但可以提高工作效率,还能调节员工心理。根据生理需要设计工作环境,可以加快速度、节省体力、缓解疲劳;根据心理需要设计工作环境,可以创造愉悦、轻松、积极、活力的工作氛围。对工作环境进行人性化的改造,在工厂附近设立各种专用汽车设施,在公司内开设多家食堂和饭店,为体力劳动者增设盥洗室,保持工作地点整洁干净……
安全是对工作条件最基本的要求,但却是很多企业难以实现的隐痛。建立了一大批保证安全的标准设施,由专门的部门负责,如医务部、消防队、工厂高级警卫等,负责各自工作范围内的安全问题。向所有的工人提供定期的安全指导和防护设施。还可以建立各种安全制度,如大楼每一层都必须有一名经过专门安全训练的员工轮流值班。除设施和制度的保障外,还以奖励的方式鼓励安全生产,那些意外事故发生率最低的车间可以得到安全奖。
5、实行抱合作态度的领导方法
在领导与被领导的关系中,强调抱合作态度。
领导者在领导的过程中,就如同自己被领导一样,在相互尊重的氛围中坦诚合作。巴斯夫的领导者的任务是商定工作指标、委派工作、收集情报、检查工作、解决矛盾、评定下属职工和提高他们的工作水平。其中,最主要的任务是评价下属,根据工作任务、工作能力和工作表现给予公正评价,让下属感受到自己对企业的贡献、认识到在工作中的得失。评价的原则是“多赞扬、少责备”,尊重员工,用合作的方式帮助其完成任务。任务被委派后,领导必须亲自检查,员工也自行检验中期工作和最终工作结果,共同促进工作顺利完成
⑺ 前台主管如何安排下属工作
前台文员负责对接听电话、接待来访、处理其它日常的工作。
工作内容
(一)接听电话
接听电话后的第一句问候语:“您好,这里是,
1.处理外界联系业务(或推销)电话:原则上是拒绝。
对于此种电话,前台文员须先问三个问题:
你是哪里?――询问公司名称。
你贵姓?
有什么事?――了解目的。
2.处理找人的电话:要先问三个问题
(你是哪里?你贵姓?有什么事)
(二)前台接待
1.客户来访:前台文员先进行来访登记,然后立即通知相关的销售人员(或销售部经理)到前台来接待,客人走时登记离开时间。
2.求职者面试:通知相关招聘人员前来接待。
(三)销售代表:由招聘部招聘专员专门在前台接待
(四)销售经理:总经办
(五)招聘经理、招聘专员:
外来访客:了解探访对象,进行来访登记。
(1)要先问三个问题(你是哪里?你贵姓?有什么事?)
(2)属于媒体(杂志、报刊、电视台等)
(3)属于参观客人,先询问是与谁联系的
送货人员:电话通知相关的采购人员验收货物。
(1)属于电脑设备、网络设备,通知网管
(2)属于办公用品,通知人事行政助理
(三)日常工作
1.开关射灯及办公区域照明。
2.来访人员的出入登记表
3.每日更新销售人员分机表。
⑻ 宾馆前台主管如何管理
1.制定完善的管理制度,2要有保证制度执行的保证,3.增加激励制度,特别是在绩效上,下面是一个前台制度您可以参考一下
1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9. 制作、呈报各种报表报告。
10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
11. 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12. 为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种, 不同票据分别填写在缴款袋上。
14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
15. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个 人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)
16. 协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。
17. 在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。
19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
20. 正确处理客人的留言、电传等。
21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
22. 正确处理钥匙的发放。
23. 严格遵守现金和票据管理制度。
24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
26. 密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
27. 做好本岗位的清洁卫生。
28. 电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。
⑼ 作为酒店前台主管你应该怎样调动员工的工作积极性
首先
1.时刻注意自己
员工
的情绪
2.销售提成
3.睁眼闭眼
原则问题处理好
4.多
组织
员工活动
唱歌
吃饭
各种类型都可以
应为你们是一个
团队
5.你是在卖房间
不是强买强卖
给客人需要的
而不是追求利润最大化
6.把握每一个客户
用心而不是用价格吸引
7.不要事不关己
高高挂起
要明白业绩是由你
手下
的人做出来的